Alimentation 2015
Alimentation
Au cœur de
l’humain
Source de vie
Avec
le souffle
et l’eau
Alimentation Liens
Liée à la présentation :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/equilibre-12560347
Au cœur de l’humain
L’ETIQUE
LE TEMPS
LA LOGIQUE
LES ANGOISSES
LA PENSEE
LE SOMMEIL
LA SPIRITUALITE
LE CHANGEMENT
LES INTE...
Alimentation
Le corps
100 milliards de cellules
meurent et naissent
chaque jour.
29’000 cheveux par an.
Le sang parcoure
1...
Alimentation
Le corps
Complexe
Puissant
Mystérieux
Le corps
L’ALIMENTATION
LE TEMPS
LE SOMMEIL
LE MOUVEMENT
Film Supersize me
http://www.youtube.com/watch?v=C
61_AhA6x6A
Alimentation
La pensée, l’esprit
100 milliards de
neurones dans le
cerveau.
10’000 connexions
possibles par neurone
2% du ...
La pensée, l’esprit
Le «ventre» : le deuxième cerveau
500 000 000 de neurones
Envoie 10* plus d’info aux cerveau qu’il n’e...
La pensée
Fatigue, stress, mauvaise humeur, difficultés
scolaires, hyperactivité, idées noires,
dépression, manque de moti...
Alimentation
Les émotions
50 hormones différentes
2000 enzymes
100’000 molécules
Joie-colère-tristesse-peur
… fortement in...
Alimentation
L’amour passe, parait-il, par l’estomac…
L’humeur à coup sur !
Une bonne partie des
soucis de la «tête»
provi...
Alimentation
Ame
50’000
pensées par
jour…
Ame
Que reste-t-il ?
Quand on arrête de
penser ?
50’000
pensées par
jour…
Ame
Quel est mon
inconscient
Ame
Ame
Qu’est ce qui
me relie aux
autres, au
monde ?
Alimentation
EN 2015
perte de sens
Nos habitudes alimentaires
ont en effet été
profondément modifiées par
le marketing et l’industrie.
problèmes
On marche
la tête en bas,
pourquoi ?
dangers
Nous souffrons de trop
pleins dans notre
alimentation.
Trop plein de sucre, de
graisses, de caféine,
de viande, de...
addictions
Addiction =
tentative d’être
heureux tout
seul !
Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY
Syndrome X
Soucis dans le corps et
le cerveau (sur -
poids, nervosité,
angoisses, fatigue…)
http://www.passeportsante.net/...
blocages
Ne pas rester «bloqué»
Chercher des solutions
plaisir
Il existe des plats qui sont
bon
&
bons
amis
De bons repas
entre amis
ou en famille
assurent bonne humeur
et
santé
différences
Apprendre à écouter son corps, ses émotions,
son intelligence et chercher ce qui nous
convient…
Alimentation
Pour commencer
Alimentation rappel
Alimentation rappel
En médecine chinoise
l’alimentation,
la gymnastique,
la méditation, la prière,
les plantes et après
l’...
huiles
sucres
laitiers
poissons
viandes
eau
céréale
légumes
fruits
haricots
Un équilibre
Un équilibre naturel
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/alimentation-coeur/15036-regime-cretois.htm
Cherchez...
Un équilibre
http://www.lausanne.ch/view.asp?DocId=21750
Alimentation : 2 litres d’eau par jour
Eau : 60-70% de
notre corps…
Alimentation : 2 litres d’eau par jour
GAZ = OUVRE L’APPETIT
PLATTE = CALME LA FAIM
Alimentation principes
Boissons : 2 litres par jour d’eau
Céréales : non raffinés, pain complet,
avoine,
Légumes : bios, f...
Principes
Fruits : bios, frais, tous les jours un au
minimum
Légumineuses : fèves, haricots, lentilles,
quinoa, trop souve...
Principes
Laitiers : lait pasteurisé, fromage
d’alpage, sérac, matin ou soir
Poissons : idéal 2 fois par semaine
Fruits de...
Principes
Viandes : pas trop souvent
Œufs : sous toute ses formes
Huiles : olive cru ou frit, colza cru,
Sucres : miel, su...
Alimentation
le régime méditerranéen
Mettre
des aliments
«vivants»
au centre de l’alimentation
&
manger avec les gens qu’o...
Alimentation
le régime méditerranéen (sans sucres cachés)
Eviter le sucre caché
dans les aliments
Favoriser les
légumineus...
Alimentation
Bons aliments
Alimentation bon
Boissons : eau plate, thé vert,
tisanes, sirop naturels de cassis,
framboise, jus de pomme, jus
de raisin...
Alimentation bon
Céréales complets : avoine, pain
de seigle, pain complet, riz
basmati, pates al dente, pates
complètes, m...
Alimentation
bon
Pain complet /
pain de seigle … :
PAN
veut dire «tout» en
grec.
Jusqu’à 17h00
http://www.linecoaching.com...
Alimentation bon
Légumes : ail, oignon, persil,
épinards, poireau, brocoli cru,
choux, betteraves avec peau,
avocat, artic...
Bon
simple = bon
Pomme bio :
la reine des
fruits
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.asp...
Alimentation
bon
Poissons : sardines, maquereau, rouget,
truites, hareng
Fruits de mers : palourdes, crevettes
entières, v...
Alimentation
bon
ŒUF bio:
aliment absolu
à épicer avec
poivre + curcuma,
avec persil, épices,
champignons…
http://www.e-sa...
Alimentation
bon
Viandes BIO : dinde, agneau bio,
autruche (avec des légumes)…
http://www.e-sante.fr/quelles-viandes-privi...
Alimentation
bon
Huiles : olive pressé à froid, colza
cru, pour la friture : le tournesol
http://www.topsante.com/nutritio...
Alimentation
bon
Sucres «cachés» : pates, pain, riz
Sucres «visibles» : miel, mélasse
bio, sucre brun (après l’effort musc...
Alimentation bon
Légumineuses : fèves, haricots,
lentilles, soja, tofu,
germes de blé,
quinoa
Alimentation bon
Lait: pasteuriséuniquement,
matin ou soir
Fromage : alpage, sérac
Alimentation
super bon
Quelques
aliments ont
des effets très
bénéfiques.
http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
Alimentation
super bon / bases
Riz basmati bio :
énergie toute la journée
Pates complètes al dente :
donnent de l’énergie ...
Alimentation
super bon
Pommes
Red Delicious
Grany Smith
Braeburn
Y a pas mieux…
Super bon
Chocolat noir : magnésium – bonne
humeur
Super bon
Amandes
Noix
Noix du brésil
Cajou
Pépins de courges
Super bon
Oméga 3: sardine,
maquereaux, hareng,
rouget, PETITS poissons…
humeur, mémoire, concentration
Super bon
Petis poissons : même en boite
Super bon
Citron
Mélanger avec l’eau…
Alimentation
La banane = bonne
humeur & santé
Super bon
Ail : le meilleur de tous les aliments !
Artichaut, oignons, asperge : booste le corps
Super bon
Choux : avec épices = anti-cancer 
Brocoli cru: avec poireau cru et
citron=dynamite
http://www.01sante.com/cont...
Super bon
Laitue : calme et fortifie
Epinards: fortifie et calme
Carotte : crue ou cuite, le top
La tomate : avec basilic,...
Super bon
Avocat : un cas à part
Bon pour le corps et la tête : idéal en
guacamole, mélangé avec des tomates, des
carottes…
Super bon
Persil : un cas à part
En rajouter partout
Bon pour tout !
Super bon
Légumineuses +
épices : quinoa,
fèves, haricots
blanc, haricots
rouges, lentilles –
vitalité, pêche,
forme
Quino...
Super super bon
Avoine : renforce les nerfs, améliore
l’humeur, donne de la force, renforce tout
le corps…
Super bon / spécial
Vinaigre de pomme bio
(non pasteurisé)
Le remède des «anciennes»
grand maman
http://meselixirs.canalbl...
Super bon
Epices indiennes : curry, anis, carvi, Cayenne,
piment, poivre rouge, cannelle, curcuma -

Champignons : de Par...
Alimentation
Les épices
Le «sel» de la vie.
Les épices transforment les
aliments, leur goût, leur
digestion, leur effet su...
Alimentation
Les épices
Epices de Provence : thym, romarin, origan, basilic… - bonne
digestion, énergie, anti fatigue, ant...
Alimentation
Les épices
Carvi, cumin, anis, muscade : avec les produits laitiers
ou pour la digestion
Cannelle : la super ...
Alimentation 2 épices à part
Curcuma + poivre : 1 cuillère à café par
jour : bon pour tout
Gingembre : avec de l’eau, en s...
CURCUMA
Curcuma + poivre + gingembre :
1 cuillère à café par jour : bon pour tout
AJOUTER AU CURRY (50%-50%)
AU THE AUX EP...
CURCUMA
Curcuma + poivre + gingembre +
ananas + huile + épices : le super 16
heures
Faire revenir les ananas avec les épic...
Alimentation
Les tisanes
Froides la journée, chaudes
le matin et le soir, délices
des milles et une nuit
avec citron, card...
Alimentation
Les tisanes
Camomille : calmante, anti-maux de têtes
avec le gingembre
Tilleul : tranquillisant, idéal le soi...
Alimentation
Les tisanes
Thé vert + citron : à 1h30 des
repas
Le thé vert doit être bu dans la demi-heure pour
garder ses ...
Alimentation
Les tisanes
Ortie-prèle : reins, minéraux
Cynorhodon : énergie, rhume
Verveine : digestion
Thym : anti-virus,...
Alimentation
Les tisanes
Mélisse : blues de l’hiver,
sommeil, cauchemars,
calme le «hamster dans la
tête»
idéale le soir, ...
Alimentation
Le thé au épices : une bombe !
Gingembre
Cardamone
Girofle
Cannelle
Muscade
Fenouil, anis
Poivre…
+citron, mi...
Alimentation
Les miels (locals et bios)
http://www.plaisirssante.ca/ma-sante/sante/8-bienfaits-surprenants-du-miel
http://...
Alimentation
super bon
Se renseigner, chercher,
et se faire conseiller avec un
peu de bon sens
http://www.carevox.fr/nutri...
Alimentation
Pas bon
Alimentation
pas-bon
Alimentation pas-bon
Une alimentation déséquilibrée bloque le
fonctionnement de la personne.
Dans la plus part des cas la ...
Alimentation pas-bon
Boissons : coca, thé froid,
red-bull, sodas, café
Légumes :conserves ou
trop cuits
Fruits : mal lavés...
Alimentation pas-bon
Céréales : pain blanc, blé, pâtes trop
cuites, le choco-céréales du matin
Chips : sel, huile, coloran...
Alimentation pas-bon
Légumineuses : chilis avec les sauces
Laitiers : lait upérisé, fromages industriels
Alimentation pas-bon
Poissons : thon souvent, pannés,
gros poissons
Viandes : porc, bœuf, veau,
nuggets
http://docteurbonn...
Alimentation pas-bon
Huiles : tournesol, palme, Nutella
Sucres : blanc, sodas, thé froid, ketchup…
http://infos-dietetique...
Alimentation pas-bon
Les viandes
industrielles :
Poulets, porcs, vaches
sont souvent mal
traités
Et en échange, ils nous
f...
Alimentation super pas-bon
Les viandes recomposées :
Salami, mortadelles et
autres mélanges
mystérieux…
http://www.lematin...
Alimentation pas-bon
Les gros poissons d’élevage:
Pollués, pleins de
médicaments et de
substances inconnues
éviter, le tho...
Alimentation super pas-bon
Ketchup + mayonnaise: poison, sucre + gras
Kebab: trop de graisses cachées
Mac-Do: piège absolu...
Alimentation super pas-bon
La fatigueest souvent liée à un soucis
d’alimentation et de sucre, «effet yo-yo», de
digestion,...
FATIGUE
La maladie du
siècle, très
souvent lié à la
nourriture.
http://www.e-sante.fr/fatigue/symptome-maladie/860
FATIGUE
La maladie du
siècle, très
souvent lié à la
nourriture.
ATTENTION DANGER SI FATIGUE EXESSIVE LE
MATIN :
CHERCHER L...
LES SUCRES = DANGER !
GOUT SUCRE (sucre, sodas…)
&
FECULENTS (pommes de terres, pâtes, riz)
&
CEREALES (pain blanc, grillé...
LES SUCRES = DANGER !
Obésité
Sur poids
Dépression
Fatigue
Diabète
Déprime
Difficultés d’apprentissage
EDULCORANTS= SUPER DANGER !
Dérèglent le corps
Font grossir plus que le sucre
Touchent l’humeur
http://www.regimesmaigrir....
Alimentation super pas-bon
Fromage rappé: nuisible…
Sel : mauvais pour le cœur, le poids
http://www.danger-sante.org/trop-...
Alimentation Introduction
La constipation peut vous ruiner la
santé et le moral.
Cherchez les aliments qui vous bloquent.
Alimentation super super pas-bon
Coca+soda : caféine + édulcorants : le piège
absolu pour les nerfs et le corps
Red bull :...
CAFEINE pas-bon
A éviter pour les enfants car c’est
un psychotrope et elle accélère
le cœur…
http://www.huffingtonpost.fr/...
Alimentation super super pas-bon
Chips and co : huile saturées + sel
Milk shake + pâtisseries : sucre +
extraits de lait
L...
Alimentation super super pas-bon
Les frites: patates + huile frit : fatigue
et surpoids
…
Alimentation super pas-bon
Sandwich :pain blanc – constipation et poids
Le café: que de l’excitant, jamais AVEC les
repas
...
Alimentation super super pas-bon
Les plats préparés: sel et huile de
palme cachés
provenance douteuse
pleins d’aditifs
htt...
Alimentation super pas-bon
La colèreest souvent liée à un soucis
d’alimentation, de foi en panne, de
digestion, de mauvais...
Alimentation atténuer
Il est possible d’améliorer les plats
«industriels» pour mieux les faire passer
• Ajouter des épices...
Alimentation atténuer
Prendre un hamburger
SANS boisson
au resto
(la boisson est presque aussi chère que le
hamburger)
Alimentation atténuer
• Mettre du persil dans les salades.
• Ajouter de la poudre d’amande, de
la cannelle, dans les choco...
Alimentation super pas-bon
La tristesse-angoissepeut être
augmentée par une mauvaise alimentation,
une maladie cachée, un ...
Alimentation les blocages
L’amour passe, parait-il, par l’estomac ?
L’humeur à coup sur !
Soigne le stress…
http://www.jyd...
Alimentation
Bons comportements
Alimentation bons mélanges
Mélanger astucieusement de bons aliments avec de bons goûts.
Bons mélanges
http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/15-des-meilleurs-superaliments
Bons mélanges
Boire avant le repas, pas trop pendant, ni après.
(2 verres d’eau avant un repas et le soir évitent la prise...
Bons mélanges
Manger plutôt la viande et les poissons avec des
légumes uniquement.
Manger les fruits séparés, pas après.
M...
Bons mélanges
Faites vos sauces, votre ketchup, vous
même, en y ajoutant, poivre, curry,
curcuma, basilic, cannelle, tomat...
Bons mélanges
Gingembre + citron: bon pour tout
Citron + thym + romarin : protège des maladies
Miel bio + vinaigre de pomm...
Bons mélanges
Banane + céréales + chocolat noir +
graines = bonne humeur
Yaourts + fruits = bonne énergie
…
Remèdes de gra...
Bons mélanges
Riz+ lentilles : la protéine végétale
…
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fich...
Alimentation
les smoothies verts
Sympas, à la mode et donnent la patate
http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-viva...
Alimentation
compléments
Avec l’avis d’un spécialiste (droguiste),
cependant voici certains utiles sans
danger.
Magnésium ...
Alimentation vitamines et oligo-éléments
Fer – énergie : lentilles, foi, haricotes, avoine, viande
Vitamines – énergie : c...
Alimentation vitamines et oligo-éléments
Le magnésium renforce les nerfs et la bonne humeur : germe de blé,
chocolat noir,...
Alimentation
les oméga3
bon pour la tête et le cœur
Les animaux ne mangent plus d’herbe verte =
pas bon 
2 types d’oméga ...
Alimentation
les plantes adaptogènes
aident le corps
http://mr-ginseng.com/
Rhodiolia
Ginseng
Ginko
Echinacée
Cannelle
Mél...
Alimentation
les études
Le lien direct est établi entre la capacité d’étudier,
d’avoir de bonnes relations
et l’alimentati...
Alimentation
Mauvais comportements
Alimentation
mauvais comportements
Certaines mauvaises
associations d’aliments sont
devenus des classiques :
http://www.qu...
Alimentation
mauvais comportements
le sucre avec le gras (ketchup, sauces),
le sucre avec le gaz et l’eau froide (coca,
so...
Alimentation
mauvais comportements
Les sucres, fruits, gâteaux, après les repas.
L’eau pendant ou après les repas.
La vian...
Alimentation
mauvais comportements
Certaines mauvaises
associations d’aliments sont
devenus des classiques :
le lait UHT a...
Alimentation
mauvais comportements
Souvent cause de fatigue
http://aide-internet.org/~fibromyalgie/cause.htm
http://www.le...
Alimentation
mauvais comportements
Des mini allergies aux aliments
souvent cause de fatigue et
anxiété.
Tisanes, Sauge, gi...
Alimentation
blocages
Alimentation : les blocages
EN CAS DE MAUVAISE DIGESTION TOUT CE QUI
A ÉTÉ DIT AVANT PEUT ETRE REMIS EN CAUSE
IDEM EN CAS ...
Alimentation : les blocages
• Intolérance au lactose (lait...): fatigue et
nervosité
• Intolérance au gluten (blé et dériv...
Alimentation : les blocages
• Intestins paresseux : crampes, fatigue, mauvaise humeur
• Dérèglement des hormones : mauvais...
Alimentation blocages
fatigue tristesse colère
déprime angoisse peur=
alertes sur un souci
de l’alimentation
Alimentation : les blocages
• Une fatigue du foi engendre souvent
dépression, lassitude de la vie, troubles
mentaux, malad...
Alimentation
Matin midi soir
Alimentation le matin
Avoine + yaourt + petits fruits
Pain complet + confitures de fruits rouge /
miel
Boire des tisanes a...
Alimentation petit déjeuner
Des œufs vite fait
Avec du curcuma, des épices,
des champignons…
Le déjeuner des anglais = bon...
Alimentation le 10 heure
Pomme Pomme Pomme Pomme …
Fruits secs (pruneaux, abricots, noix, amandes, cajous)
Meilleur moment...
Alimentation le midi cool
Crudité = salade avec huile de colza/olive +
citron/vinaigre + graines, épices
Protéines + légum...
Alimentation le midi cool
Eviter le coup de barre après le repas
Manger lentement
Manger sainement (sans gras, ni sucre…)
...
Alimentation le gouter
Pomme / banane / fruits
pomme (Red Delicius et Granny Smith bio)
Chocolat noir pour le goût et la
b...
Alimentation le gouter
La banane = bonne
humeur & santé
Alimentation le gouter
Après 17h00
arrêter le sucre,
le pain blanc,
les gâteaux, la
caféine, le thé !
Alimentation le souper
Si possible en détente
La soupe ?
ou
Le fromage d’alpage, le sérac, + pain de seigle
ou
Des pâtes, ...
Alimentation
la soupe
Des légumes
de l’eau
des épices
des herbes
etc etc
Le meilleur de tous les repas
Le parfait coupe fa...
Alimentation
les poissons le soir pour éviter la viande…
Avec du citron, de l’aneth, des
légumes…
Bref mangez léger…
4h av...
Alimentation
trucs du soir
Le sérac est top top top,
fromage, fromage blanc…
&
Les graines de courges pour
bien dormir  e...
Alimentation
H2O
Tout au long de
la journée
et
avant le dodo.
Alimentation
H2O
Tout au long de
la journée avec
des sirops
naturels
Alimentation bonbons
Avec du réglisse,
des plantes
pas si mal…
Rappel : il existee
bon & bon
Alimentation bonbons
Une feuille de
menthe poivrée et
de sauge, dans al
bouche, enlèvent
la sensation de
faim !
L’odeur de...
Alimentation
Le poids
Alimentation pour «maigrir»
LES REGIMES NE MARCHENT PAS
• Ils ne sont pas personnalisé
• Ils détruisent les muscles
• Ils ...
Alimentation pour «maigrir»
CHANGER LES HABITUDES
En principe ave l’aide d’un nutritionniste…
Sport
Marche
Détente
Aliment...
Alimentation pour «maigrir»
Attention il s’agit dans 90% des cas d’une illusion
Créer du muscle avec le sport
Toujours ref...
Alimentation pour «faire du muscle»
Créer du muscle avec le sport
Attention les protéines peuvent
rendre nerveux, colériqu...
Alimentation pour «faire du muscle»
Attention les protéines en poudre peuvent rendre nerveux,
colérique, agressif, y compr...
Alimentation pour «maigrir»
Marcher, marcher, marcher,
40 minutes pour démarrer
plus de 2h30 pour vraiment perdre du gras
...
Alimentation pour «maigrir»
Des bonnes combinaisons d’aliments
en évitant alcool, aliments industriels, édulcorants …
Stim...
Alimentation pour «maigrir»
Se faire suivre par un diététicien compétent
Se faire super plaisir une fois par semaine avec ...
Alimentation pour maigrir
Eau plate
MAGIQUE
Consommer aussi l’eau du
robinet
Alimentation H2O
L’eau reste l’élément le plus important.
Avec du citron, du gingembre, du sirop cassis,
tiède le matin, f...
Alimentation maigrir
Ecouter votre corps.
Renseignez-vous.
Prenez du plaisir à manger avec
vos amis, votre famille
Un bon ...
Alimentation rappels
Soigner le stress en cas de
régime.
Le jeune est une démarche
spirituelle, pas diététique!
Alimentation
rappel
Dormir et maigrir vont ensemble
http://poids-ideal.philampm.com/obesite/dormir-et-maigrir-vont-ensembl...
Alimentation
Les saisons
Alimentation les saisons
Suivez les produits de saisons.
Site étonnant : http://www.fruits-et-legumes-de-saison.net/
http:...
Alimentation les saisons
Suivez les produits de saisons.
http://www.ville-seclin.fr/IMG/jpg/periode_fruits_legumes.jpg
Alimentation les saisons
Nettoyer au printemps
Stoker l’énergie en été
Préparer en automne
Manger du «soleil» en hiver
Bre...
Alimentation les saisons
Au printemps:
Nettoyer le corps et l’esprit
Démarrer les salades, les céréales,
Les légumes frais...
Alimentation
les saisons
En été:
Faire le plein d’énergie, manger cru,
petits fruits, fraises, viandes,
protéines
http://s...
Alimentation les saisons
En automne:
Raisins, amandes, poires,
Choux, radis…
Donnent la pêche
http://www.bag.admin.ch/them...
Alimentation les saisons
En hiver :
Vitamine D, huile de flétan, de
saumon, oméga3, sardines,
poissons gras, fruits de mer...
Alimentation les saisons
En hiver :
Du soleil
20 minutes tous les 3 jours visage, bras, mains.
Une fois par mois plus…
htt...
Alimentation
2ème cerveau
Alimentation
2ème cerveau
Soigner le 2ème cerveau : pré biotiques
500 000 neurones dans la région de
l’estomac
10 fois plu...
Alimentation
2ème cerveau
100 000 000 000 000 de bactéries dans
l’intestin.
Peuvent influencer la santé mais aussi
l’humeu...
Alimentation
2ème cerveau
pro biotiques
Yaourt
Kéfir
Olives noires
Choucroute
Germe de blé
(on commence par augmenter les ...
Alimentation
2ème cerveau
pro biotiques
Actimel
Activa
Lc1
Mélanges du droguiste
Uniquement sur des courtes périodes
(4-5 ...
Alimentation
2ème cerveau
pré biotiques
Artichaut-pissenlit
Ail-oignon-poireau
Banane
Asperges-escaroles
Miel
Topinambour
...
Alimentation
2ème cerveau
Soigner le 2ème cerveau : douche du matin
Le matin chaud – froid / chaud – froid
Vous stimulez t...
Alimentation
2ème cerveau
Un cas à part
Le charbon végétal
Utile pour toutes les dérèglements…
http://methodes-douces-et-b...
Alimentation
rappel
Dormir et soigner les cerveaux
http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/843-sommeil-et-memoi...
Alimentation
bons trucs
Alimentation
bons trucs
Des objectifs
simples
Alimentation
bons trucs
Que ton
aliment soit
ton
médicament
http://www.sante-nutrition.org/
Alimentation
bon truc
Cuisiner facile
dans un seul
récipient : les
oeufs
Œufs + curcuma +
poivre + épices +
champignons + ...
Alimentation
bon truc
Cuisiner bien dans
un seul récipient
Risotto = huile
d’olive + oignons +
épices + ail +
légumes + ri...
Alimentation
bon truc
Cuisiner sain dans
un seul récipient
Risotto de pates
+tomates + oignons +
épices + ail + légumes
+ ...
Alimentation
bon truc
Cuisiner dans un
seul récipient…
10000 solutions sur
internet
pates, fondues, soupes…
Cuisine au wok...
Alimentation
bon truc
Améliorez l’eau,
ou les tisanes,
avec
du
citron,
des épices
autant que vous voulez-
pouvez
Alimentation
bon truc
«Grignotez» des
graines, des petits
fruits secs,
des framboises, des
baies, des amandes,
du chocolat...
Alimentation
bon truc
Ajoutez des graines
«brutes» tous les
jours, de l’avoine, du
pain aux graines, de la
chia, des grain...
Alimentation
bon truc
Ajoutez des épices, du
curcuma, du carvi, du
persil, de l’ail, du curry,
du poivre, du basilic,
de l...
Alimentation
Misez sur la proximité et le bio
Alimentation
s’il ne devait rester qu’un truc
Une fois par jour
Si soucis de digestion… faire comme les petits
enfants : c...
Pas mal aussi …
La banane = bonne
humeur & santé
Alimentation
Alimentation
Avec les gens qu’on aime c’est mieux!
Alimentation
rappel
Nous sommes tous différents
Apprendre à écouter son corps, ses émotions,
son intelligence et chercher ...
Alimentation
Références
Alimentation références
Les remèdes particuliers
L’élixir du suédois :
une panacée contre les maladies
http://www.taptoula...
Alimentation
Références
Bien plus que de l’alimentation, super sympa
http://www.trucsdegrandmere.com/ http://www.creapharm...
Alimentation références
Trash, ces références sont désespérantes…
Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY...
Alimentation références
Pyramide suisse de l’alimentation :
http://www.sge-ssn.ch/fileadmin/pdf/100-ernaehrungsthemen/10-
...
Alimentation références
Plantes : http://www.phytomania.com/frame1024.htm
Vinaigre: http://meselixirs.canalblog.com/archiv...
Alimentation références
Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la motivati...
Alimentation références
Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la
motivati...
Alimentation références
Quelques sites sérieux sur le cancer et l’alimentation
Rapport de l’organisation mondiale de lutte...
Alimentation
Liens
Les compétences :
http://www.slideshare.net/alpinproject/comptences-12559540
L’équilibre :
http://www.s...
Alimentation
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Volet apprendre à apprendre (pro)
Système finlandais :
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Alimentation

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Alimentation

  1. 1. Alimentation 2015
  2. 2. Alimentation Au cœur de l’humain
  3. 3. Source de vie Avec le souffle et l’eau
  4. 4. Alimentation Liens Liée à la présentation : http://fr.slideshare.net/alpinproject/equilibre-12560347
  5. 5. Au cœur de l’humain L’ETIQUE LE TEMPS LA LOGIQUE LES ANGOISSES LA PENSEE LE SOMMEIL LA SPIRITUALITE LE CHANGEMENT LES INTELLIGENCES Le corp s Les émotions L’esprit L’âmeL’INCONSCIENT LE ZEN LE DESIR LE MOUVEMENT L’AMITIE LE SPORT LES ENVIES L’AMOUR
  6. 6. Alimentation Le corps 100 milliards de cellules meurent et naissent chaque jour. 29’000 cheveux par an. Le sang parcoure 100’000 km dans nos veines chaque jour.
  7. 7. Alimentation Le corps Complexe Puissant Mystérieux
  8. 8. Le corps L’ALIMENTATION LE TEMPS LE SOMMEIL LE MOUVEMENT Film Supersize me http://www.youtube.com/watch?v=C 61_AhA6x6A
  9. 9. Alimentation La pensée, l’esprit 100 milliards de neurones dans le cerveau. 10’000 connexions possibles par neurone 2% du poids, utilise 30% de l’énergie
  10. 10. La pensée, l’esprit Le «ventre» : le deuxième cerveau 500 000 000 de neurones Envoie 10* plus d’info aux cerveau qu’il n’en reçoit Régule les émotions et l’humeur http://future.arte.tv/fr/le-ventre
  11. 11. La pensée Fatigue, stress, mauvaise humeur, difficultés scolaires, hyperactivité, idées noires, dépression, manque de motivation, mais aussi bonne humeur, bonnes relations et « patate d’enfer », découlent parfois directement de notre alimentation.
  12. 12. Alimentation Les émotions 50 hormones différentes 2000 enzymes 100’000 molécules Joie-colère-tristesse-peur … fortement influencés !
  13. 13. Alimentation L’amour passe, parait-il, par l’estomac… L’humeur à coup sur ! Une bonne partie des soucis de la «tête» proviennent de l’alimentation…
  14. 14. Alimentation Ame 50’000 pensées par jour…
  15. 15. Ame Que reste-t-il ? Quand on arrête de penser ? 50’000 pensées par jour…
  16. 16. Ame Quel est mon inconscient
  17. 17. Ame
  18. 18. Ame Qu’est ce qui me relie aux autres, au monde ?
  19. 19. Alimentation EN 2015
  20. 20. perte de sens Nos habitudes alimentaires ont en effet été profondément modifiées par le marketing et l’industrie.
  21. 21. problèmes On marche la tête en bas, pourquoi ?
  22. 22. dangers Nous souffrons de trop pleins dans notre alimentation. Trop plein de sucre, de graisses, de caféine, de viande, de stress, des drogues sans plaisir.
  23. 23. addictions Addiction = tentative d’être heureux tout seul ! Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY
  24. 24. Syndrome X Soucis dans le corps et le cerveau (sur - poids, nervosité, angoisses, fatigue…) http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc =syndrome_metabolique_pm
  25. 25. blocages Ne pas rester «bloqué» Chercher des solutions
  26. 26. plaisir Il existe des plats qui sont bon & bons
  27. 27. amis De bons repas entre amis ou en famille assurent bonne humeur et santé
  28. 28. différences Apprendre à écouter son corps, ses émotions, son intelligence et chercher ce qui nous convient…
  29. 29. Alimentation Pour commencer
  30. 30. Alimentation rappel
  31. 31. Alimentation rappel En médecine chinoise l’alimentation, la gymnastique, la méditation, la prière, les plantes et après l’acupuncture….
  32. 32. huiles sucres laitiers poissons viandes eau céréale légumes fruits haricots Un équilibre
  33. 33. Un équilibre naturel http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/alimentation-coeur/15036-regime-cretois.htm Cherchez les produits naturels et vivants…
  34. 34. Un équilibre http://www.lausanne.ch/view.asp?DocId=21750
  35. 35. Alimentation : 2 litres d’eau par jour
  36. 36. Eau : 60-70% de notre corps…
  37. 37. Alimentation : 2 litres d’eau par jour GAZ = OUVRE L’APPETIT PLATTE = CALME LA FAIM
  38. 38. Alimentation principes Boissons : 2 litres par jour d’eau Céréales : non raffinés, pain complet, avoine, Légumes : bios, frais, pas trop cuits tous les jours
  39. 39. Principes Fruits : bios, frais, tous les jours un au minimum Légumineuses : fèves, haricots, lentilles, quinoa, trop souvent oubliés
  40. 40. Principes Laitiers : lait pasteurisé, fromage d’alpage, sérac, matin ou soir Poissons : idéal 2 fois par semaine Fruits de mer : une fois par semaine
  41. 41. Principes Viandes : pas trop souvent Œufs : sous toute ses formes Huiles : olive cru ou frit, colza cru, Sucres : miel, sucre de canne, mélasse bio
  42. 42. Alimentation le régime méditerranéen Mettre des aliments «vivants» au centre de l’alimentation & manger avec les gens qu’on aime http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9gime_m%C3%A9diterran%C3%A9en
  43. 43. Alimentation le régime méditerranéen (sans sucres cachés) Eviter le sucre caché dans les aliments Favoriser les légumineuses (lentilles, fèves, haricots) Pates à dente Patates en robe des champ http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge- glycemiques/tableau-des-index-glycemiques.html
  44. 44. Alimentation Bons aliments
  45. 45. Alimentation bon Boissons : eau plate, thé vert, tisanes, sirop naturels de cassis, framboise, jus de pomme, jus de raisin, jus de Cranberry (p.s. le thé toujours 1h30 après-avant les repas) http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/ArticleComplementaire.aspx?doc=eau_questions_sante_do
  46. 46. Alimentation bon Céréales complets : avoine, pain de seigle, pain complet, riz basmati, pates al dente, pates complètes, muesli bio… http://www.rts.ch/emissions/abe/test/5237368-mueslis-bio-et-non-bio-le-test.html
  47. 47. Alimentation bon Pain complet / pain de seigle … : PAN veut dire «tout» en grec. Jusqu’à 17h00 http://www.linecoaching.com/maigrir/dossiers/degustation/le-pain- bon-pour-la-sante
  48. 48. Alimentation bon Légumes : ail, oignon, persil, épinards, poireau, brocoli cru, choux, betteraves avec peau, avocat, artichaut, carotte Fruits : citron, pomme, banane, framboises, fraises, cassis, kiwi, tomate http://www.consommerdurable.com/2011/08/10-legumes-bons-pour-notre-sante/
  49. 49. Bon simple = bon Pomme bio : la reine des fruits http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pomme_nu
  50. 50. Alimentation bon Poissons : sardines, maquereau, rouget, truites, hareng Fruits de mers : palourdes, crevettes entières, vongoles http://www.terrevivante.org/102-quels-poissons-consommer-.htm
  51. 51. Alimentation bon ŒUF bio: aliment absolu à épicer avec poivre + curcuma, avec persil, épices, champignons… http://www.e-sante.fr/peut-on-manger-oeufs/2/actualite/1645 http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/oeufs/
  52. 52. Alimentation bon Viandes BIO : dinde, agneau bio, autruche (avec des légumes)… http://www.e-sante.fr/quelles-viandes-privilegier-quelle-quantite- manger-pour-sa-sante/actualite/1567
  53. 53. Alimentation bon Huiles : olive pressé à froid, colza cru, pour la friture : le tournesol http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/la-sante-par-les-aliments/les-bons-aliments/quelle-huile-vegetale-est-meilleure-pour-votre-sante-10858 http://www.monquotidienautrement.com/alimentation/cuisine-quelle-huile-pour-quel-usage
  54. 54. Alimentation bon Sucres «cachés» : pates, pain, riz Sucres «visibles» : miel, mélasse bio, sucre brun (après l’effort musculaire) Le pain blanc, les pates, les pommes de terres sont des sucres… http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag1207/nu_4868_index_glycemique.htm
  55. 55. Alimentation bon Légumineuses : fèves, haricots, lentilles, soja, tofu, germes de blé, quinoa
  56. 56. Alimentation bon Lait: pasteuriséuniquement, matin ou soir Fromage : alpage, sérac
  57. 57. Alimentation super bon Quelques aliments ont des effets très bénéfiques. http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
  58. 58. Alimentation super bon / bases Riz basmati bio : énergie toute la journée Pates complètes al dente : donnent de l’énergie longtemps Mais ce sont des sucres !
  59. 59. Alimentation super bon Pommes Red Delicious Grany Smith Braeburn Y a pas mieux…
  60. 60. Super bon Chocolat noir : magnésium – bonne humeur
  61. 61. Super bon Amandes Noix Noix du brésil Cajou Pépins de courges
  62. 62. Super bon Oméga 3: sardine, maquereaux, hareng, rouget, PETITS poissons… humeur, mémoire, concentration
  63. 63. Super bon Petis poissons : même en boite
  64. 64. Super bon Citron Mélanger avec l’eau…
  65. 65. Alimentation La banane = bonne humeur & santé
  66. 66. Super bon Ail : le meilleur de tous les aliments ! Artichaut, oignons, asperge : booste le corps
  67. 67. Super bon Choux : avec épices = anti-cancer  Brocoli cru: avec poireau cru et citron=dynamite http://www.01sante.com/contenu/page/chou-548 http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=brocoli_nu
  68. 68. Super bon Laitue : calme et fortifie Epinards: fortifie et calme Carotte : crue ou cuite, le top La tomate : avec basilic, sauge, épices Avec un filet d’huile d’olive ou de colza…
  69. 69. Super bon Avocat : un cas à part Bon pour le corps et la tête : idéal en guacamole, mélangé avec des tomates, des carottes…
  70. 70. Super bon Persil : un cas à part En rajouter partout Bon pour tout !
  71. 71. Super bon Légumineuses + épices : quinoa, fèves, haricots blanc, haricots rouges, lentilles – vitalité, pêche, forme Quinoa : protéine végétale, « magique »
  72. 72. Super super bon Avoine : renforce les nerfs, améliore l’humeur, donne de la force, renforce tout le corps…
  73. 73. Super bon / spécial Vinaigre de pomme bio (non pasteurisé) Le remède des «anciennes» grand maman http://meselixirs.canalblog.com/archives/2006/03/16/1533676.html
  74. 74. Super bon Epices indiennes : curry, anis, carvi, Cayenne, piment, poivre rouge, cannelle, curcuma -  Champignons : de Paris, pleurote, shiitake Algues : wakame, nori, dulce
  75. 75. Alimentation Les épices Le «sel» de la vie. Les épices transforment les aliments, leur goût, leur digestion, leur effet sur le corps. http://www.c-mon-assurance.com/epices-bonnes-pour- la-sante.html http://www.plaisirssante.ca/ma-sante/sante/7-epices- curatives?slide=1
  76. 76. Alimentation Les épices Epices de Provence : thym, romarin, origan, basilic… - bonne digestion, énergie, anti fatigue, anti cancer La sauge : avec les pates et les sauces tomates, avec les repas lourd = toujours Persil + ail : vitalité et santé sans désagréments Gingembre : mélangé à tout = vitalité http://www.ricola.com/fr-ch/Plantes/Connaissance-des-plantes/Les-13-plantes-miraculeuses
  77. 77. Alimentation Les épices Carvi, cumin, anis, muscade : avec les produits laitiers ou pour la digestion Cannelle : la super pêche le matin Curry, chili, cayenne : bon pour tout, sans abuser Clou de girofle, cardamone : à mâcher après le repas http://www.medisite.fr/aliments-et-vertus-sante-epices-des-fabuleuses.1456.74.html
  78. 78. Alimentation 2 épices à part Curcuma + poivre : 1 cuillère à café par jour : bon pour tout Gingembre : avec de l’eau, en sirop, cru, cuit, frit
  79. 79. CURCUMA Curcuma + poivre + gingembre : 1 cuillère à café par jour : bon pour tout AJOUTER AU CURRY (50%-50%) AU THE AUX EPICES AU CHAI DANS LES CEREALES AVEC CANNELLE ET CACAO http://mr-ginseng.com/curcuma/ http://www.alternaturel.fr/le-curcuma/
  80. 80. CURCUMA Curcuma + poivre + gingembre + ananas + huile + épices : le super 16 heures Faire revenir les ananas avec les épices. Manger en entrée, au goûter.
  81. 81. Alimentation Les tisanes Froides la journée, chaudes le matin et le soir, délices des milles et une nuit avec citron, cardamone, réglisse, épices… http://www.toutpratique.com/4-Sante-beaute/170-Boire-pour-aller-mieux-eau-the-tisanes/5108-Les-vertus-de-la-tisane.php http://www.toutes-les-tisanes.com/tableau.htm
  82. 82. Alimentation Les tisanes Camomille : calmante, anti-maux de têtes avec le gingembre Tilleul : tranquillisant, idéal le soir Sauge : foi, après les repas avec verveine Romarin + thym : énergie, foi, fatigue http://www.toutpratique.com/4-Sante-beaute/170-Boire-pour-aller-mieux-eau-the-tisanes/5108-Les-vertus-de-la-tisane.php http://www.toutes-les-tisanes.com/tableau.htm
  83. 83. Alimentation Les tisanes Thé vert + citron : à 1h30 des repas Le thé vert doit être bu dans la demi-heure pour garder ses vertus et comme le café ou le thé à 1h30 des repas… Roobois : énergie, remplace le café http://www.slate.fr/story/59177/the-vert-antyoxidants-cardiovasculaire http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=the_nu http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=rooibos_ps
  84. 84. Alimentation Les tisanes Ortie-prèle : reins, minéraux Cynorhodon : énergie, rhume Verveine : digestion Thym : anti-virus, donne du courage http://www.creapharma.ch/pl_digestion.htm
  85. 85. Alimentation Les tisanes Mélisse : blues de l’hiver, sommeil, cauchemars, calme le «hamster dans la tête» idéale le soir, ou mélangée http://mr-ginseng.com/melisse/
  86. 86. Alimentation Le thé au épices : une bombe ! Gingembre Cardamone Girofle Cannelle Muscade Fenouil, anis Poivre… +citron, miel, curcuma http://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/the_ayurvedique_casse_grippe.php
  87. 87. Alimentation Les miels (locals et bios) http://www.plaisirssante.ca/ma-sante/sante/8-bienfaits-surprenants-du-miel http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=miel_nu Plus que des sucres Dans les tisanes Seul Contre la gueule de bois Dans les yaourts Contre la constipation Favorise la santé en général et combat les maladies + citron, vinaigre, épices …
  88. 88. Alimentation super bon Se renseigner, chercher, et se faire conseiller avec un peu de bon sens http://www.carevox.fr/nutrition-regimes/article/20-aliments-et-leurs-bienfaits
  89. 89. Alimentation Pas bon
  90. 90. Alimentation pas-bon
  91. 91. Alimentation pas-bon Une alimentation déséquilibrée bloque le fonctionnement de la personne. Dans la plus part des cas la nourriture agit plutôt comme un frein inconscient.
  92. 92. Alimentation pas-bon Boissons : coca, thé froid, red-bull, sodas, café Légumes :conserves ou trop cuits Fruits : mal lavés, trop vieux, en hivers, pollués, confits http://www.lelotenaction.org/pages/content/archives/ce-qui-arrive-dans- votre-corps-30-mn-apres-avoir-bu-un-coca.html
  93. 93. Alimentation pas-bon Céréales : pain blanc, blé, pâtes trop cuites, le choco-céréales du matin Chips : sel, huile, colorants
  94. 94. Alimentation pas-bon Légumineuses : chilis avec les sauces Laitiers : lait upérisé, fromages industriels
  95. 95. Alimentation pas-bon Poissons : thon souvent, pannés, gros poissons Viandes : porc, bœuf, veau, nuggets http://docteurbonnebouffe.com/9-viandes-dangereuses-pour-notre-sante/
  96. 96. Alimentation pas-bon Huiles : tournesol, palme, Nutella Sucres : blanc, sodas, thé froid, ketchup… http://infos-dietetiques.over-blog.com/article-36077886.html
  97. 97. Alimentation pas-bon Les viandes industrielles : Poulets, porcs, vaches sont souvent mal traités Et en échange, ils nous fournissent une viande dangereuse… http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=776
  98. 98. Alimentation super pas-bon Les viandes recomposées : Salami, mortadelles et autres mélanges mystérieux… http://www.lematin.ch/societe/Une-saucisse-par-jour-c-est-dangereux-pour-la-sante/story/16934754
  99. 99. Alimentation pas-bon Les gros poissons d’élevage: Pollués, pleins de médicaments et de substances inconnues éviter, le thon, le saumon (sauf bio ou sauvage, mais pas trop souvent), les plats cuisinés http://www.encyclo-ecolo.com/Guide_d'achat_poissons
  100. 100. Alimentation super pas-bon Ketchup + mayonnaise: poison, sucre + gras Kebab: trop de graisses cachées Mac-Do: piège absolu car : sucre, pain blanc (sucre), ketchup(sucre) + bœuf…
  101. 101. Alimentation super pas-bon La fatigueest souvent liée à un soucis d’alimentation et de sucre, «effet yo-yo», de digestion, de mauvaise alimentation. http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/fatigue/fatigue.htm
  102. 102. FATIGUE La maladie du siècle, très souvent lié à la nourriture. http://www.e-sante.fr/fatigue/symptome-maladie/860
  103. 103. FATIGUE La maladie du siècle, très souvent lié à la nourriture. ATTENTION DANGER SI FATIGUE EXESSIVE LE MATIN : CHERCHER LA CAUSE, CE N’EST PAS NORMAL !!!
  104. 104. LES SUCRES = DANGER ! GOUT SUCRE (sucre, sodas…) & FECULENTS (pommes de terres, pâtes, riz) & CEREALES (pain blanc, grillés…)
  105. 105. LES SUCRES = DANGER ! Obésité Sur poids Dépression Fatigue Diabète Déprime Difficultés d’apprentissage
  106. 106. EDULCORANTS= SUPER DANGER ! Dérèglent le corps Font grossir plus que le sucre Touchent l’humeur http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=443 http://www.jydionne.com/les-boissons-gazeuses-associees-a-la-depression/
  107. 107. Alimentation super pas-bon Fromage rappé: nuisible… Sel : mauvais pour le cœur, le poids http://www.danger-sante.org/trop-de-sel/
  108. 108. Alimentation Introduction La constipation peut vous ruiner la santé et le moral. Cherchez les aliments qui vous bloquent.
  109. 109. Alimentation super super pas-bon Coca+soda : caféine + édulcorants : le piège absolu pour les nerfs et le corps Red bull : caféine + sucre + édulcorants : le piège absolu pour les nerfs http://www.consoglobe.com/mechants-petits-secrets-red-bull-cg/2
  110. 110. CAFEINE pas-bon A éviter pour les enfants car c’est un psychotrope et elle accélère le cœur… http://www.huffingtonpost.fr/2012/09/18/effets-cafeine-enfants_n_1899487.html
  111. 111. Alimentation super super pas-bon Chips and co : huile saturées + sel Milk shake + pâtisseries : sucre + extraits de lait Les glaces industrielles : huile et extraits de laits + colorants… …
  112. 112. Alimentation super super pas-bon Les frites: patates + huile frit : fatigue et surpoids …
  113. 113. Alimentation super pas-bon Sandwich :pain blanc – constipation et poids Le café: que de l’excitant, jamais AVEC les repas Les barres de chocolat – le Nutella : trop de sucre, de polluants et d’huile de palme… …
  114. 114. Alimentation super super pas-bon Les plats préparés: sel et huile de palme cachés provenance douteuse pleins d’aditifs http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=392
  115. 115. Alimentation super pas-bon La colèreest souvent liée à un soucis d’alimentation, de foi en panne, de digestion, de mauvaise alimentation et mauvais sommeil, caféine + sucre peut l’amplifier.
  116. 116. Alimentation atténuer Il est possible d’améliorer les plats «industriels» pour mieux les faire passer • Ajouter des épices, du curry, du curcuma, de l’origan, du thym aux plats en quantité. • Ajouter du citron.
  117. 117. Alimentation atténuer Prendre un hamburger SANS boisson au resto (la boisson est presque aussi chère que le hamburger)
  118. 118. Alimentation atténuer • Mettre du persil dans les salades. • Ajouter de la poudre d’amande, de la cannelle, dans les chocolats… • Ajouter des olives, des câpres, artichauts sur les pizzas…
  119. 119. Alimentation super pas-bon La tristesse-angoissepeut être augmentée par une mauvaise alimentation, une maladie cachée, un manque d’éléments dans le corps… http://www.levif.be/info/reportages-photo/10-aliments-pour-lutter-contre-la-depression-saisonniere/album- 4000401642850.htm#photo-0
  120. 120. Alimentation les blocages L’amour passe, parait-il, par l’estomac ? L’humeur à coup sur ! Soigne le stress… http://www.jydionne.com/adrenaline- endorphines-et-cortisol/
  121. 121. Alimentation Bons comportements
  122. 122. Alimentation bons mélanges Mélanger astucieusement de bons aliments avec de bons goûts.
  123. 123. Bons mélanges http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/15-des-meilleurs-superaliments
  124. 124. Bons mélanges Boire avant le repas, pas trop pendant, ni après. (2 verres d’eau avant un repas et le soir évitent la prise de poids…) Eloigner la consommation de la caféine-théine (60 minutes des repas). Mettre plutôt du yaourt, que du lait, avec les céréales. Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91
  125. 125. Bons mélanges Manger plutôt la viande et les poissons avec des légumes uniquement. Manger les fruits séparés, pas après. Manger les féculents (pommes de terre, pates, riz) avec des légumes et pas trop cuits. (sans fromage) Ajouter des épices. Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91 http://www.ateliersante.ch/associations.htm
  126. 126. Bons mélanges Faites vos sauces, votre ketchup, vous même, en y ajoutant, poivre, curry, curcuma, basilic, cannelle, tomates… Ajouter des «herbes», du citron à la cuisine. Faites vos sirops à la maison. Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91 http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=herbes_aromatiques_page1_1_do
  127. 127. Bons mélanges Gingembre + citron: bon pour tout Citron + thym + romarin : protège des maladies Miel bio + vinaigre de pomme bio : guérit et fortifie Persil + coriandre : vitamines et mauvaise haleine Thym + clou de girofle : garder dans la bouche contre les infections Chocolat noir + amandes + noix pécan + noix du brésil : magnésium pour rester calme Remèdes de grand-mère : http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
  128. 128. Bons mélanges Banane + céréales + chocolat noir + graines = bonne humeur Yaourts + fruits = bonne énergie … Remèdes de grand-mère : http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
  129. 129. Bons mélanges Riz+ lentilles : la protéine végétale … http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=lentille_nu
  130. 130. Alimentation les smoothies verts Sympas, à la mode et donnent la patate http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes/smoothies-verts-et-fruites
  131. 131. Alimentation compléments Avec l’avis d’un spécialiste (droguiste), cependant voici certains utiles sans danger. Magnésium + B6 : renforce les nerfs Oméga 3 de poisson : performances du cerveau et du cœur Chardon marie : protège le foi, anti - fatigue Multivitaminés à prendre avec un fruit, occasionnellement Polen, miel, gingseng, gélée royale http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/complements- alimentaires/10425-complements-alimentaires-tout-savoir.htm http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0302/nu_37 00_complements_niv2.htm http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/les-complements- alimentaires/quel-complement-alimentaire-choisir-/11-regles-pour-choisir- un-complement-alimentaire-quotidien.html
  132. 132. Alimentation vitamines et oligo-éléments Fer – énergie : lentilles, foi, haricotes, avoine, viande Vitamines – énergie : citron, pommes, kiwi, pamplemousse, carottes crues Oligo-éléments – tout : céréales complets, graines germées, fruits de mer, germe de blé, mélasse bio, avoine Vitamines B (B6 + B12) – nerfs et force : palourdes, foie, ŒUFS, quinoa, noix du brésil, amandes… Antioxydants : haricots rouges, baies, mures, Goiji, pommes de terre cuites avec peau, pommes Red delicius et Granny Smith, le pruneau, graines de citrouilles, framboises En parler avec un bon droguiste… http://vitamines-mineraux.com/ http://www.centrumvitamins.ca/francais.asp http://www.jydionne.com/comment-choisir-un-supplement-d%E2%80%99huile-de-poisson/ http://www.passeportsante.net/fr/VivreEnSante/MieuxManger/Fiche.aspx?doc=vitamines-leurs-fonctions-les-meilleures-sources_vs#P167_5397
  133. 133. Alimentation vitamines et oligo-éléments Le magnésium renforce les nerfs et la bonne humeur : germe de blé, chocolat noir, noix, amandes, avoine, noix de cajou, patates en robe des champs, pain bis et surtout noix du brésil. Le calcium solidifie les os : le fromage d’alpage, les épinards, les yaourts, le lait La vitamine D : contre la déprime d’hiver et les soucis de santé, aller au soleil en hiver, fromage d’alpage, flétan, suppléments
  134. 134. Alimentation les oméga3 bon pour la tête et le cœur Les animaux ne mangent plus d’herbe verte = pas bon  2 types d’oméga 3 : animal du poisson gras comme les sardines, le hareng, le saumon végétal qui se retrouve dans l’huile de colza, le chia, le fromage et viande d’alpage, les algues. Le fromage d’alpage contient 4 fois plus d’omégas que le fromage normal… (http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sardine_nu http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/13731-omega-3-moral-03.htm )
  135. 135. Alimentation les plantes adaptogènes aident le corps http://mr-ginseng.com/ Rhodiolia Ginseng Ginko Echinacée Cannelle Mélisse Se faire conseiller
  136. 136. Alimentation les études Le lien direct est établi entre la capacité d’étudier, d’avoir de bonnes relations et l’alimentation en général. Le site ci-dessous détaille cela (http://www.nutrition-expertise.fr/junior/performances-scolaires-examens.html )
  137. 137. Alimentation Mauvais comportements
  138. 138. Alimentation mauvais comportements Certaines mauvaises associations d’aliments sont devenus des classiques : http://www.que-manger.com/Manger-%C3%A9quilibr%C3%A9-choix-aliments- associations-alimentaires
  139. 139. Alimentation mauvais comportements le sucre avec le gras (ketchup, sauces), le sucre avec le gaz et l’eau froide (coca, sodas, milk-shakes), le fromage avec les pâtes, Le lait avec le café…
  140. 140. Alimentation mauvais comportements Les sucres, fruits, gâteaux, après les repas. L’eau pendant ou après les repas. La viande, poissons et les féculents. Les fruits frais avec le reste (sauf yaourt). Les fruits secs avec le reste, les noix, noisettes, amandes avec le reste. http://biosante.attitude.free.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=68:manger-en-respectant-un-ordre- et-combinaison-alimentaire&catid=42:les-combinaisons-alimentaires&Itemid=59
  141. 141. Alimentation mauvais comportements Certaines mauvaises associations d’aliments sont devenus des classiques : le lait UHT avec les céréales, (yaourt) le jus d’orange le matin, le pain blanc avec le beurre... Le café après le repas !
  142. 142. Alimentation mauvais comportements Souvent cause de fatigue http://aide-internet.org/~fibromyalgie/cause.htm http://www.lepalaissavant.fr/manger-selon-la-naturopathie-les-associations-alimentaires/
  143. 143. Alimentation mauvais comportements Des mini allergies aux aliments souvent cause de fatigue et anxiété. Tisanes, Sauge, ginko… http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=sauge_ps http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=2007102020
  144. 144. Alimentation blocages
  145. 145. Alimentation : les blocages EN CAS DE MAUVAISE DIGESTION TOUT CE QUI A ÉTÉ DIT AVANT PEUT ETRE REMIS EN CAUSE IDEM EN CAS D’ALLERGIE ALIMENTAIRE (LAIT, ŒUFS, FRUITS DE MER, CACAHOUETTES, GRAINES ETC…) En parler avec un médecin, un bon droguiste se renseigner…
  146. 146. Alimentation : les blocages • Intolérance au lactose (lait...): fatigue et nervosité • Intolérance au gluten (blé et dérivés) : crampes, douleurs musculaires et dépression • Sensibilité à la caféine : sommeil, hyper activité • Manque de fer : épuisement • Manque de vitamines : fatigue, démotivation
  147. 147. Alimentation : les blocages • Intestins paresseux : crampes, fatigue, mauvaise humeur • Dérèglement des hormones : mauvaise humeur, surpoids • Trop de cholestérol et sucre dans le sang (syndrome x) : fatigue • Constipation : soucis avec les hormones • Manque de vitamine D : fortes déprimes en hiver • Trop de sucre : grandes fatigues En parler avec un bon droguiste, un médecin, se renseigner… Puis changer les habitudes alimentaires.
  148. 148. Alimentation blocages fatigue tristesse colère déprime angoisse peur= alertes sur un souci de l’alimentation
  149. 149. Alimentation : les blocages • Une fatigue du foi engendre souvent dépression, lassitude de la vie, troubles mentaux, maladies, colère... • Souvent causes de beaucoup de blocages… • Le chardon marie aide à régler cela… Foi, estomac, rein, intestins, poumons… à entretenir, se renseigner.
  150. 150. Alimentation Matin midi soir
  151. 151. Alimentation le matin Avoine + yaourt + petits fruits Pain complet + confitures de fruits rouge / miel Boire des tisanes avec du citron Le muesli bio en alternance avec l’avoine Lait pasteurisé (pas de uht) ou yaourt Fromage, céréales = protéines !!! http://www.sante-et-nutrition.com/mangez-des-oeufs-au-petit-dejeuner/
  152. 152. Alimentation petit déjeuner Des œufs vite fait Avec du curcuma, des épices, des champignons… Le déjeuner des anglais = bon pour la bonne humeur
  153. 153. Alimentation le 10 heure Pomme Pomme Pomme Pomme … Fruits secs (pruneaux, abricots, noix, amandes, cajous) Meilleur moment pour un fruit (mandarines, oranges, banane, poire, mangue…) Thé vert + citron (pas trop près du repas, 1h)
  154. 154. Alimentation le midi cool Crudité = salade avec huile de colza/olive + citron/vinaigre + graines, épices Protéines + légumes + accompagnement = Viande ou poisson + légumes + petit féculent Pas de pain blanc, sucre ou de café  http://www.fourchetteverte.ch/
  155. 155. Alimentation le midi cool Eviter le coup de barre après le repas Manger lentement Manger sainement (sans gras, ni sucre…) Prenez une tisane chaude  Manger une pomme Utilisez les épices 10 minutes de sieste
  156. 156. Alimentation le gouter Pomme / banane / fruits pomme (Red Delicius et Granny Smith bio) Chocolat noir pour le goût et la bonne humeur Pain complet, pain bis, pain de seigle Thé vert + citron (pas trop près du repas, 1h) sans lait
  157. 157. Alimentation le gouter La banane = bonne humeur & santé
  158. 158. Alimentation le gouter Après 17h00 arrêter le sucre, le pain blanc, les gâteaux, la caféine, le thé !
  159. 159. Alimentation le souper Si possible en détente La soupe ? ou Le fromage d’alpage, le sérac, + pain de seigle ou Des pâtes, du riz complet ou basmati (MaxHavelard), du pain complet + des légumes Tisanes (mélisse, verveine, tilleul, camomille)  De manière cool, en famille et pas devant la télé… http://fr.wikipedia.org/wiki/Soupe
  160. 160. Alimentation la soupe Des légumes de l’eau des épices des herbes etc etc Le meilleur de tous les repas Le parfait coupe faim http://www.vivelasoupe.com/default.htm http://lessoupesdecorinne.com/index.php
  161. 161. Alimentation les poissons le soir pour éviter la viande… Avec du citron, de l’aneth, des légumes… Bref mangez léger… 4h avant le coucher
  162. 162. Alimentation trucs du soir Le sérac est top top top, fromage, fromage blanc… & Les graines de courges pour bien dormir  etc http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=insomnie-et-alimentation-questions-diete
  163. 163. Alimentation H2O Tout au long de la journée et avant le dodo.
  164. 164. Alimentation H2O Tout au long de la journée avec des sirops naturels
  165. 165. Alimentation bonbons Avec du réglisse, des plantes pas si mal… Rappel : il existee bon & bon
  166. 166. Alimentation bonbons Une feuille de menthe poivrée et de sauge, dans al bouche, enlèvent la sensation de faim ! L’odeur de vanille aussi…
  167. 167. Alimentation Le poids
  168. 168. Alimentation pour «maigrir» LES REGIMES NE MARCHENT PAS • Ils ne sont pas personnalisé • Ils détruisent les muscles • Ils atteignent le moral • Le corps s’adapte • 80% de l’énergie est utilisée pour le corps hors sport Cependant : quelques règles de base http://www.naturacoach.com/blog-nutrition/pourquoi-les-regimes-ne-marchent-pas/
  169. 169. Alimentation pour «maigrir» CHANGER LES HABITUDES En principe ave l’aide d’un nutritionniste… Sport Marche Détente Alimentation consciente Patience Humour
  170. 170. Alimentation pour «maigrir» Attention il s’agit dans 90% des cas d’une illusion Créer du muscle avec le sport Toujours refaire les muscles à la fin d’un régime http://entrainement-sportif.fr/augmenter-metabolisme-de-base.htm http://www.journaldesfemmes.com/pratique/forme/silhouette/3914/gagner-de-la-masse-musculaire.html Les hormones, le stress, les habitudes sont souvent liés à la prise de poids.
  171. 171. Alimentation pour «faire du muscle» Créer du muscle avec le sport Attention les protéines peuvent rendre nerveux, colérique, agressif !
  172. 172. Alimentation pour «faire du muscle» Attention les protéines en poudre peuvent rendre nerveux, colérique, agressif, y compris à cause des aditifs ! Se renseigner, mélanger avec de la cannelle, des épices, du curcuma pour la digestion, ne pas abuser, manger du sérac, du fromage blanc (c’est naturel) http://www.musculationfitness.com/article/consulter/id/whey-proteine#hydrolysat-whey
  173. 173. Alimentation pour «maigrir» Marcher, marcher, marcher, 40 minutes pour démarrer plus de 2h30 pour vraiment perdre du gras http://www.doctissimo.fr/html/forme/sports/la-marche/articles/13434-marcher-maigrir.htm
  174. 174. Alimentation pour «maigrir» Des bonnes combinaisons d’aliments en évitant alcool, aliments industriels, édulcorants … Stimuler le foi, les reins et la digestion pour que tout cela fonctionne, avec les plantes et les bons aliments. Voici une liste d’aliments qui semblent utiles pour stabiliser le poids http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=667 http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/poids/nu_174_perdre_poids.htm Se lever de table avec une légère faim…
  175. 175. Alimentation pour «maigrir» Se faire suivre par un diététicien compétent Se faire super plaisir une fois par semaine avec des bons repas Eviter le stress lié à la sensation de faim Ne pas négliger les sucres «rapides» après l’effort Pour constituer le muscle Se faire conseiller par un nutritionniste compétent. http://fr.wikihow.com/augmenter-votre-taux-de-leptine http://www.sport-passion.fr/sante/sucres-lents-rapides-concept-faux.php
  176. 176. Alimentation pour maigrir Eau plate MAGIQUE Consommer aussi l’eau du robinet
  177. 177. Alimentation H2O L’eau reste l’élément le plus important. Avec du citron, du gingembre, du sirop cassis, tiède le matin, froide la journée, en tisane, dans la soupe… 2% d’eau en moins dans le corps = fatigue et difficultés d’apprentissage.
  178. 178. Alimentation maigrir Ecouter votre corps. Renseignez-vous. Prenez du plaisir à manger avec vos amis, votre famille Un bon repas c’est 20 minutes. Mangez régulièrement…
  179. 179. Alimentation rappels Soigner le stress en cas de régime. Le jeune est une démarche spirituelle, pas diététique!
  180. 180. Alimentation rappel Dormir et maigrir vont ensemble http://poids-ideal.philampm.com/obesite/dormir-et-maigrir-vont-ensemble/ http://www.topsante.com/minceur/soins-minceur/astuces-minceur/sommeil-dormir-beaucoup-pour-eviter-de-grossir-23289
  181. 181. Alimentation Les saisons
  182. 182. Alimentation les saisons Suivez les produits de saisons. Site étonnant : http://www.fruits-et-legumes-de-saison.net/ http://www.larecettedusucces.net/produits-de-saison/
  183. 183. Alimentation les saisons Suivez les produits de saisons. http://www.ville-seclin.fr/IMG/jpg/periode_fruits_legumes.jpg
  184. 184. Alimentation les saisons Nettoyer au printemps Stoker l’énergie en été Préparer en automne Manger du «soleil» en hiver Bref vivre avec les saisons. http://www.energika.org/harmonie-saisons-a03235326.htm http://www.nutri-site.com/dossiers/ali-chinoise.htm
  185. 185. Alimentation les saisons Au printemps: Nettoyer le corps et l’esprit Démarrer les salades, les céréales, Les légumes frais, les jus … http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/cure-detox/cure-detox-aliments-le-citron.asp http://www.virtuogym.com/index.php/fr/nutrition/info-nutrition/44-nutrition/info-nutrition/111-15-aliments-detox
  186. 186. Alimentation les saisons En été: Faire le plein d’énergie, manger cru, petits fruits, fraises, viandes, protéines http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/les-10-meilleurs-legumes-pour-votre-sante http://styledevie.ca.msn.com/cuisine/les-10-meilleurs-fruits-%C3%A0-mettre-au-menu
  187. 187. Alimentation les saisons En automne: Raisins, amandes, poires, Choux, radis… Donnent la pêche http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/13246/?lang=fr
  188. 188. Alimentation les saisons En hiver : Vitamine D, huile de flétan, de saumon, oméga3, sardines, poissons gras, fruits de mer Lutter contre la déprime et la prise de poids. Les épices, le miel, le citron pour chauffer le corps http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/13246/?lang=fr
  189. 189. Alimentation les saisons En hiver : Du soleil 20 minutes tous les 3 jours visage, bras, mains. Une fois par mois plus… http://www.psychomedia.qc.ca/alimentation/2010-04- 25/vitamine-d-combien-de-temps-s-exposer-au-soleil
  190. 190. Alimentation 2ème cerveau
  191. 191. Alimentation 2ème cerveau Soigner le 2ème cerveau : pré biotiques 500 000 neurones dans la région de l’estomac 10 fois plus d’infos vers le cerveau que dans l’autre sens http://www.cecilecaccamo.com/les-secrets-de-notre-ventre-ce-cerveau-quon-ignore/
  192. 192. Alimentation 2ème cerveau 100 000 000 000 000 de bactéries dans l’intestin. Peuvent influencer la santé mais aussi l’humeur. http://www.planetesante.ch/Mag-sante/Ma-sante-au-quotidien/Bacteries-nos-meilleures-ennemies http://rms.medhyg.ch/numero-196-page-662.htm
  193. 193. Alimentation 2ème cerveau pro biotiques Yaourt Kéfir Olives noires Choucroute Germe de blé (on commence par augmenter les pro biotiques) http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/flore-intestinale/aliments-probiotiques.asp
  194. 194. Alimentation 2ème cerveau pro biotiques Actimel Activa Lc1 Mélanges du droguiste Uniquement sur des courtes périodes (4-5 semaines) Parler avec un droguiste – médecin, si constipation ou diarrhée…
  195. 195. Alimentation 2ème cerveau pré biotiques Artichaut-pissenlit Ail-oignon-poireau Banane Asperges-escaroles Miel Topinambour Seigle (on entretien avec les pré biotiques) http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/flore-intestinale/aliments-prebiotiques.asp http://viveleregime.com/2013/01/fructooligosaccharides-fos/
  196. 196. Alimentation 2ème cerveau Soigner le 2ème cerveau : douche du matin Le matin chaud – froid / chaud – froid Vous stimulez tout le corps… http://primalalpha.com/douche-froide/
  197. 197. Alimentation 2ème cerveau Un cas à part Le charbon végétal Utile pour toutes les dérèglements… http://methodes-douces-et-bien-etre.com/sante/charbon-vegetal-active-meilleur-agent-nettoyant-de-votre-corps/
  198. 198. Alimentation rappel Dormir et soigner les cerveaux http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/843-sommeil-et-memoire
  199. 199. Alimentation bons trucs
  200. 200. Alimentation bons trucs Des objectifs simples
  201. 201. Alimentation bons trucs Que ton aliment soit ton médicament http://www.sante-nutrition.org/
  202. 202. Alimentation bon truc Cuisiner facile dans un seul récipient : les oeufs Œufs + curcuma + poivre + épices + champignons + … Aussi : tortilla, œufs aux plats, roechtis, gâteau saviésan…
  203. 203. Alimentation bon truc Cuisiner bien dans un seul récipient Risotto = huile d’olive + oignons + épices + ail + légumes + riz + tout ce que vous voulez http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/rec ettes-faciles-rapides-et-pas-cheres-3941.aspx
  204. 204. Alimentation bon truc Cuisiner sain dans un seul récipient Risotto de pates +tomates + oignons + épices + ail + légumes + riz + tout ce que vous voulez http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fai t/2006/04/pte_la_manire_d.html
  205. 205. Alimentation bon truc Cuisiner dans un seul récipient… 10000 solutions sur internet pates, fondues, soupes… Cuisine au wok : super smart… http://www.lacuisinedefrancoise.be/archive/2013/06/30/un-plat-de-pate-tout-en-un-a-preparer-dans-une-seule-cassero.html
  206. 206. Alimentation bon truc Améliorez l’eau, ou les tisanes, avec du citron, des épices autant que vous voulez- pouvez
  207. 207. Alimentation bon truc «Grignotez» des graines, des petits fruits secs, des framboises, des baies, des amandes, du chocolat noir… Séparément !
  208. 208. Alimentation bon truc Ajoutez des graines «brutes» tous les jours, de l’avoine, du pain aux graines, de la chia, des graines de tournesol, de courge…
  209. 209. Alimentation bon truc Ajoutez des épices, du curcuma, du carvi, du persil, de l’ail, du curry, du poivre, du basilic, de la sauge…
  210. 210. Alimentation Misez sur la proximité et le bio
  211. 211. Alimentation s’il ne devait rester qu’un truc Une fois par jour Si soucis de digestion… faire comme les petits enfants : compote 
  212. 212. Pas mal aussi … La banane = bonne humeur & santé
  213. 213. Alimentation
  214. 214. Alimentation Avec les gens qu’on aime c’est mieux!
  215. 215. Alimentation rappel Nous sommes tous différents Apprendre à écouter son corps, ses émotions, son intelligence et chercher ce qui nous convient…
  216. 216. Alimentation Références
  217. 217. Alimentation références Les remèdes particuliers L’élixir du suédois : une panacée contre les maladies http://www.taptoula.com/elixir-du-suedois-le-medicament-ultime-phytotherapie-ancestrale/ La soupe du Dr Bélivaux : le repas anti cancer : http://www.bio-sante.fr/soupe-legumes-anti-cancer.html Le chardon marie: le foi est au centre de toutes les guérisons : http://www.e-sante.be/chardon-marie-ami- foie/actualite/1234 Le Ginko San (Ginko et Gingseng) : renforce tout y compris le mental : http://www.rts.ch/emissions/abe/sante- cosmetique/1371787-ginkgo-et-ginseng-de-la-poudre-aux-yeux.html Les aliments qui donnent la pêche: http://www.francesoir.fr/actualite/sante/20-meilleurs-aliments-anticancer-92372.html
  218. 218. Alimentation Références Bien plus que de l’alimentation, super sympa http://www.trucsdegrandmere.com/ http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm Les sites de référence sur la sante http://www.passeportsante.net/ http://www.creapharma.ch/ http://www.doctissimo.fr/ http://www.naturosante.com/rubriques/recettes http://www.eurekasante.fr/ Un peu de fun mais très utile http://www.lebonheurpourlesnuls.com/ Ce qu’on trouve dans les aliments http://aliments-riches.net/
  219. 219. Alimentation références Trash, ces références sont désespérantes… Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY Coca formule : http://www.youtube.com/watch?v=r4zKI3q7TEE La junk food fonctionne comme une drogue : http://justice-medecine.blog.droitfondamental.eu/wordpress/?p=1125 http://www.lesinrocks.com/actualite/actu-article/article/accro-aux-calories-la-junk-food-serait-une-veritable-drogue/ Abattoirs : http://www.dailymotion.com/video/x2e6bx_stop_animals Charal : http://www.youtube.com/watch?v=Jr0X8wTs0I4 Uk : http://laverabestia.org/play.php?vid=1038 Bref il faut ouvrir les yeux et essayer de se fournir chez des locaux…
  220. 220. Alimentation références Pyramide suisse de l’alimentation : http://www.sge-ssn.ch/fileadmin/pdf/100-ernaehrungsthemen/10- gesundes_essen_trinken/Feuille_d_info_pyramide_alimentaire.pdf http://www.lausanne.ch/view.asp?DocId=21750 (combinée à l’activité sportive…) http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/04/14/la-nouvelle-pyramide-du-regime-mediterraneen/ Site Français sur la nutrition : http://www.lanutrition.fr/ La santé naturelle : http://santenature.over-blog.com/article-30995287.html La santé du sportif : http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/sportifs/alimentation_sportif_niv2.htm Ouvrage : http://www.passeportsante.net/fr/P/Bibliotheque/Fiche.aspx?doc=Biblio_4717 Aliments anti cancer et vieillissement : http://albertportail.info/article.php3?id_article=351 Fromages au lait cru : http://www.fromagesdici.com/repertoire/autres/fromages-au-lait-cru
  221. 221. Alimentation références Plantes : http://www.phytomania.com/frame1024.htm Vinaigre: http://meselixirs.canalblog.com/archives/2006/03/16/1533676.html Crème Budwig (fromage blanc+huile colza+amandes ou noix + avoine + banane+fruits rouges ) http://www.kousmine.fr/50/Cr%C3%A8me_Budwig.html Stabiliser le poids : http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=667 Indices glycémiques : http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et- charge-glycemiques/la-revolution-de-lindex-glycemique.html Santé et études : http://dialogue.adventist.org/articles/20_1_hodgkin_f.htm Omégas 3 et études : http://www.apprendreaapprendre.com/reussite_scolaire/les-omega-3-de-nouvelle- recherche-sur-les-omega-3-et-la-memorisation-1271-4-11.html http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/13731-omega-3-moral-03.htm http://www.eurekasante.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/omega-3-huiles-poissons.html Nutriments et études : http://www.nutrition-expertise.fr/junior/performances-scolaires-examens.html Vitamine D : http://www.1001-fruits.com/la-vitamine-d.html
  222. 222. Alimentation références Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la motivation, la fatigue et qui découlent des aliments : Si mauvaise digestion vérifier si intolérance au lactose ou similaires: http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=syndrome_intestin_irritable_diete Si douleurs articulaires, irritabilité, crampes, fatigues, états dépressifs, aphtes voire intolérance au gluten http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=maladie_coeliaque_pm Autres intolérances : le fructose, les sucres, les allergies… http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/allergies/15_les-allergies-alimentaires.php3 Si le nez coule toujours, toux, allergies : http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=allergie_vue_ensemble_pm La composition de tous les aliments (dur, dur) : http://www.afssa.fr/TableCIQUAL/ http://nutriments.monalimentation.org/ Acidité de l’estomac http://www.hippocratus.com/metasite/web_site/1/contenu/public/pdf/memoires/decembre2011/weir_helicobacter.pdf
  223. 223. Alimentation références Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la motivation, la fatigue et qui découlent des aliments. Nature et santé assez pointu : http://santenature.over-blog.com/ http://www.phytomania.com/frame1024.htm http://www.huiles-essentielles.pro/cancer-huile-essentielle.html Leptine : http://trainingacademy.fr/blog/manger-gras-et-sucre-pour-perdre-du-poids/ Sciences de la vie : http://webinet.cafe-sciences.org/articles/category/sciences_de_la_vie/ Pro biotiques pro : http://www.biokplus.com/fr/bio-k-protection-voyage-can http://www.powerofprobiotics.com/Probiotics-for-constipation.html Aspartame http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=459
  224. 224. Alimentation références Quelques sites sérieux sur le cancer et l’alimentation Rapport de l’organisation mondiale de lutte contre le cancer 8 recommandations: http://www.dietandcancerreport.org/cancer_resource_center/downloads/summary/french.pdf Alimentation et chimio : http://www.ligue-cancer.net/sites/default/files/brochures/alimentation-cancer.pdf http://cancertemoignage.com/cancertemoignage/alimentation.htm Cancer et curcuma : http://www.repere-medical.com/article-285.html http://nicolasgozzi.over-blog.com/pages/CANCER_et_defenses_naturelles_2eme_partie-706660.html Divers : http://www.psycho-ressources.com/bibli/anxiete-angoisse-stress.pdf http://webinet.cafe-sciences.org/articles/category/sciences_de_la_vie/
  225. 225. Alimentation Liens Les compétences : http://www.slideshare.net/alpinproject/comptences-12559540 L’équilibre : http://www.slideshare.net/alpinproject/equilibre-12560347 La motivation : http://www.slideshare.net/alpinproject/motivation-et-desir Le zen : http://fr.slideshare.net/alpinproject/zen-7540072 La cohérence cardiaque : http://fr.slideshare.net/alpinproject/coherence-cardiaque La mémoire : http://fr.slideshare.net/alpinproject/aaa-la-mmoire-1
  226. 226. Alimentation Liens Volet apprendre à apprendre (pro) Système finlandais : http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a02-proffinlande-enseignant-2010-rv Les blocages : http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a03-profblocages-2010-rv L’intelligence : http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a04-profintelligence-2010-rv Etudier avec le Web exmeple l’anglais : http://fr.slideshare.net/alpinproject/anglais-web-2012-rv Etudier avec Youtube exemple l’anglais : http://fr.slideshare.net/alpinproject/aaa-elevesukyoutube2011rv

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