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RAVENNA BRAND INDEX

Sistema di ascolto e monitoraggio on-line e off-line per misurare
Posizionamento, Notorietà, Reputazione e Potenzialità della destinazione

Un progetto di

Con il contributo di
1
Editing (1)
•
•
•

Obiettivi
Metodologia
Analisi dei contenuti on-line
–
–

–

–

•

Metodologia dell’analisi dei contenuti online
Come si promuove la destinazione Ravenna sui siti istituzionali?
Analisi net-nografica dei contenuti turistici istituzionali relativi a Ravenna.
• Le parole più ricorrenti
• Le associazioni di parole
• Le aree semantiche
Di cosa parlano i turisti online?
Analisi net-nografica delle conversazioni online da ottobre 2012 a settembre 2013 sui siti di recensioni e sui blog.
• Misurazione quali-quantitativa delle conversazioni mappate e delle relative fonti
• Le parole più ricorrenti
• Le sequenze di parole più frequenti
• Le aree semantiche
Confronto tra analisi dei contenuti istituzionali e delle conversazioni online
Analogie e differenze tra quanto comunicato ufficialmente e quanto percepito intorno al brand Ravenna.

Analisi dei comportamenti di ricerca online

Cosa cercano i turisti online quando vogliono visitare Ravenna?
• Analisi dei risultati di ricerca su Google per parole chiave
• Analisi dei comportamenti di ricerca dei turisti su Google nel biennio 2011-2013, in quattro aree del mondo:
Italia (in italiano), UK e USA (in inglese), Francia (in francese) e Germania (in tedesco)
• Analisi delle parole chiave più frequenti e di quelle emergenti (ossia in crescita) utilizzate dagli utenti, in italiano
e in inglese
• Confronto con Ferrara, Verona e Pisa

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

2
Editing (2)
•

Analisi dei flussi turistici
•
•
•

•

Arrivi 2007-2012 a Ravenna (centro, mare e Comune)
Presenze 2007-2012 (centro, mare e Comune)
Confronto con Ferrara, Verona e Pisa

Analisi delle interviste ai turisti
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Profilo degli intervistati
Utilizzo di social network e device mobili
Motivazioni di viaggio a Ravenna
Caratteristiche della vacanza
Attrazioni culturali visitate
Altre località visitate in Emilia-Romagna
Altre città d’arte visitate
Qualità dei servizi turistici di Ravenna
L’offerta gastronomica di Ravenna
Suggerimenti

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3
Obiettivi
• monitorare le conversazioni on-line degli utenti su siti di
recensione e blog attorno alla destinazione Ravenna
• ascoltare opinioni, motivazioni di viaggio, giudizi e
suggerimenti dei turisti che visitano realmente la città
• conoscere e misurare la notorietà e la reputazione on-line e
off-line della destinazione
• determinare il suo “peso specifico” nel circuito dell’offerta
turistica regionale e nazionale
• fornire le linee guida di lavoro operative utili a operatori e
istituzioni per migliorare l’appeal, sostenere la competitività e
favorire le potenzialità di crescita della destinazione

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4
Metodologia
La ricerca Ravenna Brand Index si articola in due macro-aree di
analisi: ANALISI ON-LINE
1. Analisi netnografica dei contenuti dei siti di promozione
istituzionale della città e analisi delle conversazioni da
ottobre 2012 a settembre 2013 sui siti di recensioni e sui
blog.
2. Analisi dei comportamenti di ricerca sul web e confronto
con le destinazioni competitor.
ANALISI OFF-LINE
3. Analisi dei flussi turistici degli ultimi anni a Ravenna e
confronto con le destinazioni competitor.
4. Analisi delle interviste ai turisti.

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5
1. ANALISI DEI
CONTENUTI ON-LINE

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6
Analisi dei contenuti online
Metodologia
Coerentemente con gli obiettivi, abbiamo raccolto i contenuti online a tema «Ravenna turismo»
provenienti da:
• i siti di promozione turistica istituzionale (tutti i contenuti),
• i due principali portali di recensioni turistiche Tripadvisor e Booking.com (contenuti
prodotti nell’ultimo anno: ottobre 2012 - settembre 2013),
• i blog a tema viaggi e turismo (contenuti prodotti nell’ultimo anno: ottobre 2012 settembre 2013).
In caso fossero in lingua straniera li abbiamo tradotti.
Li abbiamo classificati per avere traccia della fonte di provenienza, del tema, dell’oggetto in
questione e di dove si trova, della lingua in cui è stato scritto il contenuto, del periodo dell’anno
in cui è stato pubblicato, del sentiment.
Abbiamo traferito questi contenuti su un software di analisi in grado di fornire risultati
statisticamente corretti.
Per ciascuna struttura recensita su entrambi i portali considerati abbiamo inoltre registrato il
numero di recensioni totali ed il giudizio medio.

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7
Qualche numero
In totale abbiamo raccolto 17.234 contenuti.
• Dai siti di promozione istituzionale: 356.
• Dai portali di recensioni turistiche: 16.498.
Così ripartite:
 Tripadvisor: 10.165 (62%)
 Booking.com: 6.333 (38%)
Delle 16.498 recensioni, 3.445 (il 21%) in lingua
straniera.
• Dai blog: 380 contenuti.

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8
ANALISI NET-NOGRAFICA DEI CONTENUTI
TURISTICI ISTITUZIONALI
RELATIVI A RAVENNA
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9
Come si promuove la destinazione Ravenna
sui siti istituzionali?
Abbiamo analizzato i tre principali siti di promozione
turistica della città:
• www.turismo.ravenna.it (tutti i contenuti)
• www.comune.ra.it (solo i contenuti relativi al turismo)
• www.ravennaintorno.it (tutti i contenuti)
Abbiamo raccolto tutti i contenuti relativi alla promozione turistica,
per un totale di 356
come uno unico.

testi che abbiamo poi unificato ed analizzato

NOTA: Il testo così ottenuto mantiene la suddivisione per fonte (ovvero è indicato il sito di provenienza di ciascun contenuto) e la classificazione in 20
categorie (architettura, artigianato, biblioteche, chiese, cicloturismo, divertimento, enogastronomia, eventi, informazioni, itinerari, mare, monumenti
e musei, parchi, piazze e giardini, shopping, sport, storia, teatri, territorio, UNESCO).

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10
1. Le 100 parole più ricorrenti

•
•
•

Sono legate al contesto storico-artistico della città o all’ambito della
tradizione, soprattutto enogastronomica.
La parola «Unesco» si posiziona solo al 324esimo posto.
«Mirabilandia» è al 738esimo, mentre «Notte d’Oro» non rientra tra le
prime 1.000 parole più ricorrenti.
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NOTA
METODOLOGICA:
La grandezza delle
parole nella tag
cloud
dipende
dall’ordine
di
occorenza, che è la
ricorrenza di una
unità lessicale. Una
unità lessicale è
composta da una o
più parole
che
vengono archiviate
e
classificate
insieme sulla base
di criteri linguistici
stabiliti a priori.
Attenzione:
all’interno
del
rapporto di ricerca
si
utilizzano
i
termini «parola» e
«ricorrenza»
al
posto di «unità
lessicale»
e
«occorrenza» per
semplificare
la
comprensione dei
risultati.

11
2. Le associazioni di parole più frequenti
Abbiamo analizzato:

24 parole chiave
su 5 aree semantiche
1.
2.
3.
4.
5.

Arte e cultura: Ravenna, centro, museo, UNESCO, mosaico, arte
Estate: spiaggia, mare, balneare, luglio, agosto
Autunno: settembre, ottobre, Notte d’Oro
Territorio: Romagna, territorio, tradizione, Mirabilandia
Ospitalità: ospitare, accogliere, albergo, ricettivo, ristorante, evento.

Per capire:

quali altre parole sono loro associate.

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12
Siti istituzionali: associazioni di parole
•
•
•

•
•
•
•

La parola «Ravenna» è associata soprattutto a termini che riguardano i
contenuti artistici, storici e culturali.
«centro» è associata non solo ad arte e cultura ma anche a parole legate ad
attività come la lettura, i parchi, le aree per i bambini.
«spiaggia» è legata alle località balneari della riviera ma «Marina di Ravenna»
non compare tra le prime 50 parole con cui è associata. «Marina Romea» è in
34esima posizione e «Punta Marina» in 21esima . Stessa sorte per le parole
associate a «balneare»: nelle prime 50 non compaiono «Marina di Ravenna»,
«Punta Marina», o «Marina Romea».
Le parole più frequentemente associate a «settembre» riguardano la rassegna
dantesca presente in quel mese.
Tra le parole associate ad «ottobre», «Notte d’Oro» compare in 37esima
posizione.
«Romagna» è associata a parole che richiamano l’enogastronomia e la
tradizione
Tra le prime 50 parole maggiormente associate a «Mirabilandia» non appare
«Ravenna» né parole associate ai mezzi di trasporto utili per arrivare al parco
divertimenti dalla città («autobus», «bus», ecc.).
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13
3. Analisi semantica
L’analisi dei contenuti dei siti di promozione istituzionale rivela
4 aree semantiche distinte:
arte storia e architettura | territorio | città| tradizione ed enogastronomia
Arte, storia e architettura

Territorio

Città

Tradizione ed
enogastronomia

Indice di stress=0,14
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14
ANALISI NET-NOGRAFICA DELLE

CONVERSAZIONI ONLINE
DA OTTOBRE 2012 A SETTEMBRE 2013
SUI SITI DI RECENSIONI E SUI BLOG
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15
Cosa abbiamo analizzato
L’analisi delle conversazioni consiste nella raccolta e
nell’esame:
• delle recensioni lasciate dai turisti su i due più
importanti portali di recensioni, Booking.com e
Tripadvisor, nell’ultimo anno (ottobre 2012 settembre 2013);
• dei post a tema «Ravenna» pubblicati su blog di
viaggi e turismo, nell’ultimo anno (ottobre 2012 settembre 2013).

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16
I portali di recensioni
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17
1. Booking.com
E’ un portale di prenotazione
viaggi online.
All’interno di Booking.com
possono lasciare una
recensione sulle strutture
soltanto coloro che hanno
effettuato una prenotazione.
La recensione è organizzata
per pregi/difetti della struttura
ed un giudizio complessivo su
una scala da 0 a 10.

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18
Le recensioni
Sono state raccolte 6.333 recensioni
appartenenti alle prime 100 strutture
ricettive consigliate selezionando la
destinazione Ravenna ed un raggio di
20 km intorno a questa.
NOTA METODOLOGICA: Dalle prima 100 strutture ricettive ne sono state escluse 10 per mancanza di recensioni: Azzurra B&B, Bitti B&B,
Ca Rosa B&B, Room &breakfast Anes, Dimora delle Emme, Agriturismo Fiumi Uniti, B&B Ca Barbona, Apartment Glorioso, Apartment
Marina Mono, Adriana 2. In sostituzione sono stati aggiunti Grand Hotel Gallia, Hotel Sahara, Hotel Avana, B6B Amici Miei, Amigos Golf
Hotel, Albergo Cherubini, B&B Casa Masoli, B&B la Vecchia Stazione, Hotel Relaxandia. Date di rilevazione: 20-30 ottobre 2013.
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19
Le strutture ricettive
Le 100 strutture ricettive
selezionate sono suddivise in:
74 Hotel:
 26 a Ravenna
 3 a Punta Marina
 4 a Marina di Ravenna
 3 a Marina Romea
 30 a Milano Marittima
 3 a Lido Adriano
 4 a Lido di Savio
 1 a Fosso Ghiaia
1 Campeggio:
 1 a Lido di Dante











19 B&B:
14 a Ravenna
1 a Marina Romea
1 a Russi
1 a Lido Adriano
1 a Cervia
1 a Fosso Ghiaia
6 Case Vacanze:
2 a Ravenna
3 a Lido Adriano
1 a Porto Corsini

giudizio medio 7,9 su 10
Num. di recensioni medio=120, max=820, min=6
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20
2. Tripadvisor
E’ il sito di viaggi più grande al mondo,
nato «per aiutare i viaggiatori a
pianificare la vacanza perfetta».
Questo portale offre consigli di
viaggio pubblicati dagli utenti e
un'ampia serie di funzionalità di
ricerca informazioni, con collegamenti
diretti agli strumenti di prenotazione.
Chiunque lo desideri, dopo essersi
registrato, può lasciare una
recensione: un commento qualitativo
ed un giudizio complessivo su una
scala da 1 a 5.

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21
Le recensioni
10.165 recensioni

Sono state raccolte
riconducibili a 3 macro-categorie:

 2.350 recensioni per le strutture ricettive (hotel, B&B, case vacanza);

 4.996 recensioni per le strutture di ristorazione (ristoranti/pizzerie,
agriturismi, bar, gelaterie, piadinerie);
 2.819 recensioni per le attrazioni (cose da fare, bagni al mare, altro).

Per ogni categoria sono state raccolte tutte le recensioni presenti sul
portale e che si riferiscono all’arco di tempo considerato (ottobre 2012 settembre 2013), ad eccezione della categoria «Ristoranti» per la quale
sono stati selezionati i primi 200 in ordine di classifica.
NOTA METODOLOGICA: Nel caso in cui le strutture esaminate siano state mal classificate dagli utenti di Tripadvisor, sono state
riclassificate correttamente dagli analisti durante la raccolta dei dati. Sono stati corretti e riclassificati anche i dati relativi alla sede della
struttura qualora nelle informazioni contenute sul portale ci fossero delle inesattezze.
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22
Le strutture ricettive
Le 100 strutture ricettive prese
in esame sono suddivise in:

42 Hotel:
 29 a Ravenna
 6 a Punta Marina
 1 a Marina di Ravenna
 1 a Lido di Savio
 1 a Lido di Classe
 1 a Fosso Ghiaia
 3 a Lido adriano

56 B&B:
47 a Ravenna
1 a Lido Adriano
1 a Fosso Ghiaia
2 Case Vacanze:
2 a Ravenna

giudizio medio 4,1 su 5
Num. di recensioni medio=55, max=246, min=1
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23
100
100
45 strutture ricettive
in comune

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24
Le strutture di ristorazione
Le 185 strutture di ristorazione prese in
esame sono suddivise in:
132 Ristoranti:
 104 a Ravenna
 7 a Punta Marina
 7 a Marina di Ravenna
 1 a Lido di Savio
 1 a Lido di Dante
 1 a Lido di Classe
 4 a Lido Adriano
 1 a Fosso Ghiaia
 2 a Casalborsetti
 4 a Faenza

8 Agriturismi:
5 a Ravenna
3 a Savio
15 Bar:
11 a Ravenna
3 a Punta Marina
1 a Cervia
11 Gelaterie:
11 a Ravenna
19 Piadinerie:
4 a Ravenna
1 a Punta Marina
1 a Lido di Adriano
2 a Lido di Dante
1 a Milano Marittima

NOTA METODOLOGICA: In molti casi nomi, sedi, e
classificazioni prodotte dagli utenti di Tripadvisor
erano inesatti e sono stati corretti. Per questo motivo
alle prime 200 posizioni della categoria «ristoranti» di
Tripadvisor corrispondono solo 185 strutture che
effettivamente si occupano di ristorazione: le restanti
25 sono state comunque registrate e classificate
correttamente (perciò non appaiono tra le strutture di Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
Studio
ristorazione ma nelle altre categorie).

giudizio medio 4,2 su 5

Num. di recensioni medio=53, max=122, min=1
25
Le attrazioni
Le 56 attrazioni prese in esame
sono suddivise in:
32 Cose da fare:
 27 a Ravenna
 1 a Lido di Classe
 1 a Gambellara
 1 a Faenza
 1 a Cervia
 1 a Casalborsetti

NOTA
METODOLOGICA:
Nella
sottocategoria
«attrazioni»
sono
presenti Musei, Cultura, Divertimenti,
Zoo e acquari, Attività all’aperto, Luoghi
di interesse. All’interno della categoria
«altro» sono presenti Stampamaglie,
Rosticceria del Borgo, il Doppiogusto
della Pescheria Nanni.

21 Bagni al mare:
5 a Marina di Ravenna
9 a Punta Marina
3 a Lido Adriano
1 a Marina Romea
1 a Lido di Savio
1 a Lido di Classe
1 a Cervia
3 Altro:
3 a Ravenna

giudizio medio 4,2 su 5
Num. di recensioni medio=52, max=1.628, min=1
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26
Le riposte alle recensioni
17 strutture ricettive su 100 rispondono alle recensioni
ricevute dagli utenti su Tripadvisor.
In 39 casi si tratta di risposte a critiche negative;
In 88 di commenti a recensioni positive.
Sono invece solo 7 i ristoranti che rispondono alle
recensioni ricevute.
In 9 casi a critiche negative;
In 6 a commenti positivi.

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27
A. ANALISI DEL RICETTIVO

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28
1. Le 100 parole più ricorrenti

• Su tutte, la parola più ricorrente è «camera», seguita da «colazione» e «hotel».
• Quindi ricorrono parole legate alle caratteristiche ed ai servizi che la struttura
offre come «personale», «posizione», «bagno», «parcheggio» ecc.
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29
2. Le sequenze di parole più frequenti
Esistono delle relazioni tra le parole?
Quali sono le sequenze di parole più frequenti
e cosa indicano?

Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo
analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le
altre.
Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste
parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione
utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza.
NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti.

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30
Ricettivo: le sequenze di parole più frequenti
•

•
•

•

•

•

Le sequenze di parole più frequentemente associate a «camera» sono legate alla pulizia
(«pulire»), allo spazio («grande», «spazioso») ed al comfort («vista», «letto», «confortevole»,
«arredare», «gusto).
E’ evidente che una «colazione» « abbondante» è considerata fondamentale: i termini a cui
queste due parole sono associate sono sempre «ottimo» e «buono».
Gentilezza, disponibilità e cordialità sono i termini maggiormente associati alla parola
«personale». Trovare o non trovare questi valori è perciò un fattore di valutazione del turista
discriminante della qualità del servizio offerto da una struttura ricettiva.
E’ un dato molto positivo che compaia la parola «ottimo» tra le più ricorrenti del ricettivo.
Questa è in relazione alla qualità del servizio, alla posizione, alla camera e alla colazione.
Spesso oltre a questi termini è messo in relazione anche con la parola «scegliere».
Anche la «posizione» è un asset rilevante. In particolare questa parola è associata alla
vicinanza con il centro della città, con la stazione o con il mare/spiaggia.
Per la parola «Ravenna», in relazione al sistema ricettivo, segnaliamo l’importanza della
vicinanza della struttura al centro, la bellezza della città, ed il fatto che all’ottavo posto
compaia la sequenza «tornare – sicuramente».

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31
3. Analisi semantica
Dall’analisi emerge che le recensioni sulle strutture ricettive parlano
della qualità dell’offerta.
Non solo della struttura ricettiva, ma anche della città.
Caratteristiche fondamentali
dell’offerta

Offerta della città

Offerta della struttura ricettiva

Optional/
diversificazione dell’offerta
MAPPA MDS, Indice di stress=0,16
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32
B. ANALISI DELLA RISTORAZIONE

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33
1. Le 100 parole più ricorrenti

•
•
•
•
•

Su tutte, la parola più ricorrente è «ottimo».
Seguono «locale», «mangiare», «prezzo» e «ristorante».
«Servizio» e «qualità» ricorrono più spesso di qualsiasi parola di carattere eno-gastronomico.
In questo senso, la prima è «pizza», seguita da «pesce» e «vino».
La parola «prezzo» è in quarta posizione e «rapporto qualità prezzo» in 168esima.
«Coupon» è in 275esima pozione e «Groupon» in 346esima.
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34
2. Le sequenze di parole più frequenti
Esistono delle relazioni tra le parole?
Quali sono le sequenze di parole più frequenti
e cosa indicano?

Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo
analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le
altre.
Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste
parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione
utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza.
NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti.

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35
Ristorazione: le sequenze di parole più frequenti
•
•

•
•

•

•

•

La parola «ottimo» è spesso in relazione con «rapporto qualità prezzo» (ed è positivo!) e con
la parola «scelta». Compaiono però anche sequenze che contengono «carta dei vini»,
«dolce» e «cibo».
Le parole che seguono «locale», e che sono quindi in qualche modo discriminanti nel
giudizio, riguardano la sua posizione (centrale), il fatto che sia accogliente e curato, ed il
servizio.
Tra i cibi che compaiono associati alla parola «mangiare» troviamo «pizza», «pesce» e
«carne». In 11esima posizione compare anche la sequenza «ottima – piadina», mentre
«pasta» non si legge sino al 31esimo posto.
Associate al termine «prezzo» si trovano una grande varietà di sequenze. Da «contenuti», a
«medio – alti», a «onesti», a «alti rispetto alla qualità». Emerge che il prezzo è uno tra i
principali fattori di valutazione della struttura di ristorazione.
Le parole maggiormente in sequenza con «ristorante» riguardano la posizione centrale della
struttura. Da notare che al nono posto tra le sequenze più frequenti compare l’associazione
con «giapponese – Ravenna», mentre non compare tra le prime posizioni alcun riferimento
all’enogastronomia romagnola.
«servizio»: nelle sequenze di parole più ricorrenti «veloce» compare tutte le volte!
Associazioni anche con «personale» e «prezzo».
La parola «qualità» è in relazione al prezzo ed al cibo.
Nota positiva: in molti casi entrambe le parole sono anche associate a «buono» e «ottimo».

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36
3. Analisi semantica
L’esame delle recensioni sulle strutture di ristorazione rivela che i
turisti organizzano le loro considerazioni su 4 dimensioni di analisi:
cibo | posizione | esperienza vissuta | servizio

Esperienza vissuta

Cibo

Posizione

MAPPA MDS, indice di stress=0,16
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Servizio

37
C. ANALISI DELLE ATTRAZIONI

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38
1. Le 100 parole più ricorrenti

•

•

Le 5 parole più ricorrenti sono: «mosaico» al primo posto, poi «Ravenna», «bello»,
«vedere», «visitare» e «basilica».
«UNESCO» è al 112esimo posto e «Notte d’Oro» non compare tra le prime 1.000
parole più ricorrenti.
NOTA METODOLOGICA: «Mirabilandia», con 951 recensioni (34% del totale), influisce pesantemente sui risultati delle analisi.
Si è perciò ritenuto di eliminarla da tutte le analisi sulle attrazioni.

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39
2. Le sequenze di parole più frequenti
Esistono delle relazioni tra le parole?
Quali sono le sequenze di parole più frequenti
e cosa indicano?

Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo
analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le
altre.
Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste
parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione
utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza.
NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti.

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40
Attrazioni: le sequenze di parole più frequenti
•

•
•

•

•

La parola «mosaico» è in relazione con sequenze che ne indicano la straordinaria
bellezza e l’importanza a livello internazionale. «UNESCO» compare in una
sequenza che si trova alla 279esima posizione («mosaico – siti – UNESCO»).
Le prime sequenze associate alla parola «Ravenna» hanno unna connotazione
molto positiva. Tra queste: «valere – pena», «incredibile – visualizzare», «vedere –
bello» ecc.
Sono associate alla parola «bello» sequenze come «vista», «mosaico – bizantino»,
«cappella – laterale», «giro – trenino». «San Vitale» compare in una sequenza al
25esimo posto, seguito da «Mausoleo di Galla Placidia» solo al 62esimo. «Marina
di Ravenna» appare in una sequenza in 92esima posizione.
«vedere»: in questo caso compare come più frequente proprio una sequenza che
contiene un riferimento al mare. Seguono associazioni a mosaico, animali (per il
Safari) ed arte.
Le sequenze associate alla parola «visitare» riguardano soprattutto i siti culturali
della città. In primis troviamo San Vitale, quindi il Battistero Neoniano, la mostra
Borderline (11esima posizione), il Mausoleo di Galla Placidia e Teodorico (dalla
28esima posizione in poi).

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41
3. Analisi semantica
L’analisi rivela che le recensioni sulle attrazioni vengono scritte
prendendo in esame 4 dimensioni:
divertimento | cultura | esperienza vissuta | servizi offerti dalla città
Esperienza vissuta

Divertimento e svago

Arte, storia e cultura

Offerta della città

MAPPA MDS; indice di stress=0,14
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42
Chi ha espresso un giudizio complessivamente negativo
quali fattori ha considerato?
•

•

•

RECENSIONI NEGATIVE DELLE STRUTTURE RICETTIVE (7%)
I fattori di valutazione del turista sono quelli che hanno
caratterizzato l’esperienza che ha vissuto («cercare», «prenotare»,
«arrivare», «diverso, «extra» ecc), le caratteristiche della stanza ed il
rapporto qualità/prezzo.
RECENSIONI NEGATIVE DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE (8%)
Le persone anche in questo caso raccontano l’esperienza vissuta ed
esprimono pareri positivi per quegli elementi comunque giudicati
tali. Discriminante il rapporto qualità/prezzo.
RECENSIONI NEGATIVE DELLE ATTRAZIONI (5,5%)
I fattori più ricorrenti riguardano i biglietti di ingresso, la discrepanza
rispetto alle aspettative («grandezza», «servizio», «visita», «gente»)
e la difficoltà nel trovare i siti. Ricorre spesso anche «Groupon», in
riferimento a spettacoli, eventi e locali.

Da cluster analysis sulla variabile sentiment.
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43
Come cambiano gli item di valutazione
tra alta e bassa stagione?
In bassa stagione le recensioni sono generalmente
più specifiche e dettagliate.
•

•

•

RECENSIONI DELLE STRUTTURE RICETTIVE
In alta stagione (30,6% dei casi) i turisti scrivono delle caratteristiche
dell’esperienza vissuta, dell’offerta della struttura, del «sentirsi a casa». In
bassa (16,4%) si scende in maggiori dettagli: le caratteristiche dell’esperienza
vissuta riguardano nello specifico la camera, il servizio, la posizione e il
personale, la città (ristorazione, svago).
RECENSIONI DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE
Tra le recensioni scritte in alta stagione (24,7% del totale) e quelle scritte in
bassa (29,4%) non sussiste una differenza rilevante. Nel primo caso si ha però
una maggiore varietà nelle tipologie di ristoranti e piatti recensiti (alta cucina,
cucina tradizionale e rustica, street food, ecc).
RECENSIONI DELLE ATTRAZIONI
In alta stagione (28% dei casi) le recensioni riguardano anche il balneare, i
parchi divertimenti e i safari. Le recensioni scritte in bassa stagione (24%)
invece riguardano solamente le attività culturali ed i siti storico-artistici
(presenti comunque anche nel primo caso).
Da cluster analysis sulla variabile stagionale.
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44
Come cambiano gli item di valutazione
tra turisti italiani e stranieri?
In generale, NON si evidenziano
particolari differenze.
•

•

•

RECENSIONI DELLE STRUTTURE RICETTIVE
Non si evidenziano particolari differenze tra le recensioni scritte
dagli italiani (67%) e quelle scritte dagli stranieri (33%).
RECENSIONI DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE
I turisti stranieri sono solo il 4% del totale dunque non è
opportuno effettuare questo tipo di valutazione.
RECENSIONI DELLE ATTRAZIONI
Tra le recensioni scritte dai turisti italiani (78%) e quelle scritte
dagli stranieri (22%) non si evidenziano differenze rilevanti. Le
prime toccano generalmente temi più diversificati, le seconde sono
invece focalizzate su arte, cultura ed enogastronomia.

Da cluster analysis sulla variabile relativa alla provenienza del turista.
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45
I blog
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46
I blog analizzati
Abbiamo raccolto i post (380 in totale) a tema
«Ravenna» pubblicati nell’ultimo anno (ottobre
2012 - settembre 2013) presenti su 5 blog:

•
•
•
•
•

turistipercaso.it
blogdiviaggi.com
nonsoloturisti.it
livingravenna.blogspot.it
travelemiliaromagna.it

Abbiamo mappato senza risultati anche zingarate.com, viaggiinbici.com,
turismovacanza.net, traveldifferent.it, viaggioblog.it, ilviaggioblog.net,
viaggidisorganizzati.com.

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47
1. Le 100 parole più ricorrenti

•

•
•

Le parole più ricorrenti sono legate alla scoperta del territorio: da un lato sono «Ravenna»,
«visita», «mostra» e «museo», dall’altro «trovare», «segnalare» e «visitare».
«Notte d’Oro» non compare nelle prime 1.000 parole più frequenti.
«Mosaico» è al 18esimo posto, «UNESCO» al 254esimo.

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48
2. Analisi semantica
L’esame dei post scritti sui blog non rivela dimensioni di analisi
univoche e riconoscibili per tutti.
I blog forniscono informazioni pratiche molto varie.
Pineta (Classe)

Arte e musica

Città d’arte

Cervia

Inverno

Autunno

MAPPA MDS, indice di stress=0,16

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49
3. Le associazioni di parole
A partire dai principali
temi emersi con l’analisi
delle aree semantiche,
abbiamo deciso di
esaminare l’associazione
tra le più ricorrenti
parole chiave.
Lo scopo: verticalizzare
l’analisi dei contenuti.

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50
Blog: le associazioni di parole
•

•
•

•

Le 10 parole più frequentemente associate a «Ravenna» riguardano il territorio e
gli eventi che organizza («segnalare», «città», «organizzare», «sabato», «visita»
«ingresso», «piazza», «mostra», ecc). «Mosaico» compare in 35esima posizione,
«museo» in 38esima ed «UNESCO» in 41esima.
Le parole più frequentemente associate a «evento» sono di carattere culturale.
I contenuti dei post sull’«arte» sono eterogenei. Ci sono riferimenti sia all’arte del
mosaico, sia a quella della ceramica di Faenza («Faenza» compare in 11esima
posizione), sia all’arte contemporanea.
«Punta Marina» è la prima località balneare che compare tra le parole associate a
«mare» ed è in 11esima posizione. «Marina di Ravenna» si trova invece in
18esima posizione.

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51
Quali sono le analogie e quali le differenze tra quanto comunicato
ufficialmente e quanto percepito intorno al brand Ravenna?
Per scoprirlo abbiamo confrontato le parole più ricorrenti e le aree semantiche.

Siti di promozione
istituzionale

Recensioni delle
attrazioni su Tripadvisor

I contenuti dei siti di
promozione
istituzionale sono
incentrati sull’ambito
storico, artistico e
culturale e su quello
della tradizione
enogastronomica.
Forniscono contenuti
completi ma in
un’ottica didascalica ed
“enciclopedica”.

Le recensioni alle attrazioni della
città toccano naturalmente gli
ambiti dell’esperienza vissuta dal
turista sia da un punto di vista
pratico (informazioni su tempi,
logistica, prezzi ecc.) che da un
punto di vista emozionale.
L’enogastronomia è trattata da un
punto di vista pragmatico con
consigli, opinioni sul cibo, sui
ristoranti ecc.
Rilevanti anche l’esperienza del
balneare o della città d’arte
Dantesca.

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Post pubblicati sui blog
I blog propongono tematiche che
si avvicinano molto a quelle dei
siti di promozione istituzione.
Le prime tra le parole chiave più
ricorrenti sono le stesse o sono
simili: Ravenna, città, museo,
trovare, ecc. Gli argomenti sono
però proposti in maniera molto
più pragmatica (visita, trovare,
segnalare, indo, sabato, ingresso,
euro, visitare).
I blog descrivono un’offerta di
eventi, occasioni di svago, festival
e rassegne molto ampia e
diversificata ed ampia.

52
2. ANALISI DEI
COMPORTAMENTI DI
RICERCA ONLINE

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53
Analisi dei comportamenti di ricerca
Metodologia
•

Obiettivi
–
–

•
•

Conoscere la notorietà/popolarità delle destinazioni a confronto sul web e analizzarne il trend
Individuare le keywords associate ai brand in esame più frequenti (ossia più utilizzate dagli utenti) e quelle
emergenti (ossia quelle che nell’arco di tempo considerato sono cresciute più di altre)

Tool di analisi > Google Trend
Modalità di analisi
–
–
–

–

Ricerche nella categoria «Viaggi» di 56 stringhe di ricerca (ciascuno dei 4 brand insieme a ciascuna delle 14 keyword
selezionate, ad esempio «Ravenna + hotel»), in 4 aree di origine diverse
Periodo di analisi > settembre 2011- settembre 2013
Lingue utilizzate
• Italiano su area di origine dei risultati = «Italia»
• Inglese su aree «UK» e «USA»
• Francese su area «Francia»
• Tedesco su area «Germania»
Risultati
• Trend della «popolarità» del brand, ossia stima della quantità di ricerche effettuate dagli utenti con una
determinata stringa di ricerca (lo strumento Google trend non restituisce il dato assoluto, ma un numero
indice in cui al valore più alto viene attribuito 100 e tutti gli altri vengono riparametrati proporzionalmente)
• Tag cloud per ciascuna destinazione delle chiavi di ricerca usate più frequentemente e di quelle emergenti
(con elevato tasso di crescita nel tempo), in italiano e in inglese

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54
I competitor selezionati
55

Ferrara

Verona

Pisa

Che cosa hanno in comune Verona, Ferrara e Pisa con Ravenna?
–
–
–
–

Sono tutte e tre città d’arte di medie dimensioni
Sono tutte e tre capoluoghi di provincia
Sono destinazioni turistiche note anche a livello internazionale
Sono Patrimonio dell’Umanità Unesco
PATRIMONIO UNSECO

CANDIDATA CAPITALE
CULTURA 2019

Comune

Abitanti 2012

RAVENNA

154.432

Dal 1996 per i «Monumenti Paleocristiani»

Sì

VERONA

255.892

Dal 2000 per «La città»

No

FERRARA

131.806

Dal 1995 per «città del Rinascimento e il suo Delta del Po»

No

PISA

86.433

Dal 1987 per «La Piazza del Duomo»

Sì

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Trend delle popolarità
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56
Keywords da analizzare
associate al nome della destinazione
Per tutte le destinazioni:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

hotel
ristorante
centro
gastronomia
Unesco
storia
tradizione
museo
arte
vacanze
viaggio
visita
offerte
weekend

Specifiche per Ravenna:
•

spiaggia

•

mare

•

riviera

•

mosaico

•

Romagna

•

Mirabilandia

•

Notte d’Oro

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57
Risultati di ricerca su Google.it (in italiano)
(analisi realizzata in data 8-11-2013)
In verde i risultati più elevati rispetto a Ravenna, in rosso quelli più bassi
Comune

Solo brand

+ hotel

+ ristorante

+ centro

+ gastronomia

RAVENNA

13,6 mln

12,7 mln

3,7 mln

11,3 mln

685 mila

VERONA

93,7 mln

41,2 mln

6,5 mln

26,2 mln

1,4 mln

FERRARA

18,7mln

13,5 mln

4,1 mln

14,1 mln

790 mila

PISA

58,5 mln

21,5 mln

5,1 mln

20,1 mln

1,1 mln

Comune

+ unesco

+ storia

+ tradizione

+ museo

+ arte

RAVENNA

1 mln

4,1 mln

1,2 mln

3,1 mln

5,5 mln

VERONA

1,9 mln

11,1 mln

2,9 mln

6,1 mln

14,2 mln

FERRARA

1,5 mln

7,6 mln

1,8 mln

4,1 mln

8,6 mln

PISA

4,9 mln

5,5 mln

1,9 mln

7,5 mln

12,9 mln

Comune

+ vacanze

+ viaggio

+ visita

+ offerte

+ weekend

RAVENNA

5 mln

5,6 mln

2,3 mln

5,6 mln

2,3 mln

VERONA

10,4 mln

9,6 mln

8,1 mln

12 mln

12,2 mln

FERRARA

4,9 mln

7,5 mln

3,6 mln

5,5 mln

4,1 mln

PISA

6,9 mln

5,2 mln

6,1 mln

7 mln

69,4 mln

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58
Risultati di ricerca su Google.com (in inglese)
(analisi realizzata in data 8-11-2013)
In verde i risultati più elevati rispetto a Ravenna, in rosso quelli più bassi
Comune

Solo brand

+ hotel

+ restaurant

+ centre

+ food

RAVENNA

31,8 mln

12,7 mln

4,7 mln

5,5 mln

6,7 mln

VERONA

89,9 mln

41 mln

23,9 mln

32,2 mln

31,8 mln

FERRARA

41,4 mln

10,6 mln

5 mln

7,5 mln

10,3 mln

PISA

56,8 mln

22,3 mln

9,3 mln

19,2 mln

17,6 mln

Comune

+ unesco

+ history

+ tradition

+ museum

+ art

RAVENNA

1 mln

6,3 mln

1,1 mln

4 mln

13 mln

VERONA

1,9 mln

25,9 mln

5 mln

18,8 mln

58,2 mln

FERRARA

1,5 mln

11 mln

1,8 mln

4,9 mln

19,1 mln

PISA

4,9 mln

17 mln

4,2 mln

10,4 mln

27,9 mln

Comune

+ holidays

+ trip

+ visit

+ offer

+ weekend

RAVENNA

5,3 mln

6,4 mln

5,8 mln

3,6 mln

2,4 mln

VERONA

24,3 mln

26,1 mln

40,6 mln

21,1 mln

12,2 mln

FERRARA

6 mln

6 mln

8,4 mln

4,6 mln

3,6 mln

PISA

14,3 mln

26,3 mln

13,2 mln

9,9 mln

4,8 mln

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59
Popolarità > brand
Autunno 11

Inverno 12

Primavera 12

Estate 12

Autunno 12

Origine ricerche: ITALIA
Lingua ITALIANA

Inverno 13

Primavera 13

Estate 13

Valori medi di popolarità
Verona

52

Pisa

23

Ravenna

6

Ferrara

5

Verona
Trend
estate 2013/estate 2012
Pisa

Verona

- 6%
- 1%

Ferrara

Ferrara

Pisa
Ravenna

Ravenna

+3%

+ 1%

Ns. elaborazioni su dati Google trend

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

60
Popolarità > brand

Origine ricerche: UK, USA, FRANCIA, GERMANIA
Lingue utilizzate: INGLESE, FRANCESE E TEDESCO

Verona

Verona

Pisa
Ravenna > risultati insufficienti
Ravenna > risultati insufficienti
Ferrara > risultati insufficienti

Ferrara > risultati insufficienti

Verona

Verona

Pisa

Pisa

Ravenna > risultati insufficienti
Ferrara > risultati insufficienti

Pisa

Ravenna > risultati insufficienti
Ferrara > risultati insufficienti

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61
Popolarità > brand + hotel

Origine: ITALIA
Lingua ITALIANA

Ns. elaborazioni su dati Google trend
Autunno 11

Inverno 12

Primavera 12

Estate 12

Autunno 12

Inverno 13

Primavera 13

Estate 13

Valori medi di popolarità
Verona hotel

Verona hotel

46

Ravenna hotel

10

Pisa hotel

8

Ferrara hotel

2

Ravenna hotel
Trend
estate 2013/estate 2012
Verona hotel
Pisa hotel
Ferrara hotel = risultati insufficienti

+ 0,3%

Ravenna hotel

- 12%

Pisa hotel

+ 1,4%

Ferrara hotel

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ND

62
Popolarità > brand + vacanze

Origine: ITALIA
Lingua ITALIANA

Ns. elaborazioni su dati Google trend
Autunno 11

Inverno 12

Primavera 12

Estate 12

Autunno 12

Inverno 13

Primavera 13

Estate 13

Valori medi di popolarità
Verona vac.
Pisa vac.

26

Ravenna vac.

9

Ferrara vac.

Verona
vacanze

29

1

Trend
estate 2013/estate 2012
Verona vac.
Pisa vac.

Ferrara
vacanze

Pisa
vacanze

Ravenna
vacanze

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- 33%
- 6%

Ravenna vac.

- 17%

Ferrara vac.

ND

63
Focus Ravenna

Risultati su stringhe di ricerca specifiche:
Ravenna + «mare», «spiaggia», «riviera»
Autunno 11

Inverno 12

Primavera 12

Estate 12

Autunno 12

Inverno 13

Primavera 13

Estate 13

Valori medi di popolarità
Ravenna mare

Ravenna
mare

31

Ravenna spiaggia

8

Ravenna riviera

8

Trend
estate 2013/estate 2012
0%

Ravenna mare
Ravenna spiaggia
Ravenna riviera

Ravenna
riviera

- 28%
+5%

Ravenna
spiaggia

Ns. elaborazioni su dati Google trend

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64
Focus Ravenna

Risultati su stringhe di ricerca specifiche:
«mirabilandia», «ravenna», «marina di ravenna»
Autunno 11

Inverno 12

Primavera 12

Estate 12

Autunno 12

Inverno 13

Primavera 13

Estate 13

Valori medi di popolarità
Mirabilandia
Ravenna

Mirabilandia

13
7

Marina di
Ravenna

2

Trend
estate 2013/estate 2012
Mirabilandia
Ravenna

+ 0,6%

Marina di
Ravenna

Ravenna

- 14%

- 5%

Marina di Ravenna

Ns. elaborazioni su dati Google trend

NOTA METODOLOGICA: Il gruppo di analisi delle parole «Romagna», «Mirabilandia», «Notte d’Oro», «Mosaici» da risultati rilevanti (per Google
trend), solo per la parola «Mirabilandia». Pertanto abbiamo deciso di misurare la popolarità del brand «Mirabilandia» in rapporto al brand
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
65
«Ravenna» (senza altre key words associate) e a quello «Marina di Ravenna».
Tag cloud delle keywords
frequenti ed emergenti
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66
Keywords associate al brand «Ravenna»
Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua italiana

•

•
•

Marina di Ravenna e Mirabilandia (anche in abbinamento a hotel) sono le keywords maggiormente
digitate su Google dagli utenti
Compaiono anche altre attrazioni ludiche come lo Zoo Safari, Italia in miniatura, alcuni bagni
Non compare mai un’attrazione che richiami al patrimonio culturale della città
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67
Keywords associate al brand dei competitor
Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua italiana
Verona

Ferrara

•

•

•
•

Parole spesso legate ai
collegamenti aerei
(aeroporto, voli, Catullo, etc.)
In primo piano l’attrazione
culturale per eccellenza,
l’Arena di Verona
In secondo, attrazioni ludiche
come Gardaland

•

•

Le principali parole-chiave, oltre a
«meteo» e «hotel», si riferiscono
alla vita nella città e ai trasporti
Frequenti anche categorie ricettive
extra-alberghiere («B&B» e
«agriturismo») e alcune località
vicine come Comacchio e Cento
Nessuna ricerca sul patrimonio
culturale o in relazione al vicino
Delta del Po

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Pisa

•
•

Molto ricercato
l’aeroporto
internazionale
Tra le parole chiave più
frequenti compare
anche la «Torre di Pisa»

68
Keywords associate al brand «Ravenna»
Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua inglese (UK e USA)

•
•

Pochissime le parole chiave rilevate: Italy e Marina (di Ravenna)
Due delle quattro parole fanno riferimento all’omonima località statunitense che si trova in Ohio e
che è anche un «parco naturale» (park)
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

69
Keywords associate al brand dei competitor
Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua inglese (UK e USA)
Ferrara

Verona

•

•

•

Molti più risultati in lingua
inglese rispetto a Ravenna.
La maggior parte delle
ricerche è associate al
tema del trasporto aereo.
Compaiono anche, tra le
destinazioni, il Lago di
Garda e Venezia
Tra gli eventi culturali,
l’Opera

•

•
•

Come per Ravenna, anche per
Ferrara pochissime parole in
lingua inglese: «hotel» e
«italy» al primo posto
«winery» è un’antica vineria
californiana
L’Hotel Riu è invece un
albergo dell’Andalucia in
Spagna

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Pisa

•
•
•
•

Molti più risultati rispetto a
Ravenna
Al primo posto prima anche
dei voli, la famosa «tower»
o «leaning tower»
Compaiono anche altri
monumenti come il Duomo
e la Cattedrale
Per la prima volta compare
anche un piatto tipico
nazionale: la pizza

70
Parole chiave associate al brand «Ravenna»
Le emergenti (in forte crescita) in italiano e inglese (UK e USA)

Mirabilandia e Punta Marina o marina di Ravenna le kaywords in rapida
crescita (in termini di frequenza di utilizzo da parte degli utenti)
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71
Parole chiave associate al brand dei competitor
Le emergenti (in forte crescita) in italiano e inglese
Verona

•

•

Ferrara

Voli (soprattutto i lowcost) tra le parole
associate a Verona
maggiormente in
crescita
In lingua italiana cresce
anche l’Arena, in lingua
inglese Venezia e il
Lago di Garda

•

•

In lingua italiana per
Ferrara in forte crescita
tutto ciò che è legato al
trasporto pubblico
In inglese una sola parola,
hotel

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Pisa

•
•

In italiano crescono le
parole chiave legate al
traporto aereo low-cost
In inglese in forte
crescita la destinazione
«Firenze» e la famosa
«torre pendente

72
3. ANALISI DEI FLUSSI
TURISTICI
Arrivi e presenze turistiche 2007-2013 a:
•
Ravenna-centro
•
Ravenna-mare
•
Totale comune Ravenna
Confronto con arrivi e presenze 2007-2012 con
•
Provincia di Ravenna
•
Regione Emilia-Romagna
Ns elaborazioni su fonti ISTAT, Amministrazioni
•
Comune di Ferrara
comunali e provinciali dei rispettivi territori,
•
Comune di Verona
Unioncamere Emilia-Romagna
•
Comune di Pisa

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73
Arrivi totali andamento 2007/2013

Ravenna
Ravenna centro

% alberghiero

86%

84%

14%

16%

2007

2012

% italiani

83%

79%

% stranieri

17%

21%

55%

53%

45%

47%

2007

2012

% italiani

- 1%

26%

% extra alberghiero

- 5%

26%

% alberghiero

+ 5%

74%

% extra alberghiero

- 4%

74%

% stranieri
+ 4%

2012

% italiani
- 3%

2007

80%

77%

% stranieri

20%

23%

% alberghiero

66%

65%

% extra alberghiero

34%

35%

Ravenna mare
- 5%

+ 2%

+ 1%
+ 8%

- 9%
+ 2%

+ 7%

- 4%

+ 2%

- 7%

- 1%
- 0,3%

Totale comune

•
•

Ravenna centro nel 2013 ha determinato il 40% degli arrivi nel territorio
comunale. Nell’intero periodo in esame cresce del + 7%, mentre Ravennamare cala del - 11%.
Complessivamente il calo degli arrivi nel Comune di Ravenna è del -4%.

Dati disaggregati disponibili sono fino al 2012

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

74
Arrivi totali confronto 2007-2012

Ravenna
2012

Mare

% gennaio

5%

0,3%

% febbraio

4%

0,3%

% marzo

8%

1%

% aprile

10%

7%

% maggio

9%

8%

% giugno

8%

22%

% luglio

12%

25%

% agosto

15%

27%

% settembre

10%

8%

% ottobre

7%

1%

% novembre

7%

0,4%

% dicembre

•
•
•
•

Centro

5%

0,4%

La maggior parte dei flussi si concentra nei mesi di luglio e agosto.
Forte stagionalizzazione per Ravenna-mare (giugno, luglio e agosto rappresentano il 74% dei flussi).
A Ravenna-centro flussi distribuiti in modo molto più uniforme nell’arco dell’anno.
Poche differenze tra 2007 e 2012, con una lieve tendenza alla polarizzazione degli arrivi su agosto per Ravenna-Mare.
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

75
Arrivi totali andamento 2007/2012

Provincia Ravenna, Emilia-Romagna

•
•

16%

18%

78%

77%

22%

23%

2007

2012

% italiani

76%

75%

% stranieri

24%

25%

% alberghiero

- 3%

82%

85%

84%

% extra alberghiero

+ 2%
- 1%

- 4%

84%

Emilia-Romagna
+ 6%

% italiani

% extra alberghiero

+ 1%

- 2%

2012

% alberghiero

- 1%

+ 5%

2007

% stranieri

+ 1%

Provincia RA

15%

16%

Il Comune di Ravenna nel 2012 rappresenta il 42% degli arrivi provinciali e il 6% di quelli regionali. A sua volta la provincia
rappresenta il 14% dei flussi regionali, con un andamento altalenante tra il 2007 e il 2012 e un calo complessivo del - 1%.
Gli arrivi in Emilia-Romagna invece fanno segnare nel periodo considerato un incremento del + 5%.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

76
Arrivi totali andamento 2007/2012

Ravenna-centro, Ferrara, Verona, Pisa
Ravenna-centro

2007

2012

% stranieri

26%

26%

% alberghiero

86%

84%

Var. % 2012/2007
Ferrara

+ 7%
2007

2012

% stranieri

27%

28%

% alberghiero

80%

78%

Var. % 2012/2007
Verona

- 11%
2007

2011*

% stranieri

55%

60%

% alberghiero

89%

85%

Var. % 2012/2007
Pisa
• A Verona il numero di arrivi è superiore di 3,5 volte rispetto a quelli di Ravenna – centro, a
Pisa di 2,8 volte. Il comune di Ferrara invece fa registrare flussi più bassi.
• Trend complessivamente crescente per Verona e Pisa, stabile per Ravenna-Centro, in calo
per Ferrara.
• Nell’ultimo anno tutte le destinazioni perdono quote di turisti ad eccezione di Verona,
sempre in crescita dal 2009.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

+ 23%
2007

2012

% stranieri

56%

56%

% alberghiero

ND

ND

Var. % 2012/2007

+ 5%

*alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili

77
Arrivi totali andamento 2007/2012

Ravenna (totale), Ferrara, Verona, Pisa
Ravenna (totale)

2007

2012

% stranieri

20%

23%

% alberghiero

66%

65%

Var. % 2012/2007
Ferrara

- 4%
2007

2012

% stranieri

27%

28%

% alberghiero

80%

78%

Var. % 2012/2007
Verona

- 11%
2007

2011*

% stranieri

55%

60%

% alberghiero

89%

85%

Var. % 2012/2007
Pisa

• Considerando anche la fascia costiera del comune di Ravenna, notiamo che
ovviamente il numero di arrivi aumenta staccando di circa 400 mila unità il dato di
Ferrara e portandosi a ridosso di Pisa
• Il trend complessivo di Ravenna è però decrescente (- 4%) rispetto ai competitor
Verona (+23%) e Pisa (+ 5%)

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

+ 23%
2007

2012

% stranieri

56%

56%

% alberghiero

ND

ND

Var. % 2012/2007

+ 5%

*alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili

78
Presenze totali andamento 2007/2013

Ravenna
Ravenna centro

+ 1%

- 3%

% extra alberghiero

17%

27%

2007

2012

79%

77%

21%

23%

38%

40%

62%

60%

2007

2012

% italiani

+ 2%

- 3%

73%

% extra alberghiero

+ 2%

83%

% alberghiero

- 9%

29%

% stranieri

+ 5%

27%

% italiani

- 3%

71%

% alberghiero
- 8%

73%

% stranieri
+6%

2012

% italiani

- 2%

2007

78%

76%

% stranieri

22%

24%

% alberghiero

66%

46%

% extra alberghiero

34%

54%

+ 3%

Ravenna mare

+ 3%

+ 1%

- 1%

+ 5%

- 4%

- 8%

Totale comune

•
•
•
•

Ravenna centro nel 2013 ha determinato il 16% delle presenze del territorio comunale.
Nonostante il calo registrato negli ultimi due anni, considerando l’intero periodo 2007-2013
Ravenna-centro cresce del + 5%
Ravenna-mare invece, pur recuperando nel 2013 sull’anno precedente, rispetto al 2007 perde
il - 6%.
Complessivamente il calo delle presenze nel Comune di Ravenna è del -5%.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

Dati disaggregati disponibili sono fino al 2012

79
Presenze totali confronto 2007-2012

Ravenna
2012

5%

0,4%

% febbraio

5%

0,5%

% marzo

8%

1%

% aprile

10%

4%

% maggio

9%

7%

% giugno

8%

17%

% luglio

11%

28%

% agosto

16%

33%

% settembre

10%

8%

% ottobre

7%

1%

% novembre

5%

0,6%

% dicembre

•

Mare

% gennaio

•
•
•

Centro

5%

0,5%

La maggior parte delle presenze si concentra nei mesi di luglio e agosto.
Si conferma la forte stagionalizzazione per Ravenna-mare (giugno, luglio e agosto rappresentano il 78% dei flussi).
A Ravenna-centro presenze distribuite in modo più uniforme nell’arco dell’anno, con picco in agosto ma dati interessanti (intorno
al 10%) anche nelle stagioni di spalla, da marzo fino a ottobre.
Poche differenze tra 2007 e 2012, con una tendenza alla polarizzazione delle presenze in alta stagione per entrambe le aree.
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

80
Presenze totali andamento 2007/2012

Provincia Ravenna, Emilia-Romagna (valori espressi in migliaia)
Provincia RA

% alberghiero

63%

63%

37%

37%

2007

2012

% italiani

78%

76%

22%

24%

% alberghiero

73%

72%

% extra alberghiero

-2%

19%

% stranieri

- 2%

+ 3%

18%

Emilia-Romagna

+ 2%

81%

% extra alberghiero

+ 1%

82%

% stranieri

- 2%

2012

% italiani

+ 0,2%

2007

27%

28%

- 4%
+ 2%

- 4%

•
•
•

Il Comune di Ravenna nel 2012 rappresenta il 40% delle presenze provinciali e il 7% di quelle regionali.
A sua volta la provincia rappresenta il 17% dei flussi regionali, con un andamento altalenante tra il 2007 e il 2012 e un calo
complessivo del -4%.
Le presenze in Emilia-Romagna invece fanno segnare nel periodo considerato un calo del -3%.
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

81
Presenze totali andamento 2007/2012

Ravenna-centro, Ferrara, Verona, Pisa
Ravenna-centro

2007

2012

% stranieri

27%

29%

% alberghiero

83%

73%

Var. % 2012/2007
Ferrara

+ 14%
2007

2012

% stranieri

29%

29%

% alberghiero

77%

73%

Var. % 2012/2007
Verona

- 20%
2007

2011*

% stranieri

54%

58%

% alberghiero

77%

70%

Var. % 2012/2007
Pisa
• A Pisa (che supera Verona nel dato sulle presenze), il dato è superiore di 3,5 volte rispetto a
Ravenna – centro, a Verona di 3,2 volte.
• Il comune di Ferrara invece fa registrare flussi più bassi.
• Trend complessivamente crescente per Ravenna-Centro, Verona e Pisa, in forte calo per Ferrara.
• Nell’ultimo anno tutte le destinazioni perdono presenze.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

+ 9%
2007

2012

% stranieri

42%

42%

% alberghiero

ND

ND

Var. % 2012/2007

+ 2%

*alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili

82
Presenze totali andamento 2007/2012

Ravenna (totale), Ferrara, Verona, Pisa
Ravenna totale

2007

2012

% stranieri

22%

24%

% alberghiero

44%

46%

Var. % 2012/2007
Ferrara

- 5%
2007

2012

% stranieri

29%

29%

% alberghiero

77%

73%

Var. % 2012/2007
Verona

- 20%
2007

2011*

% stranieri

54%

58%

% alberghiero

77%

70%

Var. % 2012/2007
Pisa

• Considerando anche la fascia costiera, il comune di Ravenna passa al primo
posto, superando Pisa di un milione di presenze e Verona di 1,2 milioni
• Per Ravenna trend decrescente nell’intero periodo, a differenza di Pisa e
Verona che fanno registrare una crescita.
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

+ 9%
2007

2012

% stranieri

42%

42%

% alberghiero

ND

ND

Var. % 2012/2007

+ 2%

*alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili

83
4. ANALISI DELLE INTERVISTE
AI TURISTI

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

84
Obiettivi
• Intervistare un campione di turisti
che nei mesi di luglio, agosto,
settembre e ottobre 2013 stavano
visitando il centro di Ravenna,
attraverso un questionario
d’indagine somministrato da un
team di rilevatori ubicati presso i
siti patrimonio Unesco e quelli
museali e storici più importanti
della città.
• Rilevare:
– obiettivi, motivazioni e durata del
viaggio;
– scelte di pernottamento, di attrazioni e
di eventi;
– qualità dei servizi per il turista;
– giudizi sull’offerta della città d’arte
– che cosa migliorare, chi emulare.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

85
Campionamento
Composizione di un campione casuale di circa 400 visitatori (obiettivo)
distribuiti in proporzione ai flussi reali delle presenze turistiche a «Ravenna-centro» nel 2012
(fonte Comune di Ravenna), secondo tre variabili:
–
–
–

Mese di visita/permanenza (luglio circa 35%, agosto circa 10%, settembre circa 30%, ottobre circa
25%)*
Area di provenienza (Italia circa 70%; estero circa 30%)
Tipologia di visitatore (turista circa 70%; escursionista circa 30%).

Abbiamo realizzato 414 interviste.
N° interviste
realizzate

%

Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre

140
54
120
100

TOTALE

414

Mese 2013

italiani
[69%]

stranieri
[31%]

turisti
[61%]

escursionisti
[39%]

34%
13%
29%
24%

95

45

55

85

41

13

31

23

82

38

86

34

68

32

82

18

100%

286

128

254

160

*Per il mese di agosto il numero di interviste-obiettivo è stato riponderato poiché in quel mese il dato
dei flussi per «Ravenna come città d’arte» è fortemente influenzato dal prodotto balneare

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

86
Dove sono state realizzate le 414 interviste
• 36% Tomba di Dante
• 23% San Vitale
(quota superiore di escursionisti)
• 17% Battistero Neoniano
• 13% Sant'Apollinare Nuovo
(quota superiore di turisti)
•
•
•
•
•

5% Sant'Apollinare in Classe
3% Museo Arcivescovile (quasi tutti italiani)
3% Battistero degli Ariani (tutti stranieri)
1% Museo Tamo
0,5% Domus dei Tappeti di Pietra

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87
Profilo degli intervistati > sesso ed età
88

Sesso

Età media

 51%

donne
 49% uomini

 43

anni le donne
 48 gli uomini
•
•
•

Quasi un quarto degli intervistati ha tra i
35 e i 44 anni.
Una quota quasi analoga è under 35!
Oltre il 30% è over 55.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
Profilo degli intervistati > professione
89

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
90

Profilo degli intervistati
> nazionalità e tipologia
Nazionalità
– 69% Italia
– 26% estero > Europa
•
•
•
•
•
•

7% Germania
5% Francia
5% UK
2% Spagna
1% Svezia
1% Ungheria

•

Tipologia di visitatore
– 61% turista
(dorme a Ravenna almeno una notte)

– 39% escursionista

Altri paesi: Finlandia, Belgio,
Austria, Svizzera, Olanda,
Danimarca, Portogallo,
Romania, Lussemburgo,
Norvegia, Grecia

(visita Ravenna in giornata ma non pernotta)

– 5% estero > extra-UE
•
•
•
•

2% Russia
1% USA
1% Israele
1% Messico

•

Altri paesi: Filippine, Turchia
e Giappone

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
Uso dei social network
54%

21%

ha almeno un
account attivo

li usa durante la
vacanza

54%

15%

11%

17%

4%

3%

Altro: Linkedin, Pinterest, Youtube

•
•
•

Il 54% degli intervistati ha almeno un account attivo sui social network.
Di questi il 21% li usa abitualmente durante una vacanza.
Facebook è il social network in assoluto più utilizzato.
Più distanziati Twitter e Instagram (più utilizzato rispetto a Twitter durante il viaggio).
Rispetto alla media del 21%, utilizzano maggiormente i social network durante la vacanza le donne
(23%), gli stranieri (27%) e gli escursionisti (24%).

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

91
Uso di applicazioni per il mobile
12%
usa apps per tablet e/o smartphone

3%

2%

1%

1%

meteo

maps

facebook

tripadvisor

Altro: giochi, oroscopo, gmail, twitter, navigatore, trenitalia, news, wikipedia

Ancora basso il numero di visitatori che utilizza app su dispositivi mobili. Percentuali
di utilizzo lievemente superiori alla media per donne (13%), stranieri (20%) ed
escursionisti (13%).

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

92
Per quale motivo si trova a Ravenna?
%
turisti

% escursionisti

%
Italiani

%
stranieri

91%

91%

84%

12%

20%

14%

17%

8%

3%

7%

5%

6%

3%

7%

0%

1%

1%

1%

1%

0%

*

86%

3%

1%

2%

*Buskers Festival a Ferrara, cercare casa, per un matrimonio

Il patrimonio culturale di Ravenna è in assoluto la prima motivazione per i visitatori intervistati all’ingresso o
uscita da alcuni dei principali monumenti, soprattutto tra gli italiani e nella categoria «turisti».

Ma quanti turisti che si trovano a Ravenna per le vacanze al mare o per Mirabilandia non
vengono intercettati dalla sua offerta culturale?

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

93
Per quale motivo si trova a Ravenna?
Analisi per mese
%
luglio

82%

91%

92%

95%

25%

31%

9%

0%

8%

6%

3%

8%

9%

13%

0%

0%

1%

0%

3%

0%

1%

*

%
agosto

%
settembre

%
ottobre

2%

2%

0%

*Buskers Festival a Ferrara, cercare casa, per un matrimonio

Settembre e ottobre (ma anche agosto) sono i mesi con la maggiore percentuale di turisti in «visita culturale»
rispetto alla media
Luglio e agosto quelli con il maggiore tasso di turisti in «vacanza al mare» e a «Mirabilandia»

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

94
Come ha trovato o scelto «Ravenna»?
•

•

•
•

Per tre quarti degli intervistati
Ravenna è stata scelta perché è
famosa, soprattutto tra gli
italiani (89%)
Il dato cala al 42% se si
considerano gli stranieri, che
invece indicano in misura
superiore alla media il fatto che
Ravenna sia tappa di un
viaggio organizzato (25%) o
che sia stata rintracciata grazie
al passaparola (12%) e alla
ricerca on-line su blog, forum e
portali (12%)
Praticamente nessuno ha
indicato l’impiego di siti
istituzionali
Scostamenti poco significativi rispetto
alla classificazione turista/escursionista

*Essenzialmente Tripadvisor e Booking.com

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

95
Era già stato a Ravenna prima?

27% sì

33% per gli italiani
14% per gli stranieri
30% per i «turisti»
23% per gli «escursionisti»

15% un’altra volta

8% due o tre volte
2% quattro o cinque volte

1% più di dieci volte
•
•

Più di un quarto degli intervistati aveva già visitato Ravenna almeno un’altra volta prima della
vacanza in oggetto.
Sono in misura superiore gli «italiani» (33%) e i «turisti» (30%).

Ravenna è percepita come troppo ricca nella sua offerta culturale per poter essere
visitata in una sola giornata, oppure è giudicata come troppo «periferica» e difficile da
raggiungere senza doversi fermare almeno una notte?
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

96
Con quale mezzo è arrivato?
•

76% auto
Italiani 84% - Stranieri 60%

•

12% treno
Italiani 9% - Stranieri 17%

11% aereo

•

•

Italiani 0,3% - Stranieri 36%

L’auto è il mezzo (privato) in assoluto più usato
per arrivare a Ravenna, soprattutto dagli italiani
Con percentuali molto inferiori troviamo mezzi
pubblici, tutti usati in misura nettamente
superiore alla media dagli stranieri rispetto agli
italiani: il treno (particolarmente usato dagli
escursionisti), l’aereo, l’autobus e la crociera
Con percentuali inferiori a 1 troviamo
nell’ordine moto, bici, barca e camper
Tra chi è arrivato con l’aereo gli aeroporti
indicati sono
•

•

6% autobus

•

Italiani 3% - Stranieri 13%

•
•
•

3% crociera

•

Italiani 1% - Stranieri 9%

Bologna 45% (in particolare dagli inglesi)
Venezia 15% (in particolare dagli inglesi)
Milano 11%
Roma 9%
Treviso 9%
Altri (Ancona e Firenze) 2%
NB. nessuno ha indicato gli aeroporti più vicini di
Forlì-Cesena e Rimini

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

97
Con chi sta viaggiando?
38% in coppia
37% con la famiglia
14% con un gruppo di amici o colleghi
7% con un gruppo organizzato
4% da solo
•
•
•

Rispetto alla media gli italiani viaggiano di più in coppia (45%) e con gruppi di
amici/colleghi (17%).
Gli stranieri invece viaggiano con maggiore frequenza con la famiglia (48%) o in
gruppo organizzato (18%).
Scostamenti poco significativi rispetto alla classificazione turista/escursionista.

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98
Quante notti a Ravenna?
(domanda solo per la categoria «turisti»)
65% due o
tre notti

14% quattro
o cinque

13% una

5% sei o
sette

2% più di
sette

Italiani

67%

17%

9%

5%

2%

Stranieri

59%

9%

23%

4%

3%

Agosto (16%)

Luglio (22%)

Luglio (9%)

Luglio (5%)

Valori superiori alla
media nei mesi di:

•

•
•

Settembre (69%)
Ottobre (73%)

Quasi due terzi dei turisti ha pernottato due o tre notti. Valori superiori alla media per gli
italiani (67%) e per i turisti che hanno pernottato nei mesi di settembre e ottobre (73%).
Ad agosto il dato dei pernottamenti più lunghi (quattro o cinque notti) è superiore alla
media (17% contro 14%).
Luglio è un mese particolare con un maggior numero di soggiorni di una sola notte e allo
stesso tempo di soggiorni superiore a 5 notti.

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

99
Budget giornaliero
•

€ 71

•

Stranieri
•

•

61 euro il budget medio giornaliero, valore
più elevato per le categorie «turisti» e per gli
stranieri.
18% degli intervistati ha indicato un budget
giornaliero di almeno 100 euro.
21% ha indicato una cifra inferiore a 30 euro.
I paesi esteri high spending* (con budget
superiore al dato medio):


€56
Italiani

€ 61

€ 48



Escursionisti








•

Finlandia  €125
USA  € 93
Svezia  € 88
Russia  € 77
Germania  € 71
Francia  € 70
UK  € 62

E quelli low spending*:


€ 68



Turisti





Ungheria  € 54
Belgio  € 53
Messico  € 52
Spagna  €48

*La classifica tiene conto solo dei paesi con almeno tre rispondenti

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100
Prima e dopo Ravenna
101

Prima di Ravenna ha dormito a …

Dopo Ravenna dormirà a …

•
•
•

9% Venezia
4% Bologna
3% Ferrara

•
•
•
•
•
•
•
•
•

•
•
•

7% Ferrara
5% Venezia
4% Bologna

3% Lido Adriano (comune di Ravenna)
2% Cesenatico
2% Rimini
2% Milano Marittima (comune di Cervia)
2% Croazia
1% Cervia
1% Lido di Classe (comune di Ravenna)
1% Firenze
1% Verona

•
•

14% altre destinazioni
54% non ha risposto

•
•
•
•
•
•
•
•
•

2% Lido Adriano
2% Roma
2% San Marino
2% Cesenatico
2% Firenze
2% Milano Marittima
1% Perugia
1% Cervia
1% Rimini

•
•

15% altre destinazioni
51% non ha risposto

Considerando solo i rispondenti, il 57% prima di
Ravenna ha pernottato in una località dell’EmiliaRomagna

Considerando solo i rispondenti, il 58% dopo
Ravenna ha pernottato in un’altra località
dell’Emilia-Romagna

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
Prima e dopo Ravenna
Le località più indicate, mese per mese
Prima di Ravenna
ha dormito a

Dopo Ravenna
dormirà a

Ottobre

17% Ferrara

4% Venezia, Pinarella, Cesenatico,
Ferrara, Lido di Classe

4% Cesenatico e Pinarella

11% Venezia
4% Bologna

5% Venezia
5% Roma

3% Rimini, Cesenatico, Ferrara, Firenze

Settembre

5% Bologna

6% Rimini e Bologna
Agosto

9% Ferrara
6% Lido Adriano e Venezia

4% Milano Marittima e Ferrara

Luglio

7% Lido Adriano
5% Venezia

4% Bologna e Firenze

14% Venezia
4% Bologna

8% Ferrara
3% Perugia, Mantova, Assisi, Venezia

3% Verona
Media

9% Venezia
4% Bologna
3% Ferrara

7% Ferrara
5% Venezia
4% Bologna

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102
Dove sta pernottando?
(domanda solo per la categoria «turisti»)
•

93% degli intervistati pernottava a
Ravenna-città.

•

La parte restante ha indicato Marina di
Ravenna (4%) e con cifre più basse Lido
Adriano, Lido di Classe, Lido di Savio,
Marina Romea, Punta Marina, San
Zaccaria.
Il 65% dei turisti ha scelto un hotel, in
particolare i 3 stelle (40%) e 4 stelle
(16%).
Gli italiani preferiscono una
sistemazione alberghiera.
Gli stranieri sono più propensi anche a
sistemazioni extra-alberghiere (in
particolare i B&B) o alberghi anche di
qualità medio bassa (2 stelle).

•

•
•

*Nella categoria residuale «altro»:
appartamento/camera in affitto,
agriturismo, hotel ***** stelle,
campeggio, camper, casa di proprietà

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

103
Come ha prenotato la struttura?
(domanda solo per la categoria «turisti»)
•

Un terzo circa dei turisti ha prenotato
tramite OTA (Online Travel Agencies)
–

–

•

•

•

In misura superiore gli stranieri che per il
97% dei casi hanno utilizzato
Booking.com
Tra gli italiani, oltre Booking.com (68%), è
stato citato Trivago (21%) e con
percentuali del 2% Airbnb, Tripadvisor e
Venere.

Complessivamente il 39% dei turisti ha
prenotato online.
Ancora molto frequenti le prenotazioni
telefoniche (26%) soprattutto tra gli
italiani, e quelle presso l’Agenzia viaggi di
fiducia (22%), soprattutto tra gli stranieri.
La rete istituzionale (Ravenna incoming,
IAT, Visit Emilia-Romagna) non è stata
praticamente mai indicata.

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104
Ha consultato siti di recensioni on line?
(domanda solo per la categoria «turisti»)

45% sì
22%
•

•
•

12%

5%

0,4

Gli stranieri rispetto agli italiani utilizzano in misura superiore alla media Booking.com
(28%) e Tripadvisor (16%).
Solo gli italiani hanno indicato Trivago e Venere.com.
Il 90% di chi ha consultato siti di recensione on line ha dichiarato che tali siti hanno
condizionato la scelta di prenotazione, più tra gli italiani (94%) che tra gli stranieri ( 80%).

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

105
Che cosa ha visitato a Ravenna?
90% Basilica di San Vitale

89% Mausoleo di Galla Placidia
85% Battistero Neoniano o degli
Ortodossi
81% Tomba di Dante, zona
dantesca e museo
80% Basilica di Sant’Apollinare
Nuovo
76% Museo Archeologico
Nazionale di San Vitale

Altri:
• 46% Battistero degli Ariani*
• 40% Basilica di Sant’Apollinare in
Classe
• 39% Museo Arcivescovile e Cappella
di Sant’Andrea*
• 35% Mausoleo di Teodorico
• 21% Area del Parco Archeologico di
Classe
• 13% Domus dei Tappeti di Pietra*
• 7% Museo “TAMO. Tutta l’avventura
del mosaico”*
• 7% Museo MAR - Museo d’Arte della
città di Ravenna*
• 6% Centro storico in generale*
• 5% Cripta Rasponi*
• 2% Museo del Risorgimento*
*Attrazioni visitate in misura superiore alla media dagli stranieri

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

106
Ricordi o gadget acquistati
•

•

•

In media il 47% degli
intervistati non ha
acquistato alcun ricordo di
Ravenna, con una percentuale
molto superiore tra gli italiani
(58%) rispetto agli stranieri
(22%)
Cartolina e calamita i gadget
più richiesti dagli italiani
Guide o libri culturali, prodotti
dell’artigianato locale con
riferimento a mosaici e tessile e
prodotti tipici dell’enogastronomia quelli più
apprezzati dagli stranieri

**tazza, profumo,
piatto, vestito,
portachiavi, borsa

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

107
Altre località regionali visitate
(o da visitare) durante il viaggio
Il 32% ha dichiarato di aver visitato (o lo avrebbe fatto) anche altre località dell’EmiliaRomagna nell’arco di quel viaggio, più gli stranieri (30%) degli italiani (14%).
Rispetto a questo dato, ecco le località più indicate:

Ferrara
60%

Comacchio
11%
Cervia
6%

Riccione
6%

•

•

•

Le «città d’arte» Ferrara e
Bologna sono indicate in
dagli stranieri in misura
doppia rispetto agli italiani
Le località della riviera
romagnola (Comacchio,
Rimini, Cervia e Riccione)
molto di più dagli italiani
Altre località indicate :





Bologna
45%

Rimini
9%







Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

5% Cesena
4% Cesenatico
4% Modena
3% Faenza
2% Cattolica
2% Milano Marittima
2% Castrocaro terme
Con l’1%: San Leo, Brisighella,
Dozza, Forlì, Gradara, Imola,
Parma, Rubicone, Santa Sofia

108
Benchmarking

Le città d’arte più visitate e apprezzate dagli italiani
In media gli intervistati in un anno visitano tra le 2 e le 3 città d’arte (non ci sono
differenze tra italiani e stranieri).
Le più apprezzate dagli italiani sia per i contenuti dell’offerta che per i servizi sono:

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

109
Benchmarking

Le città d’arte più visitate e apprezzate dagli stranieri

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

110
Ravenna: qualità dei servizi > Totale intervistati

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

111
Ravenna: qualità dei servizi > per gli italiani

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

112
Ravenna: qualità dei servizi > per gli stranieri

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

113
Il «Sightseeing bus» di Ravenna
Solo 2 dei 414 intervistati
hanno utilizzato questo
servizio (giudicandolo
piacevole e divertente).
Il 99% ha dichiarato di non
volerlo nemmeno provare

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

114
L’offerta gastronomica di Ravenna
Il 63% degli intervistati la giudica buona.
Per gli stranieri la soddisfazione sale al 92%!
Nessuno l’ha giudicata di scarsa qualità
Tra i piatti ricordati con maggiore piacere:
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–

50% piadina e crescioni
41% cappelletti, tagliatelle, lasagne, pasta fresca in generale*
13% piatti di mare (soprattutto il fritto misto e spaghetti allo scoglio)*
8% vino (in particolare il Sangiovese)*
7% piatti di carne (in particolare la tagliata)
6% condimento al ragù*
5% formaggio (in particolare lo squacquerone)
4% pizza*
4% affettato (in particolare coppa, culatello e speck)
3% gelato*
2% dolce (in particolare il tiramisù)*
2% liquore*
2% caffè/cappuccino*
1% pizza fritta*

* Piatti indicati in misura superiore alla media dagli stranieri
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

115
Dove ha mangiato più spesso?
42%

15%

12%

ristorante - pizzeria

piadineria

bar - pasticceria

•
•
•

Gli stranieri preferiscono in misura superiore i ristoranti-pizzerie (61%) e le
piadinerie (20%), gli italiani i bar-pasticceria (14%).
Il 10% ha indicato la cucina in hotel, il 6% quella a casa di amici e parenti
In pochissimi (meno dell’1%) hanno indicato gelaterie, mense, tavole calde,
ristoranti o locali etnici.
Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

116
Ravenna candidata

Ne è a conoscenza il 45%
degli intervistati, nello
specifico:
– Il 58% degli stranieri
– Il 39% degli italiani

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

117
8 suggerimenti per Ravenna
(classificazioni da domande a risposta aperta)
• SEGNALETICA
Adeguare, migliorare e semplificare le indicazioni stradali per raggiungere la città e la
cartellonistica per raggiungere le principali attrazioni e servizi dentro la città

• PARCHEGGI
Aumentare i parcheggi, renderli meno costosi, migliorare le indicazioni per raggiungerli quando si
arriva da fuori città , facilitare gli accessi giornalieri alla ZTL

• AREE DI SOSTA E RISTORO
Realizzare nuove aree verdi (aree pedonali di sosta e ristoro), installare e rendere fruibili più
panchine, fontane e WC pubblici, posizionarli vicino ai monumenti da visitare

• GUIDE E ITINERARI
Creare guide e itinerari tematici per visitare siti e monumenti della città con descrizioni e
informazioni pratiche (ad es. costo dei biglietti). Maggiore riguardo ai servizi per gli stranieri
(guide e cartellonistica tradotte, personale dei musei che conosca le lingue straniere). Pensare
anche a itinerari che colleghino la città con eventi e attrazioni del territorio circostante

• TRASPORTI PUBBLICI
Migliorare i servizi di trasporto pubblico (numero di collegamenti, info, orari, etc.) per arrivare in
città (in particolare con il treno e con Ferrara), dentro la città con il bus e per muoversi dalla città
verso il mare, pensare a un collegamento-navetta per raggiungere i monumenti

• BIGLIETTI E FRUIBILITA’ SITI
Adeguare gli orari di apertura e visita di musei e monumenti. Pensare a nuove formule di biglietti per
l’accesso a siti e monumenti cumulativi e/o giornalieri, ridurre i prezzi o rendere l’accesso gratuito per
determinate categorie (es. studenti e bambini), pensare a formule integrate tra musei statali e privati

• BICICLETTE
Favorire il bike rental e piste ciclabili dalla Marina al Centro

Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione

118
Grazie
dell’attenzione

Questo elaborato è un prodotto originale
dello Studio Giaccardi & Associati –
Consulenti di Direzione © All Rights
Reserved, Ravenna gennaio 2014

TEAM DEL PROGETTO
Lidia Marongiu, capo progetto
Andrea Zironi, capo analista, elaborazioni e redazione rapporto
Livia Bosi, coordinamento indagine offline e online, elaborazioni e redazione rapporto finale
Chiara Mazzavillani, interviste e supporto ricerche online
Matteo Maselli, supporto ricerche online
Valentina Zanon, supporto ricerche online.
Stefania Biondi, interviste in inglese.

Un progetto di

Con il contributo di
119

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Ravenna Brand Index, rapporto di ricerca

  • 1. RAVENNA BRAND INDEX Sistema di ascolto e monitoraggio on-line e off-line per misurare Posizionamento, Notorietà, Reputazione e Potenzialità della destinazione Un progetto di Con il contributo di 1
  • 2. Editing (1) • • • Obiettivi Metodologia Analisi dei contenuti on-line – – – – • Metodologia dell’analisi dei contenuti online Come si promuove la destinazione Ravenna sui siti istituzionali? Analisi net-nografica dei contenuti turistici istituzionali relativi a Ravenna. • Le parole più ricorrenti • Le associazioni di parole • Le aree semantiche Di cosa parlano i turisti online? Analisi net-nografica delle conversazioni online da ottobre 2012 a settembre 2013 sui siti di recensioni e sui blog. • Misurazione quali-quantitativa delle conversazioni mappate e delle relative fonti • Le parole più ricorrenti • Le sequenze di parole più frequenti • Le aree semantiche Confronto tra analisi dei contenuti istituzionali e delle conversazioni online Analogie e differenze tra quanto comunicato ufficialmente e quanto percepito intorno al brand Ravenna. Analisi dei comportamenti di ricerca online Cosa cercano i turisti online quando vogliono visitare Ravenna? • Analisi dei risultati di ricerca su Google per parole chiave • Analisi dei comportamenti di ricerca dei turisti su Google nel biennio 2011-2013, in quattro aree del mondo: Italia (in italiano), UK e USA (in inglese), Francia (in francese) e Germania (in tedesco) • Analisi delle parole chiave più frequenti e di quelle emergenti (ossia in crescita) utilizzate dagli utenti, in italiano e in inglese • Confronto con Ferrara, Verona e Pisa Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 2
  • 3. Editing (2) • Analisi dei flussi turistici • • • • Arrivi 2007-2012 a Ravenna (centro, mare e Comune) Presenze 2007-2012 (centro, mare e Comune) Confronto con Ferrara, Verona e Pisa Analisi delle interviste ai turisti • • • • • • • • • • Profilo degli intervistati Utilizzo di social network e device mobili Motivazioni di viaggio a Ravenna Caratteristiche della vacanza Attrazioni culturali visitate Altre località visitate in Emilia-Romagna Altre città d’arte visitate Qualità dei servizi turistici di Ravenna L’offerta gastronomica di Ravenna Suggerimenti Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 3
  • 4. Obiettivi • monitorare le conversazioni on-line degli utenti su siti di recensione e blog attorno alla destinazione Ravenna • ascoltare opinioni, motivazioni di viaggio, giudizi e suggerimenti dei turisti che visitano realmente la città • conoscere e misurare la notorietà e la reputazione on-line e off-line della destinazione • determinare il suo “peso specifico” nel circuito dell’offerta turistica regionale e nazionale • fornire le linee guida di lavoro operative utili a operatori e istituzioni per migliorare l’appeal, sostenere la competitività e favorire le potenzialità di crescita della destinazione Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 4
  • 5. Metodologia La ricerca Ravenna Brand Index si articola in due macro-aree di analisi: ANALISI ON-LINE 1. Analisi netnografica dei contenuti dei siti di promozione istituzionale della città e analisi delle conversazioni da ottobre 2012 a settembre 2013 sui siti di recensioni e sui blog. 2. Analisi dei comportamenti di ricerca sul web e confronto con le destinazioni competitor. ANALISI OFF-LINE 3. Analisi dei flussi turistici degli ultimi anni a Ravenna e confronto con le destinazioni competitor. 4. Analisi delle interviste ai turisti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 5
  • 6. 1. ANALISI DEI CONTENUTI ON-LINE Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 6
  • 7. Analisi dei contenuti online Metodologia Coerentemente con gli obiettivi, abbiamo raccolto i contenuti online a tema «Ravenna turismo» provenienti da: • i siti di promozione turistica istituzionale (tutti i contenuti), • i due principali portali di recensioni turistiche Tripadvisor e Booking.com (contenuti prodotti nell’ultimo anno: ottobre 2012 - settembre 2013), • i blog a tema viaggi e turismo (contenuti prodotti nell’ultimo anno: ottobre 2012 settembre 2013). In caso fossero in lingua straniera li abbiamo tradotti. Li abbiamo classificati per avere traccia della fonte di provenienza, del tema, dell’oggetto in questione e di dove si trova, della lingua in cui è stato scritto il contenuto, del periodo dell’anno in cui è stato pubblicato, del sentiment. Abbiamo traferito questi contenuti su un software di analisi in grado di fornire risultati statisticamente corretti. Per ciascuna struttura recensita su entrambi i portali considerati abbiamo inoltre registrato il numero di recensioni totali ed il giudizio medio. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 7
  • 8. Qualche numero In totale abbiamo raccolto 17.234 contenuti. • Dai siti di promozione istituzionale: 356. • Dai portali di recensioni turistiche: 16.498. Così ripartite:  Tripadvisor: 10.165 (62%)  Booking.com: 6.333 (38%) Delle 16.498 recensioni, 3.445 (il 21%) in lingua straniera. • Dai blog: 380 contenuti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 8
  • 9. ANALISI NET-NOGRAFICA DEI CONTENUTI TURISTICI ISTITUZIONALI RELATIVI A RAVENNA Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 9
  • 10. Come si promuove la destinazione Ravenna sui siti istituzionali? Abbiamo analizzato i tre principali siti di promozione turistica della città: • www.turismo.ravenna.it (tutti i contenuti) • www.comune.ra.it (solo i contenuti relativi al turismo) • www.ravennaintorno.it (tutti i contenuti) Abbiamo raccolto tutti i contenuti relativi alla promozione turistica, per un totale di 356 come uno unico. testi che abbiamo poi unificato ed analizzato NOTA: Il testo così ottenuto mantiene la suddivisione per fonte (ovvero è indicato il sito di provenienza di ciascun contenuto) e la classificazione in 20 categorie (architettura, artigianato, biblioteche, chiese, cicloturismo, divertimento, enogastronomia, eventi, informazioni, itinerari, mare, monumenti e musei, parchi, piazze e giardini, shopping, sport, storia, teatri, territorio, UNESCO). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 10
  • 11. 1. Le 100 parole più ricorrenti • • • Sono legate al contesto storico-artistico della città o all’ambito della tradizione, soprattutto enogastronomica. La parola «Unesco» si posiziona solo al 324esimo posto. «Mirabilandia» è al 738esimo, mentre «Notte d’Oro» non rientra tra le prime 1.000 parole più ricorrenti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione NOTA METODOLOGICA: La grandezza delle parole nella tag cloud dipende dall’ordine di occorenza, che è la ricorrenza di una unità lessicale. Una unità lessicale è composta da una o più parole che vengono archiviate e classificate insieme sulla base di criteri linguistici stabiliti a priori. Attenzione: all’interno del rapporto di ricerca si utilizzano i termini «parola» e «ricorrenza» al posto di «unità lessicale» e «occorrenza» per semplificare la comprensione dei risultati. 11
  • 12. 2. Le associazioni di parole più frequenti Abbiamo analizzato: 24 parole chiave su 5 aree semantiche 1. 2. 3. 4. 5. Arte e cultura: Ravenna, centro, museo, UNESCO, mosaico, arte Estate: spiaggia, mare, balneare, luglio, agosto Autunno: settembre, ottobre, Notte d’Oro Territorio: Romagna, territorio, tradizione, Mirabilandia Ospitalità: ospitare, accogliere, albergo, ricettivo, ristorante, evento. Per capire: quali altre parole sono loro associate. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 12
  • 13. Siti istituzionali: associazioni di parole • • • • • • • La parola «Ravenna» è associata soprattutto a termini che riguardano i contenuti artistici, storici e culturali. «centro» è associata non solo ad arte e cultura ma anche a parole legate ad attività come la lettura, i parchi, le aree per i bambini. «spiaggia» è legata alle località balneari della riviera ma «Marina di Ravenna» non compare tra le prime 50 parole con cui è associata. «Marina Romea» è in 34esima posizione e «Punta Marina» in 21esima . Stessa sorte per le parole associate a «balneare»: nelle prime 50 non compaiono «Marina di Ravenna», «Punta Marina», o «Marina Romea». Le parole più frequentemente associate a «settembre» riguardano la rassegna dantesca presente in quel mese. Tra le parole associate ad «ottobre», «Notte d’Oro» compare in 37esima posizione. «Romagna» è associata a parole che richiamano l’enogastronomia e la tradizione Tra le prime 50 parole maggiormente associate a «Mirabilandia» non appare «Ravenna» né parole associate ai mezzi di trasporto utili per arrivare al parco divertimenti dalla città («autobus», «bus», ecc.). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 13
  • 14. 3. Analisi semantica L’analisi dei contenuti dei siti di promozione istituzionale rivela 4 aree semantiche distinte: arte storia e architettura | territorio | città| tradizione ed enogastronomia Arte, storia e architettura Territorio Città Tradizione ed enogastronomia Indice di stress=0,14 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 14
  • 15. ANALISI NET-NOGRAFICA DELLE CONVERSAZIONI ONLINE DA OTTOBRE 2012 A SETTEMBRE 2013 SUI SITI DI RECENSIONI E SUI BLOG Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 15
  • 16. Cosa abbiamo analizzato L’analisi delle conversazioni consiste nella raccolta e nell’esame: • delle recensioni lasciate dai turisti su i due più importanti portali di recensioni, Booking.com e Tripadvisor, nell’ultimo anno (ottobre 2012 settembre 2013); • dei post a tema «Ravenna» pubblicati su blog di viaggi e turismo, nell’ultimo anno (ottobre 2012 settembre 2013). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 16
  • 17. I portali di recensioni Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 17
  • 18. 1. Booking.com E’ un portale di prenotazione viaggi online. All’interno di Booking.com possono lasciare una recensione sulle strutture soltanto coloro che hanno effettuato una prenotazione. La recensione è organizzata per pregi/difetti della struttura ed un giudizio complessivo su una scala da 0 a 10. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 18
  • 19. Le recensioni Sono state raccolte 6.333 recensioni appartenenti alle prime 100 strutture ricettive consigliate selezionando la destinazione Ravenna ed un raggio di 20 km intorno a questa. NOTA METODOLOGICA: Dalle prima 100 strutture ricettive ne sono state escluse 10 per mancanza di recensioni: Azzurra B&B, Bitti B&B, Ca Rosa B&B, Room &breakfast Anes, Dimora delle Emme, Agriturismo Fiumi Uniti, B&B Ca Barbona, Apartment Glorioso, Apartment Marina Mono, Adriana 2. In sostituzione sono stati aggiunti Grand Hotel Gallia, Hotel Sahara, Hotel Avana, B6B Amici Miei, Amigos Golf Hotel, Albergo Cherubini, B&B Casa Masoli, B&B la Vecchia Stazione, Hotel Relaxandia. Date di rilevazione: 20-30 ottobre 2013. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 19
  • 20. Le strutture ricettive Le 100 strutture ricettive selezionate sono suddivise in: 74 Hotel:  26 a Ravenna  3 a Punta Marina  4 a Marina di Ravenna  3 a Marina Romea  30 a Milano Marittima  3 a Lido Adriano  4 a Lido di Savio  1 a Fosso Ghiaia 1 Campeggio:  1 a Lido di Dante          19 B&B: 14 a Ravenna 1 a Marina Romea 1 a Russi 1 a Lido Adriano 1 a Cervia 1 a Fosso Ghiaia 6 Case Vacanze: 2 a Ravenna 3 a Lido Adriano 1 a Porto Corsini giudizio medio 7,9 su 10 Num. di recensioni medio=120, max=820, min=6 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 20
  • 21. 2. Tripadvisor E’ il sito di viaggi più grande al mondo, nato «per aiutare i viaggiatori a pianificare la vacanza perfetta». Questo portale offre consigli di viaggio pubblicati dagli utenti e un'ampia serie di funzionalità di ricerca informazioni, con collegamenti diretti agli strumenti di prenotazione. Chiunque lo desideri, dopo essersi registrato, può lasciare una recensione: un commento qualitativo ed un giudizio complessivo su una scala da 1 a 5. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 21
  • 22. Le recensioni 10.165 recensioni Sono state raccolte riconducibili a 3 macro-categorie:  2.350 recensioni per le strutture ricettive (hotel, B&B, case vacanza);  4.996 recensioni per le strutture di ristorazione (ristoranti/pizzerie, agriturismi, bar, gelaterie, piadinerie);  2.819 recensioni per le attrazioni (cose da fare, bagni al mare, altro). Per ogni categoria sono state raccolte tutte le recensioni presenti sul portale e che si riferiscono all’arco di tempo considerato (ottobre 2012 settembre 2013), ad eccezione della categoria «Ristoranti» per la quale sono stati selezionati i primi 200 in ordine di classifica. NOTA METODOLOGICA: Nel caso in cui le strutture esaminate siano state mal classificate dagli utenti di Tripadvisor, sono state riclassificate correttamente dagli analisti durante la raccolta dei dati. Sono stati corretti e riclassificati anche i dati relativi alla sede della struttura qualora nelle informazioni contenute sul portale ci fossero delle inesattezze. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 22
  • 23. Le strutture ricettive Le 100 strutture ricettive prese in esame sono suddivise in: 42 Hotel:  29 a Ravenna  6 a Punta Marina  1 a Marina di Ravenna  1 a Lido di Savio  1 a Lido di Classe  1 a Fosso Ghiaia  3 a Lido adriano 56 B&B: 47 a Ravenna 1 a Lido Adriano 1 a Fosso Ghiaia 2 Case Vacanze: 2 a Ravenna giudizio medio 4,1 su 5 Num. di recensioni medio=55, max=246, min=1 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 23
  • 24. 100 100 45 strutture ricettive in comune Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 24
  • 25. Le strutture di ristorazione Le 185 strutture di ristorazione prese in esame sono suddivise in: 132 Ristoranti:  104 a Ravenna  7 a Punta Marina  7 a Marina di Ravenna  1 a Lido di Savio  1 a Lido di Dante  1 a Lido di Classe  4 a Lido Adriano  1 a Fosso Ghiaia  2 a Casalborsetti  4 a Faenza 8 Agriturismi: 5 a Ravenna 3 a Savio 15 Bar: 11 a Ravenna 3 a Punta Marina 1 a Cervia 11 Gelaterie: 11 a Ravenna 19 Piadinerie: 4 a Ravenna 1 a Punta Marina 1 a Lido di Adriano 2 a Lido di Dante 1 a Milano Marittima NOTA METODOLOGICA: In molti casi nomi, sedi, e classificazioni prodotte dagli utenti di Tripadvisor erano inesatti e sono stati corretti. Per questo motivo alle prime 200 posizioni della categoria «ristoranti» di Tripadvisor corrispondono solo 185 strutture che effettivamente si occupano di ristorazione: le restanti 25 sono state comunque registrate e classificate correttamente (perciò non appaiono tra le strutture di Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Studio ristorazione ma nelle altre categorie). giudizio medio 4,2 su 5 Num. di recensioni medio=53, max=122, min=1 25
  • 26. Le attrazioni Le 56 attrazioni prese in esame sono suddivise in: 32 Cose da fare:  27 a Ravenna  1 a Lido di Classe  1 a Gambellara  1 a Faenza  1 a Cervia  1 a Casalborsetti NOTA METODOLOGICA: Nella sottocategoria «attrazioni» sono presenti Musei, Cultura, Divertimenti, Zoo e acquari, Attività all’aperto, Luoghi di interesse. All’interno della categoria «altro» sono presenti Stampamaglie, Rosticceria del Borgo, il Doppiogusto della Pescheria Nanni. 21 Bagni al mare: 5 a Marina di Ravenna 9 a Punta Marina 3 a Lido Adriano 1 a Marina Romea 1 a Lido di Savio 1 a Lido di Classe 1 a Cervia 3 Altro: 3 a Ravenna giudizio medio 4,2 su 5 Num. di recensioni medio=52, max=1.628, min=1 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 26
  • 27. Le riposte alle recensioni 17 strutture ricettive su 100 rispondono alle recensioni ricevute dagli utenti su Tripadvisor. In 39 casi si tratta di risposte a critiche negative; In 88 di commenti a recensioni positive. Sono invece solo 7 i ristoranti che rispondono alle recensioni ricevute. In 9 casi a critiche negative; In 6 a commenti positivi. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 27
  • 28. A. ANALISI DEL RICETTIVO Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 28
  • 29. 1. Le 100 parole più ricorrenti • Su tutte, la parola più ricorrente è «camera», seguita da «colazione» e «hotel». • Quindi ricorrono parole legate alle caratteristiche ed ai servizi che la struttura offre come «personale», «posizione», «bagno», «parcheggio» ecc. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 29
  • 30. 2. Le sequenze di parole più frequenti Esistono delle relazioni tra le parole? Quali sono le sequenze di parole più frequenti e cosa indicano? Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le altre. Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza. NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 30
  • 31. Ricettivo: le sequenze di parole più frequenti • • • • • • Le sequenze di parole più frequentemente associate a «camera» sono legate alla pulizia («pulire»), allo spazio («grande», «spazioso») ed al comfort («vista», «letto», «confortevole», «arredare», «gusto). E’ evidente che una «colazione» « abbondante» è considerata fondamentale: i termini a cui queste due parole sono associate sono sempre «ottimo» e «buono». Gentilezza, disponibilità e cordialità sono i termini maggiormente associati alla parola «personale». Trovare o non trovare questi valori è perciò un fattore di valutazione del turista discriminante della qualità del servizio offerto da una struttura ricettiva. E’ un dato molto positivo che compaia la parola «ottimo» tra le più ricorrenti del ricettivo. Questa è in relazione alla qualità del servizio, alla posizione, alla camera e alla colazione. Spesso oltre a questi termini è messo in relazione anche con la parola «scegliere». Anche la «posizione» è un asset rilevante. In particolare questa parola è associata alla vicinanza con il centro della città, con la stazione o con il mare/spiaggia. Per la parola «Ravenna», in relazione al sistema ricettivo, segnaliamo l’importanza della vicinanza della struttura al centro, la bellezza della città, ed il fatto che all’ottavo posto compaia la sequenza «tornare – sicuramente». Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 31
  • 32. 3. Analisi semantica Dall’analisi emerge che le recensioni sulle strutture ricettive parlano della qualità dell’offerta. Non solo della struttura ricettiva, ma anche della città. Caratteristiche fondamentali dell’offerta Offerta della città Offerta della struttura ricettiva Optional/ diversificazione dell’offerta MAPPA MDS, Indice di stress=0,16 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 32
  • 33. B. ANALISI DELLA RISTORAZIONE Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 33
  • 34. 1. Le 100 parole più ricorrenti • • • • • Su tutte, la parola più ricorrente è «ottimo». Seguono «locale», «mangiare», «prezzo» e «ristorante». «Servizio» e «qualità» ricorrono più spesso di qualsiasi parola di carattere eno-gastronomico. In questo senso, la prima è «pizza», seguita da «pesce» e «vino». La parola «prezzo» è in quarta posizione e «rapporto qualità prezzo» in 168esima. «Coupon» è in 275esima pozione e «Groupon» in 346esima. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 34
  • 35. 2. Le sequenze di parole più frequenti Esistono delle relazioni tra le parole? Quali sono le sequenze di parole più frequenti e cosa indicano? Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le altre. Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza. NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 35
  • 36. Ristorazione: le sequenze di parole più frequenti • • • • • • • La parola «ottimo» è spesso in relazione con «rapporto qualità prezzo» (ed è positivo!) e con la parola «scelta». Compaiono però anche sequenze che contengono «carta dei vini», «dolce» e «cibo». Le parole che seguono «locale», e che sono quindi in qualche modo discriminanti nel giudizio, riguardano la sua posizione (centrale), il fatto che sia accogliente e curato, ed il servizio. Tra i cibi che compaiono associati alla parola «mangiare» troviamo «pizza», «pesce» e «carne». In 11esima posizione compare anche la sequenza «ottima – piadina», mentre «pasta» non si legge sino al 31esimo posto. Associate al termine «prezzo» si trovano una grande varietà di sequenze. Da «contenuti», a «medio – alti», a «onesti», a «alti rispetto alla qualità». Emerge che il prezzo è uno tra i principali fattori di valutazione della struttura di ristorazione. Le parole maggiormente in sequenza con «ristorante» riguardano la posizione centrale della struttura. Da notare che al nono posto tra le sequenze più frequenti compare l’associazione con «giapponese – Ravenna», mentre non compare tra le prime posizioni alcun riferimento all’enogastronomia romagnola. «servizio»: nelle sequenze di parole più ricorrenti «veloce» compare tutte le volte! Associazioni anche con «personale» e «prezzo». La parola «qualità» è in relazione al prezzo ed al cibo. Nota positiva: in molti casi entrambe le parole sono anche associate a «buono» e «ottimo». Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 36
  • 37. 3. Analisi semantica L’esame delle recensioni sulle strutture di ristorazione rivela che i turisti organizzano le loro considerazioni su 4 dimensioni di analisi: cibo | posizione | esperienza vissuta | servizio Esperienza vissuta Cibo Posizione MAPPA MDS, indice di stress=0,16 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Servizio 37
  • 38. C. ANALISI DELLE ATTRAZIONI Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 38
  • 39. 1. Le 100 parole più ricorrenti • • Le 5 parole più ricorrenti sono: «mosaico» al primo posto, poi «Ravenna», «bello», «vedere», «visitare» e «basilica». «UNESCO» è al 112esimo posto e «Notte d’Oro» non compare tra le prime 1.000 parole più ricorrenti. NOTA METODOLOGICA: «Mirabilandia», con 951 recensioni (34% del totale), influisce pesantemente sui risultati delle analisi. Si è perciò ritenuto di eliminarla da tutte le analisi sulle attrazioni. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 39
  • 40. 2. Le sequenze di parole più frequenti Esistono delle relazioni tra le parole? Quali sono le sequenze di parole più frequenti e cosa indicano? Partendo dalle 5 parole più ricorrenti nei testi (vedi punto 1.) abbiamo analizzato in che modo queste sono in relazione, ovvero in sequenza, con le altre. Lo scopo è quello di riuscire a comprendere meglio in quali contesti queste parole vengono usate e quindi, quali sono i principali fattori di valutazione utilizzati dal turista nel recensire la sua esperienza. NOTA: Si sono analizzate anche le parola «posizione» e «Ravenna», sebbene non compia no tre le prime 5 più ricorrenti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 40
  • 41. Attrazioni: le sequenze di parole più frequenti • • • • • La parola «mosaico» è in relazione con sequenze che ne indicano la straordinaria bellezza e l’importanza a livello internazionale. «UNESCO» compare in una sequenza che si trova alla 279esima posizione («mosaico – siti – UNESCO»). Le prime sequenze associate alla parola «Ravenna» hanno unna connotazione molto positiva. Tra queste: «valere – pena», «incredibile – visualizzare», «vedere – bello» ecc. Sono associate alla parola «bello» sequenze come «vista», «mosaico – bizantino», «cappella – laterale», «giro – trenino». «San Vitale» compare in una sequenza al 25esimo posto, seguito da «Mausoleo di Galla Placidia» solo al 62esimo. «Marina di Ravenna» appare in una sequenza in 92esima posizione. «vedere»: in questo caso compare come più frequente proprio una sequenza che contiene un riferimento al mare. Seguono associazioni a mosaico, animali (per il Safari) ed arte. Le sequenze associate alla parola «visitare» riguardano soprattutto i siti culturali della città. In primis troviamo San Vitale, quindi il Battistero Neoniano, la mostra Borderline (11esima posizione), il Mausoleo di Galla Placidia e Teodorico (dalla 28esima posizione in poi). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 41
  • 42. 3. Analisi semantica L’analisi rivela che le recensioni sulle attrazioni vengono scritte prendendo in esame 4 dimensioni: divertimento | cultura | esperienza vissuta | servizi offerti dalla città Esperienza vissuta Divertimento e svago Arte, storia e cultura Offerta della città MAPPA MDS; indice di stress=0,14 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 42
  • 43. Chi ha espresso un giudizio complessivamente negativo quali fattori ha considerato? • • • RECENSIONI NEGATIVE DELLE STRUTTURE RICETTIVE (7%) I fattori di valutazione del turista sono quelli che hanno caratterizzato l’esperienza che ha vissuto («cercare», «prenotare», «arrivare», «diverso, «extra» ecc), le caratteristiche della stanza ed il rapporto qualità/prezzo. RECENSIONI NEGATIVE DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE (8%) Le persone anche in questo caso raccontano l’esperienza vissuta ed esprimono pareri positivi per quegli elementi comunque giudicati tali. Discriminante il rapporto qualità/prezzo. RECENSIONI NEGATIVE DELLE ATTRAZIONI (5,5%) I fattori più ricorrenti riguardano i biglietti di ingresso, la discrepanza rispetto alle aspettative («grandezza», «servizio», «visita», «gente») e la difficoltà nel trovare i siti. Ricorre spesso anche «Groupon», in riferimento a spettacoli, eventi e locali. Da cluster analysis sulla variabile sentiment. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 43
  • 44. Come cambiano gli item di valutazione tra alta e bassa stagione? In bassa stagione le recensioni sono generalmente più specifiche e dettagliate. • • • RECENSIONI DELLE STRUTTURE RICETTIVE In alta stagione (30,6% dei casi) i turisti scrivono delle caratteristiche dell’esperienza vissuta, dell’offerta della struttura, del «sentirsi a casa». In bassa (16,4%) si scende in maggiori dettagli: le caratteristiche dell’esperienza vissuta riguardano nello specifico la camera, il servizio, la posizione e il personale, la città (ristorazione, svago). RECENSIONI DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE Tra le recensioni scritte in alta stagione (24,7% del totale) e quelle scritte in bassa (29,4%) non sussiste una differenza rilevante. Nel primo caso si ha però una maggiore varietà nelle tipologie di ristoranti e piatti recensiti (alta cucina, cucina tradizionale e rustica, street food, ecc). RECENSIONI DELLE ATTRAZIONI In alta stagione (28% dei casi) le recensioni riguardano anche il balneare, i parchi divertimenti e i safari. Le recensioni scritte in bassa stagione (24%) invece riguardano solamente le attività culturali ed i siti storico-artistici (presenti comunque anche nel primo caso). Da cluster analysis sulla variabile stagionale. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 44
  • 45. Come cambiano gli item di valutazione tra turisti italiani e stranieri? In generale, NON si evidenziano particolari differenze. • • • RECENSIONI DELLE STRUTTURE RICETTIVE Non si evidenziano particolari differenze tra le recensioni scritte dagli italiani (67%) e quelle scritte dagli stranieri (33%). RECENSIONI DELLE STRUTTURE DI RISTORAZIONE I turisti stranieri sono solo il 4% del totale dunque non è opportuno effettuare questo tipo di valutazione. RECENSIONI DELLE ATTRAZIONI Tra le recensioni scritte dai turisti italiani (78%) e quelle scritte dagli stranieri (22%) non si evidenziano differenze rilevanti. Le prime toccano generalmente temi più diversificati, le seconde sono invece focalizzate su arte, cultura ed enogastronomia. Da cluster analysis sulla variabile relativa alla provenienza del turista. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 45
  • 46. I blog Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 46
  • 47. I blog analizzati Abbiamo raccolto i post (380 in totale) a tema «Ravenna» pubblicati nell’ultimo anno (ottobre 2012 - settembre 2013) presenti su 5 blog: • • • • • turistipercaso.it blogdiviaggi.com nonsoloturisti.it livingravenna.blogspot.it travelemiliaromagna.it Abbiamo mappato senza risultati anche zingarate.com, viaggiinbici.com, turismovacanza.net, traveldifferent.it, viaggioblog.it, ilviaggioblog.net, viaggidisorganizzati.com. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 47
  • 48. 1. Le 100 parole più ricorrenti • • • Le parole più ricorrenti sono legate alla scoperta del territorio: da un lato sono «Ravenna», «visita», «mostra» e «museo», dall’altro «trovare», «segnalare» e «visitare». «Notte d’Oro» non compare nelle prime 1.000 parole più frequenti. «Mosaico» è al 18esimo posto, «UNESCO» al 254esimo. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 48
  • 49. 2. Analisi semantica L’esame dei post scritti sui blog non rivela dimensioni di analisi univoche e riconoscibili per tutti. I blog forniscono informazioni pratiche molto varie. Pineta (Classe) Arte e musica Città d’arte Cervia Inverno Autunno MAPPA MDS, indice di stress=0,16 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 49
  • 50. 3. Le associazioni di parole A partire dai principali temi emersi con l’analisi delle aree semantiche, abbiamo deciso di esaminare l’associazione tra le più ricorrenti parole chiave. Lo scopo: verticalizzare l’analisi dei contenuti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 50
  • 51. Blog: le associazioni di parole • • • • Le 10 parole più frequentemente associate a «Ravenna» riguardano il territorio e gli eventi che organizza («segnalare», «città», «organizzare», «sabato», «visita» «ingresso», «piazza», «mostra», ecc). «Mosaico» compare in 35esima posizione, «museo» in 38esima ed «UNESCO» in 41esima. Le parole più frequentemente associate a «evento» sono di carattere culturale. I contenuti dei post sull’«arte» sono eterogenei. Ci sono riferimenti sia all’arte del mosaico, sia a quella della ceramica di Faenza («Faenza» compare in 11esima posizione), sia all’arte contemporanea. «Punta Marina» è la prima località balneare che compare tra le parole associate a «mare» ed è in 11esima posizione. «Marina di Ravenna» si trova invece in 18esima posizione. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 51
  • 52. Quali sono le analogie e quali le differenze tra quanto comunicato ufficialmente e quanto percepito intorno al brand Ravenna? Per scoprirlo abbiamo confrontato le parole più ricorrenti e le aree semantiche. Siti di promozione istituzionale Recensioni delle attrazioni su Tripadvisor I contenuti dei siti di promozione istituzionale sono incentrati sull’ambito storico, artistico e culturale e su quello della tradizione enogastronomica. Forniscono contenuti completi ma in un’ottica didascalica ed “enciclopedica”. Le recensioni alle attrazioni della città toccano naturalmente gli ambiti dell’esperienza vissuta dal turista sia da un punto di vista pratico (informazioni su tempi, logistica, prezzi ecc.) che da un punto di vista emozionale. L’enogastronomia è trattata da un punto di vista pragmatico con consigli, opinioni sul cibo, sui ristoranti ecc. Rilevanti anche l’esperienza del balneare o della città d’arte Dantesca. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Post pubblicati sui blog I blog propongono tematiche che si avvicinano molto a quelle dei siti di promozione istituzione. Le prime tra le parole chiave più ricorrenti sono le stesse o sono simili: Ravenna, città, museo, trovare, ecc. Gli argomenti sono però proposti in maniera molto più pragmatica (visita, trovare, segnalare, indo, sabato, ingresso, euro, visitare). I blog descrivono un’offerta di eventi, occasioni di svago, festival e rassegne molto ampia e diversificata ed ampia. 52
  • 53. 2. ANALISI DEI COMPORTAMENTI DI RICERCA ONLINE Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 53
  • 54. Analisi dei comportamenti di ricerca Metodologia • Obiettivi – – • • Conoscere la notorietà/popolarità delle destinazioni a confronto sul web e analizzarne il trend Individuare le keywords associate ai brand in esame più frequenti (ossia più utilizzate dagli utenti) e quelle emergenti (ossia quelle che nell’arco di tempo considerato sono cresciute più di altre) Tool di analisi > Google Trend Modalità di analisi – – – – Ricerche nella categoria «Viaggi» di 56 stringhe di ricerca (ciascuno dei 4 brand insieme a ciascuna delle 14 keyword selezionate, ad esempio «Ravenna + hotel»), in 4 aree di origine diverse Periodo di analisi > settembre 2011- settembre 2013 Lingue utilizzate • Italiano su area di origine dei risultati = «Italia» • Inglese su aree «UK» e «USA» • Francese su area «Francia» • Tedesco su area «Germania» Risultati • Trend della «popolarità» del brand, ossia stima della quantità di ricerche effettuate dagli utenti con una determinata stringa di ricerca (lo strumento Google trend non restituisce il dato assoluto, ma un numero indice in cui al valore più alto viene attribuito 100 e tutti gli altri vengono riparametrati proporzionalmente) • Tag cloud per ciascuna destinazione delle chiavi di ricerca usate più frequentemente e di quelle emergenti (con elevato tasso di crescita nel tempo), in italiano e in inglese Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 54
  • 55. I competitor selezionati 55 Ferrara Verona Pisa Che cosa hanno in comune Verona, Ferrara e Pisa con Ravenna? – – – – Sono tutte e tre città d’arte di medie dimensioni Sono tutte e tre capoluoghi di provincia Sono destinazioni turistiche note anche a livello internazionale Sono Patrimonio dell’Umanità Unesco PATRIMONIO UNSECO CANDIDATA CAPITALE CULTURA 2019 Comune Abitanti 2012 RAVENNA 154.432 Dal 1996 per i «Monumenti Paleocristiani» Sì VERONA 255.892 Dal 2000 per «La città» No FERRARA 131.806 Dal 1995 per «città del Rinascimento e il suo Delta del Po» No PISA 86.433 Dal 1987 per «La Piazza del Duomo» Sì Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
  • 56. Trend delle popolarità Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 56
  • 57. Keywords da analizzare associate al nome della destinazione Per tutte le destinazioni: • • • • • • • • • • • • • • hotel ristorante centro gastronomia Unesco storia tradizione museo arte vacanze viaggio visita offerte weekend Specifiche per Ravenna: • spiaggia • mare • riviera • mosaico • Romagna • Mirabilandia • Notte d’Oro Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 57
  • 58. Risultati di ricerca su Google.it (in italiano) (analisi realizzata in data 8-11-2013) In verde i risultati più elevati rispetto a Ravenna, in rosso quelli più bassi Comune Solo brand + hotel + ristorante + centro + gastronomia RAVENNA 13,6 mln 12,7 mln 3,7 mln 11,3 mln 685 mila VERONA 93,7 mln 41,2 mln 6,5 mln 26,2 mln 1,4 mln FERRARA 18,7mln 13,5 mln 4,1 mln 14,1 mln 790 mila PISA 58,5 mln 21,5 mln 5,1 mln 20,1 mln 1,1 mln Comune + unesco + storia + tradizione + museo + arte RAVENNA 1 mln 4,1 mln 1,2 mln 3,1 mln 5,5 mln VERONA 1,9 mln 11,1 mln 2,9 mln 6,1 mln 14,2 mln FERRARA 1,5 mln 7,6 mln 1,8 mln 4,1 mln 8,6 mln PISA 4,9 mln 5,5 mln 1,9 mln 7,5 mln 12,9 mln Comune + vacanze + viaggio + visita + offerte + weekend RAVENNA 5 mln 5,6 mln 2,3 mln 5,6 mln 2,3 mln VERONA 10,4 mln 9,6 mln 8,1 mln 12 mln 12,2 mln FERRARA 4,9 mln 7,5 mln 3,6 mln 5,5 mln 4,1 mln PISA 6,9 mln 5,2 mln 6,1 mln 7 mln 69,4 mln Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 58
  • 59. Risultati di ricerca su Google.com (in inglese) (analisi realizzata in data 8-11-2013) In verde i risultati più elevati rispetto a Ravenna, in rosso quelli più bassi Comune Solo brand + hotel + restaurant + centre + food RAVENNA 31,8 mln 12,7 mln 4,7 mln 5,5 mln 6,7 mln VERONA 89,9 mln 41 mln 23,9 mln 32,2 mln 31,8 mln FERRARA 41,4 mln 10,6 mln 5 mln 7,5 mln 10,3 mln PISA 56,8 mln 22,3 mln 9,3 mln 19,2 mln 17,6 mln Comune + unesco + history + tradition + museum + art RAVENNA 1 mln 6,3 mln 1,1 mln 4 mln 13 mln VERONA 1,9 mln 25,9 mln 5 mln 18,8 mln 58,2 mln FERRARA 1,5 mln 11 mln 1,8 mln 4,9 mln 19,1 mln PISA 4,9 mln 17 mln 4,2 mln 10,4 mln 27,9 mln Comune + holidays + trip + visit + offer + weekend RAVENNA 5,3 mln 6,4 mln 5,8 mln 3,6 mln 2,4 mln VERONA 24,3 mln 26,1 mln 40,6 mln 21,1 mln 12,2 mln FERRARA 6 mln 6 mln 8,4 mln 4,6 mln 3,6 mln PISA 14,3 mln 26,3 mln 13,2 mln 9,9 mln 4,8 mln Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 59
  • 60. Popolarità > brand Autunno 11 Inverno 12 Primavera 12 Estate 12 Autunno 12 Origine ricerche: ITALIA Lingua ITALIANA Inverno 13 Primavera 13 Estate 13 Valori medi di popolarità Verona 52 Pisa 23 Ravenna 6 Ferrara 5 Verona Trend estate 2013/estate 2012 Pisa Verona - 6% - 1% Ferrara Ferrara Pisa Ravenna Ravenna +3% + 1% Ns. elaborazioni su dati Google trend Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 60
  • 61. Popolarità > brand Origine ricerche: UK, USA, FRANCIA, GERMANIA Lingue utilizzate: INGLESE, FRANCESE E TEDESCO Verona Verona Pisa Ravenna > risultati insufficienti Ravenna > risultati insufficienti Ferrara > risultati insufficienti Ferrara > risultati insufficienti Verona Verona Pisa Pisa Ravenna > risultati insufficienti Ferrara > risultati insufficienti Pisa Ravenna > risultati insufficienti Ferrara > risultati insufficienti Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 61
  • 62. Popolarità > brand + hotel Origine: ITALIA Lingua ITALIANA Ns. elaborazioni su dati Google trend Autunno 11 Inverno 12 Primavera 12 Estate 12 Autunno 12 Inverno 13 Primavera 13 Estate 13 Valori medi di popolarità Verona hotel Verona hotel 46 Ravenna hotel 10 Pisa hotel 8 Ferrara hotel 2 Ravenna hotel Trend estate 2013/estate 2012 Verona hotel Pisa hotel Ferrara hotel = risultati insufficienti + 0,3% Ravenna hotel - 12% Pisa hotel + 1,4% Ferrara hotel Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione ND 62
  • 63. Popolarità > brand + vacanze Origine: ITALIA Lingua ITALIANA Ns. elaborazioni su dati Google trend Autunno 11 Inverno 12 Primavera 12 Estate 12 Autunno 12 Inverno 13 Primavera 13 Estate 13 Valori medi di popolarità Verona vac. Pisa vac. 26 Ravenna vac. 9 Ferrara vac. Verona vacanze 29 1 Trend estate 2013/estate 2012 Verona vac. Pisa vac. Ferrara vacanze Pisa vacanze Ravenna vacanze Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione - 33% - 6% Ravenna vac. - 17% Ferrara vac. ND 63
  • 64. Focus Ravenna Risultati su stringhe di ricerca specifiche: Ravenna + «mare», «spiaggia», «riviera» Autunno 11 Inverno 12 Primavera 12 Estate 12 Autunno 12 Inverno 13 Primavera 13 Estate 13 Valori medi di popolarità Ravenna mare Ravenna mare 31 Ravenna spiaggia 8 Ravenna riviera 8 Trend estate 2013/estate 2012 0% Ravenna mare Ravenna spiaggia Ravenna riviera Ravenna riviera - 28% +5% Ravenna spiaggia Ns. elaborazioni su dati Google trend Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 64
  • 65. Focus Ravenna Risultati su stringhe di ricerca specifiche: «mirabilandia», «ravenna», «marina di ravenna» Autunno 11 Inverno 12 Primavera 12 Estate 12 Autunno 12 Inverno 13 Primavera 13 Estate 13 Valori medi di popolarità Mirabilandia Ravenna Mirabilandia 13 7 Marina di Ravenna 2 Trend estate 2013/estate 2012 Mirabilandia Ravenna + 0,6% Marina di Ravenna Ravenna - 14% - 5% Marina di Ravenna Ns. elaborazioni su dati Google trend NOTA METODOLOGICA: Il gruppo di analisi delle parole «Romagna», «Mirabilandia», «Notte d’Oro», «Mosaici» da risultati rilevanti (per Google trend), solo per la parola «Mirabilandia». Pertanto abbiamo deciso di misurare la popolarità del brand «Mirabilandia» in rapporto al brand Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 65 «Ravenna» (senza altre key words associate) e a quello «Marina di Ravenna».
  • 66. Tag cloud delle keywords frequenti ed emergenti Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 66
  • 67. Keywords associate al brand «Ravenna» Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua italiana • • • Marina di Ravenna e Mirabilandia (anche in abbinamento a hotel) sono le keywords maggiormente digitate su Google dagli utenti Compaiono anche altre attrazioni ludiche come lo Zoo Safari, Italia in miniatura, alcuni bagni Non compare mai un’attrazione che richiami al patrimonio culturale della città Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 67
  • 68. Keywords associate al brand dei competitor Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua italiana Verona Ferrara • • • • Parole spesso legate ai collegamenti aerei (aeroporto, voli, Catullo, etc.) In primo piano l’attrazione culturale per eccellenza, l’Arena di Verona In secondo, attrazioni ludiche come Gardaland • • Le principali parole-chiave, oltre a «meteo» e «hotel», si riferiscono alla vita nella città e ai trasporti Frequenti anche categorie ricettive extra-alberghiere («B&B» e «agriturismo») e alcune località vicine come Comacchio e Cento Nessuna ricerca sul patrimonio culturale o in relazione al vicino Delta del Po Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Pisa • • Molto ricercato l’aeroporto internazionale Tra le parole chiave più frequenti compare anche la «Torre di Pisa» 68
  • 69. Keywords associate al brand «Ravenna» Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua inglese (UK e USA) • • Pochissime le parole chiave rilevate: Italy e Marina (di Ravenna) Due delle quattro parole fanno riferimento all’omonima località statunitense che si trova in Ohio e che è anche un «parco naturale» (park) Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 69
  • 70. Keywords associate al brand dei competitor Le più utilizzate su Google dagli utenti in lingua inglese (UK e USA) Ferrara Verona • • • Molti più risultati in lingua inglese rispetto a Ravenna. La maggior parte delle ricerche è associate al tema del trasporto aereo. Compaiono anche, tra le destinazioni, il Lago di Garda e Venezia Tra gli eventi culturali, l’Opera • • • Come per Ravenna, anche per Ferrara pochissime parole in lingua inglese: «hotel» e «italy» al primo posto «winery» è un’antica vineria californiana L’Hotel Riu è invece un albergo dell’Andalucia in Spagna Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Pisa • • • • Molti più risultati rispetto a Ravenna Al primo posto prima anche dei voli, la famosa «tower» o «leaning tower» Compaiono anche altri monumenti come il Duomo e la Cattedrale Per la prima volta compare anche un piatto tipico nazionale: la pizza 70
  • 71. Parole chiave associate al brand «Ravenna» Le emergenti (in forte crescita) in italiano e inglese (UK e USA) Mirabilandia e Punta Marina o marina di Ravenna le kaywords in rapida crescita (in termini di frequenza di utilizzo da parte degli utenti) Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 71
  • 72. Parole chiave associate al brand dei competitor Le emergenti (in forte crescita) in italiano e inglese Verona • • Ferrara Voli (soprattutto i lowcost) tra le parole associate a Verona maggiormente in crescita In lingua italiana cresce anche l’Arena, in lingua inglese Venezia e il Lago di Garda • • In lingua italiana per Ferrara in forte crescita tutto ciò che è legato al trasporto pubblico In inglese una sola parola, hotel Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Pisa • • In italiano crescono le parole chiave legate al traporto aereo low-cost In inglese in forte crescita la destinazione «Firenze» e la famosa «torre pendente 72
  • 73. 3. ANALISI DEI FLUSSI TURISTICI Arrivi e presenze turistiche 2007-2013 a: • Ravenna-centro • Ravenna-mare • Totale comune Ravenna Confronto con arrivi e presenze 2007-2012 con • Provincia di Ravenna • Regione Emilia-Romagna Ns elaborazioni su fonti ISTAT, Amministrazioni • Comune di Ferrara comunali e provinciali dei rispettivi territori, • Comune di Verona Unioncamere Emilia-Romagna • Comune di Pisa Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 73
  • 74. Arrivi totali andamento 2007/2013 Ravenna Ravenna centro % alberghiero 86% 84% 14% 16% 2007 2012 % italiani 83% 79% % stranieri 17% 21% 55% 53% 45% 47% 2007 2012 % italiani - 1% 26% % extra alberghiero - 5% 26% % alberghiero + 5% 74% % extra alberghiero - 4% 74% % stranieri + 4% 2012 % italiani - 3% 2007 80% 77% % stranieri 20% 23% % alberghiero 66% 65% % extra alberghiero 34% 35% Ravenna mare - 5% + 2% + 1% + 8% - 9% + 2% + 7% - 4% + 2% - 7% - 1% - 0,3% Totale comune • • Ravenna centro nel 2013 ha determinato il 40% degli arrivi nel territorio comunale. Nell’intero periodo in esame cresce del + 7%, mentre Ravennamare cala del - 11%. Complessivamente il calo degli arrivi nel Comune di Ravenna è del -4%. Dati disaggregati disponibili sono fino al 2012 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 74
  • 75. Arrivi totali confronto 2007-2012 Ravenna 2012 Mare % gennaio 5% 0,3% % febbraio 4% 0,3% % marzo 8% 1% % aprile 10% 7% % maggio 9% 8% % giugno 8% 22% % luglio 12% 25% % agosto 15% 27% % settembre 10% 8% % ottobre 7% 1% % novembre 7% 0,4% % dicembre • • • • Centro 5% 0,4% La maggior parte dei flussi si concentra nei mesi di luglio e agosto. Forte stagionalizzazione per Ravenna-mare (giugno, luglio e agosto rappresentano il 74% dei flussi). A Ravenna-centro flussi distribuiti in modo molto più uniforme nell’arco dell’anno. Poche differenze tra 2007 e 2012, con una lieve tendenza alla polarizzazione degli arrivi su agosto per Ravenna-Mare. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 75
  • 76. Arrivi totali andamento 2007/2012 Provincia Ravenna, Emilia-Romagna • • 16% 18% 78% 77% 22% 23% 2007 2012 % italiani 76% 75% % stranieri 24% 25% % alberghiero - 3% 82% 85% 84% % extra alberghiero + 2% - 1% - 4% 84% Emilia-Romagna + 6% % italiani % extra alberghiero + 1% - 2% 2012 % alberghiero - 1% + 5% 2007 % stranieri + 1% Provincia RA 15% 16% Il Comune di Ravenna nel 2012 rappresenta il 42% degli arrivi provinciali e il 6% di quelli regionali. A sua volta la provincia rappresenta il 14% dei flussi regionali, con un andamento altalenante tra il 2007 e il 2012 e un calo complessivo del - 1%. Gli arrivi in Emilia-Romagna invece fanno segnare nel periodo considerato un incremento del + 5%. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 76
  • 77. Arrivi totali andamento 2007/2012 Ravenna-centro, Ferrara, Verona, Pisa Ravenna-centro 2007 2012 % stranieri 26% 26% % alberghiero 86% 84% Var. % 2012/2007 Ferrara + 7% 2007 2012 % stranieri 27% 28% % alberghiero 80% 78% Var. % 2012/2007 Verona - 11% 2007 2011* % stranieri 55% 60% % alberghiero 89% 85% Var. % 2012/2007 Pisa • A Verona il numero di arrivi è superiore di 3,5 volte rispetto a quelli di Ravenna – centro, a Pisa di 2,8 volte. Il comune di Ferrara invece fa registrare flussi più bassi. • Trend complessivamente crescente per Verona e Pisa, stabile per Ravenna-Centro, in calo per Ferrara. • Nell’ultimo anno tutte le destinazioni perdono quote di turisti ad eccezione di Verona, sempre in crescita dal 2009. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione + 23% 2007 2012 % stranieri 56% 56% % alberghiero ND ND Var. % 2012/2007 + 5% *alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili 77
  • 78. Arrivi totali andamento 2007/2012 Ravenna (totale), Ferrara, Verona, Pisa Ravenna (totale) 2007 2012 % stranieri 20% 23% % alberghiero 66% 65% Var. % 2012/2007 Ferrara - 4% 2007 2012 % stranieri 27% 28% % alberghiero 80% 78% Var. % 2012/2007 Verona - 11% 2007 2011* % stranieri 55% 60% % alberghiero 89% 85% Var. % 2012/2007 Pisa • Considerando anche la fascia costiera del comune di Ravenna, notiamo che ovviamente il numero di arrivi aumenta staccando di circa 400 mila unità il dato di Ferrara e portandosi a ridosso di Pisa • Il trend complessivo di Ravenna è però decrescente (- 4%) rispetto ai competitor Verona (+23%) e Pisa (+ 5%) Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione + 23% 2007 2012 % stranieri 56% 56% % alberghiero ND ND Var. % 2012/2007 + 5% *alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili 78
  • 79. Presenze totali andamento 2007/2013 Ravenna Ravenna centro + 1% - 3% % extra alberghiero 17% 27% 2007 2012 79% 77% 21% 23% 38% 40% 62% 60% 2007 2012 % italiani + 2% - 3% 73% % extra alberghiero + 2% 83% % alberghiero - 9% 29% % stranieri + 5% 27% % italiani - 3% 71% % alberghiero - 8% 73% % stranieri +6% 2012 % italiani - 2% 2007 78% 76% % stranieri 22% 24% % alberghiero 66% 46% % extra alberghiero 34% 54% + 3% Ravenna mare + 3% + 1% - 1% + 5% - 4% - 8% Totale comune • • • • Ravenna centro nel 2013 ha determinato il 16% delle presenze del territorio comunale. Nonostante il calo registrato negli ultimi due anni, considerando l’intero periodo 2007-2013 Ravenna-centro cresce del + 5% Ravenna-mare invece, pur recuperando nel 2013 sull’anno precedente, rispetto al 2007 perde il - 6%. Complessivamente il calo delle presenze nel Comune di Ravenna è del -5%. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione Dati disaggregati disponibili sono fino al 2012 79
  • 80. Presenze totali confronto 2007-2012 Ravenna 2012 5% 0,4% % febbraio 5% 0,5% % marzo 8% 1% % aprile 10% 4% % maggio 9% 7% % giugno 8% 17% % luglio 11% 28% % agosto 16% 33% % settembre 10% 8% % ottobre 7% 1% % novembre 5% 0,6% % dicembre • Mare % gennaio • • • Centro 5% 0,5% La maggior parte delle presenze si concentra nei mesi di luglio e agosto. Si conferma la forte stagionalizzazione per Ravenna-mare (giugno, luglio e agosto rappresentano il 78% dei flussi). A Ravenna-centro presenze distribuite in modo più uniforme nell’arco dell’anno, con picco in agosto ma dati interessanti (intorno al 10%) anche nelle stagioni di spalla, da marzo fino a ottobre. Poche differenze tra 2007 e 2012, con una tendenza alla polarizzazione delle presenze in alta stagione per entrambe le aree. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 80
  • 81. Presenze totali andamento 2007/2012 Provincia Ravenna, Emilia-Romagna (valori espressi in migliaia) Provincia RA % alberghiero 63% 63% 37% 37% 2007 2012 % italiani 78% 76% 22% 24% % alberghiero 73% 72% % extra alberghiero -2% 19% % stranieri - 2% + 3% 18% Emilia-Romagna + 2% 81% % extra alberghiero + 1% 82% % stranieri - 2% 2012 % italiani + 0,2% 2007 27% 28% - 4% + 2% - 4% • • • Il Comune di Ravenna nel 2012 rappresenta il 40% delle presenze provinciali e il 7% di quelle regionali. A sua volta la provincia rappresenta il 17% dei flussi regionali, con un andamento altalenante tra il 2007 e il 2012 e un calo complessivo del -4%. Le presenze in Emilia-Romagna invece fanno segnare nel periodo considerato un calo del -3%. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 81
  • 82. Presenze totali andamento 2007/2012 Ravenna-centro, Ferrara, Verona, Pisa Ravenna-centro 2007 2012 % stranieri 27% 29% % alberghiero 83% 73% Var. % 2012/2007 Ferrara + 14% 2007 2012 % stranieri 29% 29% % alberghiero 77% 73% Var. % 2012/2007 Verona - 20% 2007 2011* % stranieri 54% 58% % alberghiero 77% 70% Var. % 2012/2007 Pisa • A Pisa (che supera Verona nel dato sulle presenze), il dato è superiore di 3,5 volte rispetto a Ravenna – centro, a Verona di 3,2 volte. • Il comune di Ferrara invece fa registrare flussi più bassi. • Trend complessivamente crescente per Ravenna-Centro, Verona e Pisa, in forte calo per Ferrara. • Nell’ultimo anno tutte le destinazioni perdono presenze. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione + 9% 2007 2012 % stranieri 42% 42% % alberghiero ND ND Var. % 2012/2007 + 2% *alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili 82
  • 83. Presenze totali andamento 2007/2012 Ravenna (totale), Ferrara, Verona, Pisa Ravenna totale 2007 2012 % stranieri 22% 24% % alberghiero 44% 46% Var. % 2012/2007 Ferrara - 5% 2007 2012 % stranieri 29% 29% % alberghiero 77% 73% Var. % 2012/2007 Verona - 20% 2007 2011* % stranieri 54% 58% % alberghiero 77% 70% Var. % 2012/2007 Pisa • Considerando anche la fascia costiera, il comune di Ravenna passa al primo posto, superando Pisa di un milione di presenze e Verona di 1,2 milioni • Per Ravenna trend decrescente nell’intero periodo, a differenza di Pisa e Verona che fanno registrare una crescita. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione + 9% 2007 2012 % stranieri 42% 42% % alberghiero ND ND Var. % 2012/2007 + 2% *alcuni dati disaggregati del 2012 non erano disponibili 83
  • 84. 4. ANALISI DELLE INTERVISTE AI TURISTI Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 84
  • 85. Obiettivi • Intervistare un campione di turisti che nei mesi di luglio, agosto, settembre e ottobre 2013 stavano visitando il centro di Ravenna, attraverso un questionario d’indagine somministrato da un team di rilevatori ubicati presso i siti patrimonio Unesco e quelli museali e storici più importanti della città. • Rilevare: – obiettivi, motivazioni e durata del viaggio; – scelte di pernottamento, di attrazioni e di eventi; – qualità dei servizi per il turista; – giudizi sull’offerta della città d’arte – che cosa migliorare, chi emulare. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 85
  • 86. Campionamento Composizione di un campione casuale di circa 400 visitatori (obiettivo) distribuiti in proporzione ai flussi reali delle presenze turistiche a «Ravenna-centro» nel 2012 (fonte Comune di Ravenna), secondo tre variabili: – – – Mese di visita/permanenza (luglio circa 35%, agosto circa 10%, settembre circa 30%, ottobre circa 25%)* Area di provenienza (Italia circa 70%; estero circa 30%) Tipologia di visitatore (turista circa 70%; escursionista circa 30%). Abbiamo realizzato 414 interviste. N° interviste realizzate % Luglio Agosto Settembre Ottobre 140 54 120 100 TOTALE 414 Mese 2013 italiani [69%] stranieri [31%] turisti [61%] escursionisti [39%] 34% 13% 29% 24% 95 45 55 85 41 13 31 23 82 38 86 34 68 32 82 18 100% 286 128 254 160 *Per il mese di agosto il numero di interviste-obiettivo è stato riponderato poiché in quel mese il dato dei flussi per «Ravenna come città d’arte» è fortemente influenzato dal prodotto balneare Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 86
  • 87. Dove sono state realizzate le 414 interviste • 36% Tomba di Dante • 23% San Vitale (quota superiore di escursionisti) • 17% Battistero Neoniano • 13% Sant'Apollinare Nuovo (quota superiore di turisti) • • • • • 5% Sant'Apollinare in Classe 3% Museo Arcivescovile (quasi tutti italiani) 3% Battistero degli Ariani (tutti stranieri) 1% Museo Tamo 0,5% Domus dei Tappeti di Pietra Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 87
  • 88. Profilo degli intervistati > sesso ed età 88 Sesso Età media  51% donne  49% uomini  43 anni le donne  48 gli uomini • • • Quasi un quarto degli intervistati ha tra i 35 e i 44 anni. Una quota quasi analoga è under 35! Oltre il 30% è over 55. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
  • 89. Profilo degli intervistati > professione 89 Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
  • 90. 90 Profilo degli intervistati > nazionalità e tipologia Nazionalità – 69% Italia – 26% estero > Europa • • • • • • 7% Germania 5% Francia 5% UK 2% Spagna 1% Svezia 1% Ungheria • Tipologia di visitatore – 61% turista (dorme a Ravenna almeno una notte) – 39% escursionista Altri paesi: Finlandia, Belgio, Austria, Svizzera, Olanda, Danimarca, Portogallo, Romania, Lussemburgo, Norvegia, Grecia (visita Ravenna in giornata ma non pernotta) – 5% estero > extra-UE • • • • 2% Russia 1% USA 1% Israele 1% Messico • Altri paesi: Filippine, Turchia e Giappone Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
  • 91. Uso dei social network 54% 21% ha almeno un account attivo li usa durante la vacanza 54% 15% 11% 17% 4% 3% Altro: Linkedin, Pinterest, Youtube • • • Il 54% degli intervistati ha almeno un account attivo sui social network. Di questi il 21% li usa abitualmente durante una vacanza. Facebook è il social network in assoluto più utilizzato. Più distanziati Twitter e Instagram (più utilizzato rispetto a Twitter durante il viaggio). Rispetto alla media del 21%, utilizzano maggiormente i social network durante la vacanza le donne (23%), gli stranieri (27%) e gli escursionisti (24%). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 91
  • 92. Uso di applicazioni per il mobile 12% usa apps per tablet e/o smartphone 3% 2% 1% 1% meteo maps facebook tripadvisor Altro: giochi, oroscopo, gmail, twitter, navigatore, trenitalia, news, wikipedia Ancora basso il numero di visitatori che utilizza app su dispositivi mobili. Percentuali di utilizzo lievemente superiori alla media per donne (13%), stranieri (20%) ed escursionisti (13%). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 92
  • 93. Per quale motivo si trova a Ravenna? % turisti % escursionisti % Italiani % stranieri 91% 91% 84% 12% 20% 14% 17% 8% 3% 7% 5% 6% 3% 7% 0% 1% 1% 1% 1% 0% * 86% 3% 1% 2% *Buskers Festival a Ferrara, cercare casa, per un matrimonio Il patrimonio culturale di Ravenna è in assoluto la prima motivazione per i visitatori intervistati all’ingresso o uscita da alcuni dei principali monumenti, soprattutto tra gli italiani e nella categoria «turisti». Ma quanti turisti che si trovano a Ravenna per le vacanze al mare o per Mirabilandia non vengono intercettati dalla sua offerta culturale? Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 93
  • 94. Per quale motivo si trova a Ravenna? Analisi per mese % luglio 82% 91% 92% 95% 25% 31% 9% 0% 8% 6% 3% 8% 9% 13% 0% 0% 1% 0% 3% 0% 1% * % agosto % settembre % ottobre 2% 2% 0% *Buskers Festival a Ferrara, cercare casa, per un matrimonio Settembre e ottobre (ma anche agosto) sono i mesi con la maggiore percentuale di turisti in «visita culturale» rispetto alla media Luglio e agosto quelli con il maggiore tasso di turisti in «vacanza al mare» e a «Mirabilandia» Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 94
  • 95. Come ha trovato o scelto «Ravenna»? • • • • Per tre quarti degli intervistati Ravenna è stata scelta perché è famosa, soprattutto tra gli italiani (89%) Il dato cala al 42% se si considerano gli stranieri, che invece indicano in misura superiore alla media il fatto che Ravenna sia tappa di un viaggio organizzato (25%) o che sia stata rintracciata grazie al passaparola (12%) e alla ricerca on-line su blog, forum e portali (12%) Praticamente nessuno ha indicato l’impiego di siti istituzionali Scostamenti poco significativi rispetto alla classificazione turista/escursionista *Essenzialmente Tripadvisor e Booking.com Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 95
  • 96. Era già stato a Ravenna prima? 27% sì 33% per gli italiani 14% per gli stranieri 30% per i «turisti» 23% per gli «escursionisti» 15% un’altra volta 8% due o tre volte 2% quattro o cinque volte 1% più di dieci volte • • Più di un quarto degli intervistati aveva già visitato Ravenna almeno un’altra volta prima della vacanza in oggetto. Sono in misura superiore gli «italiani» (33%) e i «turisti» (30%). Ravenna è percepita come troppo ricca nella sua offerta culturale per poter essere visitata in una sola giornata, oppure è giudicata come troppo «periferica» e difficile da raggiungere senza doversi fermare almeno una notte? Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 96
  • 97. Con quale mezzo è arrivato? • 76% auto Italiani 84% - Stranieri 60% • 12% treno Italiani 9% - Stranieri 17% 11% aereo • • Italiani 0,3% - Stranieri 36% L’auto è il mezzo (privato) in assoluto più usato per arrivare a Ravenna, soprattutto dagli italiani Con percentuali molto inferiori troviamo mezzi pubblici, tutti usati in misura nettamente superiore alla media dagli stranieri rispetto agli italiani: il treno (particolarmente usato dagli escursionisti), l’aereo, l’autobus e la crociera Con percentuali inferiori a 1 troviamo nell’ordine moto, bici, barca e camper Tra chi è arrivato con l’aereo gli aeroporti indicati sono • • 6% autobus • Italiani 3% - Stranieri 13% • • • 3% crociera • Italiani 1% - Stranieri 9% Bologna 45% (in particolare dagli inglesi) Venezia 15% (in particolare dagli inglesi) Milano 11% Roma 9% Treviso 9% Altri (Ancona e Firenze) 2% NB. nessuno ha indicato gli aeroporti più vicini di Forlì-Cesena e Rimini Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 97
  • 98. Con chi sta viaggiando? 38% in coppia 37% con la famiglia 14% con un gruppo di amici o colleghi 7% con un gruppo organizzato 4% da solo • • • Rispetto alla media gli italiani viaggiano di più in coppia (45%) e con gruppi di amici/colleghi (17%). Gli stranieri invece viaggiano con maggiore frequenza con la famiglia (48%) o in gruppo organizzato (18%). Scostamenti poco significativi rispetto alla classificazione turista/escursionista. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 98
  • 99. Quante notti a Ravenna? (domanda solo per la categoria «turisti») 65% due o tre notti 14% quattro o cinque 13% una 5% sei o sette 2% più di sette Italiani 67% 17% 9% 5% 2% Stranieri 59% 9% 23% 4% 3% Agosto (16%) Luglio (22%) Luglio (9%) Luglio (5%) Valori superiori alla media nei mesi di: • • • Settembre (69%) Ottobre (73%) Quasi due terzi dei turisti ha pernottato due o tre notti. Valori superiori alla media per gli italiani (67%) e per i turisti che hanno pernottato nei mesi di settembre e ottobre (73%). Ad agosto il dato dei pernottamenti più lunghi (quattro o cinque notti) è superiore alla media (17% contro 14%). Luglio è un mese particolare con un maggior numero di soggiorni di una sola notte e allo stesso tempo di soggiorni superiore a 5 notti. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 99
  • 100. Budget giornaliero • € 71 • Stranieri • • 61 euro il budget medio giornaliero, valore più elevato per le categorie «turisti» e per gli stranieri. 18% degli intervistati ha indicato un budget giornaliero di almeno 100 euro. 21% ha indicato una cifra inferiore a 30 euro. I paesi esteri high spending* (con budget superiore al dato medio):  €56 Italiani € 61 € 48  Escursionisti      • Finlandia  €125 USA  € 93 Svezia  € 88 Russia  € 77 Germania  € 71 Francia  € 70 UK  € 62 E quelli low spending*:  € 68  Turisti   Ungheria  € 54 Belgio  € 53 Messico  € 52 Spagna  €48 *La classifica tiene conto solo dei paesi con almeno tre rispondenti Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 100
  • 101. Prima e dopo Ravenna 101 Prima di Ravenna ha dormito a … Dopo Ravenna dormirà a … • • • 9% Venezia 4% Bologna 3% Ferrara • • • • • • • • • • • • 7% Ferrara 5% Venezia 4% Bologna 3% Lido Adriano (comune di Ravenna) 2% Cesenatico 2% Rimini 2% Milano Marittima (comune di Cervia) 2% Croazia 1% Cervia 1% Lido di Classe (comune di Ravenna) 1% Firenze 1% Verona • • 14% altre destinazioni 54% non ha risposto • • • • • • • • • 2% Lido Adriano 2% Roma 2% San Marino 2% Cesenatico 2% Firenze 2% Milano Marittima 1% Perugia 1% Cervia 1% Rimini • • 15% altre destinazioni 51% non ha risposto Considerando solo i rispondenti, il 57% prima di Ravenna ha pernottato in una località dell’EmiliaRomagna Considerando solo i rispondenti, il 58% dopo Ravenna ha pernottato in un’altra località dell’Emilia-Romagna Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione
  • 102. Prima e dopo Ravenna Le località più indicate, mese per mese Prima di Ravenna ha dormito a Dopo Ravenna dormirà a Ottobre 17% Ferrara 4% Venezia, Pinarella, Cesenatico, Ferrara, Lido di Classe 4% Cesenatico e Pinarella 11% Venezia 4% Bologna 5% Venezia 5% Roma 3% Rimini, Cesenatico, Ferrara, Firenze Settembre 5% Bologna 6% Rimini e Bologna Agosto 9% Ferrara 6% Lido Adriano e Venezia 4% Milano Marittima e Ferrara Luglio 7% Lido Adriano 5% Venezia 4% Bologna e Firenze 14% Venezia 4% Bologna 8% Ferrara 3% Perugia, Mantova, Assisi, Venezia 3% Verona Media 9% Venezia 4% Bologna 3% Ferrara 7% Ferrara 5% Venezia 4% Bologna Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 102
  • 103. Dove sta pernottando? (domanda solo per la categoria «turisti») • 93% degli intervistati pernottava a Ravenna-città. • La parte restante ha indicato Marina di Ravenna (4%) e con cifre più basse Lido Adriano, Lido di Classe, Lido di Savio, Marina Romea, Punta Marina, San Zaccaria. Il 65% dei turisti ha scelto un hotel, in particolare i 3 stelle (40%) e 4 stelle (16%). Gli italiani preferiscono una sistemazione alberghiera. Gli stranieri sono più propensi anche a sistemazioni extra-alberghiere (in particolare i B&B) o alberghi anche di qualità medio bassa (2 stelle). • • • *Nella categoria residuale «altro»: appartamento/camera in affitto, agriturismo, hotel ***** stelle, campeggio, camper, casa di proprietà Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 103
  • 104. Come ha prenotato la struttura? (domanda solo per la categoria «turisti») • Un terzo circa dei turisti ha prenotato tramite OTA (Online Travel Agencies) – – • • • In misura superiore gli stranieri che per il 97% dei casi hanno utilizzato Booking.com Tra gli italiani, oltre Booking.com (68%), è stato citato Trivago (21%) e con percentuali del 2% Airbnb, Tripadvisor e Venere. Complessivamente il 39% dei turisti ha prenotato online. Ancora molto frequenti le prenotazioni telefoniche (26%) soprattutto tra gli italiani, e quelle presso l’Agenzia viaggi di fiducia (22%), soprattutto tra gli stranieri. La rete istituzionale (Ravenna incoming, IAT, Visit Emilia-Romagna) non è stata praticamente mai indicata. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 104
  • 105. Ha consultato siti di recensioni on line? (domanda solo per la categoria «turisti») 45% sì 22% • • • 12% 5% 0,4 Gli stranieri rispetto agli italiani utilizzano in misura superiore alla media Booking.com (28%) e Tripadvisor (16%). Solo gli italiani hanno indicato Trivago e Venere.com. Il 90% di chi ha consultato siti di recensione on line ha dichiarato che tali siti hanno condizionato la scelta di prenotazione, più tra gli italiani (94%) che tra gli stranieri ( 80%). Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 105
  • 106. Che cosa ha visitato a Ravenna? 90% Basilica di San Vitale 89% Mausoleo di Galla Placidia 85% Battistero Neoniano o degli Ortodossi 81% Tomba di Dante, zona dantesca e museo 80% Basilica di Sant’Apollinare Nuovo 76% Museo Archeologico Nazionale di San Vitale Altri: • 46% Battistero degli Ariani* • 40% Basilica di Sant’Apollinare in Classe • 39% Museo Arcivescovile e Cappella di Sant’Andrea* • 35% Mausoleo di Teodorico • 21% Area del Parco Archeologico di Classe • 13% Domus dei Tappeti di Pietra* • 7% Museo “TAMO. Tutta l’avventura del mosaico”* • 7% Museo MAR - Museo d’Arte della città di Ravenna* • 6% Centro storico in generale* • 5% Cripta Rasponi* • 2% Museo del Risorgimento* *Attrazioni visitate in misura superiore alla media dagli stranieri Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 106
  • 107. Ricordi o gadget acquistati • • • In media il 47% degli intervistati non ha acquistato alcun ricordo di Ravenna, con una percentuale molto superiore tra gli italiani (58%) rispetto agli stranieri (22%) Cartolina e calamita i gadget più richiesti dagli italiani Guide o libri culturali, prodotti dell’artigianato locale con riferimento a mosaici e tessile e prodotti tipici dell’enogastronomia quelli più apprezzati dagli stranieri **tazza, profumo, piatto, vestito, portachiavi, borsa Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 107
  • 108. Altre località regionali visitate (o da visitare) durante il viaggio Il 32% ha dichiarato di aver visitato (o lo avrebbe fatto) anche altre località dell’EmiliaRomagna nell’arco di quel viaggio, più gli stranieri (30%) degli italiani (14%). Rispetto a questo dato, ecco le località più indicate: Ferrara 60% Comacchio 11% Cervia 6% Riccione 6% • • • Le «città d’arte» Ferrara e Bologna sono indicate in dagli stranieri in misura doppia rispetto agli italiani Le località della riviera romagnola (Comacchio, Rimini, Cervia e Riccione) molto di più dagli italiani Altre località indicate :    Bologna 45% Rimini 9%      Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 5% Cesena 4% Cesenatico 4% Modena 3% Faenza 2% Cattolica 2% Milano Marittima 2% Castrocaro terme Con l’1%: San Leo, Brisighella, Dozza, Forlì, Gradara, Imola, Parma, Rubicone, Santa Sofia 108
  • 109. Benchmarking Le città d’arte più visitate e apprezzate dagli italiani In media gli intervistati in un anno visitano tra le 2 e le 3 città d’arte (non ci sono differenze tra italiani e stranieri). Le più apprezzate dagli italiani sia per i contenuti dell’offerta che per i servizi sono: Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 109
  • 110. Benchmarking Le città d’arte più visitate e apprezzate dagli stranieri Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 110
  • 111. Ravenna: qualità dei servizi > Totale intervistati Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 111
  • 112. Ravenna: qualità dei servizi > per gli italiani Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 112
  • 113. Ravenna: qualità dei servizi > per gli stranieri Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 113
  • 114. Il «Sightseeing bus» di Ravenna Solo 2 dei 414 intervistati hanno utilizzato questo servizio (giudicandolo piacevole e divertente). Il 99% ha dichiarato di non volerlo nemmeno provare Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 114
  • 115. L’offerta gastronomica di Ravenna Il 63% degli intervistati la giudica buona. Per gli stranieri la soddisfazione sale al 92%! Nessuno l’ha giudicata di scarsa qualità Tra i piatti ricordati con maggiore piacere: – – – – – – – – – – – – – – 50% piadina e crescioni 41% cappelletti, tagliatelle, lasagne, pasta fresca in generale* 13% piatti di mare (soprattutto il fritto misto e spaghetti allo scoglio)* 8% vino (in particolare il Sangiovese)* 7% piatti di carne (in particolare la tagliata) 6% condimento al ragù* 5% formaggio (in particolare lo squacquerone) 4% pizza* 4% affettato (in particolare coppa, culatello e speck) 3% gelato* 2% dolce (in particolare il tiramisù)* 2% liquore* 2% caffè/cappuccino* 1% pizza fritta* * Piatti indicati in misura superiore alla media dagli stranieri Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 115
  • 116. Dove ha mangiato più spesso? 42% 15% 12% ristorante - pizzeria piadineria bar - pasticceria • • • Gli stranieri preferiscono in misura superiore i ristoranti-pizzerie (61%) e le piadinerie (20%), gli italiani i bar-pasticceria (14%). Il 10% ha indicato la cucina in hotel, il 6% quella a casa di amici e parenti In pochissimi (meno dell’1%) hanno indicato gelaterie, mense, tavole calde, ristoranti o locali etnici. Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 116
  • 117. Ravenna candidata Ne è a conoscenza il 45% degli intervistati, nello specifico: – Il 58% degli stranieri – Il 39% degli italiani Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 117
  • 118. 8 suggerimenti per Ravenna (classificazioni da domande a risposta aperta) • SEGNALETICA Adeguare, migliorare e semplificare le indicazioni stradali per raggiungere la città e la cartellonistica per raggiungere le principali attrazioni e servizi dentro la città • PARCHEGGI Aumentare i parcheggi, renderli meno costosi, migliorare le indicazioni per raggiungerli quando si arriva da fuori città , facilitare gli accessi giornalieri alla ZTL • AREE DI SOSTA E RISTORO Realizzare nuove aree verdi (aree pedonali di sosta e ristoro), installare e rendere fruibili più panchine, fontane e WC pubblici, posizionarli vicino ai monumenti da visitare • GUIDE E ITINERARI Creare guide e itinerari tematici per visitare siti e monumenti della città con descrizioni e informazioni pratiche (ad es. costo dei biglietti). Maggiore riguardo ai servizi per gli stranieri (guide e cartellonistica tradotte, personale dei musei che conosca le lingue straniere). Pensare anche a itinerari che colleghino la città con eventi e attrazioni del territorio circostante • TRASPORTI PUBBLICI Migliorare i servizi di trasporto pubblico (numero di collegamenti, info, orari, etc.) per arrivare in città (in particolare con il treno e con Ferrara), dentro la città con il bus e per muoversi dalla città verso il mare, pensare a un collegamento-navetta per raggiungere i monumenti • BIGLIETTI E FRUIBILITA’ SITI Adeguare gli orari di apertura e visita di musei e monumenti. Pensare a nuove formule di biglietti per l’accesso a siti e monumenti cumulativi e/o giornalieri, ridurre i prezzi o rendere l’accesso gratuito per determinate categorie (es. studenti e bambini), pensare a formule integrate tra musei statali e privati • BICICLETTE Favorire il bike rental e piste ciclabili dalla Marina al Centro Studio Giaccardi & Associati - Consulenti di Direzione 118
  • 119. Grazie dell’attenzione Questo elaborato è un prodotto originale dello Studio Giaccardi & Associati – Consulenti di Direzione © All Rights Reserved, Ravenna gennaio 2014 TEAM DEL PROGETTO Lidia Marongiu, capo progetto Andrea Zironi, capo analista, elaborazioni e redazione rapporto Livia Bosi, coordinamento indagine offline e online, elaborazioni e redazione rapporto finale Chiara Mazzavillani, interviste e supporto ricerche online Matteo Maselli, supporto ricerche online Valentina Zanon, supporto ricerche online. Stefania Biondi, interviste in inglese. Un progetto di Con il contributo di 119