Activitats i experiències a l'entorn de les aus i la seva reproducció.

1. EL MÓN DE LES AUS
Escola Antoni Bergós
Curs 2014-15

2. Els ocells van aparèixer fa uns 150 milions d'anys, és a dir, molt
després de l'aparició dels primers mamífers, a partir d'uns rèptils ja
desapareguts que eren capaços de volar i de caminar amb dues potes.
L’au primitiva de la qual s’han trobat
restes fòsils s’anomena Archaeopterux,
i va viure fa uns 150 milions d’anys.
Hi ha unes 8.000 espècies diferents d’ocells al món.
Més de 200 espècies d’ocells nien en terres catalanes i més de 200
espècies ens visiten cada any.

3. OBSERVACIÓ DIRECTA DE L’OU
Si us hi fixeu l’ou és
bastant arrodonit, té
aquesta forma perquè
les aus el puguin pondre
més fàcilment.
Gairebé sempre els ous tenen
aquesta forma ovalada, perquè
les aus van començar ponent
ous en penya-segats, en
arbres i llocs a certa altura. Si
un ou cau del niu, es més fàcil
que rodoli lentament i tingui
alguna possibilitat de no
esxafarnar-se al terra. Aquesta
forma també té la propietat
d’aguantar perfectament la
pressió.

4. QUÈ ÉS
AIXÒ?
ENS PREPAREM PER CONÈIXER LES PARTS I
FUNCIONS DE L’OU.

5. QUINES SÓN
LES PARTS DE
L’OU PER DINS?
ROVELL
CALAZAS CLARA

6. La
closca
Càmara
d’aire
Descobrim la
membrana

7. Prenem notes

8. Complementem l’observació feta amb més
informació
Decidim portar a
terme
l’experiència
d’incubar ous a
l’escola. Però
hem de buscar
els materials
necessaris i ens
fiquem mans a
l’obra.

9. Palla
Punt de calor
Recipient transparent
Ous fecundats

10. Marquem els ous amb
dos símbols diferents

11. Diàriament voltegem els
ous amb molta cura

12. Mentre esperem l’eclosió dels ous, estudiem característiques
de les aus.
Mireu les
plomes!

13. El niu és l’estructura que proporciona seguretat i aixopluc
als ous i els pollets.
Hem trobat nius de molts tipus.
Niu de teixidorNiu de merla Niu d’oreneta
Niu de cigonya Niu d’ànec coll verdNiu d’abellarol
Quina funció
tene els nius
de les aus?

14. Com és l’esquelet
dels ocells?
I els seus ossos?

15. Els ousde les aus constitueixen un aliment habitual i bàsic en
l'espècie humana.
La clara de l'ou està formada per aigua i és rica en proteïna.
El rovell de l'ou, té un color groc intens i està compost de:
51% d'aigua.
16,5% de proteïnes (ovovitel·lina, fosvitina, lipoproteïnes).
30% de lípids (triglicèrids, lecitina, colesterol,carotenoides).
0,5% de glúcids.
0,5 al 2% de minerals (fosfats de calci, magnesi, ferro,
potassi, sodi, clorurs, sofre) i vitamina A, D, E i B.
Valor nutricional de l’ou
Les proteïnes de l’ou són d’una gran qualitat, ja que aporten tots els
aminoàcids essencials.

16. Podem fer botar un ou cru, com si fos una pilota de goma?
Sense que s’esclafi!!
-Comencem a fer hipòtesis
-Comprobem les hipòtesis
I fem alguns experiments amb ous.

17. FEM
QUÍMICA!!

18. A LES 24 h. OBSERVEM QUE ES PRODUIXEN CANVIS
A LA CLOSCA DE L’OU
PERÒ CAL
ESPERAR
24 h. MÉS!

19. ÉS SORPRENENT,
L’OU HA CANVIAT:
ÉS MÉS GRAN.
ÉS TOU.
BOTA SENSE
TRENCAR-SE!!

20. Quanta pressió pot aguantar un ou sense que
s’esclafi?
FEM FÍSICA!!
L’ou pesa
70 g
El diccionari
pesa 1.700 g
Aguantarà l‘ou
un pes gairebé
25 vegades
superior ?
I unes 70
vegades?
I unes 190
vegades?

21. Hem comprobat el pes que suportaben els ous i la força que
hem de fer nosaltres per aguantar la pila de diccionaris.
PESA
MOLT!!
NO HI
VEIG!!
Uf!
COM
PESEN !!

22. Hem descobert que la forma de
l’ou és clau a l’hora de suportar
tanta pressió!
Dels més petits, als més grans
hem intentat, sense èxit,
esclafar l’ou amb les mans.

23. L’ou sura o bé s’enfonsa dins d’un recipient amb aigua?
OBSERVEM QUE L’OU
S'ENFONSA! SI AFEGIM ½ TASSA
DE SAL I REMENEM
MOLT FINS QUE ES
DISOLGUI…
PER QUÈ
PASSA?
L’OU SURA!!!