1. KUIH
TEMPATAN
KUIH
TEMPATAN

2. KUIH TEMPATAN
• Kuih tempatan ialah kuih yang dihasilkan
dangan menggunakan bahan tempatan
seperti gula melaka, kelapa, tepung beras,
tepung pulut, ubi kayu, keledek, pisang,
keladi dan sagu.
• Kuih tempatan mempunyai banyak
karbohidrat dan lemak.
• Ia boleh dibuat manis atau savouri

3. KAEDAH MEMASAK
KUIH TEMPATAN
1. Menggoreng
minyak banyak
2. Merebus 3. Mengukus
Terdapat juga kuih tempatan
dimakan bersama bahan pengiring
seperti kuih lopis dimakan
bersama air gula melaka, kuih
kosui atau apam beras dimakan
bersama kelapa parut

4. Jadual maklumat mengenai
kuih tempatan
HASIL MASAKAN SUMBER KAEDAH
Abok abok Sagu, Kelapa Mengukus
Ondeh ondeh Keledek, Gula melaka Merebus
Kuih keria Keledek / Ubi kayu Menggoreng
Kuih rengas Kacang hijau, Kelapa Menggoreng
Kuih Lapis Tepung beras, Kelapa Mengukus
Kuih kosui Gula melaka, Kelapa Mengukus
Pulut panggang Beras pulut, Kelapa Memanggang
Kuih Badak Keledek, Kelapa Menggoreng
Bingka Ubi Ubi kayu Membakar
.

6. ONDE ONDE

7. KUIH BADAK

8. KUIH BADAK

9. ABUK ABUK SAGU

10. ABUK ABUK SAGU

11. PULUT PANGGANG

12. PULUT PANGGANG

13. PULUT PANGGANG