2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La exportación del cuy es un negocio que ha logrado causar gran expectación en distintos países del mundo debido a la gran variedad de formas en que se puede dar uso a éste pequeño mamífero y la cantidad de cuyes que hay en nuestro país.
3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ¿Cuáles son los mercados europeos y latinoamericanos en los cuales se comercializan las diferentes presentaciones del cuy? SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA ¿Las técnicas utilizadas para la comercialización del cuy son las ma s adecuadas? ¿En qué lugares del Ecuador se produce el cuy para la comercialización? ¿Los diferentes usos que tiene el cuy le permiten abrir nuevos mercados internacionales? ¿Qué países demandan mayor cantidad de cuy en sus diferentes presentaciones?
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13. POBLACION Y MUESTRA n 0= 239,8>31 DATOS: N=1000 31 100% 25 x=80,65%=0,8065 31 100% 6 x=19,35%=0,1935 e=0,05 ; Z=1,96
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15. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES Las hipótesis describen las características de un fenómeno (hipótesis descriptivas) o establecen una relación de causa-efecto (hipótesis correlacionales y causales). Implica desglosar la variable en indicadores por medio de un proceso de deducción lógica, los cuales se refieren a situaciones específicas de las variables. Es una característica, atributo, propiedad o cualidad que puede darse o estar ausente en los individuos, grupos o sociedades
