LES NOUVELLES TENDANCES DE LA CONSOMMATION Jean-Luc PINSON,  Directeur du développement et de la prospective du CEFAC (Cen...
 
UN NOUVEAU MONDE L’axe économique du monde se déplace L’occident perd son monopole économique Les pays « émergeants » repr...
LA SITUATION NATIONALE Une « croissance infinitésimale » Un lourd déficit public Une balance des échanges extérieurs très ...
LA SITUATION NATIONALE Une descente plutôt mieux freinée que la moyenne de  L’Euroland Un redémarrage peut être plus lent ...
UNE FRANCE QUI SE TRANSFORME La population française se redéploie sur le territoire Les rurbains  s’aventurent dans le rur...
LES FAMILLES MONOPARENTALES L’absence de deuxième salaire L’absence de mutualisation des dépenses crée des difficultés sup...
LES FAMILLES A GEOMETRIE VARIABLE  Les familles recomposées ont une consommation différente (quantité , lieu d’achat, form...
12 millions de plus de 60 ans en 2000 20 millions en 2010…. En 2020, 32% des Français Auront plus de 60 ans UNE FRANCE DE ...
UNE NOUVELLE STRUCTURE DU TRAVAIL Les horaires libres et variables Les « lieux » de travail mobiles Les métro-boulot-dodo ...
Vacances R.T.T Déplacements professionnels Des études de marché à revoir! UNE FRANCE DE PLUS EN PLUS NOMADE
UNE NOUVELLE STRUCTURE DE LA CONSOMMATION Consommation des produits : 40% Consommation des services : 60% Il faudra animer...
 
LE COÛT DE LA VIE Le quiproquo économique: Le pouvoir d’achat, l’inflation, la hausse du coût de la vie  «  moyens » n’ont...
L’ EVOLUTION DE LA CONSOMMATION Une consommation de plus en plus pré engagée  à moyen et à long terme: Endettement + abonn...
LES ARBITRAGES BUDGETAIRES Quand apparaissent de nouveaux besoins  Et que le pouvoir d’achat ne permet pas d’accéder À ces...
UNE CONCURRENCE TOUJOURS PLUS FORTE Les perspectives législatives: Le passage  de l’urbanisme commercial  à l’urbanisme La...
LA NOUVELLE CONCURRENCE La crise de l’hypermarché et les difficultés probables de la périphérie La résistance du supermarc...
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES Concepts de proximité: 400 à 600 m2 (Dailymonop, Carrefour city, U Express Chez J...
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES <ul><li>Concepts de proximité: </li></ul><ul><li>Ouverts de 7heures à 23heures, 6...
LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES Plus de barrière de caisse à l’entrée On tourne dans le sens des aiguilles d’une ...
LA NOUVELLE DONNE Le commerce par Internet En B to C : 3,6% du commerce de détail (au 1er janvier 2010) 25% de progression...
Une ville ou un village ou l ’on puisse  entrer, stationner, ou il fait bon vivre!  LE COMMERCE NECESSITE :
LA NOUVELLE DONNE Un nouveau diabolo de la consommation: Le haut de gamme: Happy few Classe accessible Le moyen de gamme: ...
LES STRATEGIES GAGNANTES La mise en scène de la proximité La recherche des  « niches » L’innovation Développement durable ...
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS  LA REPRESENTATION LA DEFENSE DES INTERETS  LOCAUX LA PROMOTION ET L’ANIMATION LE PARTENA...
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS  La prestation de services aux consommateurs La prestation de services aux adhérents La p...
LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS  Se positionner sur le développement durable et le commerce équitable Les sacs Les économ...
TRAVAILLER EN RESEAUX Innover individuellement, Mais travailler en réseaux avec: Ses compagnies consulaires Son syndicat p...
REGLE DU JEU ETERNELLE En toutes circonstances, rendre son client heureux !
Les témoignages <ul><li>Christophe Clément – L’Etal Bio – Les Halles de Nîmes  </li></ul><ul><li>Cécile Zrhiba – L’Epiceri...
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Pro'commerce : les nouvelles tendances de consommation

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Jean-Luc PINSON, Directeur du développement et de la prospective du CEFAC (Centre d’Etudes et de Formation des Assistants au Commerce) a animé la soirée Pro'commerce sur le thème "Comment booster son chiffre d'affaires ?".

Voici sa présentation où il point les nouvelles tendances de consommation liées à la transformation de la population française : famille monoparentale, famille recomposée, une France de plus en plus âgée, une nouvelle structure de la consommation, de nouveaux postes de consommation, la nouvelle concurrence…

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Pro'commerce : les nouvelles tendances de consommation

  1. 1. LES NOUVELLES TENDANCES DE LA CONSOMMATION Jean-Luc PINSON, Directeur du développement et de la prospective du CEFAC (Centre d’Etudes et de Formation des Assistants au Commerce ) CCI de NÎMES le 6 mai 2010
  2. 3. UN NOUVEAU MONDE L’axe économique du monde se déplace L’occident perd son monopole économique Les pays « émergeants » représentent aujourd’hui 65% de la croissance mondiale La démographie explose, sauf en Europe, même si la France se relance .
  3. 4. LA SITUATION NATIONALE Une « croissance infinitésimale » Un lourd déficit public Une balance des échanges extérieurs très Déficitaire Une dette abyssale
  4. 5. LA SITUATION NATIONALE Une descente plutôt mieux freinée que la moyenne de L’Euroland Un redémarrage peut être plus lent qu’aux USA Le bouclier du poids du secteur publique est un ralentisseur aussi bien en temps de crise que de relance . Quand on injecte 100 dans la consommation, 70 partent à l’extérieur.
  5. 6. UNE FRANCE QUI SE TRANSFORME La population française se redéploie sur le territoire Les rurbains s’aventurent dans le rural Le prix de l’immobilier ….
  6. 7. LES FAMILLES MONOPARENTALES L’absence de deuxième salaire L’absence de mutualisation des dépenses crée des difficultés supplémentaires
  7. 8. LES FAMILLES A GEOMETRIE VARIABLE Les familles recomposées ont une consommation différente (quantité , lieu d’achat, format de distribution) selon la composition momentanée de la famille ! Ces familles bouleversent la notion de fidélité commerciale
  8. 9. 12 millions de plus de 60 ans en 2000 20 millions en 2010…. En 2020, 32% des Français Auront plus de 60 ans UNE FRANCE DE PLUS EN PLUS AGEE
  9. 10. UNE NOUVELLE STRUCTURE DU TRAVAIL Les horaires libres et variables Les « lieux » de travail mobiles Les métro-boulot-dodo ne consomment pas comme les « nomades libres »
  10. 11. Vacances R.T.T Déplacements professionnels Des études de marché à revoir! UNE FRANCE DE PLUS EN PLUS NOMADE
  11. 12. UNE NOUVELLE STRUCTURE DE LA CONSOMMATION Consommation des produits : 40% Consommation des services : 60% Il faudra animer ensemble nos rues commerçantes…
  12. 14. LE COÛT DE LA VIE Le quiproquo économique: Le pouvoir d’achat, l’inflation, la hausse du coût de la vie  «  moyens » n’ont plus de sens pour la vie quotidienne. A chaque type de ménage son ressenti économique
  13. 15. L’ EVOLUTION DE LA CONSOMMATION Une consommation de plus en plus pré engagée à moyen et à long terme: Endettement + abonnements + prélèvements automatiques = argent de poche pour adultes La « frivolité » ne concerne plus Que les « bords ».Les grands gagnants Sont ceux qui sont programmés par Prélèvements mensuels!
  14. 16. LES ARBITRAGES BUDGETAIRES Quand apparaissent de nouveaux besoins Et que le pouvoir d’achat ne permet pas d’accéder À ces nouvelles sollicitations On procède à de véritables impasses sur ce qui intéresse le moins COMMUNIQUER!
  15. 17. UNE CONCURRENCE TOUJOURS PLUS FORTE Les perspectives législatives: Le passage de l’urbanisme commercial à l’urbanisme La loi LME En route pour la suppression de la loi ROYER La TLPE Savoir travailler avec ses élus!
  16. 18. LA NOUVELLE CONCURRENCE La crise de l’hypermarché et les difficultés probables de la périphérie La résistance du supermarché La montée du hard discount Le retour vers la proximité et les nouveaux concepts
  17. 19. LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES Concepts de proximité: 400 à 600 m2 (Dailymonop, Carrefour city, U Express Chez Jean…) Des points de ventes franchisés Avec des indépendants qui peuvent faire faillite comme les autres Qui ont intérêt à participer aux animations Commerciales collectives Qui sont très sensibles à l’aménagement du territoire
  18. 20. LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES <ul><li>Concepts de proximité: </li></ul><ul><li>Ouverts de 7heures à 23heures, 6jours sur 7 </li></ul><ul><li>-Le « prêt à manger » et les services afférents: </li></ul><ul><li>Table d’hôte /pique nique, micro-onde, toasteur etc… </li></ul><ul><li>-Les « courses » du jour et du lendemain </li></ul><ul><li>Un look moderne « écolo-zen-rassurant-sympa » </li></ul><ul><li>Le choix à des prix « raisonnés » </li></ul>
  19. 21. LES NOUVEAUX CONCEPTS DES GRANDS GROUPES Plus de barrière de caisse à l’entrée On tourne dans le sens des aiguilles d’une montre Les caisses sont le long du mur à gauche en sortant Les cartes de fidélité et les avantages des autres format du groupe fonctionnent…
  20. 22. LA NOUVELLE DONNE Le commerce par Internet En B to C : 3,6% du commerce de détail (au 1er janvier 2010) 25% de progression par an Change la communication plus que la vente Impacte déjà certains secteurs de façon très importante
  21. 23. Une ville ou un village ou l ’on puisse entrer, stationner, ou il fait bon vivre! LE COMMERCE NECESSITE :
  22. 24. LA NOUVELLE DONNE Un nouveau diabolo de la consommation: Le haut de gamme: Happy few Classe accessible Le moyen de gamme: En diminution Le bas de gamme: Bas de gamme d’adaptation Hard discount Low cost
  23. 25. LES STRATEGIES GAGNANTES La mise en scène de la proximité La recherche des  « niches » L’innovation Développement durable Nouvelles technologies de l’énergie
  24. 26. LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS LA REPRESENTATION LA DEFENSE DES INTERETS LOCAUX LA PROMOTION ET L’ANIMATION LE PARTENARIAT EN DEVELOPPEMENT LOCAL
  25. 27. LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS La prestation de services aux consommateurs La prestation de services aux adhérents La professionnalisation
  26. 28. LE NOUVEAU RÔLE DES ASSOCIATIONS Se positionner sur le développement durable et le commerce équitable Les sacs Les économies d’énergies Le réchauffement de la planète Etc …
  27. 29. TRAVAILLER EN RESEAUX Innover individuellement, Mais travailler en réseaux avec: Ses compagnies consulaires Son syndicat professionnel Son association de commerçants ET AVEC SES ELUS LOCAUX
  28. 30. REGLE DU JEU ETERNELLE En toutes circonstances, rendre son client heureux !
  29. 31. Les témoignages <ul><li>Christophe Clément – L’Etal Bio – Les Halles de Nîmes </li></ul><ul><li>Cécile Zrhiba – L’Epicerie de Cécile – Beaucaire </li></ul><ul><li>Daniel Clavier – Pâtisserie – Bagnols sur Cèze </li></ul><ul><li>Stéphanie Eymery – Leroy Merlin - Nîmes </li></ul>

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