French Culture

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French Culture

  1. 1. French Holiday Assignment By
  2. 2. • France, et en particulier Paris, a joué un rôle important en tant que centre de la haute culture et des arts décoratifs depuis le XVIIe siècle, d'abord en Europe, et à partir du XIXe siècle, dans le monde entier. • De la fin du XIXe siècle, la France a également joué un rôle important dans l'art moderne, le cinéma, la mode et la cuisine. • Le français est une langue romane parlée par le monde environ 77 millions de personnes en tant que première langue. • De 190 millions comme deuxième langue, et d'environ 200 autres millions de personnes comme une langue étrangère acquise, avec des intervenants importants dans 57 pays. • Locuteurs natifs de la langue vivent en France, où la langue est originaire. Les autres vivent essentiellement au Canada.
  3. 3. • Dites «bonjour» sans le bisou si vous ne connaissez pas bien la personne ou pas amis avec eux. • Les hommes saluent les autres hommes qu'elles connaissent - ne se serrent la main. •Les femmes saluent les hommes ou les femmes qu'ils connaissent - kiss la joue droite à la joue droite et la joue gauche à la joue gauche.
  4. 4. Il ya beaucoup de plats qui sont considérés comme faisant partie de la cuisine nationale française aujourd'hui. Un repas est souvent constitué de trois cours, hors-d'œuvre ou entrée, plat principaux, fromage ou dessert, parfois avec une salade offerte avant le fromage ou le dessert. Hors d'œuvre Basil Terrine de saumon Français soupe à l'oignon
  5. 5. Les versements de capital Pot au feu Baguette Pâtisserie & Dessert Mousse au chocolat Crème brûlée
  6. 6. Structure de repas Le petit déjeuner le petit déjeuner est traditionnellement un repas rapide composé de tartines de pain français avec de la gelée ou de la confiture, avec du café ou du thé. Les enfants boivent souvent du chocolat chaud dans des bols avec leurs petits déjeuners. croissants, pains aux raisins ou pain au chocolat sont souvent inclus comme une friandise de week-end. Petit-déjeuner d'un certain type est toujours servi dans les cafés s'ouvrent tôt dans la journée.
  7. 7. Le déjeuner Le déjeuner est un repas de midi à deux heures, mais il a récemment vu une tendance à une pause déjeuner d'une heure. Dans certaines petites villes et dans le sud de la France, le déjeuner de deux heures peut-être encore coutumier. Déjeuners du dimanche sont souvent plus longues et sont pris avec les family.Restaurants normalement ouverts pour le déjeuner à midi et ferment à 14h30. Certains restaurants ferment le lundi pendant le déjeuner.
  8. 8. Le dîner Le dîner se compose souvent de trois cours, hors d'œuvre ou plat principal cours d'introduction, principaux plate, et un cours de fromage ou dessert, parfois avec une salade offerte avant le fromage ou le dessert. Le yogourt peut remplacer le cours de fromage, un dessert tout simple serait de fruits frais. Le repas est souvent accompagnée de pain, le vin et l'eau minérale. Plats de viande principales sont souvent servis avec des légumes, avec des pommes de terre, riz ou pâtes. Restaurants ouverts souvent à 19h30 pour le dîner, et arrêter de prendre les commandes entre les heures de 22:00 et 23:00. Quelques restaurants à proximité pour le dîner le dimanche
  9. 9. Boissons Dans la cuisine française, les boissons qui précèdent un repas sont appelés apéritifs, et peuvent être servis avec amuse-bouches. Ceux cette fin, il est appelé digestifs. 1.Apéritifs L'apéritif varie d'une région à l' Pastis est populaire dans le sud de la France Crémant d'Alsace dans la région orientale
  10. 10. 2.Digestifs Digestifs sont traditionnellement plus fort Cognac Armagnac
  11. 11. Il s'agit d'une liste de fromages de France. Traditionnellement, il ya 350 à 400 types distincts de fromages français regroupés en de les Huit familles de fromage »huit catégories. Il peut y avoir beaucoup de variétés dans chaque type de fromage, ce qui conduit certains à près de 1000 sortes de fromages français. 56 fromages sont classés, protégés et réglementés par la loi française. La majorité sont classés comme Appellation d'origine contrôlée (AOC), le plus haut niveau de protection. Certains sont également protégés par le Régional d'étiquettes de désignation moins sévères mais toujours légalement réglementée (LR). Quelques fromages français sont protégés en vertu de la désignation de Indication Géographique Protégée de l'Union européenne (IGP). Beaucoup de types génériques familiers, comme Boursin, ne sont pas couverts. Il peut venir comme une surprise de voir les variétés de fromage Emmental protégée comme un fromage français.
  12. 12. Abondance Abondance est une, parfumé, fromages au lait cru, mi-dure dans le département de la HauteSavoie de la France. Banon Banon est un fromage non pasteurisé fabriqué à partir de lait de chèvre et est de forme circulaire.
  13. 13. Camembert Camembert est un, crémeux, affinée en surface fromage au lait de vache à pâte molle. Il a d'abord été faite à la fin du 18e siècle à Camembert, Normandie dans le nord de la France. Reblochon Reblochon est un fromage à croûte lavée et frottis à pâte molle affinés traditionnellement fabriqué à partir de lait cru de vache. Reblochon a été produit d'abord dans les Thônes et les vallées Arly, dans le massif des Aravis.
  14. 14. Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne est un fromage bleu français, du nom de son lieu d'origine en Auvergne, dans le centre-sud de la France. Il est fabriqué à partir de lait de vache. Sainte-Maure de Touraine Sainte-Maure de Touraine est un fromage non pasteurisé fabriqué à partir de lait de chèvre pleine de graisse. Il a la forme d'un petit log.Sainte-Maure de Touraine est un fromage français produit dans la province de Touraine.
  15. 15. La France est pays les plus reconnu pour sa supériorité en invention de parfums. Les parfums de la France ont été un véritable engouement dans l'ère victorienne et eventoday ils n'ont pas perdu leur charme et leur demande! Quand il s'agit de se fondre dans la plus bizarre de l'arôme de qui anime tout simplement nous rendre fous, ils sont toujours en tête du marché mondial. C'était à l'époque de la Renaissance que les parfums sont devenus particulièrement populaires en Europe, et c'est Catherine de Médicis, épouse du roi Henri II, qui est crédité d'avoir introduit un mode de parfums en France. A l'origine, avant l'âge de l'eau courante, le parfum et le doux parfum des fleurs ont été principalement utilisés pour masquer les odeurs de corps non lavés. Aujourd'hui, alors que les grands noms de l'industrie du parfum sont basés à Paris, et "parfums de Paris" sont particulièrement appréciés, le véritable cœur de l'industrie de la parfumerie française est en fait la petite ville de Grasse, dans le département des Alpes Maritimes, au nordouest de Nice . Quelque 20 km de la côte et à une altitude de 350 mètres, Grasse bénéficie d'un climat méditerranéen doux qui est particulièrement adaptée à l'horticulture, notamment la production de jasmin, l'une des arômes naturels les plus importants utilisés par l'industrie du parfum. Mais Grasse est également célèbre pour sa production de nombreuses autres fragrances naturelles, y compris la lavande, myrte, roses et mimosa.
  16. 16. Merci à Dieu Fait par Clavin de classe X-B Merci à mon professeur de français Mme Merci à tous mes amis Integrated Indian School X-B Tous droits réservés ©

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