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Un soporte al desarrollo económico y social del país
Presenta:
Herbert Rico Jerez
2
 Competitividad
 Importancia de la Infraestructura de Calidad
 Sistema Salvadoreño para la Calidad y
Productividad (SSCP)
 Beneficios del SSCP
 Oportunidades existentes
 Retos para El Salvador
3
Competitividad1
CALIDAD: Es el nivel en que un producto o servicio
satisface las necesidades o expectativas de un cliente o
usuario, individual o colectivo.
PRODUCTIVIDAD: La capacidad de producir más
bienes o servicios con menos recursos.
COMPETITIVIDAD es la capacidad de generar la mayor
satisfacción de los consumidores al menor precio.
Depende especialmente de la calidad e innovación del
producto; del nivel de precios, que depende de la
productividad y de la inflación diferencial entre países.
1/ http://es.wikipedia.org/wiki/Competitividad
4
Factores de Competitividad
 Capacidad alcanzar y mantener la calidad en los
productos y servicios ofrecidos y brindados.
 Niveles crecientes de Productividad y estabilidad en sus
procesos (Capacidades Tecnológicas y mejora continua)
 Habilidades para el cambio (recurso humano, cultura de
calidad, autoevaluación, …)
 Integraciones verticales y horizontales (desarrollo de
alianzas estratégicas)
 Cambiar de Cadenas Productivas a Cadenas de Valor
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5
Factores de Competitividad
Leyes, regulaciones y clima de negocios en general
(local y del mercado destino)
Condiciones y manejo de la cadena de suministros
(logística)
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Intensidad de la rivalidad entre las empresas
…
6
Tendencia a más regulaciones en diversas áreas
Crecientes presiones económicas y de mercado
¿De qué depende la supervivencia? calidad, costos,
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preparado… ¿ya comenzamos a prepararnos?
La pasividad de los salvadoreños (y “el aguante”)
La Infraestructura Nacional para la calidad y
productividad es vital para la competitividad
Es Indispensable la alianza público-privada
Otras consideraciones
7
Inspección
Control
Aseguramiento
Gestión - TQM
Excelencia
Detección a posteriori
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Detección y corrección
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la Empresa - Sistemas
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1940 1960 1970 1980 1990Años
Evolución del Concepto de CALIDAD
2010
¿En cuál escalón estamos?
8
Ventajas de la exportación
Diversificación del riesgo (reduce la dependencia del mercado
interno)
Incremento del mercado (conocimiento y experiencia)
Incrementa el volumen de producción (eficiencia, mejora
poder de negociación en compras, economías de escala)
Mejora la imagen de la empresa
Comparación con otros mercados mejora el desempeño
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Mejor calidad percibida
…
9
Sistema Salvadoreño para la Calidad y la Productividad
CONCALIDAD
• Normalización: Son requisitos
técnicas voluntarios sobre propiedades,
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facilitar el comercio.
• Reglamentación técnica: Son
requisitos obligatorios, para la protección
de la Salud de los seres vivos, la
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• Acreditación: Es el reconocimiento
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• Metrología: Son procedimientos
para asegurar que las medidas son
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OTRAS ENTIDADES
• Inspección /Verificación:
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cumplimiento de los Reglamentos
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• Certificación: Reconocimiento
otorgado por un tercero sobre el
cumplimiento de una norma en
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• Pruebas y ensayos:
Actividades para analizar y demostrar
las propiedades u otras características
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¿Es un problema Público o Privado?
10
Beneficios del SSCP: para la población
• Mejora la calidad de vida de la población en general, al mejorar el
cumplimiento de la reglamentación que protege sus derechos.
• Genera confianza en la población al tener productos bien
medidos, y probados en las cantidades seguras y/o esperadas.
• Reducción de gastos asociados con enfermedades provocadas por
consumo de “productos deficientes en calidad”.
• Ofrece mayor confianza en los servicios de salud (exámenes de
laboratorio, certidumbre en diagnósticos médicos, etc.).
• Pago por productos con medidas exactas (el peso en canasta básica,
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• …
11
Beneficios del SSCP: para el sector empresarial
• Facilita el cumplimiento de exigencias de acceso a mercados
internos y externos.
• Impulsa la competitividad mediante la reducción de costos
en la cadena de suministros.
• Fortalece las capacidades laborales y de asistencia técnica.
• Facilita el acceso a información técnica y regulaciones.
• Reconocimiento internacional de la infraestructura de
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• Facilita oportunidades comerciales, reduce brechas entre
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• Empresas mejor preparadas a los mercado locales,
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12
Beneficios del SSCP: para el Sector Público
• Promueve la eficiencia institucional.
• Mejora la inspección y vigilancia del Estado.
• Fortalecimiento de relaciones público-privadas
hacia la competitividad.
• Armonía entre actores vinculados a la calidad
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consumidores).
• Proporciona bases para licitaciones y arbitrajes.
• Desarrolla una estrategia país hacia la calidad y
competitividad.
13
Cómo aprovechar el SSCP
• Utilizando/contratando servicios comprobados de calidad que
generan “CONFIANZA” a clientes:
– Certificar procesos, productos
– Contratar con entidades certificadas o acreditadas
– Utilizar equipos calibrados, pedir a terceros lo mismo
– Exigiendo calidad en los productos y servicios que se reciban
• Participando activamente en “Comités Técnicos de Normalización”
para dar insumos para la calidad que el país y su empresa necesitan
– Designación de “Representantes técnicos” apropiados
– Apoyo a la gestión de Normalización
– Asistencia a eventos de divulgación del SSCP
• Obteniendo trazabilidad en sus equipos y mediciones.
• Investigando sobre normas de calidad exigidas en mercados
destinos, así como tendencias sobre normas, reglamentos, …
14
14
Sistemas y técnicas para Calidad y Productividad
• Sistemas de Gestión de Calidad
ISO 9001:2008
• Buenas Prácticas de Manufactura
(BPM)
• Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
• Análisis de riesgos y puntos de
control críticos (HACCP)
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Total (TQM)
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• Kaizen
• Seis Sigma
• 5´Ss
• Control Estadístico del
Proceso
• Reingeniería de procesos
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• Justo a Tiempo
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“La calidad SE HACE, NO NACE”. Anónimo
15
Oportunidades
 Los problemas son un GRAN TESORO de oportunidades
para mejorar (Cero defectos, Cero desperdicios, …).
 Mientras más costosos sean los servicios del SNCP, se
traslada al mercado y esto resta competitividad al país.
 Convertir las cadenas productivas en Cadenas de Valor
o Normalizar la cadena – peligro con las normas privadas
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Productividad, Innovación y Desarrollo Tecnológico.
Cambiemos HOY el “Tengo que invertir en…”, si no
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16
Retos para El Salvador en Calidad y
Productividad• Aprobación de la Ley del SSCP
• Incorporación de técnicas de calidad y productividad en los
procesos operacionales y de apoyo.
• Desarrollo o adopción de estándares en industria, comercio y
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17
“La Calidad empieza en la gente, no
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ASI Congreso 2010 Oct 14

  • 1. Un soporte al desarrollo económico y social del país Presenta: Herbert Rico Jerez
  • 2. 2  Competitividad  Importancia de la Infraestructura de Calidad  Sistema Salvadoreño para la Calidad y Productividad (SSCP)  Beneficios del SSCP  Oportunidades existentes  Retos para El Salvador
  • 3. 3 Competitividad1 CALIDAD: Es el nivel en que un producto o servicio satisface las necesidades o expectativas de un cliente o usuario, individual o colectivo. PRODUCTIVIDAD: La capacidad de producir más bienes o servicios con menos recursos. COMPETITIVIDAD es la capacidad de generar la mayor satisfacción de los consumidores al menor precio. Depende especialmente de la calidad e innovación del producto; del nivel de precios, que depende de la productividad y de la inflación diferencial entre países. 1/ http://es.wikipedia.org/wiki/Competitividad
  • 4. 4 Factores de Competitividad  Capacidad alcanzar y mantener la calidad en los productos y servicios ofrecidos y brindados.  Niveles crecientes de Productividad y estabilidad en sus procesos (Capacidades Tecnológicas y mejora continua)  Habilidades para el cambio (recurso humano, cultura de calidad, autoevaluación, …)  Integraciones verticales y horizontales (desarrollo de alianzas estratégicas)  Cambiar de Cadenas Productivas a Cadenas de Valor  Capacidad Financiera
  • 5. 5 Factores de Competitividad Leyes, regulaciones y clima de negocios en general (local y del mercado destino) Condiciones y manejo de la cadena de suministros (logística) Conocimiento de gustos y preferencias del mercado Conocimiento de competidores y sustitutos Barreras de entrada y salida de la industria Intensidad de la rivalidad entre las empresas …
  • 6. 6 Tendencia a más regulaciones en diversas áreas Crecientes presiones económicas y de mercado ¿De qué depende la supervivencia? calidad, costos, productividad, innovación, tecnología,– sólo quien ya esté preparado… ¿ya comenzamos a prepararnos? La pasividad de los salvadoreños (y “el aguante”) La Infraestructura Nacional para la calidad y productividad es vital para la competitividad Es Indispensable la alianza público-privada Otras consideraciones
  • 7. 7 Inspección Control Aseguramiento Gestión - TQM Excelencia Detección a posteriori - Productos Detección y corrección - Proceso Prevención en toda la Empresa - Sistemas Prevención y Mejora Continua - Cliente Competitividad Global - Comparaciones 1940 1960 1970 1980 1990Años Evolución del Concepto de CALIDAD 2010 ¿En cuál escalón estamos?
  • 8. 8 Ventajas de la exportación Diversificación del riesgo (reduce la dependencia del mercado interno) Incremento del mercado (conocimiento y experiencia) Incrementa el volumen de producción (eficiencia, mejora poder de negociación en compras, economías de escala) Mejora la imagen de la empresa Comparación con otros mercados mejora el desempeño interno Mejor calidad percibida …
  • 9. 9 Sistema Salvadoreño para la Calidad y la Productividad CONCALIDAD • Normalización: Son requisitos técnicas voluntarios sobre propiedades, métodos, procesos, medidas, etc. para facilitar el comercio. • Reglamentación técnica: Son requisitos obligatorios, para la protección de la Salud de los seres vivos, la seguridad, el medio ambiente y los derechos del consumidor. • Acreditación: Es el reconocimiento de la competencia técnica de las entidades que evalúan el cumplimiento de requisitos. • Metrología: Son procedimientos para asegurar que las medidas son confiables y exactas en productos y servicios. OTRAS ENTIDADES • Inspección /Verificación: Actividades para velar por el cumplimiento de los Reglamentos Técnicos. • Certificación: Reconocimiento otorgado por un tercero sobre el cumplimiento de una norma en productos, sistemas, procesos, servicios o personas. • Pruebas y ensayos: Actividades para analizar y demostrar las propiedades u otras características de materiales, productos, etc. y su conformidad a normas o reglamentos técnicos. ¿Es un problema Público o Privado?
  • 10. 10 Beneficios del SSCP: para la población • Mejora la calidad de vida de la población en general, al mejorar el cumplimiento de la reglamentación que protege sus derechos. • Genera confianza en la población al tener productos bien medidos, y probados en las cantidades seguras y/o esperadas. • Reducción de gastos asociados con enfermedades provocadas por consumo de “productos deficientes en calidad”. • Ofrece mayor confianza en los servicios de salud (exámenes de laboratorio, certidumbre en diagnósticos médicos, etc.). • Pago por productos con medidas exactas (el peso en canasta básica, galones de gasolina , entre otros). • …
  • 11. 11 Beneficios del SSCP: para el sector empresarial • Facilita el cumplimiento de exigencias de acceso a mercados internos y externos. • Impulsa la competitividad mediante la reducción de costos en la cadena de suministros. • Fortalece las capacidades laborales y de asistencia técnica. • Facilita el acceso a información técnica y regulaciones. • Reconocimiento internacional de la infraestructura de calidad. • Facilita oportunidades comerciales, reduce brechas entre países e incentiva estrategias hacia la competitividad • Empresas mejor preparadas a los mercado locales, regionales e internacionales.
  • 12. 12 Beneficios del SSCP: para el Sector Público • Promueve la eficiencia institucional. • Mejora la inspección y vigilancia del Estado. • Fortalecimiento de relaciones público-privadas hacia la competitividad. • Armonía entre actores vinculados a la calidad (público, empresarial, profesional, académico y consumidores). • Proporciona bases para licitaciones y arbitrajes. • Desarrolla una estrategia país hacia la calidad y competitividad.
  • 13. 13 Cómo aprovechar el SSCP • Utilizando/contratando servicios comprobados de calidad que generan “CONFIANZA” a clientes: – Certificar procesos, productos – Contratar con entidades certificadas o acreditadas – Utilizar equipos calibrados, pedir a terceros lo mismo – Exigiendo calidad en los productos y servicios que se reciban • Participando activamente en “Comités Técnicos de Normalización” para dar insumos para la calidad que el país y su empresa necesitan – Designación de “Representantes técnicos” apropiados – Apoyo a la gestión de Normalización – Asistencia a eventos de divulgación del SSCP • Obteniendo trazabilidad en sus equipos y mediciones. • Investigando sobre normas de calidad exigidas en mercados destinos, así como tendencias sobre normas, reglamentos, …
  • 14. 14 14 Sistemas y técnicas para Calidad y Productividad • Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) • Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) • Análisis de riesgos y puntos de control críticos (HACCP) • Sistemas de Gestión de Salud y Seguridad en el trabajo (OHSAS) • Administración de la Calidad Total (TQM) • Manufactura esbelta • Kaizen • Seis Sigma • 5´Ss • Control Estadístico del Proceso • Reingeniería de procesos (BPR) • Justo a Tiempo • … “La calidad SE HACE, NO NACE”. Anónimo
  • 15. 15 Oportunidades  Los problemas son un GRAN TESORO de oportunidades para mejorar (Cero defectos, Cero desperdicios, …).  Mientras más costosos sean los servicios del SNCP, se traslada al mercado y esto resta competitividad al país.  Convertir las cadenas productivas en Cadenas de Valor o Normalizar la cadena – peligro con las normas privadas o Mercados comunes requieren normas comunes o Incluir a la PYME en el desarrollo de la Cadena  Recursos de apoyo a los temas de Calidad, Productividad, Innovación y Desarrollo Tecnológico. Cambiemos HOY el “Tengo que invertir en…”, si no MAÑANA: “Lo que dejé de ganar por no haber invertido antes”, o peor aún: “Si mejor hubiera…”
  • 16. 16 Retos para El Salvador en Calidad y Productividad• Aprobación de la Ley del SSCP • Incorporación de técnicas de calidad y productividad en los procesos operacionales y de apoyo. • Desarrollo o adopción de estándares en industria, comercio y servicios, orientados a la productividad en general. • Fortalecer relaciones Gobierno - Empresa - Academia. • Generación de esquemas de vinculación productiva: – Asociatividad en sus diversas modalidades – Desarrollo de proveedores, – Encadenamientos productivos, … • Acelerar la capacidad de respuesta a demandas – Consumidores, Distribuidores, Cambios tecnológicos, cambios legales, Normativas y Reglamentos técnicos, … • …
  • 17. 17 “La Calidad empieza en la gente, no en las cosas” - Philip Crosby A menos que cambiemos el rumbo, lo más probable es que lleguemos al lugar hacia el cual nos dirigimos. - Dicho antiguo chino