El Perú es un país situado en el extremo occidental de América del Sur, que limita con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia y Chile. Se divide en 24 regiones, y su capital es Lima. El Perú cuenta con más de cien mil sitios arqueológicos que atraen el 80% del turismo cultural, como Machu Picchu en Cusco, la fortaleza de Kuelap en Amazonas y el Cañón del Colca en Arequipa. La gastronomía peruana es una de las más diversas del mundo, con 491 platos típicos,