5. Con este proyecto podemos conocer muchos aspectos de lo que tiene que ver con los alcoholes producidos con almidones, fermentaciones y destilaciones con el propósito de crear nuevas fuentes de energía. Uno de los sectores altamente comprometido con este tema es el de los biocombustibles es por ello que se vienen promoviendo una serie de iniciativas en la producción de biodiesel y etanol que ayuden a mitigar el impacto ambiental.
6.
7. Área de Campo Empleos Directos Empleos Indirectos Campesinos Transportadores * Productores * Propietarios Tierras Área Técnica y Profesional Empleos Directos Técnicos Y Profesionales
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9. Qué interés tiene para los pequeños campesinos? La extracción de almidón se ha convertido en una importante fuente de ingresos para los pequeños productores de yuca .
25. * Lograremos alcanzar las competencias del programa de formación con este proyecto manejando los equipos de fermentación, destilación y manejo de los equipos