REPRODUCCION DE PECES AMAZONICOS EN LA SELVA DE HUANUCO

1. “Taller sobre crianza de truchas,
peces amazónicos y planes de
negocio en acuicultura en la
Región Huánuco”
Blgo.Pesq. CARLOS ALVAREZ J
Docente de la Facultad de Zootecnia- UNAS.

2. “REPRODUCCION Y CULTIVO DE
PECES AMAZONICOS EN LA REGION
DE HUANCO”
Blgo.Pesq. CARLOS ALVAREZ J
Docente de la Facultad de Zootecnia- UNAS.

3. INTRODUCCION

8. Tecnologías de propagación de
peces.
Debido a la falta de conocimientos sobre la
reproducción en cautiverio de las especies de peces
migradoras suramericanas, el cultivo de estas no era
recomendado hasta mediados de los años setenta,
diferente de lo que sucedía con el cultivo de peces que
lograban desovar naturalmente en cautiverio. Hasta
esa época los cultivos estaban centrados en la
producción de especies exóticas que ya contaban con
una tecnología de cultivo dominada.

9. Tecnologías de propagación de
peces.
 La evolución del conocimiento asociado a los
estudios de mitigación ambiental causado por la
construcción de barreras, estimuló la adopción de
estrategias efectivas en Norte América y Europa.
 Entre ellas la construcción de estructuras que
estimulaban el desove de los peces migradores que
se concentraban en dichas barreras a cada periodo
reproductivo.
 De esa forma los alevinos podrían ser usados en
programas de re-poblamiento y/o destinados al
cultivo.

10. Tecnologías de propagación de
peces.
 La alternativa utilizada fue el montaje de plantes de
reproductores en cautiverio para la producción de larvas y
alevinos.
 El alto costo en la captura de reproductores del medio ambiente
asociado a la necesidad de conocimiento en la biología de las
especies permitió que una pequeña parte de los piscicultores
utilizase la estrategia de formar sus planteles reproductivos.
 Actualmente buena parte de los planteles existentes fueron
formados a partir de la selección de alevinos comprados en
estaciones piscícolas que eran destinados para el engorde, con
el tiempo estos alevinos se tornaron en reproductores y
empezaron hacer utilizados por sus propietarios de forma tal
que ellos lograban producir sus propios alevinos.

11. Tecnologías de propagación de
peces.
 La preparación de reproductores para la completa
maduración gonadal en cautiverio exige más que
simplemente el mantenimiento de los peces, ellos deben
ser mantenidos dentro de su confort medio ambiental
 Mucho trabajo y recurso fue gastado para definir los
requerimientos de algunas especies nativas que vienen
siendo utilizadas en la piscicultura.
 Algunos conocimientos fueron obtenidos a través de
métodos científicos y muchos otros a través del ensayo y
error.

12. La mayoría de los peces amazónicos
son reofilicos?
migración
Habitad para
nutrición
Habitad
fresar
Habitad usual
Y “nursery”

13. SOPORTE NEUROENDOCRINO
Percepción de los estímulos
Bioeléctricos
Hormonales

14. LUZ, pH, So/oo, SS, Temp. Transp, OD, pH, etc
MECANISMOS SENSORIALES
PINEAL
Melatonina
Serotonina
TIROIDES
CEREBRO
MECANISMOS NEURONALES
HIPOTALAMO
Retro alimentación
Tirosina:
Migración
Reproductiva
Ca++ P
H2O
HIPOFISIS
MEC. HORMONALES
GONADOTROPINAS
GONADAS
Vitelo: Fosfolipo
proteínas
HIGADO
ANDROGENOS Y ESTROGENOS

15. Tratamiento hormonal
OVULACI
ON
MADURA
CION
FINAL
INDUCIBLE
CON
TRATAMIEN
TO
HORMONAL
DESO
VE
MADUREZ
“Stand
by”
Inducible
con
Manipula
ción
ambiental
Previt
elo
génesi
s
Vítelo
génesis
exógena
Reclutamie
nto

17. incorrecto

18. correcto

19. Desove y fecundación
Se produce entre las 10
a 12 horas después de
inoculada la segunda
dosis.

24. *La incubación y cría de larvas son aspectos
esenciales en producción

26. ALEVINES
Alevín de Paco siete días
después de la eclosión
Alevín de Paco siete días
después de la eclosión
Alevín de Paco quince días
después de la eclosión
Alevín de Pacú quince días
después de la eclosión
Alevines de Pacú y paco y
gamitana después de 45 días
después de la eclosión

27. Ciclo de reproducción de
peces amazónicos
División celular y desarrollo
embrionario
Larva
Post larvas
alevinos
reproductores
juvenil

28. El cultivo de peces
amazónicos?
BIODIVERSIDAD – COMUNIDAD – RECURSOS
NATURALES

30. Área de cultivo para peces amazónicos
y Nº de beneficiarios
Hectáreas
%
Nº de
propietarios
Huamalies
5.4
8.3
21
Leoncio Prado
29.7
45
105
Marañon
7.5
11
7
Puerto Inca
24
36
116
66.6
100
249
Provincia
Total

31. Area Total de Espejo de Agua por provincia
Huamalies
8% (5.4 ha)
Puerto Inca
36% (24 ha)
Leoncio
Prado
45% (29.7 Ha)
marañon
11% (7.5 ha)

32. Composición porcentual de las
especies de cultivo en la selva de
Huánuco
Sp. Exoticas
34%
Sp. Nativas
66%
sp. nativas
- paco
- gamitana
- boquichico
- pacotana
sp. exoticas
- carpa
- tilapia

33. El sector de la producción?

35. PUERTA DE LA AMAZONIA
Potencialidades socio económicos
 HIDRO ENERGÉTICOS: represas
FORESTALES (valor agregado, servicios ambientales)
AGRICULTURA : (Alimentos funcionales)
ACUICULTURA : (Especies promisorias de exportación)
PESCA : 106 especies de peces agrupadas
en 20 familias y 5 órdenes
TURISMO : (de naturaleza, comunal, científico)
GASTRONOMÍA :
MINERIA (ORO Y POLIMETALICOS)
 HIDROCARBUROS.

36. Desafíos de la acuicultura para la
selva de Huánuco
• Con este escenario tan prometedor que tiene la piscicultura en nuestra Amazonía
todavía algunas de las especies de mayor demanda potencial aún se encuentran en
un estado de investigación básica y los principales puntos críticos de manejo de
producción aún no tienen solución.
• La producción masiva de alevines sigue siendo una limitante, el desabastecimiento
es creciente y la proyección de incremento de producción es expectante.
• Otros aspectos que requieren la atención de la innovación e investigación
tecnológica para ser superados, son la tecnificación de procesos de producción ya
que en la mayoría de los casos aún se practica procesos artesanales y poco
tecnificados.
• El alimento ofertado por las empresas comercializadoras está formulado
principalmente para gamitana y sólo se cuenta con dietas experimentales para el
resto de especies potenciales y emergentes

37. Desafíos de la acuicultura para la
selva de Huánuco
Plantear enfoques en lo relativo a los desafíos
y las oportunidades de la acuicultura frente a:
El alivio del hambre y la pobreza.
Dinamizar las cadenas productivas de la
acuicultura
El crecimiento sostenible.
El cambio climático: riesgos y oportunidades

41. G
A
M
I
T
A
N
A

42. PACO

43. PACOTANA

44. GRANDES BAGRES: DONCELLA
Son altamente apreciados por su valor gastronómico, registran
estados de sobrepesca y la alteración de su hábitat en muchas
zonas de desove
Se trabaja en la adaptación de una especie predadora a especie
de cultivo con alimento balanceado y en mejorar los niveles de
sobrevivencia debido al alto canibalismo

46. paiche

47. VISIÓN = SUEÑOS EN ACCIÓN
MUCHAS GRACIAS
El futuro se imagina, se sueña, se diseña y
se construye

49. Incremento del consumo de
peces
CULTIVOS EN
CAUTIVERIO
(PISCIGRANJAS)
AMBIENTES
NATURALES
COMERCIALIZACION MENSUAL
EN PROVINCIA LEONCIO PRADO
ESTADO
FRESCO
CONGELADO
SECO-SALADO
TOTAL:
CANTIDAD
(KG)
7.030
2.100
599
9.729
• BAJA AMAZONIA
• CUENCA DEL HUALLAGA
•MARINO
COMERCIALIZACION ANUAL
EN PROVINCIA LEONCIO PRADO
ESTADO
FRESCO
CONGELADO
SECO-SALADO
TOTAL:
CANTIDAD (KG)
84.360
25.200
7.188
116.748

50. 130,000
50%
3 años
650 Tn de
pescado
70-100 Ha
2`000,00
0
2.5
MILLONES

51. LA PISCICULTURA AMAZONICA
DINAMIZA LAS CADENAS PRODUCTIVAS
Variabilidad
Insumos
Piscicul
tura
Indústria
Mercado

52. POTENCIAL PARA EL CRECIMIENTO EN
ACUICULTURA
la variada topografia
la densa red hidrografica
altas precipítaciones
es parte integral del desarrollo rural
(ganaderia.agricultura)