CEPA Paulo Freire Nivel 2 distancia. Curso 2014.

1. Preguntas sobre Estados Unidos:
1) USA es uno de los países más grandes del mundo.
a) ¿Qué extensión tiene? 9,83 millones de km²
b) España está en la posición 53 en cuanto a extensión. ¿Y USA? Es el cuarto mayor en área
total. ¿Qué países son más grandes que USA? El primero es Rusia, que es el país más grande
del mundo y el país más grande de Asia y de Europa. El segundo es Canadá, país más grande de
América y de todo el Hemisferio Occidental por superficie total. El tercero China, país más
grande enteramente en Asia.
2) USA es uno de los países más poblados del planeta.
a) ¿Cuántos habitantes tiene? Más de 316 millones de habitantes
b) España está en la posición 27 en cuanto a población. ¿Y USA? Es el tercero ¿Qué países
están más poblados que USA? Sólo China e India
3) Atlanta, Boston, Chicago, Los Ángeles, New York, Orlando, San Francisco, Washington DC,
son algunas de las ciudades más pobladas de los Estados Unidos. Aquí están por orden
alfabético, ordénalas por cantidad de población.
El orden por cantidad de población es: Nueva York, Los Ángeles, Chicago, San Francisco,
Boston, Washington DC, Atlanta y Orlando
¿Cuáles de ellas son más grandes que Madrid, si Madrid tiene 5,5 millones de habitantes? Sólo
Nueva York ¿Son todas ellas capitales de estado? Atlanta es capital del estado de Georgia y
Boston es capital del estado de Massachusetts.
4) ¿Cómo es la bandera americana? La bandera de los Estados Unidos —conocida en ese país
como the Stars and Stripes, Old Glory y the Star-Spangled Banner— consta de trece barras
horizontales, siete rojas y seis blancas alternadas, y un rectángulo azul en la esquina superior
izquierda con cincuenta estrellas blancas de cinco puntas. ¿Qué representa? Las barras
representan a las Trece Colonias originales que se independizaron del Reino Unido y las
estrellas, a los cincuenta estados que forman la Unión.
5) Washington DC
a) ¿Es una ciudad o un estado?
Es una ciudad. Ya nació como una ciudad planificada y fue desarrollada a finales del s. XVIII
para ser la capital nacional permanente. Es una entidad diferente a los 50 estados que
componen la nación y depende directamente del Gobierno federal de los Estados Unidos.
b) ¿Dónde está? Está al este de la ciudad de Georgetown, a orillas del río Potomac. Está
rodeada por los estados de Virginia (al oeste) y Maryland (al norte, este y sur).
c) ¿Por qué es importante? Porque es la capital de los Estados Unidos de América
d) ¿De dónde toma su nombre? Washington D.C., oficialmente denominada Distrito de
Columbia (District of Columbia en inglés), debe su nombre a George Washington, el primer
presidente de los Estados Unidos. El nombre del distrito, Columbia, es el nombre poético de
Estados Unidos, en referencia a Cristóbal Colón (en inglés: Christopher Columbus), descubridor
de América.
6) Los distintos estados también se conocen por siglas. A qué estados corresponden y dónde
están situados los siguientes: WV es West Virginia, WI es Wisconsin, WY es Wyoming, OK es
Oklahoma, AZ es Arizona, AK es Alaska, AR es Arkansas, AL es Alabama y NY es Nueva York.

2. 7) ¿Qué diferencia horaria hay con España? ¿Es la misma hora en todo el país?
La diferencia horaria entre España con 2 zonas horarias (Península, Islas Canarias) y Estados
Unidos con 8 zonas horarias (Pacífico, Montaña, Centro, Este, Atlántico, Alaska, Samoa, Hawai
y Aleutianas) es la siguiente:
•
España Península:
−
−
−
−
−
−
−
−
•
tiene 9 horas más que Estados Unidos Pacífico
tiene 8 horas más que Estados Unidos Montaña
tiene 7 horas más que Estados Unidos Centro
tiene 6 horas más que Estados Unidos Este
tiene 5 horas más que Estados Unidos Atlántico
tiene 10 horas más que Estados Unidos Alaska
tiene 12 horas más que Estados Unidos Samoa
tiene 11 horas más que Estados Unidos Hawai y Aleutianas
España Islas Canarias:
−
−
−
−
−
−
−
−
tiene 8 horas más que Estados Unidos Pacífico
tiene 7 horas más que Estados Unidos Montaña
tiene 6 horas más que Estados Unidos Centro
tiene 5 horas más que Estados Unidos Este
tiene 4 horas más que Estados Unidos Atlántico
tiene 9 horas más que Estados Unidos Alaska
tiene 11 horas más que Estados Unidos Samoa
tiene 10 horas más que Estados Unidos Hawai y Aleutianas

3. Explica qué es Pacific time, Mountain time, Central time, Eastern time.
Hay países que no puede ajustar la línea de los límites de los Husos Horarios para mantener
una hora solamente para ese país, porque tienen una gran extensión en su tamaño y ocupan
más de un Huso y hay que dividirlo. Esto pasa con los países de Rusia y Estados Unidos que
tienen más de un Huso o varias horas para el mismo país.
•
•
•
•
Hora estándar del este: por convención se abrevia EST, que deriva del inglés Eastern
Standard Time. Usa el UTC-5 y también se le llama "Zona R". Abarca aproximadamente
los estados de la costa atlántica y los dos tercios orientales del Valle de Ohio y, en
concreto: Carolina del Norte, Carolina del Sur, Connecticut, Distrito de Columbia,
Delaware, Florida, Georgia, Indiana, Kentucky (este), Maine, Maryland, Massachusetts,
Míchigan, Nueva Jersey, Nueva York, Nuevo Hampshire, Ohio, Pensilvania, Rhode
Island, Tennessee (este), Vermont, Virginia y Virginia Occidental.
Hora estándar central: se abrevia CST, que deriva del inglés Central Standard Time. Usa
el UTC-6 y también es conocida como "Zona S". Comprende aproximadamente la costa
del Golfo, el valle de Mississippi y las Grandes Llanuras y, en concreto, Alabama,
Arkansas, Dakota del Norte (este), Dakota del Sur (este), Illinois, Iowa, Kansas,
Kentucky (oeste), Luisiana, Minnesota, Misisipi, Misuri, Nebraska (este), Oklahoma,
Tennessee (oeste), Texas y Wisconsin.
Hora estándar de la montaña: se abrevia MST, acrónimo del inglés Mountain Standard
Time. Usa el UTC-7 y también se le llama "Zona T". Comprende aproximadamente los
estados que incluyen las Montañas Rocosas y, en concreto, Dakota del Norte (oeste),
Montana, Dakota del Sur (oeste), Idaho (sur), Wyoming, Nebraska (oeste), Utah,
Colorado y Nuevo México.
Hora estándar del Pacífico: se abrevia PST, del inglés Pacific Standard Time. Usa el UTC8 y se le denomina también "Zona U". Abarca aproximadamente los estados de la
costa Pacífico, además de Nevada y, en concreto, California, Idaho (norte), Nevada,
Oregón y Washington.
Si quiero llamar por teléfono desde Madrid a las 20:00, qué hora es en Nueva York, Dallas,
Denver, Las Vegas y Anchorage.

4. España Península tiene 6 horas más que Estados Unidos Este, donde se encuentra Nueva York.
Por lo tanto, si en Madrid son las 20:00, en Nueva York son las 14:00 horas.
España Península tiene 7 horas más que Estados Unidos Centro, donde se encuentra el Estado
de Texas al que pertenece Dallas. Por lo tanto, si en Madrid son las 20:00, en Dallas son las
13:00 horas.
España Península tiene 8 horas más que Estados Unidos Montaña, donde se encuentra el
Estado de Colorado, cuya ciudad más grande es Denver. Por lo tanto, si en Madrid son las
20:00, en Denver son las 12:00 horas.
España Península tiene 9 horas más que Estados Unidos Pacífico, donde se encuentra el Estado
de Nevada. Las Vegas es la ciudad más grande de dicho Estado. Por lo tanto, si en Madrid son
las 20:00, en Las Vegas son las 11:00 horas.
España Península tiene 10 horas más que Estados Unidos Alaska (excepto las islas Aleutianas).
Anchorage es una ciudad-condado consolidada localizada en la parte centro-sur del estado de
Alaska. Por lo tanto, si en Madrid son las 20:00, en Anchorage son las 10:00 de la mañana.
8) Estas son algunas de las festividades genuinamente americanas. Explícalas brevemente.
a) Thanksgiving Day.
El día de Acción de Gracias en América del Norte tiene sus orígenes en una mezcla de
tradiciones europeas y aborígenes. En Europa, los festivales se llevaban a cabo antes y después
de los ciclos de cosecha para agradecer la buena cosecha, y para pasarlo bien, después del
duro trabajo, junto con el resto de la comunidad. Los nativos americanos también celebraban
el final de la cosecha. Actualmente se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre. La
mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en
sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de
gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Se sirve
tradicionalmente con salsa de arándonos rojos. También suele servirse una gran variedad de
postres, siendo el pastel de calabaza el más popular.
b) Independence Day.
Es el día de fiesta nacional de Estados Unidos, que se celebra el 4 de julio. Este día marca la
firma de la Declaración de Independencia en 1776, con la cual el país proclamó su separación
formal del Imperio Británico. Hay multitud de actividades al aire libre como desfiles, partidos
de béisbol y espectáculos de fuegos artificiales.
c) Martin Luther King’s Day.
El día de Martin Luther King, Jr. es un día festivo de los Estados Unidos marcado por el
cumpleaños del reverendo Doctor Martin Luther King, Jr. Se celebra el tercer lunes de enero de
cada año, que es aproximadamente la fecha del nacimiento de King, el 15 de enero. King fue el
principal militante de la no violencia en el movimiento de derechos civiles, protestando con
éxito contra la discriminación racial en la legislación federal y estatal. La campaña por un día
de fiesta federal en honor de King comenzó poco después de su asesinato en 1968. Ronald
Reagan decidió que fuera fiesta en 1983, pero fue observado por primera vez el 20 de enero
de 1986. Al principio, algunos estados resistieron la observación de la fiesta como tal, dándole
nombres alternativos o combinándolo con otras fiestas. Se observó oficialmente en los 50
estados por primera vez en el 2000.
d) Presidents Day.
En 1971 el Presidente Richard Nixon proclamó un día festivo federal, el Día de los Presidentes,
para ser observado el tercer lunes de febrero en honor a todos los presidentes pasados de los
Estados Unidos de América. Se conmemora el nacimiento de George Washington, primer
presidente de Estados Unidos (que nació el 22 de febrero) y de Abraham Lincoln (el 16º

5. presidente norteamericano quien gobernó durante la guerra civil, conocido por abolir la
esclavitud, y cuyo cumpleaños era el 12 de febrero).
e) Veterans Day
El Día de los Veteranos es una celebración que se lleva a cabo en Estados Unidos cada 11 de
noviembre, y es la fecha en la que la nación honra a los veteranos de ese país por su
patriotismo, amor a la patria y la voluntad de sacrificarse por el bien común. La
conmemoración del Día de los Veteranos se lleva a cabo desde el 11 de noviembre de 1919,
cuando el presidente Woodrow Wilson decidió recordar el armisticio que tuvo lugar ese mismo
día un año antes, y que puso fin de forma simbólica a la Primera Guerra Mundial. Para rendir
tributo a todos los estadounidenses que sirvieran al país en cualquiera de sus guerras, la
festividad que hasta entonces había sido denominada Día del Armisticio, fue designada en
1954 por el Congreso y el presidente Dwight Eisenhower (1953-1961) como el "Día de los
Veteranos". Cada 11 de noviembre en todo el país se llevan a cabo desfiles, ceremonias y
homenajes en honor a quienes sirvieron y sirven en las Fuerzas Armadas de EEUU. Muchas
personas visitan cementerios para dejar flores a quienes dieron la vida por su patria. Los
discursos políticos también son de gran importancia en todos los estados del país. Sin
embargo, las conmemoraciones centrales se realizan en torno a la Tumba del Soldado
Desconocido, en el cementerio de Arlington, en las afueras de Washington. La ceremonia
comienza en punto de las 11:00 horas con una guirnalda que se pone en la Tumba del Soldado
Desconocido, y continúa en el interior del Anfiteatro Memorial con un desfile realizado por las
organizaciones de los veteranos. De acuerdo con la tradición, una guardia combinada
representando a todos los servicios de las Fuerzas Armadas, realizan la "presentación de
armas" frente a la tumba. Durante el evento, una corneta realiza el toque que se usa en los
entierros militares en Estados Unidos, para honrar a los caídos.
9) Yummy, yummy in my tummy
a) ¿Qué comen los americanos? Busca al menos 7 alimentos que no sean de consumo habitual
en España y sí genuinamente americanos (por ejemplo: mantequilla de cacahuete, no vale
pizza ni hamburguesas con patatas, que McDonald's hay en todas partes)
El verdadero jarabe de arce proviene del norte de los Estados Unidos, especialmente
de Nueva Inglaterra y del Estado de Nueva York (aunque también de Canadá). La
mayoría de los arces pueden ser utilizados para extraerles la savia y fabricar el jarabe,
pero el arce de azúcar y el arce negro son los más adecuados. En Norteamérica, el
jarabe de arce y sus imitaciones artificiales son los aderezos preferidos para crepes,
gofres y tortitas.
El scrapple es quizá la primera receta de cerdo inventada en Estados Unidos. Es un
pudin espeso hecho de despojos y recortes de cerdo mezclados con maíz molido
grueso, harina y especias. Se le da forma de bloque semisólido, que se sirve cortándolo
en rodajas y friéndolas. Los restos de carne sobrantes del despiece, que no se usaban
ni vendían de otra forma, se aprovechaban para el scrapple.
El gumbo ha sido denominado como una de las grandes contribuciones de la
gastronomía de Luisiana a la cocina estadounidense. Es muy popular en Luisiana, en el
Sudeste de Texas, el sur de Misisipi, Carolina del Sur y Georgia. El "gumbo" es una sopa
que consiste principalmente de dos ingredientes: arroz y caldo (que puede contener
marisco, aves y otras carnes) y se elabora en grandes ollas.
Un twinkie es un pastelito relleno de crema. Los twinkies están elaborados de una
masa esponjosa rellena de crema en su interior. Es tan popular en EEUU que la
producción alcanza a los quinientos millones cada año.
El Spam se elabora, entre otros lugares, en Austin, Minnesota (denominada también
como: Spam Town USA). El Spam (llamado también carne de almuerzo o jamonada) es
una variedad de carne en lata, cuyos ingredientes son carne de cerdo procedente del
jamón a la que se agrega sal, agua, azúcar, y nitrito de sodio. Los Monty Python

6. empezaron a hacer burla de la carne en lata. Su costumbre de gritar la palabra spam
en diversos tonos y volúmenes se trasladó metafóricamente al correo electrónico no
solicitado, que perturba la comunicación normal en Internet.
El sloppy Joe es un sándwich caliente que se sirve en Estados Unidos y que se compone
de carne picada de carne de vacuno (generalmente finamente desmenuzada)
condimentados con diversas salsas como puede ser la salsa de tomate o la salsa
barbacoa. Estas salsas se untan entre los dos panes que forman el sándwich. El
nombre de "sloppy" (desordenado) proviene del hecho de que al comer este sándwich
a menudo la carne se derrama.
El cornbread (conocido también como Johnny cake) es una especie de pan elaborado
con harina de maíz. Se caracteriza por ser de preparación rápida ya que no necesita de
fermentación, basta preparar una simple masa de harina de maíz y ponerla a calentar
en una sartén. El "Corn pone" (algunas veces conocido como "Indian pone") es un tipo
de pan de maíz hecho a partir de una masa espesa de harina de maíz que se cuece en
un tipo específico de plancha de hierro sobre un fuego abierto usando mantequilla,
margarina o aceite. El "corn pone" ha sido sido un elemento básico de la cocina del sur
de EE.UU. descrito por muchos escritores norteamericanos, como Mark Twain. El
término "corn pone" se utiliza a veces para referirse a una persona que posee ciertas
peculiaridades rurales, es poco sofisticada o como adjetivo para describir en particular
las zonas de características rurales, folk o "paleto" como un peyorativo, a menudo
dirigido a las personas de las zonas rurales del sur y medio oeste de EE.UU.
b) ¿Y qué comidas han exportado a Europa los americanos? Ahora sí valen las hamburguesas,
los perritos calientes.... Busca al menos 10.
Brownie: es un pastel de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados
Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o "brown" en inglés. A veces se cubre
con sirope de chocolate y puede llevar dentro trocitos de nueces.
Comida tex-mex: esta cocina regional súper popular se ha esparcido desde Texas al
resto de EEUU. Es una fusión de la cocina americana y la cocina mexicana.
El dónut (del inglés doughnut) es un bollo dulce que constituye uno de los alimentos
para el desayuno más populares de los EE.UU., donde aparecen en el cine como uno
de los dulces más consumidos por los policías de este país. Aunque también son muy
populares en otros países de la cultura occidental, en Estados Unidos se encuentran
desde en las salas de reuniones hasta en las cocinas de los agricultores.
Las tortitas americanas (o panqueques), llamadas en inglés "pancakes", son unas
tortitas fritas que se comen para desayunar. Aquí en España no son comunes para
desayunar, pero sí para merendar. En EEUU se come de una manera tradicional con un
poquito de mantequilla y sirope de jarabe de arce.
Un cupcake es una pequeña porción de tarta para una persona que se hornea en un
molde igual que el de magdalenas. Su primera mención puede rastrearse hasta el año
de 1796, cuando Amelia Simms utilizó este término para una "tartaleta que se cocina
en pequeñas tazas", en su libro "American Cookery". En el siglo XXI, se pusieron de
moda en Estados Unidos y, gracias a su aparición en series como Sexo en Nueva York,
en todo el mundo.
La salsa barbacoa tiene influencias varias que pueden rastrearse tanto a algunas salsas
especiadas que Cristóbal Colón llevó a Europa de América, como a salsas con vinagre y
mostaza que los inmigrantes alemanes llevaron a Estados Unidos en el siglo XIX. La
primera salsa barbacoa comercial fue la que la compañía de alimentos Louis Maull
introdujo en el mercado en 1923, pero fue dos décadas más tarde, cuando la Heinz Co.
lanzó su producto, cuando se transformó en un condimento popular en todo el país. Si
bien hoy día existen varios tipos de salsa barbacoa, el sabor más popular es a base de
pasta de tomate, vinagre, especias y endulzantes y es un ingrediente imprescindible en
las parrillas americanas.

7. La New York Cheesecake no es otra cosa que una tarta de queso cuya base está hecha
a partir de galletas desmenuzadas ligadas con mantequilla, y cuya superficie está
cubierta de mermelada. Se puede encontrar en numerosos restaurantes americanos
en España.
Un "nugget" de pollo es un alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de
pollo finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de
rebozado o pan rallado antes de freírlo u hornearlo. Fue inventado en la década de
1950 por un profesor de tecnología de los alimentos en la Universidad de Cornell, que
lo publicó como trabajo académico sin patente. La receta de McDonalsd's en 1979 y el
producto empezó a comercializarse al año siguiente.
Los aros de cebolla son un tipo de comida rápido que se encuentra generalmente en
Estados Unidos, Canadá y otros lugares. El origen exacto de los aros de cebolla es
desconocido pero en 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en
la revista The New York Times. Los aros de cebolla son cebollas cortadas
transversalmente para que se puedan poner en forma de anillo, y que posteriormente
son rebozados en harina con algo de levadura y posteriormente son fritos en aceite.
El kétchup moderno fue ideado por el estadounidense Henry J. Heinz, quien en 1876
añadió tomate a una salsa china, el "ketsiap", una salsa picante que acompañaba el
pescado y la carne pero que no incluía el tomate entre sus ingredientes. En un
principio se usaron tomates frescos para su elaboración, pero más tarde se usaron
tomates en vinagre para una mejor conserva. La fórmula de conservado procedía de su
madre. La empresa se denominó Heinz & Noble. La empresa fue extendiéndose por
todo el mundo de tal forma que hoy en día está íntimamente asociada al producto. En
1990 Heinz introdujo en Estados Unidos el primer recipiente de kétchup de plástico
reciclable, extendiéndose mundialmente.
FIN
Trabajo de:
Mohamed el Mourabit Laraj, Nivel II, Grupo B