SlideShare une entreprise Scribd logo

MAKANAN_KESELAMATAN

•Télécharger en tant que PPT, PDF•
•
Asif Yahya
Asif Yahya

Kod Amali Kebersihan Makanan menetapkan panduan untuk memastikan kebersihan dan keselamatan makanan. Ia terdiri daripada empat bahagian yang memerincikan keperluan am, khusus untuk tempat jualan dan pembuatan makanan, serta pendaftaran dan penilaian premis makanan. Dokumen ini bertujuan melindungi kesihatan awam dengan menetapkan piawaian kebersihan untuk semua aspek pengendalian dan penyediaan makanan.

BusinessTechnologie
1  sur  44
KOD AMALI KEBERSIHAN MAKANAN
Objektif pembelajaran : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
LATAR BELAKANG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Kod Amali ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Definisi & Interpretasi. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Definisi & Interpretasi. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Definisi & Interpretasi. ,[object Object],[object Object]
Definisi & Interpretasi. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Definisi & Interpretasi. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Bahagian 1 – Keperluan Am ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Keperluan Am – samb.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Bahagian II – Keperluan spesifik tempat jualan.
Seksyen 4 – Kedai makan ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Bahagian III – keperluan spesifik tempat pembuatan ; ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Bahagian IV – Keperluan pelbagai ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Jadual Pertama - Keperluan pendaftaran premis. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],1 tandas 1 tandas 1 urinal Setiap tambahan 50 org 4 tandas 3 tandas 2 tandas 1 tandas Wanita 4 tandas 4 urinal 3 tandas 3 urinal 2 tandas 2 urinal 1 tandas 1 urinal Lelaki 100 – 200 orang 50 – 100 orang 10 – 50 orang 0 – 10 orang Bilangan pekerja
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Keperluan pendaftaran premis : ,[object Object],[object Object],[object Object]
Jadual kedua – Penilaian Premis Makanan ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Penilaian Premis Makanan - Butir-Butir Lengkap Pemeriksaan ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
PEKERJA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ALAT PERKAKAS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
KEMUDAHAN SANITARI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Jadual ketiga – Penilaian Gerai Makanan ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Sekian, Terima kasih.

Recommandé

94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj
94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj
94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppjMuhammad Huffaz
 
1.0. pengenalan ujian kepantasan
1.0. pengenalan ujian kepantasan1.0. pengenalan ujian kepantasan
1.0. pengenalan ujian kepantasanmohamadfaizalsalehon
 
Pengurusan Risiko.pdf
Pengurusan Risiko.pdfPengurusan Risiko.pdf
Pengurusan Risiko.pdfZOLKEPLEBINIBRAHIMIP1
 
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)Noorezayu Mohd Said
 
Profesion Keguruan
Profesion Keguruan Profesion Keguruan
Profesion Keguruan muhammad
 
ansur maju lari pecut
ansur maju lari pecutansur maju lari pecut
ansur maju lari pecutbadil
 
1[1].pengenalan pend-keselamatan
1[1].pengenalan pend-keselamatan1[1].pengenalan pend-keselamatan
1[1].pengenalan pend-keselamatanMihd Tahir Haron
 
Kecederaan tisu lembut
Kecederaan tisu lembutKecederaan tisu lembut
Kecederaan tisu lembuttokey_sport
 

Recommandé

94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj
94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppj
94136240 nota-ringkas-pjm-3112-ppjMuhammad Huffaz
 
1.0. pengenalan ujian kepantasan
1.0. pengenalan ujian kepantasan1.0. pengenalan ujian kepantasan
1.0. pengenalan ujian kepantasanmohamadfaizalsalehon
 
Pengurusan Risiko.pdf
Pengurusan Risiko.pdfPengurusan Risiko.pdf
Pengurusan Risiko.pdfZOLKEPLEBINIBRAHIMIP1
 
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)
Teori pembelajaran sosial (EDU 3103)Noorezayu Mohd Said
 
Profesion Keguruan
Profesion Keguruan Profesion Keguruan
Profesion Keguruan muhammad
 
ansur maju lari pecut
ansur maju lari pecutansur maju lari pecut
ansur maju lari pecutbadil
 
1[1].pengenalan pend-keselamatan
1[1].pengenalan pend-keselamatan1[1].pengenalan pend-keselamatan
1[1].pengenalan pend-keselamatanMihd Tahir Haron
 
Kecederaan tisu lembut
Kecederaan tisu lembutKecederaan tisu lembut
Kecederaan tisu lembuttokey_sport
 
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmaniKaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmaniAisyah Zainudin
 
Lompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) newLompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) newG-Jie Bax
 
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihatpendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihatRaJa MakSum
 
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan JasmaniSejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmanisyafiqahharris
 
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosstonNajiha Bakar
 
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTORPERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTORTembuakar Corp
 
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari PecutContoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari PecutAzizi Ahmad
 
Gaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vakGaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vakHas Mira
 
Pergerakan kreatif
Pergerakan kreatifPergerakan kreatif
Pergerakan kreatifAfzan Razali
 
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakanTopik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakanWany Hardy
 
Psikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaranPsikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaranNOR HIDAYAH
 
Kraf perkhemahan
Kraf perkhemahanKraf perkhemahan
Kraf perkhemahanAzizi Ahmad
 
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan LokomotorPergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotorguest5c4bd0e8
 
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)Muhammad Nasrullah
 
Lontar peluru
Lontar peluruLontar peluru
Lontar peluruShuhida Kamaruddin
 
Topik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaranTopik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaranNik Ibrahim Nik Mat
 
Gimnastik artistik
Gimnastik artistikGimnastik artistik
Gimnastik artistikAfzan Razali
 
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul AzreenPengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul AzreenNURUL AZREEN
 
Pengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah lakuPengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah lakuumagul
 
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatanTanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatanEdmond Manogaran
 
Kod amali 1
Kod amali 1Kod amali 1
Kod amali 1Asif Yahya
 
Kod amali udang beku
Kod amali udang bekuKod amali udang beku
Kod amali udang bekuAsif Yahya
 

Contenu connexe

Tendances

Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmaniKaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmaniAisyah Zainudin
 
Lompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) newLompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) newG-Jie Bax
 
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihatpendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihatRaJa MakSum
 
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan JasmaniSejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmanisyafiqahharris
 
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosstonNajiha Bakar
 
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTORPERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTORTembuakar Corp
 
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari PecutContoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari PecutAzizi Ahmad
 
Gaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vakGaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vakHas Mira
 
Pergerakan kreatif
Pergerakan kreatifPergerakan kreatif
Pergerakan kreatifAfzan Razali
 
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakanTopik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakanWany Hardy
 
Psikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaranPsikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaranNOR HIDAYAH
 
Kraf perkhemahan
Kraf perkhemahanKraf perkhemahan
Kraf perkhemahanAzizi Ahmad
 
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan LokomotorPergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotorguest5c4bd0e8
 
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)Muhammad Nasrullah
 
Topik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaranTopik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaranNik Ibrahim Nik Mat
 
Gimnastik artistik
Gimnastik artistikGimnastik artistik
Gimnastik artistikAfzan Razali
 
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul AzreenPengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul AzreenNURUL AZREEN
 
Pengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah lakuPengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah lakuumagul
 
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatanTanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatanEdmond Manogaran
 

Tendances (20)

Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmaniKaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
Kaedah dan teknik pengajaran pendidikan jasmani
 
Lompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) newLompat jauh (long jump) new
Lompat jauh (long jump) new
 
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihatpendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
pendidikan kesihatan-Gaya hidup sihat
 
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan JasmaniSejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
Sejarah Perkembangan Pendidikan Jasmani
 
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
64507213 spektrum-gaya-pengajaran-mosston
 
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTORPERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
PERGERAKAN LOKOMOTOR DAN BUKAN LOKOMOTOR
 
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari PecutContoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
Contoh RPH Kokurikulum Olahraga Lari Pecut
 
Gaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vakGaya pembelajaran vak
Gaya pembelajaran vak
 
Pergerakan kreatif
Pergerakan kreatifPergerakan kreatif
Pergerakan kreatif
 
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakanTopik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
Topik 6 pengetahuan asas dalam pergerakan
 
Psikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaranPsikologi perkembangan dan pembelajaran
Psikologi perkembangan dan pembelajaran
 
Kraf perkhemahan
Kraf perkhemahanKraf perkhemahan
Kraf perkhemahan
 
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan LokomotorPergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
Pergerakan Lokomotor & Bukan Lokomotor
 
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
SISTEM REPRODUKTIF (LELAKI & PEREMPUAN)
 
Lontar peluru
Lontar peluruLontar peluru
Lontar peluru
 
Topik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaranTopik 1 teknologi dan media pengajaran
Topik 1 teknologi dan media pengajaran
 
Gimnastik artistik
Gimnastik artistikGimnastik artistik
Gimnastik artistik
 
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul AzreenPengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
Pengurusan Grafik Pengurusan Bilik Darjah by Nurul Azreen
 
Pengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah lakuPengurusan tingkah laku
Pengurusan tingkah laku
 
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatanTanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
Tanggungjawab persekitaran-dan-keselamatan
 

Similaire à MAKANAN_KESELAMATAN

Kod amali udang beku
Kod amali udang bekuKod amali udang beku
Kod amali udang bekuAsif Yahya
 
Copy of kod amali udang beku
Copy of kod amali udang bekuCopy of kod amali udang beku
Copy of kod amali udang bekuAsif Yahya
 
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOP
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOPRantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOP
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOPSyartiwidya Syariful
 
gmp-good-manufacturing-practices.pptx
gmp-good-manufacturing-practices.pptxgmp-good-manufacturing-practices.pptx
gmp-good-manufacturing-practices.pptxssuser2c8e5b1
 
Kod amali minyak kelapa sawit
Kod amali minyak kelapa sawitKod amali minyak kelapa sawit
Kod amali minyak kelapa sawitAsif Yahya
 
Standart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanStandart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanDanang suryo Wardhono
 
Standart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanStandart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanDanang suryo Wardhono
 
Laporan hacc previsi
Laporan hacc previsiLaporan hacc previsi
Laporan hacc previsiKhoirul Anam
 
Makalah sop makmin
Makalah sop makminMakalah sop makmin
Makalah sop makminjoisola
 
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).pptEmySumartini
 
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes Jabar
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes JabarMateri HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes Jabar
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes JabarDickdick Maulana
 
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.ppt
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.pptSLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.ppt
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.pptmohd856762
 
Pemahaman Good Manufacturing Process
Pemahaman Good Manufacturing ProcessPemahaman Good Manufacturing Process
Pemahaman Good Manufacturing ProcessAli Fuad R
 
higiene dan sanitasi KH.ppt
higiene dan sanitasi KH.ppthigiene dan sanitasi KH.ppt
higiene dan sanitasi KH.pptsamsuminsamsumin
 
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptxEchykRema
 

Similaire à MAKANAN_KESELAMATAN (20)

Kod amali 1
Kod amali 1Kod amali 1
Kod amali 1
 
Kod amali udang beku
Kod amali udang bekuKod amali udang beku
Kod amali udang beku
 
Copy of kod amali udang beku
Copy of kod amali udang bekuCopy of kod amali udang beku
Copy of kod amali udang beku
 
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOP
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOPRantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOP
Rantai pasok pangan, Good Manufactory Procedure dan SSOP
 
sanitasi
sanitasisanitasi
sanitasi
 
Sanitasi Penyimpanan
Sanitasi PenyimpananSanitasi Penyimpanan
Sanitasi Penyimpanan
 
Gmp bakso
Gmp baksoGmp bakso
Gmp bakso
 
gmp-good-manufacturing-practices.pptx
gmp-good-manufacturing-practices.pptxgmp-good-manufacturing-practices.pptx
gmp-good-manufacturing-practices.pptx
 
Kod amali minyak kelapa sawit
Kod amali minyak kelapa sawitKod amali minyak kelapa sawit
Kod amali minyak kelapa sawit
 
Standart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanStandart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makan
 
Standart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makanStandart operating procedures sop warung makan
Standart operating procedures sop warung makan
 
Laporan hacc previsi
Laporan hacc previsiLaporan hacc previsi
Laporan hacc previsi
 
Makalah sop makmin
Makalah sop makminMakalah sop makmin
Makalah sop makmin
 
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt
3-pengendalian-mutu-pet-4011-gmp-new (1).ppt
 
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes Jabar
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes JabarMateri HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes Jabar
Materi HSP Sanitarian RS 2014 Dinkes Jabar
 
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.ppt
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.pptSLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.ppt
SLIDE PERATURAN-PERATURAN KEBERSIHAN MAKANAN 2009.ppt
 
Sanitasi dan K3
Sanitasi dan K3Sanitasi dan K3
Sanitasi dan K3
 
Pemahaman Good Manufacturing Process
Pemahaman Good Manufacturing ProcessPemahaman Good Manufacturing Process
Pemahaman Good Manufacturing Process
 
higiene dan sanitasi KH.ppt
higiene dan sanitasi KH.ppthigiene dan sanitasi KH.ppt
higiene dan sanitasi KH.ppt
 
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx
2023.03.06 CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK_RevART_16.15.pptx
 

Plus de Asif Yahya

Introduction into toxicology
Introduction into toxicologyIntroduction into toxicology
Introduction into toxicologyAsif Yahya
 
General toxicology
General toxicologyGeneral toxicology
General toxicologyAsif Yahya
 
Dose response relationship
Dose response relationshipDose response relationship
Dose response relationshipAsif Yahya
 
Applied toxicology commercialization
Applied toxicology commercializationApplied toxicology commercialization
Applied toxicology commercializationAsif Yahya
 
Absorption, distribution, metabolism & elimination
Absorption, distribution, metabolism & eliminationAbsorption, distribution, metabolism & elimination
Absorption, distribution, metabolism & eliminationAsif Yahya
 
Applied toxicology chemical risk assessment
Applied toxicology chemical risk assessmentApplied toxicology chemical risk assessment
Applied toxicology chemical risk assessmentAsif Yahya
 
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.Prinsip rekaan pembungkusan makanan.
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.Asif Yahya
 
Garis panduan kantin sekolah
Garis panduan kantin sekolahGaris panduan kantin sekolah
Garis panduan kantin sekolahAsif Yahya
 
Alimentarius kodex
Alimentarius kodexAlimentarius kodex
Alimentarius kodexAsif Yahya
 
Bahagian 3 senarai semak pjkm
Bahagian 3 senarai semak pjkmBahagian 3 senarai semak pjkm
Bahagian 3 senarai semak pjkmAsif Yahya
 
Bahagian 2 contoh manual pjkm
Bahagian 2 contoh manual pjkmBahagian 2 contoh manual pjkm
Bahagian 2 contoh manual pjkmAsif Yahya
 
Prinsip rekaan premis makanan
Prinsip rekaan premis makananPrinsip rekaan premis makanan
Prinsip rekaan premis makananAsif Yahya
 
Prinsip rekaan peralatan makanan a
Prinsip rekaan peralatan makanan aPrinsip rekaan peralatan makanan a
Prinsip rekaan peralatan makanan aAsif Yahya
 

Plus de Asif Yahya (14)

Introduction into toxicology
Introduction into toxicologyIntroduction into toxicology
Introduction into toxicology
 
General toxicology
General toxicologyGeneral toxicology
General toxicology
 
Dose response relationship
Dose response relationshipDose response relationship
Dose response relationship
 
Applied toxicology commercialization
Applied toxicology commercializationApplied toxicology commercialization
Applied toxicology commercialization
 
Absorption, distribution, metabolism & elimination
Absorption, distribution, metabolism & eliminationAbsorption, distribution, metabolism & elimination
Absorption, distribution, metabolism & elimination
 
Applied toxicology chemical risk assessment
Applied toxicology chemical risk assessmentApplied toxicology chemical risk assessment
Applied toxicology chemical risk assessment
 
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.Prinsip rekaan pembungkusan makanan.
Prinsip rekaan pembungkusan makanan.
 
Haccp1 msia
Haccp1 msiaHaccp1 msia
Haccp1 msia
 
Garis panduan kantin sekolah
Garis panduan kantin sekolahGaris panduan kantin sekolah
Garis panduan kantin sekolah
 
Alimentarius kodex
Alimentarius kodexAlimentarius kodex
Alimentarius kodex
 
Bahagian 3 senarai semak pjkm
Bahagian 3 senarai semak pjkmBahagian 3 senarai semak pjkm
Bahagian 3 senarai semak pjkm
 
Bahagian 2 contoh manual pjkm
Bahagian 2 contoh manual pjkmBahagian 2 contoh manual pjkm
Bahagian 2 contoh manual pjkm
 
Prinsip rekaan premis makanan
Prinsip rekaan premis makananPrinsip rekaan premis makanan
Prinsip rekaan premis makanan
 
Prinsip rekaan peralatan makanan a
Prinsip rekaan peralatan makanan aPrinsip rekaan peralatan makanan a
Prinsip rekaan peralatan makanan a
 

Dernier

saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasaw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaNovaRuwanti
 
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.pptIjlalMaulana1
 
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda Ketahui
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda KetahuiPanduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda Ketahui
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda KetahuiHaseebBashir5
 
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdf
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdfKELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdf
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdfPritaRatuliu
 
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptxAndiAzhar9
 
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogel
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogelmenang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogel
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogelHaseebBashir5
 
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptx
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptxPraktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptx
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptxEndah261450
 
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...gamal imron khoirudin
 
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Baratsenapananginterbaik2
 
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024DarmiePootwo
 
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptx
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptxPPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptx
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptxvickrygaluh59
 

Dernier (11)

saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaasaw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
saw method aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
 
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt
005 ppt elastisitas-permintaan-dan-penawaran.ppt
 
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda Ketahui
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda KetahuiPanduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda Ketahui
Panduan Lengkap tentang Situs Toto: Apa yang Perlu Anda Ketahui
 
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdf
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdfKELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdf
KELOMPOK 7_ANALISIS INVESTASI PUBLIK.pdf
 
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx
1.-Ruang-Lingkup-Studi-Kelayakan-Bisnis-2.pptx
 
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogel
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogelmenang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogel
menang-besar-rahasia-kemenangan-di-hokagetogel
 
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptx
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptxPraktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptx
Praktikum Galoh Endah Fajarani-Kombis.pptx
 
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...
WA/TELP : 0822-3006-6162, Toko Box Delivery Sayur, Toko Box Delivery Donat, T...
 
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat
[BEST PRICE] Senapan Angin Dengan Teleskopik Kalimantan Barat
 
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024
PROGRAM WALI KELAS TAHUN PELAJARAN 2023 2024
 
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptx
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptxPPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptx
PPT DENIES SUSANTO AHLI MADYA BANGUNAN PERAWATAN GEDUNG 1.pptx
 

MAKANAN_KESELAMATAN

  • 1. KOD AMALI KEBERSIHAN MAKANAN
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44. Sekian, Terima kasih.