La Mesa Técnica Agroclimática del Eje Cafetero, presenta el primer boletín de recomendaciones para el sector Agropecuario, para el trimestre noviembre, diciembre 2016 y enero 2017.
Anatomia de la región umbilical, hernia umbilical.pptx
Boletín Agroclimático Eje Cafetero #1
1. La Mesa Técnica Agroclimática del Eje Cafetero, presenta el primer boletín de recomendaciones para
el sector Agropecuario, durante el trimestre noviembre, diciembre 2016 y enero 2017, se esperan
condiciones climáticas normales.
Según los datos de las estaciones experimentales
del Centro Nacional de Investigaciones de Café
(Cenicafé), en el centro sur y sur de la región Andina
en el mes de noviembre se registran lluvias de 269mm
en la Estación Experimental La Catalina (Risaralda),
291mm en la Estación Paraguaicito (Quindío) y
287mm en la Estación Naranjal (Caldas).
En lo que va corrido del mes de diciembre en el
departamento de Caldas, municipio de Aguadas,
se registra un promedio de temperatura mínima de
15.6°C, temperatura máxima de 23.1°C, humedad
relativa mínima de 68.8%, humedad relativa máxima
de 99.9% y las lluvias 83mm.
CONTEXTO HISTÓRICO DE LAS LLUVIAS
Para el mes de Noviembre-Diciembre
En Anserma promedio de temperatura mínima de
15.9°C, temperatura máxima de 27.4°C, humedad
relativa mínima de 52.3%, humedad relativa máxima
de 95% y las lluvias 1.8mm.
En Belalcazar, promedio de temperatura mínima de
17.6°C, temperatura máxima de 27.6°C, humedad
relativa mínima de 55.3%, humedad relativa máxima
de 84.7% y las lluvias 66.8mm.
En Chinchiná un promedio de temperatura mínima
de 16.7°C, temperatura máxima de 26.8°C, humedad
relativa mínima de 54.9%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 113mm.
2. En Manizales un promedio de temperatura mínima
de 16.3°C, temperatura máxima de 27.3°C, humedad
relativa mínima de 54.8%, humedad relativa máxima
de 99.9% y las lluvias 141.9mm.
En Manzanares un promedio de temperatura mínima
de 16.5°C, temperatura máxima de 27.9°C, humedad
relativa mínima de 53.3%, humedad relativa máxima
de 93.1% y las lluvias 118.7mm.
En Marquetalia un promedio de temperatura mínima
de 17°C, temperatura máxima de 25.9°C, humedad
relativa mínima de 63.5%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 166.9mm.
En Pácora un promedio de temperatura mínima de
15.4°C, temperatura máxima de 23.3°C, humedad
relativa mínima de 68.2%, humedad relativa máxima
de 100 % y las lluvias 102mm.
En Palestina un promedio de temperatura mínima
de 18.8°C, temperatura máxima de 29.9°C, humedad
relativa mínima de 50.7%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 84.4mm.
En Riosucio un promedio de temperatura mínima de
16.9°C, temperatura máxima de 25.4°C, humedad
relativa mínima de 63.2%, humedad relativa máxima
de 99.9% y las lluvias 307.6mm.
En San José un promedio de temperatura mínima
de 15.1°C, temperatura máxima de 23.9°C, humedad
relativa mínima de 67.5%, humedad relativa máxima
de 93.2 % y las lluvias 132.8mm.
En Salamina un promedio de temperatura mínima
de 14.6°C, temperatura máxima de 23.6°C, humedad
relativa mínima de 64.7%, humedad relativa máxima
de 92.3 % y las lluvias 111.2mm.
En Supía un promedio de temperatura mínima de
17.4°C, temperatura máxima de 28.1°C, humedad
relativa mínima de 53.5%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 111.7mm.
Para el departamento del Quindío, en el municipio de
Pijao se registra, un promedio de temperatura mínima
de 14.7°C, temperatura máxima de 25.3°C, humedad
relativa mínima de 58.4%, humedad relativa máxima
de 94.6% y las lluvias 44mm.
En Calarcá un promedio de temperatura mínima de
16.2°C, temperatura máxima de 26.1°C, humedad
relativa mínima de 54.6%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 59.9mm.
En Calarcá un promedio de temperatura mínima de
15.3°C, temperatura máxima de 25.3°C, humedad
relativa mínima de 57.9%, humedad relativa máxima
de 97.3% y las lluvias 62.7mm.
En Montenegro un promedio de temperatura mínima
de 17°C, temperatura máxima de 27.7°C, humedad
relativa mínima de 53.4%, humedad relativa máxima
de 98.3% y las lluvias 128.5mm.
Para el departamento de Risaralda, en el municipio
de Apía promedio de temperatura mínima de 15.3°C,
temperatura máxima de 25.7°C, humedad relativa
mínima de 59.8 %, humedad relativa máxima de 100%
y las lluvias 0.2mm.
En Belén De Umbría un promedio de temperatura
mínima de 16.7°C, temperatura máxima de 27.5°C,
humedad relativa mínima de 60%, humedad relativa
máxima de 100% y las lluvias 91.6mm.
En Guática un promedio de temperatura mínima de
15.3°C, temperatura máxima de 24.4°C, humedad
relativa mínima de 58.2%, humedad relativa máxima
de 98.7% y las lluvias 37.9mm.
En La Celia un promedio de temperatura mínima de
16.4°C, temperatura máxima de 26.1°C, humedad
relativa mínima de 58.7%, humedad relativa máxima
de 100% y las lluvias 8.1mm.
En Pereira un promedio de temperatura mínima de
17.4°C, temperatura máxima de 26.7°C, humedad
relativa mínima de 59.6%, humedad relativa máxima
de 93.8 % y las lluvias 41.2mm.
En Santa Rosa De Cabal un promedio de temperatura
mínima de 15.4°C, temperatura máxima de 25.1°C,
humedad relativa mínima de 57.8 %, humedad relativa
máxima de 97.6% y las lluvias 134.9mm.
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3. PREDICCIÓN DE LAS LLUVIAS PARA EL TRIMESTRE
NOVIEMBRE, DICIEMBRE DE 2016 Y ENERO 2017
Según los pronósticos climáticos del Instituto De Hidrología Meteorología Y Estudios Ambientales (IDEAM)
para el trimestre Diciembre 2016, Enero y Febrero 2017, en general, se esperan volúmenes de lluvia dentro de
los valores normales para el trimestre. No obstante desde el centro hacia el sur de la región, la condición de
normalidad alcanza un 54%, seguido del comportamiento excesivo con un 29%. Mientras que, desde el centro
hacia el norte de la región, la condición de normalidad alcanza un 52%, seguido del comportamiento deficitario
con un 28% (Figura 1).
Figura 1. Precipitación Total Trimestral (Diciembre-Enero-Febrero)
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4. 04
Según el Instituto De Hidrología Meteorología Y Estudios Ambientales- IDEAM para el trimestre diciembre
2016, enero y febrero 2017, en la zona cafetera (Áreas de los departamentos de Quindío, Risaralda, Caldas,
Antioquia, Huila, Norte De Santander, Santander, Nariño, Cesar, La Guajira Y Magdalena) se hacen algunas
recomendaciones en Café.
CAFÉ:
Siembras de cafetales: Para la caficultura de las regiones del centro sur y sur, continuar con las siembras
de nuevos cafetales. Es necesario el establecimiento y mantenimiento de sombrío transitorio con tefrosia,
crotalaria o guandul, para aquellas regiones con suelos arenosos y franco arenosos (con baja retención
de humedad), donde adicionalmente existan períodos secos prolongados, además es recomendable el
establecimiento de sombrío permanente, y de ser posible, adicionar materia orgánica al momento de la siembra
(Libro: Agroforestería y sistemas agroforestales con café).
En las zonas centro norte y norte, noviembre aún es un mes para preparar germinadores y almácigos. No se
recomienda renovar por zoca en la zona cafetera colombiana.
Fertilización, manejo de arvenses y otras prácticas culturales: Como el mes de noviembre es húmedo, se
recomienda realizar la fertilización para la caficultura. Asegúrese de haber corregido la acidez, antes de la
fertilización y cuando el pH sea inferior a 5,0, de acuerdo con los resultados del análisis de suelo.
Continuar con el manejo integrado de arvenses y el plateo en los cafetales en levante. Las calles deben tener
cobertura viva. Establecer barreras vivas en lotes con altas pendientes (Vetiver), hacer mantenimiento de
drenajes, acequias, cunetas y zanjas como medidas de conservación de suelo y prevención de la erosión.
Manejo de plagas y enfermedades:
Broca:
• Cosechar oportunamente el café.
• Evitar la dispersión de la broca durante la recolección y beneficio, usando costales de fibra, manteniéndolos
cerrados mientras permanezcan en el cafetal, pesar el café dos veces al día y depositarlo en la tolva con
tapa impregnada con pegante.
• No se recomienda la eliminación de cafetales durante este mes.
• En aquellas regiones donde la cosecha principal esté finalizando, proceda con el repase
Cochinillas de las raíces:
• Revisar las raíces de las plantas de los almácigos para detectar la presencia de cochinillas y nematodos. De
ser así proceda con el control.
• Evaluar las plantas de café al momento de la siembra para identificar la presencia de cochinillas de las
raíces y realizar el control de acuerdo con el Avance Técnico Nº 459: Manejo integrado de las cochinillas de
las raíces del café.
• Siembre plantas indicadores en áreas afectadas históricamente por las cochinillas de las raíces.
Roya:
• Para las zonas centro sur y sur realizar aplicaciones para el manejo de la roya en variedades susceptibles.
Gotera:
Para las zonas críticas por presencia de gotera u ojo de gallo en el sur del país se recomienda continuar con
el realce de las plantas de café, la regulación del sombrío, el manejo integrado de arvenses y la eliminación
de ramas improductivas del primer tercio del árbol, con el fin de mejorar la circulación del aire, realizar
mantenimiento de drenajes y reducir la humedad al interior del cultivo.
Consulte al Servicio de Extensión de la Federación Nacional de Cafeteros de su municipio, si se requieren
medidas adicionales para el manejo de la enfermedad.
Muerte descendente (Phoma spp.):
EFECTOS Y RECOMENDACIONES PARA EL
SECTOR AGROPECUARIO
5. 05
Regular los sombríos transitorios y manejar las arvenses para reducir la humedad al interior de los lotes y
disminuir la velocidad de corrientes de viento frio.
Beneficio:
• Aprovechar el agua lluvia, racionalizar su uso en el beneficio y disponerla de manera adecuada.
• Reforzar el ajuste y la calibración de los equipos durante el beneficio y clasificación del café, de tal manera
que aseguren la obtención de la mayor cantidad de almendra sana.
• Hacer uso adecuado de la pulpa: Los subproductos del café, fuente de energía renovable.
Conservación del medio ambiente: Se recomienda realizar las prácticas de protección de las fuentes de agua
de la zona cafetera colombiana.
Realizarunmanejoadecuadodeaguaslluviasparalaconservacióndelossuelosyprevencióndedeslizamientos.
CÍTRICOS:
El proceso de maduración de la fruta respecto a la producción de azúcares, disminución de acidez y el desarrollo
del color, alcanzan su mayor eficiencia cuando las variaciones de temperatura diurna y nocturna son amplias.
En nuestro país, la mayor producción y mejor calidad de la fruta se obtiene en zonas donde las temperaturas
promedio, oscilan entre 18ºC y 28ºC. La temperatura también afecta la duración del período comprendido entre
la floración y la cosecha de la fruta madura; es más largo en zonas con temperaturas frescas.
En términos generales, se estima que la cantidad de agua necesaria para un huerto de cítricos oscila entre
9.000 y 1.200 m3, por hectárea por año, lo que equivale a una precipitación anual de 900 a 1.200 mm.
Se considera que la humedad relativa influye sobre la calidad de la fruta. Los cítricos en regiones donde la
humedad relativa es alta, tienden a tener piel más delgada y suave, contienen mayor cantidad de jugo y son de
mejor calidad; aunque, en casos extremos, presenta como desventaja el favorecer el desarrollo de enfermedades
fungosas y de algunas plagas. El rango adecuado de humedad relativa puede considerarse entre 40% y 70%.
Las altitudes aptas para el cultivo de naranjas para jugo, oscila entre los 500 y 1.200 msnm, mientras que las
zonas bajo los 500 m, son muy adecuadas para ciertas especies de cítricos como las toronjas, limones, limas
ácidas y algunas mandarinas.
El comportamiento histórico del trimestre diciembre, enero y febrero indican que:
• Diciembre: en sus primeros 15 días son lluviosos y los siguientes 15 días secos
• Enero: presenta un periodo seco
• Febrero: aproximadamente 20 días seco y 8 días de precipitaciones inconstantes
De acuerdo a estas condiciones climáticas se debe tener en consideración:
En enero, deberán de realizarse las podas, teniendo en cuenta los periodos de estrés hídrico, seguidos por
periodos de lluvia que inducen la brotación vegetativa.
Plagas: En épocas de verano, donde se presentan altas temperaturas, baja humedad favorece la aparición e
incidencia de:
Ácaro tostador (Phyllocoptruta oleivora): considerado como una plaga primaria debido a su amplia distribución
en las diferentes regiones citrícolas del país y por el daño que causan sobre la fruta, afectando la calidad
externa.
Las termitas (Heterotermes sp.): el daño lo causan debajo del cuello de la raíz, alrededor del tronco y raíces
secundarias, llegando a ocasionar la muerte del árbol; así mismo, las heridas provocadas favorecen la entrada
de enfermedades con la Phytophthora sp.
Los Áfidos o pulgones (pulgón negro; Toxoptera citricidus) es una de las plagas más peligrosas de los cítricos
no solo por causar daños a la planta sino también por ser transmisor del virus de la tristeza de los cítricos
(CTV). Su población se dispara en épocas secas, pero es controlada una vez se inician las lluvias y por su gran
variedad de enemigos naturales.
El virus de la tristeza de los cítricos o CTV que es una enfermedad que afecta los vasos conductores de la planta,
6. 06
impidiendo el paso de nutrientes hacia la raíz y provocando el debilitamiento. Algunos síntomas ocasionados
por la enfermedad son aclaramientos de los nervios en hojas jóvenes y decaimiento; frutos, ramas y hojas
pequeñas y abarquilladas; acanaladuras en tallo y ramas, estrés del árbol, defoliación prematura y finalmente
muerte total de la planta. El manejo de esta enfermedad debe ser preventivo, por medio del uso de patrones
tolerantes y la adquisición de material de propagación, con calidad sanitaria, además del control de sus
vectores los pulgones.
Las escamas o cochinillas (Lepidosaphes beckii), cochinilla harinosa (Planococcus citri.) y Orthezia praelonga:
Es una plaga secundaria de potencial importancia económica, son insectos chupadores que forman colonias
en las hojas, ramas, troncos y frutos.
La fumagina es producida por el hongo Capnodium sp., el cual está asociado con escamas, áfidos y chinches
harinosas, en cuyas secreciones azucaradas crece el micelio. Y como se determinó anteriormente estos
insectos se presentan en esta temporada. La enfermedad se caracteriza por la presencia de una película negra
que cubre la superficie foliar y ocasionalmente los frutos de la planta, limitando en cierto grado la fotosíntesis.
El patógeno se favorece en zonas de elevada humedad atmosférica y en plantaciones sombreadas con alta
densidad de siembra.
Fertilización: Los cítricos requieren humedad en el suelo para realizar la fertilización, por lo cual los meses
de diciembre y enero no son recomendable realizar esta labor, ya que los nutrientes aplicados no estarán
disponibles para la planta, en mediados del mes de febrero se puede iniciar con esta labor, la cual involucra
retirar las arvenses presentes en el plato. Esta fertilización de acuerdo a los resultados del análisis de suelos,
FRUTAS Y HORTALIZAS:
• Monitoreo oportuno de la presencia de plagas e incidencia de enfermedades
• Identificar los ciclos de vida de plagas y enfermedades, para así mismo realizar aplicaciones fitosanitarias,
con el objetivo de romper estos ciclos de vida.
• Realizar un manejo integrado que permita conservar o mantener las poblaciones de los insectos benéficos
como hongos fitopatógenos.
• Como prácticas de manejo frente a lluvias intensas, realizar canales de drenaje y control de malezas para
evitar incremento en la humedad relativa del cultivo.
• El policultivo o agro biodiversidad dentro de un lote permite que se presenten insecto u hongos benéficos
que reducen la población de plagas
• Manejar una adecuada densidad de siembra, lo cual favorece condiciones de microclima en el cultivo
• Manejo de arvenses, para reducir plantas hospederas de insectos y patógenos. Sin embargo se debe
considerar mantener una cobertura vegetal sobre el suelo para evitar altas temperaturas sobre este bajo
condición de sequía lo que favorece la aceleración de ciclos biológicos de plagas
• La implementación de barreras vivas o cercas vivas, limita la entrada o dispersión de nuevas plagas al
cultivo.
• Acceder a seguros de establecimiento y de cosechas.
Los cultivos hortofrutícolas son los más susceptibles con el cambio climático, por ello es importante la
realización de todas las prácticas sugeridas anteriormente, para no exponer las inversiones de nuestros
productores.