Les grandes tendances(I)
Starbucks en chiffres
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Dispose aujourd’hui de 76 sal...
Les grandes tendances(II)
Diversification des Expressos : 3 éme expresso à sa carte, un privilège pour
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Les grandes tendances (III)
Vente en grandes distributions
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 Offensive dans le café, les milliardaires allemands
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1) Définir le sujet et les indicateurs à surveiller :
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Cartographie des mots-clés
Sources
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Starbucks

  1. 1. Les grandes tendances(I) Starbucks en chiffres Premier salon de café à Paris en janvier 2004 Dispose aujourd’hui de 76 salons de café Serve plus de 10 millions de clients par an Emploie plus de 1000 salariés 72 millions d’euros - chiffre d’affaires en 2011, soit une progression de 11%
  2. 2. Les grandes tendances(II) Diversification des Expressos : 3 éme expresso à sa carte, un privilège pour les Français => stimuler les ventes, répondre à la concurrence ( McDonald, Costa Coffee) Mots-clés : stratégie, innovation, ventes, concurrence Alignement digital en adéquation avec ses valeurs d’authenticité et de transparence Les origines de son café, la création de la marque - présentées sur leur site, sur la page Facebook, sur Youtube, etc Mots-clés : communication, image de marque,
  3. 3. Les grandes tendances (III) Vente en grandes distributions Machine à dosettes, bouteilles de sirop, nappages pour personnaliser les boissons => « continuer l'expérience Starbucks à domicile » Mots clés: starbucks, France, distribution Mise en avant du Marketing social Prolonger l’expérience de proximité clients Mots-clés : starbucks, vente, fidélité Interactivité sur les réseaux sociaux: bilatéralité de la communication Mots-clés: Starbucks, innovation, notoriété
  4. 4. Signaux faibles  Offensive dans le café, les milliardaires allemands (Reimann ): Caribou Coffee et Peet's Coffee & Tea s’intéréssent à la Maison du Café,.
  5. 5. Méthodologie
  6. 6. 1) Définir le sujet et les indicateurs à surveiller : stratégie face à la concurrence modèle de communication avec ses clients 2) Identifier les sources et collecter des informations sources issues de la presse en ligne mais également de blogs et réseaux sociaux, etc. cf: tableau 3) Cartographier les mots-clés 4) Présenter les résultats Communication Bilatérale : utilisation des réseaux sociaux, communication en Amont sur son site Développement de nouveaux produits cf : Origin Espresso, Verismo
  7. 7. Cartographie des mots-clés
  8. 8. Sources Sites de presse sites des acteurs blogs Outils utilisés courrier international starbucks.fr chouette2010 Netvibes capital.fr Page Facebook mademoizelle.com Corporama marketing- pgc.com lyon.citybrunch Qwant challenges.fr brocooli.com Diigo lefigaro.fr depackagezmoi.tic tactu.fr Google Alertes lesechos.fr viuz lhotelerie- restauration.fr rep2100.wordpress. com challenges.fr marketeamdigital. wordpress.com

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