Trabalho para a cadeira de Marketing Internacional, Coppead, preparado por Carolina Paiva, Emmily Carvalho, Marcela Zaiden e Marcela Lavy em junho de 2009.

3. Possui mais de 250 lojas em 60 cidades no Brasil;

4. Mais 1.000 funcionários;

6. Produção A produção da fábrica da Chocolates Kopenhagem ultrapassa as 800 toneladas ao ano. Qualidade Para garantir e manter qualidade do produto final, a Kopenhagen adota como parâmetro padrões internacionais de fabricação, que garantem que a empresa não seja apenas mais uma loja de doces no mercado, mas uma grife de chocolates que estimula um paladar mais requintado. Franquias A operação de franchising foi adotada há dez anos para garantir a expansão da Kopenhagen fora do eixo Rio-São Paulo. A franquia Kopenhagen pode ser uma loja ou um quiosque e vender somente chocolates, chocolates e café ou apenas café. A empresa exige que as lojas sejam instaladas em locais de concentração de público A/B, de preferência próximas a estabelecimentos de alto nível e sugere a opção por regiões com mais de 200 mil habitantes.

8. Loja/Quiosque Bomboniere

9. Loja/Quiosque Bomboniere e Café.

10. Taxa de Franquia

11. Bomboniere – R$ 30.000,00

12. Bomboniere com Café – R$ 45.000,00

13. Taxa de publicidade

14. Até 5% sobre os valores das compras mensais de produtos.

16. Quiosque – R$ 2.500,00 m²

17. Estoque Inicial

18. Loja – R$ 35.000,00

19. Quiosque – R$ 20.000,00

20. Obs: Neste estoque, estão inclusos materiais de apoio.

21. Capital de Giro

22. Loja – R$ 80.000,00

27. O objetivo da loja é tirar o cliente do ambiente de um shopping centere, com isso, fazê-lo viver uma experiência de compra diferente e mais sofisticada;

28. Cardápio diferenciado, inclui refeições e sobremesas exclusivas, como Milk Shake de Nhá Benta, CroqueMonsier de Mussarela de Búfala, Wrap de Salmão, Sanduíches com acompanhamentos, Saladas e Bebidas Geladas.

30. 12 lojas inauguradas em SP;

32. Mais uma marca brasileira se tornando global;

34. Maior PIB per capta da América Latina (77º do mundo, com U$14.900);

35. Balança comercial chilena vem apresentando resultados positivos desde 1999;

36. Brasil é o segundo maior exportador para o Chile (EUA em primeiro)Fonte: www.cia.org

38. Maior renda per capta = maior preferência por chocolate (Euromonitor 2006);

39. Excelentes relações comerciais e diplomáticas;

41. Manter política de preços;

42. Manter mix de produtos, incluindo o alfajor em duas versões: tradicional e Nhá Benta;

43. Ações promocionais para avaliar estratégias/mix e gerar interesse;

44. Esquema de exportação para lojas próprias;

45. Contratar e treinar equipe de backoffice no Brasil;

47. Inauguração de uma Kopenhagen Gourmet Stationno principal Shopping de Santiago, Parque Arauco, com coquetel aberto aos clientes no primeiro dia;

48. Lojas em hotéis: Hyatt Santiago; SanCristobalTower(5 estrelas) em Santiago; e ValleNevado Ski Resort (5 estrelas) no Valle Nevado.Valle Nevado Ski Resort

50. Concentração inicial de produtos superpremium, tradicionaise do cardápio da Gourmet Station de Santiago (com opções adaptadas à cultura chilena);

51. Criação de duas opções de alfajor (tradicional e Nhá Benta);

53. Relação cambial: R$ 1 = 277 pesos chilenos;

54. Manter tabela praticada no Brasil, fazendo o câmbio para pesos chilenos e inserindo os custos com a importação;

56. Fase degustação: inscrição em feiras de gastronomia (stand), parceria com LanChile, distribuição em free shops (importador-varejista) que será mantida posteriormente e parceria com os hotéis Hyatt, SanCristobalTower e ValleNevado Ski Resort (ação promocional com clientes);

57. Fase inaugurações: Inaugurar 4 lojas (Station Gourmet em shopping e 3 lojas em hotéis de luxo);

59. Fase degustação/experimentação:

60. Distribuição em estações de esqui em alta temporada (julho/agosto);

61. Participação em feiras de gastronomia;

62. Cortesias em hotéis de luxo em Santiago;

64. Fase inaugurações (Novembro/Dezembro):

65. Associação do produto à sedução/romance;

66. Coquetel de inauguração em todas as lojas;

67. Não destacar a brasilidade;

69. Atelier del Cioccolato– empresacriadapor um especialistaem chocolates belga, chamadoFélixBrunatto, que inclusive estudounamaistradicionalescola de chocolates naBélgica. É autor dos chocolates maisexóticos do Chile. Seusprodutossãovendidosemlojasespecializadas, é exportado a diversospaíses, iclusiveBrasil, e tem produtosvoltadosaomercadocorporativo.

71. 80 anos de experiência no ramo;

72. Qualidade do produto (chocolate artesanal)/premium – sabor apurado, baixíssimo teor de gordura animal;

73. Marca forte, aderente;

75. Garantir a fase inicial através de parcerias sólidas;

76. Administrar um negócio externo com a mesma eficiência;

77. Adaptar o estilo de atuação aos padrões chilenos;

78. Logística de exportação evitando terreno argentino.