1. Antonio Diaz Bernal

2. Páginas
Antonio Diaz Bernal

3. Criterios de evaluación
Antonio Diaz Bernal

4. Antonio Diaz Bernal

5. EL PROCESO PRODUCTIVO.
Producir consiste en incrementar la utilidad de los
bienes para satisfacer necesidades humanas. Ello implica
realizar todas las operaciones necesarias para poner el
bien a disposición del consumidor
- Adquisición de materias primas.
-Transformación de las mismas en productos
terminados.
- Almacenamiento, transporte y venta
Antonio Diaz Bernal

6. Antonio Diaz Bernal

7. 1. El área de producción de la empresa
Producir: Incrementar la utilidad de los bienes para
satisfacer necesidades humanas.
Tipos de utilidades:
Utilidad de forma: Transformar las materias
primas en productos con forma y cualidades ÁREA DE
que consumidor desea. PRODUCCIÓN
Utilidad de lugar: Situar producto en un lugar
cercano y cómodo para consumidor.
Utilidad de tiempo: Permitir que producto ÁREA DE
esté a disposición del cliente en el momento MARKETING
que lo necesite.
Utilidad de propiedad: Facilitar el traspaso de
la propiedad (venta y entrega del producto)
Antonio Diaz Bernal

8. Área de producción: Área encargada del aprovisionamiento de
factores productivos y de su transformación en bienes y
servicios.
INPUTS /
ENTRADAS OUTPUTS /
EMPRESAS
SALIDAS
aprovisionamiento
Factores
Transformación
productivos Bienes y
(materias primas, servicios
trabajo, capital)
Antonio Diaz Bernal

9. Antonio Diaz Bernal

10. 2. Tipos de sistemas productivos
Criterios clasificación sistemas de producción:
• Según el destino del producto:
 Por encargo: Se produce según pedido.
 Para el mercado: Se produce para los consumidores en
general.
• Según el grado de homogeneidad del producto:
 Artesanal: Cada producto sus propias características.
 En serie o en masa: Productos idénticos y estandarizados.
Características:
- Máquinas y puestos de trabajo alineados en cadena.
- Concentración gran número máquinas y trabajadores.
- Marcada división del trabajo.
 Reducción de costes  SOCIEDAD DE CONSUMO
 Por lotes: Cantidades pequeñas de gran variedad de
productos. ( Forma intermedia entre la producción artesanal
y en masa)
Antonio Diaz Bernal

11. 2. Criterios clasificación productivosproducción:
Tipos de sistemas sistemas de (continuación)
• Según la dimensión temporal:
 Continua: Producción sin interrupciones para evitar
elevados costes de detener el proceso.( Ejemplo altos
hornos)
 Intermitente: Producción con interrupciones.( Talleres de
reparación)
• Según número de productos:
 Simple: Un solo producto.
 Múltiple: Varios productos diferenciados.
Antonio Diaz Bernal

12. ¿ Qué entendemos por eficiencia?
 Podemos hablar de eficiencia técnica y económica. Si
la eficiencia hace referencia a la posibilidad de lograr,
con unos determinados recursos, la mayor cantidad
posible de bienes, estamos hablando de eficiencia
técnica. Pero, dado que la utilización de recursos
supone unos costes, la eficiencia puede también
definirse como la obtención de la máxima producción
con el mínimo coste posible, y así hablamos de
eficiencia económica.
Antonio Diaz Bernal

13. En definitiva, la productividad es la relación entre la producción
obtenida en un determinado período de tiempo y los factores
utilizados para su obtención.
Antonio Diaz Bernal

14. La productividad como indicador de eficiencia
El indicador utilizado para medir la eficiencia de la empresa
es la PRODUCTIVIDAD, que se define mediante la relación
entre la producción obtenida en un período y los factores
utilizados en su producción.
PRODUCTIVIDAD= PRODUCCIÓN OBTENIDA/
FACTORES UTILIZADOS
Antonio Diaz Bernal

15. Cálculo y análisis de la productividad
1. Productividad de un factor:
Relaciona la cantidad obtenida con uno de los factores
generalmente el factor trabajo.
PT= PRODUCCIÓN OBTENIDA/ UNIDADES DE FACTORES
EMPLEADAS.
Antonio Diaz Bernal

16. Ejemplo
una fábrica tuvo en un año una producción de 576000
unidades con una plantilla de 40 trabajadores cada uno
de los cuales trabaja 1800 horas al año,
Producción obtenida = 576000
Horas de trabajo empleadas al año por todos los
trabajadores= 40x1800
Solución : 8 unidades por hora trabajador
Antonio Diaz Bernal

17. Ahora tú
Una fábrica tuvo en un año una producción de 729000
unidades con una plantilla de 45 trabajadores cada uno
de los cuales trabaja 1800 horas al año,
 Resultado: 9 unidades por hora trabajador
Antonio Diaz Bernal

18. Antonio Diaz Bernal

19. Cálculo y análisis de la productividad
2. La productividad global de la empresa. Relaciona la
producción con el conjunto de factores utilizados para su
obtención
PG= VALOR DE LA PRODUCCIÓN/ COSTE DE LOS
FACTORES UTILIZADOS
Antonio Diaz Bernal

20. Un ejercicio práctico
 Tres empleados procesaron 3.000 unidades de producto trabajando 375
horas el año pasado. Si este año se quiere aumentar la productividad de
la mano de obra en un 10% con 400 horas totales disponibles, ¿cuántas
unidades deberían procesar?
Antonio Diaz Bernal

21. SOLUCIÓN:
Antonio Diaz Bernal

22. Antonio Diaz Bernal

23. Antonio Diaz Bernal

24. Antonio Diaz Bernal

25. Antonio Diaz Bernal

26. Antonio Diaz Bernal

27. Los cuatros factores que pueden mejorar la productividad o su crecimiento
son:
- La inversión en bienes de capital.( elementos que se usan para producir
edificios maquinaria , etc.)
- La mejora del capital humano ( Formación, experiencia)
- El cambio tecnológico.
- La calidad de la gestión de los recursos.( comunicación , coordinación
motivación, incentivos…)
Antonio Diaz Bernal

28. Investigación, Desarrollo e Innovación
Antonio Diaz Bernal

29. CONCEPTO
El concepto de I+D+i comprende todos los trabajos
creativos que se emprenden de un modo sistemático en
las empresas, las universidades y centros de
investigación públicos para aumentar el conocimiento
humano y utilizarlo en nuevas aplicaciones de carácter
productivo. Estos trabajos se clasifican en 3 categorías:
investigación básica y aplicada, desarrollo tecnológico
e innovación
Antonio Diaz Bernal

30. Investigación básica y aplicada: dirigida al
descubrimiento de nuevas ideas. Dentro de ella
distinguimos:
INVESTIGACION BASICA: Consiste en trabajos de tipo teórico o experimental cuya
finalidad es obtener conocimientos científicos originales NO orientados a una
aplicación practica especifica.
INVESTIGACION APLICADA: Se trata de investigaciones de tipo practico, cuyo
propósito es determinar posibles usos de los hallazgos realizados por la investigación
anterior
Antonio Díaz Bernal

31. Desarrollo tecnológico
Es la aplicación a la actividad
productiva y comercial de la
empresa de las ideas surgidas de la
investigación
Antonio Díaz Bernal

32. Innovación.
Se produce una innovación en el producto cuando el conocimiento tecnológico
se emplea en el desarrollo de nuevos bienes y servicios o en cambios de los ya
existentes , con el fin de mejorar sus prestaciones para los usuarios.
Ejemplo: un vendedor de coches usados crea un olor para que huelan a nuevos.
Se produce una innovación en un método o técnica productiva cuando el
conocimiento se utiliza para la introducción de nuevas formas de producir o
mejora de las ya existente.
Ejemplo: robots, formas de organizar el trabajo…
A su vez la innovación puede ser radical cuando aparece un producto o proceso
hasta ahora inexistente
O de mejora cuando consiste en un cambio o perfeccionamiento de un producto o
mejora ya existente
Antonio Diaz Bernal

33. Ventajas de invertir en I+D+i
Conseguir ventajas competitivas :
- Diferenciarse( producto mejor y diferente que el de sus rivales)
- Liderazgo en costes
PATENTES
SECRETOS COMERCIALES.
Antonio Diaz Bernal