1. HOTEL MANAGER ™
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
in der Hotelwirtschaft
Hotel Manager ™ vermittelt unternehmerisches wie durchschnittliche Belegungsdauer, Kunden-um- xxKundenorientierung und wirtschaftliche Aspekte
Denken und Verständnis für die finanziellen Zusam- sätze, Auslastungsquote werden spielerisch ermittelt werden in einem Gesamtzusammenhang gesehen
menhänge im Unternehmen. Entscheidungsspielräu- und diskutiert. xxDer Zugang zur BWL ist geschaffen - die Teilnehmer
me können sinnvoll zur Ertragssteigerung und zur wollen mehr!
Erhöhung der Kundenzufriedenheit genutzt werden. Auch werden die Auswirkungen von Investitionen xxDas Thema BWL wird entmystifiziert
auf Liquidität und Ergebnis aufgezeigt, das Thema
Abschreibungen wird ausführlich behandelt. Weiter-
Inhalt und Ablauf hin werden die unterschiedlichen Positionierungsstra- Zielgruppe
tegien und deren Einfluss in den Finanzen dargestellt.
Das Planspiel simuliert einen Hotelbetrieb und zeigt Eine Diskussion über die Marketingkanäle und deren xxAlle Führungskräfte und Mitarbeiter mit Einfluss
auf mit welchen Stellhebeln Einfluss auf die Profita- jeweiligen Zielgruppen runden die Lerneinheit ab. auf betriebswirtschaftliche Faktoren
bilität genommen werden kann. In dieser Simulation xxNeue Mitarbeiter
werden die Zusammenhänge zwischen Ursache und Die Teilnehmer erleben die Führung des Unterneh- xxMitarbeiter in der Grundausbildung
Wirkung unternehmerischer Entscheidungen de- mens aus der Sicht des Top-Managements und haben xxStudenten im Bereich Hotelwirtschaft, Tourismus
monstriert sowie deren Niederschlag auf die Bilanz einen umfassenden Einblick in die innerbetrieblichen und verwandten Gebieten
und die Gewinn- und Verlustrechnung. Die Teilneh- Zusammenhänge. xxExistenzgründer
mer lernen, die wichtigsten Einnahmenbereiche eines
Hotelbetriebs kennen. Neben der Vermietung von
Zimmern und deren Nebeneinnahmen, wie Minibar Nutzen Dauer
und Pay-TV, werden die Umsätze aus Gastronomie
sowie dem Veranstaltungs- und Bankettgeschäft xxVermittlung betriebswirtschaftlicher Grundlagen 1 bis 2 Tage
berücksichtigt. im Hotelbereich
xxDie Teilnehmer sind regelgerecht begeistert, ihre
In der Art eines Profit Centers werden hier die Umsätze neu erworbenen Fähigkeiten einzusetzen und Teilnehmer
und die zuordenbaren direkten Kosten in Beziehung neue Möglichkeiten zur Verbesserung des eigenen
gestellt und so in die Deckungsbeitragsrechnung Unternehmens zu entwickeln 9 bis 24 Personen
eines Hotels eingeführt. Aus einem haptisch und visu- xxStärkung des unternehmerischen Denkens von
ell nachvollzogenem Wertschöpfungsprozess werden Mitarbeitern
GuV und Bilanz erstellt sowie sämtliche Zahlen zur xxEs entsteht Aufbruchsstimmung; Betriebswirt-
Beurteilung der Geschäftslage abgeleitet, wie z.B. schaft macht Spaß; konkrete Maßnahmen zur
Gesamtkapitalrentabilität und Umsatzrendite. Die Steigerung des Unternehmenserfolges werden
Kennzahlen zur operativen Steuerung des Geschäfts definiert

2. BTI xxBusiness Training International GmbH Lindenspürstr. 22 Telefon +49 (0)711/66 46 37-0 www.bti-online.com
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