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Osez-vous intégrer les habitants dans votre
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Animateur : Aurélien CHARPILLE, directeur de l’Office...
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Présentation de l’Atelier
Valérie THOMAS, Office de Tourisme d’Auxerre
Pierre BRUGIERE, Offic...
L’habitant est un ambassadeur de
l’Office de Tourisme
Porteur d’image
Acteur de la vie locale
Consommateur
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Le festival « Garçon, la note ! »
À Auxerre en Bourgogne
Présentation du concept
• Le contexte
• Les objectifs
• Le budget...
Des terrasses bondées tous les soirs ! Des retombées indéniables !
Une animation musicale durant l’été
Et les habitants ?
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Expérience n°[11] :
[Promotion de la destination par le goût]
Par [Pierre BRUGIERE] , [Directeur Office de Tourisme de Sal...
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Définitions : Larousse
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LE CONTEXTE
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Créée en 2012 pour conserver des savoir-faire culinaires
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INFOS

Site internet
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Contact : Pierre BRUGIERE 06 87 46...
Expérience n°[8] :
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dialogues]
Par Dominique CROZAT] , [Université Paul Valéry M...
Le touriste et l'habitant: diversités des dialogues
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Le tourisme ne doit pas générer de problèmes locaux
Il doit proposer des solutions à des problèmes locaux
De la confrérie du farcement à Cantine aperte: vient manger
chez moi
Susciter l’engagement de populations moins concernées

Province de Surat Thani (Thaïlande)
INFOS
Dominique CROZAT 06 32 51 86 42 dominique.crozat@univ-montp3.fr
UMR 5281 ART-Dev http://art-dev.cnrs.fr/
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Atelier 8 - Osez-vous intégrer les habitants dans votre stratégie ?

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L’habitant est un ambassadeur de l’Office de Tourisme à trois niveaux : porteur d’image,
acteur de la vie locale, consommateur. L’Habitant est sans doute votre meilleur vecteur de notoriété. Comment le transformer en VIP de l’Office de Tourisme?

Animateur :
Aurélien CHARPILLE, directeur de l’Office de Tourisme de Chartres (Eure-et-Loir, Centre)

Rapporteur :
Gilles PANNÉ, directeur de l’Office de Tourisme de Béziers-Méditerranée (Hérault, Languedoc Roussillon)

Témoins :
Pierre BRUGIERE, directeur de l’Office de Tourisme de Sallanches (Haute-Savoie, Rhône-Alpes) : la « Confrérie du Farcement » ;
Valérie THOMAS, directrice de l’Office de Tourisme
d’Auxerre (Yonne, Bourgogne) : « Garçon, la Note » et Fantastic Picnic) ;
Dominique CROZAT, professeur à l’Université de Montpellier 3 (spécialiste touriste et habitant)

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Atelier 8 - Osez-vous intégrer les habitants dans votre stratégie ?

  1. 1. Atelier n°8 : Osez-vous intégrer les habitants dans votre stratégie? Animateur : Aurélien CHARPILLE, directeur de l’Office de Tourisme de Chartres Rapporteur :
  2. 2. La Time Line 1. 2. 3. 4. 5. Présentation de l’Atelier Valérie THOMAS, Office de Tourisme d’Auxerre Pierre BRUGIERE, Office de Tourisme de Sallanches Dominique CROZAT, Université Paul Valéry Montpellier 3 Synthèse 5mn 25mn 25mn 25mn 10mn 11:30 11:35 12:00 12:25 12:50
  3. 3. L’habitant est un ambassadeur de l’Office de Tourisme Porteur d’image Acteur de la vie locale Consommateur
  4. 4. L’habitant ? Elus Adhérents Bénévoles Prestataires Greeters Partenaires Résidents secondaires… Commerçants Consommateurs
  5. 5. Le festival « Garçon, la note ! » À Auxerre en Bourgogne Présentation du concept • Le contexte • Les objectifs • Le budget • Les résultats • Une marque !
  6. 6. Des terrasses bondées tous les soirs ! Des retombées indéniables !
  7. 7. Une animation musicale durant l’été Et les habitants ? • les premiers « clients » • des bénévoles pour la manifestation • une vraie communauté Une notoriété pour l’Office de Tourisme : un pari gagné ! • des ambassadeurs ! • des consommateurs ! • des prescripteurs !
  8. 8. Et dire que bientôt, tous les soirs, nous serons dimanche pfff Mais c’est sans compter sans l’Office de Tourisme  http://youtu.be/Uf65cNz9Gbs Pôt Concours #GLNAuxerre Le 5 septembre 2013 Sur le profil Facebook d’une habitante !
  9. 9. Expérience n°[11] : [Promotion de la destination par le goût] Par [Pierre BRUGIERE] , [Directeur Office de Tourisme de Sallanches]
  10. 10. PROMOUVOIR PAR LE GOÛT Définitions : Larousse Promouvoir : Mettre quelque chose en avant, préconiser quelque chose en essayant de le faire adopter, d’en favoriser le développement Essayer d’accroître la vente d’un produit par divers moyens commerciaux et publicitaires Goût : Un des 5 sens ; saveur de quelque chose ; attirance pour un aliment... GPEC : fiche métier Promotion Promouvoir le territoire en France et à l’étranger dans le cadre d’actions de promotion auprès du grand public, des professionnels du tourisme et des médias afin d’attirer et de fidéliser la clientèle.
  11. 11. LE CONTEXTE DU MACRO La France > Rhône Alpes > Haute-Savoie > Pays du MontBlanc > Sallanches AU MICRO Vallée de Chamonix > Megève > St Gervais > Les Contamines Montjoie > Praz sur Arly > Combloux > Passy > Cordon > Sallanches POUR EXISTER
  12. 12. ETRE DIFFERENT
  13. 13. LA CONFRERIE DU FARCEMENT Créée en 2012 pour conserver des savoir-faire culinaires d’antan et de transmettre de patrimoine à travers des actions (concours du Farcement de Combloux et Sallanches, Saveurs d’ici et d’Autrefois...) La Confrérie va promouvoir produits et producteurs régionaux afin de mettre leurs compétences à l’honneur
  14. 14. ACTIONS DE PROMOTION St Renan / Décembre 2012 Marché de Noël http://youtu.be/Uf65cNz9Gbs Concours de Farcement 2011 / 2012 / 2013 ... Marchés de Noël 2013 de Belley / Sallanches.... Repas et animations des CC... Farcement de Noël... Proposition de prestations d’animations...
  15. 15. INFOS Site internet http://confreriedufarcement.jimdo.com/ http://youtu.be/Uf65cNz9Gbs Contact : Pierre BRUGIERE 06 87 46 50 67 p.brugiere@sallanches.com Bon appétit les amis !
  16. 16. Expérience n°[8] : [Le touriste et l'habitant: diversités des dialogues] Par Dominique CROZAT] , [Université Paul Valéry Montpellier 3]
  17. 17. Le touriste et l'habitant: diversités des dialogues Un dialogue difficile mais progressivement émergeant par la multiplication d'expériences dont beaucoup s'enracinent - Surtout pas une nouveauté ! - Une difficulté ou un antagonisme - La revalorisation de lieux ou de pratiques négligés ou réprouvés - La valorisation de productions locales Conclusion: donnant-donnant éviter exploitation ou misérabilisme/charité
  18. 18. Le tourisme ne doit pas générer de problèmes locaux Il doit proposer des solutions à des problèmes locaux
  19. 19. De la confrérie du farcement à Cantine aperte: vient manger chez moi
  20. 20. Susciter l’engagement de populations moins concernées Province de Surat Thani (Thaïlande)
  21. 21. INFOS Dominique CROZAT 06 32 51 86 42 dominique.crozat@univ-montp3.fr UMR 5281 ART-Dev http://art-dev.cnrs.fr/ Master TDDT http://www.univ-montp3.fr/beziers/masters/m2/m2tddt

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