Dokumen tersebut memberikan ringkasan tentang dasar-dasar makanan halal dan haram menurut Islam. Termasuk definisi halal, kategori makanan halal seperti tumbuh-tumbuhan dan haiwan darat, serta unsur-unsur yang membuat makanan menjadi halal atau haram.

1. ISU HALAL HARAM (PEMAKANAN) Pusat Pemikiran dan Kefahaman Islam UNIVERSITI TEKNOLOGI MARA SHAH ALAM

2. DASAR DALAM MAKAN MINUM “ Wahai sekelian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu.” (al-Baqarah: 168)                                                                                                                   

3. DASAR DALAM MAKAN DAN MINUM Rasulullah SAW bersabda bermaksud: “ Yang halal adalah jelas dan yang haram juga jelas, tetapi di antara keduanya terdapat perkara yang belum jelas (syubhah), maka lebih baik dijauhi. (Riwayat Bukhari & Muslim)

4. DASAR DALAM MAKAN MINUM “ Wahai anak Adam, pakailah perhiasan kamu setiap kali kamu ke masjid. Makanlah dan minumlah kamu tetapi janganlah sampai berlebih-lebihan, kerana Allah tidak suka kepada yang melampau (berlebihan)……..” (al-A’raf: 31)                                                                                                                      

5. DASAR DALAM MAKAN MINUM “… dan Ia menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik, dan mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk….” (al-A’raf: 157)                                                            

7.                                                                                                                                                                    91. Sesungguhnya syaitan itu hanyalah bermaksud mahu menimbulkan permusuhan dan kebencian di antara kamu dengan sebab arak dan judi, dan mahu memalingkan kamu daripada mengingati Allah dan daripada mengerjakan sembahyang. Oleh itu, mahukah kamu berhenti (daripada melakukan perkara-perkara yang keji dan kotor itu atau kamu masih berdegil)? (Al-Ma’idah)

14. MAKANAN BERKHASIAT                                                                                                                                                                                                                                  24. (Kalaulah ia tidak memikirkan asal dan kesudahan dirinya), maka hendaklah manusia melihat kepada makanannya (bagaimana Kami mentadbirkannya): 25. Sesungguhnya Kami telah mencurahkan hujan dengan curahan yang menakjubkan. 26. kemudian Kami belah-belahkan bumi dengan belahan yang sesuai dengan tumbuh-tumbuhan, - 27. lalu Kami tumbuhkan pada bumi biji-bijian, 28. dan buah anggur serta sayur-sayuran, 29. dan zaitun serta pohon-pohon kurma, 30. dan taman-taman yang menghijau subur, 31. dan berbagai buah-buahan serta bermacam-macam rumput, - 32. untuk kegunaan kamu dan binatang-binatang ternak kamu. (Surah ‘Abasa)

21. IBU SEGALA UBAT IALAH MENGURANGKAN MAKAN

27. Tandakan √ mana yang berkenaan dengan diri anda: Saya seorang yang rajin berdoa Saya berwirid dan berdoa selepas solat Saya menunaikan solat tahajjud sebulan sekali Saya berdoa ketika dalam kesusahan sahaja Saya berdoa ketika susah dan senang Saya memahami dan menghayati apa yang saya sebut dalam doa Saya membaca doa dalam bahasa Melayu Saya berdoa dalam bahasa Arab dan memahaminya Saya berdoa dalam bahasa Arab tetapi tidak memahaminya Saya mulakan doa dengan memuji Allah dan bersalawat ke atas Nabi Saya berdoa mana yang penting sahaja Saya berdoa sepenuhnya doa-doa yang saya tahu

29. Sesungguhnya Allah swt itu baik, tidak Ia terima melainkan yang baik. Dan sesungguhnya Allah memerintahkan orang mukmin dengan apa yang Ia perintahkan kepada sekalian rasul. Maka Allah berfirman (seperti dalam hadis yang ertinya) : Wahai sekalian Rasul! Makanlah dari yang baik-baik dan beramallah akan yang baik. Dan Ia berfirman : Hai sekalian orang yang beriman! Makanlah dari segala yang baik-baik yang telah direzekikan kepada kamu. Kemudian ia menyebutkan seorang lelaki yang jauh perjalanan, kusut rambutnya lagi berdebu mukanya menghulurkan dua tangannya ke langit (berdoa) : Hai TuhanKu! , Hai TuhanKu!, pada hal makanannya haram dan (mulutnya) disuapkan dengan yang haram; maka bagaimanakah akan diperkenankan baginya? Riwayat Imam Muslim Sabda Rasulullah s.a.w.

30. “ Setiap daging yang tumbuh daripada makanan yang haram, maka api neraka itu adalah terlebih layak baginya” Sabda Rasulullah s.a.w.

31. “ Manusia yang paling dukacita (kerana azab) dihari Kiamat ialah seseorang yang berusaha mencari harta (kekayaan) secara tidak halal, maka harta itu akan membawanya ke Neraka” Riwayat Al-Bukhari Sabda Rasulullah s.a.w.

32. S ekian Terima kasih