2. El sentit del gust es troba a la llengua i els
receptors gustatius formen
papil·les gustatives.
EL GUST
3. QUINS SABORS PODEM
TROBAR AL NOSTRE ENTORN?
Podem trobar els
sabors:
- salats com la sal,
- dolç com els caramels,
- amarg com el cafè,
- àcid com la llimona I
- agre com els aglans.
ÀCID
SALAT
DOLÇ
AMARG
ÀCID
4. L'olfacte és el sentit que ens permet captar
els olors.
El seu òrgan és el nas.
L'OLFACTE
5. LA PITUÏTÀRIA
La pituitària és una zona
on es troben els
receptors olfactoris.
La pituitària es troba a
la part superior de les
fosses nasals.
Fosses
nasals
nas
pituitària
6. El metge del gust i l'olfacte és l'otorinolaringòleg,
que s'encarrega de les orelles,del nas i de la
laringe.
Per tenir cura del nas no ens hem de ficar els dits
al nas ni objectes. Per tenir cura de la llengua no
hem de menjar aliments ni begudes molt calents.
Com s'anomena
l'especialista del gust i
l'olfacte?
7. Els sentits del gust i l'olfacte es necessiten
mutuament com per exemple: respirar o distingir
un aliment, ja que quan menjam estam assaborint
i olorant alhora.
Per què actuen
conjuntament els sentits
del gust i l'olfacte?