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MIP Álvarez; MIP Aguilar.
Objetivo
 Poder comprender el proceso
  adaptativo del cuerpo ante el trauma,
  conocer sus mecanismos de protección
  con la finalidad de ayudar en ese
  proceso de recuperación.

El propósito del proceso inflamatorio es restablecer la función
de los tejidos dañados y erradicar los microorganismos
invasores.
Trauma Definición.
 Lesión física causada por una acción violenta o
 disruptiva o por la introducción en el cuerpo
 de una sustancia tóxica
                                   Mosby: diccionario medico




 Entendemos por trauma a toda aquella herida
 o lesión que se provoca sobre el organismo o
 sobre la psiquis de una persona,
 causando alteraciones del funcionamiento no
 rmal de tales elementos.
Respuesta Inflamatoria Aguda
  Respuesta vascular
  Respuesta Neurológica
  Respuesta Hormonal
  Respuesta Celular
  Respuesta Metabólica


  Respuesta Inflamatoria sistémica
  •Dos o mas de los siguientes
      •Temperatura >36 o <36 grados
      •FC >90 min.
      •FR >20 o PaCo2 < 32mmHg o ventilación mecánica
      •Leucocitos >12000 0 < 4000 o presencia >10% bandas.
Respuesta Metabólica al trauma




Inmediata    5 días y hasta 9 meses    Después de Flow.
RESPUESTA VASCULAR
Respuesta vascular
 Vasoconstricción y
  vasodilatación (Histamina,
  Serotonina)
 Exudado
 Diapédesis
 Coagulación
RESPUESTA NEUROLÓGICA
RESPUESTA HORMONAL
Respuesta hormonal



 casi todas las lesiones se asocian a una elevación de ACTH y esta en estrecha
relación con su gravedad.
     Quemados dura la elevación del cortisol hasta 4 semanas.
Principales estímulos para su liberación:
     •Dolor, ansiedad, vasopresina, angiotensina II, colecistocinina, y las
     citocinas proinflamatorias. Catecolaminas,
Catecolaminas:
 Son las principales causales del estado catabólico
  posterior a un proceso traumático.
 Aumentan 3-4 veces durante 24-48 hrs.




  Disminuyen

    Linfocitos poseen receptores para Insulina favoreciendo su proliferación
Otras respuestas hormonales
 Hormonas y factores de crecimiento:
   GH:
      Favorece la síntesis de proteína especialmente de los
       fibroblastos jóvenes.
        IGF-1 (somatomedina C)
           Promueve la incorporación de aminoácidos y la proliferación celular.
           Inhibida por TNF-α IL-6
      Incrementa el mov. de ácidos grasos y trigliceridos
      Glucogénesis (contra reguladora)
      Pacientes pediátricos quemados????
     Función mas destacable en el área de cirugía es que es uno de
       los principales reguladores del catabolismo de un proceso
       quirúrgico.
Manifestaciones Observadas
 Hiperglucemia por estrés.
   Glucogenolisis
   Gluconeogenesis
   Resistencia a la insulina
   Lipolisis


 ACTH
    Hipoaldosteronismo relativo
    Disminución de hormonas sexuales
    Hipercortisolemia.
 Inmunosupresión con leucocitosis (Neutrofilia y
  Linfocitosis)
 Estado catabólico
Hallazgos Posibles en paciente post-quirurgico o post-
traumatizado
   Hiperglucemia
   HTA
   Hiponatremia o Hiperpotasemia
   Disminución de la libido.
   Cetoacidosis
   Hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia
   Leucocitosis
   Hipoproteinemia ,    Hipertiroidismo (30-120min)
   Complicaciones
     Insuficiencia Renal Aguda
Taipéi China
Torre mas alta del mundo
Actualmente 509mts.
2004
Burj Dubai
Próxima torre mas alta del
mundo con 800mts de altura.
2008
Proyecto Al Burj
Dubái
Inicio de construcción 2010
Mas de 1km de altura.
Bibliografias:
1. F. Charles Brunicardi y cols. Schwarts,
   Principios de cirugía; octava edición 2006
2. Diccionario Medico Mosby.
3. Santos ramirez Medina y cols. Respuesta
   metabolica al trauma; Medicrit octubre 2008
4. Robbins - Patología Estructural y Funcional 6ta
   Edición 2000
RESPUESTA CELULAR
RESPUESTA METABÓLICA
RESPUESTA METABÓLICA
  AL TRAUMA




Dr. Álvarez Arana MIP
Hospital del Sureste
Villahermosa, Tabasco, México
 Un adulto sano requiere de 25Kcal por Kg de peso
 En un caso de estrés critico requiere de hasta
 40Kcal por Kg de peso.
 Principales fuentes de energía durante el ayuno
 (<5 días)
   Glucógeno
      300-400mg en todo el cuerpo
      100mg en hígado
      200-300mg en células musculares y corazón
   Reserva de glucógeno hepático alcanzan hasta para 16
    hrs posterior a esto se puede apreciar la hipoglucemia.
NUTRICIÓN EN PACIENTE
QUIRÚRGICO
Objetivo
 El objetivo del apoyo nutricional en el paciente
 quirúrgico es evitar o detener los efectos
 catabólicos de la enfermedad o la lesión.
Valoración del paciente
 Valoración clínica          Valoración por
   Pliegues cutáneos         Laboratorio
   Peso                        BUN
   Talla                       Albumina
   IMC                         Ferritina
   Peso ideal                  Glicemia
   Aspecto constitucional
   Conjuntivas
   Ascitis o edema
Desnutrición
 50% de los pacientes    Efectos sistémicos de la
  críticos                desnutrición
                              Compromete el sistema
 40% de los pacientes         inmunológico
  ingresados a                Compromete la eficiencia muscular
                              Reduce la función cardiaca
  hospitalización
                              Heridas sanan lentamente
                              Larga estadía en el hospital
                              Mayor morbilidad y mortalidad
 Excreción urinaria de nitrógeno es proporcional al
 gasto de energía en reposo.
Requisitos de energía total


              Condición                 Factor de estrés
    En cama                   1.2
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    Recuperación de cirugía   1
    menor
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    Trauma moderado/ severo   1.3
    Sepsis severa             1.6
    Quemadura                 1.5-2.0
Ejemplo
   Paciente: RLG
   Edad 27 anos        Quemadura 60% del cuerpo
   Peso 61kg
   Estatura 1.70m


 66.47 + (13.75 X 61) + (5 X 170) – (6.76 X 27)
 = 66.47 + 838.75 + 850 – 182.52
 = 1755- 182.52= 1572Kcal/dia
 Factor de estrés
 1572 Kcal/dia ( 1.5-2)= 2359- 3144 Kcal/dia
Factor de       estimado
estrés
Sin estrés      20-25 Kcal/dia
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o
estrés          35-40Kcal/dia
Estrés severo   40-45 Kcal/dia
Principales soluciones entéricas
 Isotónicas con bajo residuo
 Isotónicas con fibra
 Formulas que mejoran la inmunidad
 Densas en calorías
 Alto contenido de proteínas
 Elementales
 Insuficiencia renal
 Insuficiencia pulmonar
 Insuficiencia hepática
 Micronutrientes               Micronutrientes
      Dextrosa                     Vitaminas
      Lípidos                      electrolitos
      proteínas




Ejemplo paciente RLG 2355 Kcal
    •Glucosa 1177Kcal               294.25g
    •Lípidos 706 Kcal               78.4g
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Electrolitos….
NPP
NPT o NPC
 Glutamina es el aminoácido mas
  abundante del cuerpo humano
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Respuesta metabólica al trauma

  • 1. MIP Álvarez; MIP Aguilar.
  • 2. Objetivo  Poder comprender el proceso adaptativo del cuerpo ante el trauma, conocer sus mecanismos de protección con la finalidad de ayudar en ese proceso de recuperación. El propósito del proceso inflamatorio es restablecer la función de los tejidos dañados y erradicar los microorganismos invasores.
  • 3. Trauma Definición.  Lesión física causada por una acción violenta o disruptiva o por la introducción en el cuerpo de una sustancia tóxica Mosby: diccionario medico  Entendemos por trauma a toda aquella herida o lesión que se provoca sobre el organismo o sobre la psiquis de una persona, causando alteraciones del funcionamiento no rmal de tales elementos.
  • 4. Respuesta Inflamatoria Aguda  Respuesta vascular  Respuesta Neurológica  Respuesta Hormonal  Respuesta Celular  Respuesta Metabólica Respuesta Inflamatoria sistémica •Dos o mas de los siguientes •Temperatura >36 o <36 grados •FC >90 min. •FR >20 o PaCo2 < 32mmHg o ventilación mecánica •Leucocitos >12000 0 < 4000 o presencia >10% bandas.
  • 5. Respuesta Metabólica al trauma Inmediata  5 días y hasta 9 meses  Después de Flow.
  • 7. Respuesta vascular  Vasoconstricción y vasodilatación (Histamina, Serotonina)  Exudado  Diapédesis  Coagulación
  • 8.
  • 10.
  • 12. Respuesta hormonal  casi todas las lesiones se asocian a una elevación de ACTH y esta en estrecha relación con su gravedad. Quemados dura la elevación del cortisol hasta 4 semanas. Principales estímulos para su liberación: •Dolor, ansiedad, vasopresina, angiotensina II, colecistocinina, y las citocinas proinflamatorias. Catecolaminas,
  • 13.
  • 14. Catecolaminas:  Son las principales causales del estado catabólico posterior a un proceso traumático.  Aumentan 3-4 veces durante 24-48 hrs. Disminuyen Linfocitos poseen receptores para Insulina favoreciendo su proliferación
  • 15. Otras respuestas hormonales  Hormonas y factores de crecimiento:  GH:  Favorece la síntesis de proteína especialmente de los fibroblastos jóvenes.  IGF-1 (somatomedina C)  Promueve la incorporación de aminoácidos y la proliferación celular.  Inhibida por TNF-α IL-6  Incrementa el mov. de ácidos grasos y trigliceridos  Glucogénesis (contra reguladora)  Pacientes pediátricos quemados???? Función mas destacable en el área de cirugía es que es uno de los principales reguladores del catabolismo de un proceso quirúrgico.
  • 16. Manifestaciones Observadas  Hiperglucemia por estrés.  Glucogenolisis  Gluconeogenesis  Resistencia a la insulina  Lipolisis  ACTH  Hipoaldosteronismo relativo  Disminución de hormonas sexuales  Hipercortisolemia.  Inmunosupresión con leucocitosis (Neutrofilia y Linfocitosis)  Estado catabólico
  • 17. Hallazgos Posibles en paciente post-quirurgico o post- traumatizado  Hiperglucemia  HTA  Hiponatremia o Hiperpotasemia  Disminución de la libido.  Cetoacidosis  Hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia  Leucocitosis  Hipoproteinemia , Hipertiroidismo (30-120min)  Complicaciones  Insuficiencia Renal Aguda
  • 18. Taipéi China Torre mas alta del mundo Actualmente 509mts. 2004
  • 19. Burj Dubai Próxima torre mas alta del mundo con 800mts de altura. 2008
  • 20. Proyecto Al Burj Dubái Inicio de construcción 2010 Mas de 1km de altura.
  • 21. Bibliografias: 1. F. Charles Brunicardi y cols. Schwarts, Principios de cirugía; octava edición 2006 2. Diccionario Medico Mosby. 3. Santos ramirez Medina y cols. Respuesta metabolica al trauma; Medicrit octubre 2008 4. Robbins - Patología Estructural y Funcional 6ta Edición 2000
  • 24.
  • 25. RESPUESTA METABÓLICA AL TRAUMA Dr. Álvarez Arana MIP Hospital del Sureste Villahermosa, Tabasco, México
  • 26.  Un adulto sano requiere de 25Kcal por Kg de peso  En un caso de estrés critico requiere de hasta 40Kcal por Kg de peso.
  • 27.  Principales fuentes de energía durante el ayuno (<5 días)  Glucógeno  300-400mg en todo el cuerpo  100mg en hígado  200-300mg en células musculares y corazón  Reserva de glucógeno hepático alcanzan hasta para 16 hrs posterior a esto se puede apreciar la hipoglucemia.
  • 29. Objetivo  El objetivo del apoyo nutricional en el paciente quirúrgico es evitar o detener los efectos catabólicos de la enfermedad o la lesión.
  • 30. Valoración del paciente  Valoración clínica  Valoración por  Pliegues cutáneos Laboratorio  Peso  BUN  Talla  Albumina  IMC  Ferritina  Peso ideal  Glicemia  Aspecto constitucional  Conjuntivas  Ascitis o edema
  • 31. Desnutrición  50% de los pacientes  Efectos sistémicos de la críticos desnutrición  Compromete el sistema  40% de los pacientes inmunológico ingresados a  Compromete la eficiencia muscular  Reduce la función cardiaca hospitalización  Heridas sanan lentamente  Larga estadía en el hospital  Mayor morbilidad y mortalidad
  • 32.
  • 33.  Excreción urinaria de nitrógeno es proporcional al gasto de energía en reposo.
  • 34.
  • 35. Requisitos de energía total Condición Factor de estrés En cama 1.2 Actividad normal 1.3 Recuperación de cirugía 1 menor Trauma (fractura) 1.2 Sepsis 1.3 Trauma moderado/ severo 1.3 Sepsis severa 1.6 Quemadura 1.5-2.0
  • 36. Ejemplo  Paciente: RLG  Edad 27 anos Quemadura 60% del cuerpo  Peso 61kg  Estatura 1.70m  66.47 + (13.75 X 61) + (5 X 170) – (6.76 X 27)  = 66.47 + 838.75 + 850 – 182.52  = 1755- 182.52= 1572Kcal/dia  Factor de estrés  1572 Kcal/dia ( 1.5-2)= 2359- 3144 Kcal/dia
  • 37. Factor de estimado estrés Sin estrés 20-25 Kcal/dia Mantenimient 25-35 Kcal/dia o estrés 35-40Kcal/dia Estrés severo 40-45 Kcal/dia
  • 38.
  • 39. Principales soluciones entéricas  Isotónicas con bajo residuo  Isotónicas con fibra  Formulas que mejoran la inmunidad  Densas en calorías  Alto contenido de proteínas  Elementales  Insuficiencia renal  Insuficiencia pulmonar  Insuficiencia hepática
  • 40.
  • 41.  Micronutrientes  Micronutrientes  Dextrosa  Vitaminas  Lípidos  electrolitos  proteínas Ejemplo paciente RLG 2355 Kcal •Glucosa 1177Kcal 294.25g •Lípidos 706 Kcal 78.4g •Proteínas 471 Kcal 117.75g
  • 43. NPP
  • 45.
  • 46.  Glutamina es el aminoácido mas abundante del cuerpo humano  2/3 del total de aminoácidos  No esencial se sintetiza en musculo y pulmón  Síntesis de nucleótidos de células en división  Fuente de energía para linfocitos y macrófagos  Glutatión antioxidante