1) O documento discute a estrutura e classificação de frutos e pseudofrutos, incluindo exemplos como morango e abacaxi.
2) Frutos podem ser carnosos como bagas ou drupas, ou secos. Eles protegem as sementes e evoluíram para disseminá-las através de animais ou vento.
3) Pseudofrutos como maçã e pêra originam-se de outras partes da flor além do ovário, ajudando também na dispersão de sementes.
2. Frutos Após a fertilização, o óvulo se desenvolve e dá origem à semente, enquanto o ovário se transforma em frutos que quando maduros apresentam-se constituídos de pericarpo.
4. Frutos Na maioria dos casos é assim, porém há frutos que não têm semente em seu interior. São chamados frutos partenocárpicos (do grego parthenos, virgem, e karpos, fruto), que se desenvolvem sem a formação da sementes, como nas linhagens cultivadas de banana.
5. Classificação dos frutos – Quanto à origem carpelar Frutos simples: origina-se de uma flor com um único ovário. Ex.: tomate, pêssego e berinjela.
6. Classificação dos frutos – Quanto à origem carpelar Fruto agregado: origina-se de uma flor com vários ovários. Ex.: framboesa e morango.
7. Classificação dos frutos – Quanto à origem carpelar Fruto múltiplo: compõe-se de ovários de diversas flores. Ex.: Jaca, abacaxi.
8. Classificação dos frutos – Quanto à natureza do pericarpo Fruto carnoso: apresenta pericarpo suculento; pode ser do tipo baga ou tipo drupa.
9. Frutos Carnosos Baga: apresenta sementes livres, facilmente separáveis do fruto. Ex.: melancia, berinjela, pepino, uva, tomate, goiaba e laranja.
10. Frutos Carnosos Drupa: apresenta geralmente uma única semente aderida ao endocarpo, que é espesso e duro. Ex.: pêssego, azeitona, manga, abacate e coco-da-baía.
15. Pseudofrutos Em algumas espécies, além do ovário, outras partes da flor crescem depois da fecundação e podem tornar-se comestíveis. Essas partes são denominadas pseudofrutos (do grego pseudes, falso). O cajú, é a parte dura no qual em seu interior se localiza a castanha-de-caju. A parte suculenta e comestível do cajú origina-se do desenvolvimento do pedicelo da flor e é, portanto um pseudofruto.
16. Pseudofrutos A maçã e a pêra são outros exemplos de pseudofruto. O fruto verdadeiro é a parte central endurecida, de revestimento coriáceo,dentro do qual se localiza as sementes. As partes suculentas são pseudofrutos, uma vez que se originam do receptáculo floral.
18. Pseudofruto Agregado O morango é um fruto agregado pois se origina de uma única flor com vários ovários. O desenvolvimento de cada ovário produz um frutículo,cada um dos pequenos pontos escuros localizados na superfície do morango. A porção suculenta e comestível do morango origina-se do receptáculo floral, tratando-se, portanto, de um pseudofruto.
19. Pseudofruto Múltiplo O abacaxi é um fruto múltiplo ou infrutescência, originando-se a partir de várias flores reunidas em uma inflorescência. Na época da floração, o curtíssimo caule da planta se alonga, engrossa e forma pequenas flores vermelhas reunidas em uma inflorescência. Cada flor começa a desenvolver-se em um pequeno fruto que, ao crescer, funde-se com os vizinhos. O resultado é uma estrutura cônica que lembra o estróbilo de uma conífera. Outro exemplo de infrutescência é o figo.
20. Papel Evolutivo dos Frutos O papel principal do fruto é a proteção da semente, posteriormente, ocorreram adaptações que conferiram ao fruto a função de disseminar as sementes, fazendo-as chegar a lugares distantes da planta que as produziu. Isso garante que novas plantas não concorram com sua genitora e suas irmãs pelos recursos do ambiente; por outro lado, permite que elas se espalhem e colonizem novos ambientes, com maior chance de sobrevivência da espécie.
21. Papel Evolutivo dos Frutos Quando as sementes terminam seu desenvolvimento, o ovário de certas espécies da planta acumula açúcares e cresce, tornando-se vistoso e muitas vezes perfumado. Isso sinaliza os animais, inclusive aos seres humanos, a presença de alimento disponível. Ao comer ao fruto, o animal libera as sementes e as dispersa pelo ambiente.
22. Quanto a dispersão das sementes pode ocorrer Anemocoria – Quando os frutos ou as sementes apresentam projeções em forma de asas (frutos alados ou sementes aladas), sendo transportados pelo vento. Zoocoria – Quando os frutos com apêndices aderem aos pelos ou às penas de animais, que cumprem assim o papel de disseminá-los.
23. Quanto a dispersão das sementes pode ocorrer Hidrocoria – Outros frutos como o coco-da-baía, são adaptados à dispersão pela água. O mesocarpo fibroso do coco retém ar e possibilita a flutuação. ep = epicarpo ms = mesocarpo fibroso es= endocarpo associado à casca da semente end = a parte comestível e a “agua” constituem o endosperma da semente
24. Trabalho à respeito de frutos e pseudofrutos apresentado pelos discentes Anderson Angélica Francielly Lorena Marielly Sob orientação da Profª Maria Cristina. Escola Estadual “Heronides Araújo” Barra do Garças – MT Junho de 2009