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LE JOUR DES BOUGIES
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Noël en colombie

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Noël en colombie

  1. 1. NOËL EN COLOMBIE      Le mois de Décembre en Colombie est un mois plutôt religieux avec plusieurs célébrations. Lune des plus importantesest celle appelée "el día de las velitas" (soitlejour des bougies) qui a lieu le 7 Décembre chaque année et pour laquelle legouvernement donne un jour férié. En cette veille de lévènement chrétien de lImmaculée Conception, les Colombiens en allumant des bougies célèbrent la Vierge Marie.      
  2. 2. LE JOUR DES BOUGIES
  3. 3. NOËL EN COLOMBIE• Enfin concernant le menu de la Nuit de Noël (le 24), voici les incontournables: les buñuelos, la natilla, el pavo (la dinde), le pernil (jambon à los). Le plus typique est la dinde et sa farce aux raisins et noix, du jambon à los cuit et fumé accompagné par des sauces sucrées (une de pomme, une de fraise-vinaigre balsamique- poivre et une de mangue), du riz au safran et encore plein dautres "trucs" trop bons.
  4. 4. LE RÉVEILLON DE LANUIT DE NOËL

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