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Pour résumer l’intérêt d’une démarche        matières premières        aromatiques, comp                                  ...
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L’énergie et les savoirs faire dumatières premièresaromatiques, comp    groupe ELIXENS en partenariat avecositions parfumé...
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Elixens : filière huiles essentielles solidaires - Crest (France)

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Elixens : filière huiles essentielles solidaires - Crest (France)

  1. 1. La filière des plantes aromatiques matières premières aromatiques, comp ositions parfumées Biosolidaires Sud-Est Elixens / SICA Bio Plantes & arômes www.elixens.com Atelier parfums et cosmétiques équitables Villa Valmer Marseille - 11 mai 2012 André Hyvrier –Jacques Fontaine2011-03-04
  2. 2. Les partenaires: Elixens matières premières aromatiques, Un groupe familial , fondé en 1987 par M. Emmanuel ALVES président actuel compositions parfumées & à l’origine : chimie fine pharmaceutique (Orgasynth) arômes restructuration vers les matières premières naturelles et bio www.elixens.com Activité strictement destinée aux sociétés (B to B) 2 sociétés en France : Floressence à St Cézaire sur Siagne près de Grasse ( compositions parfumées) Elixens France 2 sites : -St Ouen L’Aumône Val d’Oise ( Huiles essentielles, -arômes , spécialités….) -Crest dans la Drôme distillerie, production de la SICA stock d’eaux florales et atelier d’herboristerie2011-03-04
  3. 3. Les partenaires: La SICA Bio-Plantesmatières premièresaromatiques, compositions parfumées& arômes Société d’Intérêt Collectif Agricole créée en 1993 , 36 producteurs bio dewww.elixens.com plantes aromatiques, médicinales et à parfum dans la Drôme, les Alpes de Haute Provence, le Gard, les Hautes Alpes qui cultivent au total 275 hectares de PPAM bio
  4. 4. Répartition des espèces cultivées Divers Camomille Cassis Cataire 1% romaine 0,5% 0,5 Cyprès Fenouil matières premières Verveine 1% % 1% 1,1% aromatiques, comp 1% Hysope ositions parfumées & arômes 0,4% Thym www.elixens.com 7% Sauge officinale 1% Sarriette des Sauge sclarée montagnes 9% Lavande clonale 1% 19% Romarin 1% Origan vert 0,5% Mélisse 2,5% Lavande fine 13% 34 espèces sur 275 ha 32 % de lavandes 41 % de lavandins Lavandins 27% d’autres PPAM 41%2011-03-04
  5. 5. 3 familles de produits disponiblesmatières premièresaromatiques, comp  Huiles essentielles BIO : lavande, lavandin, mélisse, saugeositions parfumées& arômes officinale & sclarée, thym thymol & linalol, origan, romarin ,www.elixens.com sarriette, cyprès…  Eaux florales : verveine, tilleul, bleuet & hydrolats BIO : lavande, lavandin, camomille romaine, mélisse, thym, sauge, cyprès, romarin, menthe poivrée…  Plantes sèches BIO : lavande, lavandin, bleuet, mélisse, romarin, fenouil, coriandre, thym, vigne rouge, Herbes de Provence, sauge, verveine… •
  6. 6. L’engagement BIO SOLIDAIRE :matières premières un engagement durablearomatiques, compositions parfumées& arômes – Elixens France reçoit et commercialise la productionwww.elixens.com de la SICA – Respect de la philosophie et du cahier des charges technique de production Bio et Biosolidaire garantie par ECOCERT – Engagement d’achat global sur l’ensemble des productions des partenaires producteurs ( contrat de 5 ans ) – Engagement d’aide aux producteurs • Elaboration conjointe d’un plan de développement agricole • Appui technique et réglementaire – Modalités de définition des prix d’achats • Prix minimum garantis (sauvegarde) • Prix plafond
  7. 7. Une garantie officielle : attestation de conformité Biosolidaire matières premières aromatiques, comp ositions parfumées & arômes www.elixens.com2011-03-04
  8. 8. Potentiel de production d’huilesmatières premières essentielles en 2012aromatiques, compositions parfumées& arômeswww.elixens.com HUILES ESSENTIELLES Quantité (T ou kg) Lavandin super BIO 3T Lavandes clonales BIO 1 T Lavande fine BIO 300 kg Lavandin grosso BIO 3 T Camomille romaine BIO 15 Kg Mélisse BIO 15 Kg Sauge sclarée BIO 80 Kg Sauge officinale BIO 50 Kg Romarin de Provence BIO 50 kg Cyprès BIO 300 kg Thym BIO 50 kg
  9. 9. Potentiel de production d’eaux florales et hydrolats en 2012matières premièresaromatiques, compositions parfumées& arômeswww.elixens.com EAUX FLORALES/HYDROLATS Quantité (T ou kg) Lavande BIO 50 -100 T Lavandin BIO 50 - 100 T Bleuet BIO 50 T Mélisse BIO 30 T Thym BIO 10 T Camomille BIO 10 T Cyprès BIO 50 T Romarin BIO 10 T Sauge officinale BIO 10 T Verveine BIO 50 -100T Tilleul BIO 30 T
  10. 10. Potentiel de productions de plantes sèches en 2012matières premièresaromatiques, compositions parfumées& arômes PLANTES SECHES Quantité (T ou kg)www.elixens.com Fenouil BIO 3à5T Romarin BIO 1T Thym BIO 2à3T Sauge officinale BIO 1T Verveine BIO 3T Cassis BIO 500 kg Coriandre BIO 1T Bleuet BIO 3à5T Herbes de Provence BIO 2à3T Echinacea BIO 500 kg Lavandin BIO 500 kg Mélisse BIO 3à5T
  11. 11. Une stratégie d’accompagnementmatières premièresaromatiques, comp de vos projets en 3 voletsositions parfumées& arômes • agricolewww.elixens.com -Fourniture de matières premières biosolidaires huiles essentielles, eaux florales & hydrolats plantes pour extraits ou tisanes. - Quantité et qualité , règlementaire (FT, FDS) • industrielle - optimisation des procédés de traitement de la matière végétale - mise au point de procédés d’extraction et de rectification, conservation en Bio • volet créatif - créations de parfums et d’arômes naturels - développement de produits fonctionnels
  12. 12. Pour résumer l’intérêt d’une démarche matières premières aromatiques, comp Biosolidaire ositions parfumées & arômes www.elixens.com Par la mise en valeur de nos Matières Premières pour satisfaire vos besoins de formulation • Ingrédients 100 % bio • Fonctionnalités ( olfactives, actifs… ) Vous vous inscrivez dans une démarche éthique • Traçabilité totale (du champ à la MP) assurant la sécurité • Label Bio ( protection de l’environnement) Vous valorisez les terroirs de production et leur acteurs • Image des terroirs ( maintien d’une activité locale) • Potentiel que représente le naturel Vous pouvez le communiquer auprès du consommateur final.2011-03-04
  13. 13. Les matières biosolidaires présentées:matières premièresaromatiques, compositions parfumées& arômeswww.elixens.com 2 huiles essentielles : Une grande classique: - la lavande terroir ( Lavandula angustifolia ) Une originale: - la cataire citronnée ( Nepeta cataria ‘citriodora’) Un hydrolat et une eau florale : ingrédients 100% bio au sens du référentiel Cosmos standard -L’hydrolat de camomille romaine ( Anthemis nobilis) -L’ eau florale de verveine odorante -à 22,5% PS (Aloysia triphylla)
  14. 14. L’énergie et les savoirs faire dumatières premièresaromatiques, comp groupe ELIXENS en partenariat avecositions parfumées& arômes les agriculteurs de la SICA Bio-www.elixens.com Plantes sont donc au service de vos projets Merci de votre attention.

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