presentacion

1. Incidencia del carbón de la espiga (sporisorium reilianum) en dos
variedades de maíz en la Universidad Politécnica de
Francisco I. Madero.

2. Incidencia del carbón de la espiga (sporisorium reilianum) en dos
variedades de maíz en la Universidad Politécnica
Francisco I. Madero.
Presenta:
Araceli Guadalupe Barrera Juárez
María Guadalupe Nava Calva
Asesor externo: M.C. Nadia Landero Valenzuela
Asesor interno: Ana María Ortiz Olguín
Fecha de presentación: 12 de Agosto del 2013

3. Tipo de investigación: descriptiva
Área de la investigación: Epidemiologia
Localidad e institución donde se desarrollo el proyecto:
Universidad Politécnica Francisco I. Madero,
Periodo que dura el proyecto: un mes
Fecha de inicio: 22 de Julio de 3012

4. Planteamiento del problema
Es una enfermedad que afecta el cultivo de
maíz, es causada por un hongo (Sporisorium
reilianum) que causa perdidas en el rendimiento
y en el ingreso de los productores.
Se presenta desde sus etapas iniciales no
siendo visible por el productor, sin embargo se
manifiesta en la etapa reproductiva.
¿Qué es el carbón de la espiga del
maíz?

5. ¿Por qué se presenta la enfermedad?
Por el aire Por el agua de riego
Por la maquinaria
Por animales
Las personas Por lluvia

6. Justificación
En la Universidad Politécnica de Francisco I.
Madero introducen genotipos mejorados de alto
rendimiento; algunos de ellos presentan cierta
susceptibilidad a enfermedades, que afectan
directamente a la producción con perdidas
económicas.
Se encuentra presente el carbón de la espiga
(Sporisorium reilianum) en dos variedades de
maíz (caimán y dekalb), por lo cual; se realizó un
estudio de incidencia en dichas variedades.

7. Bases teórico – científicas
Autor y Año Antecedentes
(Pérez, 2010) «La etapa de infección ocurre en los
primeros 10 a 20 días de nacida la planta
(plántula) y en los primeros 10 a 15 cm de
profundidad del suelo»
(Pérez, 2012) «(1998) daños causados por el carbón de la
espiga en el hibrido H-133 incrementó que
causo perdidas de hasta de un 50% en el
Valle del Mezquital»
(Pérez, 2012) «(2003) se registra una incidencia en 456
parcelas en una superficie de 1,275.42 ha
en 17 municipios del valle de Mezquital,
afectando 35 híbridos»
(Quezada, 2010) «Esta enfermedad se ha extendido a los
estados de Hidalgo y México, y afecta a

8. Términos básicos
• Genotipo: Información hereditaria de un organismo transmitida por reproducción
sexual .
• Incidencia: el número de casos nuevos de una enfermedad en una población
determinada .
• Hibrido: organismo vegetal o animal procedente del cruce de dos
organismos distintos.

9. Formulación de la hipótesis
El grado de afectación del carbón en la
espiga del maíz en la Universidad Politécnica
de Francisco I. Madero es del 90% de la
población maestral.
La mazorca presenta de un 51% hasta el
75% de grano afectado.
Ho p ≥ 0.9
Ha p < 0.9

10. Variables
• Daño: espiga, mazorca
X₁ altura de planta
• Planta: altura de
planta enferma, altura
de planta sana
• Numero de
plantas
afectadas por
m2

11. Objetivos
General
• Obtener el porcentaje de incidencia de carbón de la espiga (sporisorium
reilianum) en dos variedades de maíz (Caimán y Dekalb) por hectárea, en
parcelas experimentales de la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero.
Específicos
• Utilizar el muestreo estratificado con técnica 5 de oros.
• Comparar el desarrollo de las plantas sanas y enfermas.

12. Tipo de estudio y diseño de contrastación de hipótesis
En una distribución normal y con
nivel de significancia de 5%.
Descriptiva: solo se analizaron variables contables, observables y medibles.
Con una respuesta binaria.

13. Población, muestra de estudio y muestreo
Población: hectárea de maíz
Caimán y Dekalb
Marco de estudio: 10% de la
población total
Tipo de muestreo: probabilístico
Método de muestreo: muestreo
estratificado
Técnica: 5 de oros

14. Instrumentos de recolección de datos
 Bitácora de campo Flexómetro

15. Resultados
Porcentaje de incidencia del carbón en la espiga del maíz (PIC)
PIC= numero de plantas enfermas 100
numero de plantas totales
Caiman Dekalb
P₁ = 11% P₂ = 19.3%

16. RESULTADOS
Porcentaje de incidencia del carbón en la espiga del maíz (PIC)
PIC= numero de plantas enfermas × 100
numero de plantas totales
PIC= 11×100 = 1100 =11%
100 100
PIC= 18×100 = 1800 =19.35%
97 97
Cayman dekalb
P₁ = 11% P₂ = 19.3%

17. 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
numero de plantas sanas y afectadas en la variedad
Dekalb
no.de plantas sanas
no. De plantas
infectadas
metros
Numerodeplantas

18. 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
numero de plantas sanas y afectadas en la variedad caiman
no.de plantas sanas
no. De plantas infectadas
Numerodeplantas
metros

19. Variedad Promedio interpretación
Proporción
de daño
Caimán 11% La proporción de plantas afectadas por carbón de la espiga del maíz es
de 11%
Dekalb 19.35% La proporción de plantas afectadas por carbón de la espiga del maíz es
de 19.35%
Limites Caimán (57 – 59) Los limites aceptados por el productor en perdidas por daños debido a la
incidencia del carbón en la espiga de maíz es entre 57 – 59 plantas
infectadas con el 95% de confiabilidad
Dekalb (31 - 32) Los limites aceptados por el productor en perdidas por daños debido a la
incidencia del carbón en la espiga de maíz es entre 31-32 plantas
infectadas con el 95% de confiabilidad
Tamaño
optimo de
muestra
Caimán 100 plantas El tamaño de muestra optimo es de 100 plantas con una confiabilidad de
95%
Dekalb 100 plantas El tamaño de muestra optimo es de 100 plantas con una confiabilidad de
95%

20. prueba de hipótesis
Rechazo
PIC=0.5596PIC:= 0.2912
Rechazo
aceptación
PIC=2.5
Se rechaza la hipótesis nula ya que los resultados en el intervalo de confianza es menor
que 2.5 con un nivel de significancia es del 5%

21. Conclusiones
Con ayuda de este tipo de muestreo por estratos podemos concluir que la afectación
por carbón de la espiga (Sporisorium reilianum) en maíz es mayor en la variedad
Dekalb a diferencia de la variedad Caimán que resulta mas tolerante a esta
enfermedad fungosa.
Se rechaza la hipótesis nula ya que los resultados en el intervalo de confianza es
menor que 2.5 con un nivel de significancia es del 5%
Se recomienda tomar en cuenta las fechas de siembras requeridas de acuerdo a cada
variedad y región, así como, sembrar híbridos tolerantes al carbón de la espiga que
estén validados en la región.

22. Bibliografía
AGUIRRE B., P. 1998. Validación del maíz de riego en Mixquiahuala, Hidalgo.
CASTELLA G., M.R.; BRAGULAT; y CABANES F., J.. 1999. Innovación de la
mazorca de maíz con fusaritim moniliforme prot. 62 811- 813.
AGRIOS,N.G. 1978 Plant Pathology Academic Press. Inc. (London) L.T.P.
PEREZ C., J.C. 2010. Caracterización fitosanitaria de genotipos de maíz bajo
condiciones de riego y evaluación del impacto en el proceso de transformación
en el Valle del Mezquital, Hidalgo. Manual técnico de la fundación hidalgo
produce A.C. 40 Pp.
.