Menu de Navidad de Bloomers Catering para el 2010. FELICES FIESTAS!!!

1. Pavo al Horno Dorado, delicioso y aromático!!!
Lo entregamos con marinado
adicional y un inyector para que,
30 minutos antes de servirlo, lo
refresque nuevamente y así
pueda disfrutar su pavo calientico
y jugoso.
 Para 8 a 10 personas
$150.000
 Para 15 a 20 personas
$295.000
FELICES
FIESTAS 2010 -
2011
Precios no incluyen IVA

2. Pavo Frito La mejor versión de pavo que
usted pueda comerse!!
Crocante, jugoso y muy muy
tierno.
 Para 8 a 10 personas
$200.000
 Para 15 a 20 personas
$400.000
Precios no incluyen IVA

3. Pernil de Cerdo
Largas horas de cocción nos
permiten ofrecerle una carne
tierna y doradita, que lo hacen
el más provocativo de todos
los perniles,
 Para 10 a 12 personas
$150.000
 Para 15 a 20 personas
$350.000
Precios no incluyen IVA

4. Roast Beef Deliciosa posta de res
horneada a punto, envuelta
en tocineta.
• Para 10 a 12 personas
$120.000
TODAS LAS CARNES
INCLUYEN
• Marinado Bloomer´s
• 1 inyector Gravy
SALSAS
Au jus
• Crema de Cilantro
• Miel mostaza
• Limón y naranja
• Porciòn $4.500
ACOMPAÑAMIENTOS
• Papitas richie al tomillo.
• Arroz Campesino
• Ensalada de Papa
• Porciòn $4.500
Precios no incluyen IVA

5. Arroz BST
(Bloomer’s Surf & Turf) Espectacular combinación de
almejas, mejillones,
camarones, calamar, chorizo,
costilla de cerdo, puntas de
ala y vegetales.
Pan de ajo (15 personas)
 Para 15 personas
$18.000 por persona /
$270.000
Precios no incluyen IVA

6. PARA SUS
NOVENAS
TAMALES Pequeños 200 gr $ 5.000
TAMALES Grandes 300 gr $ 6.000
COLOMBINAS DE ALA DE PAVO ASADAS
$ 8.500
Una colombina con papitas cremosas
EMPANADAS CON AJI DE TOMATE $ 7.200
Porción 6 unidades
PATE DE LA CASA Libra (10 personas) $ 35.000
CEVICHE DE CAMARON Y CALAMAR Porción $ 9.500
TORTA DE PAPA POSTIZA CON QUESO 6 personas $ 30.000
TORTA DE PAPA POSTIZA CON SALMON 6 personas $ 40.000
GRAVAD LAX (galletas de agua y crema de hierbas) 15
pers
$ 110.500
DIP TOCINETA Lb. (8 personas) $ 35.000
DIP PIMENTONES ASADOS Lb. (8 personas) $ 30.000
Precios no incluyen IVA

7. PARA SUS
NOVENAS
DIP CEBOLLAS CARAMELIZADAS Lb. (8 personas) $ 30.000
7 LAYER DIP, NACHOS Lb. (12 personas) $ 50.000
ENYUCADO CON CHORIZO 10 Porciones $ 40.000
ENYUCADO SOLITO, SUERO 10 Porciones $ 30.000
AREPAS RELLENAS DE POLLO ASADO Y QUESO Unidad $ 8.500
PAN CON QUESO Y VEGETALES ( 8 porciones)
$ 16.500
Baguette con queso y vegetales de mercado asados
PAN DE JAMON ( 8 porciones)
$ 24.500
Rollo de hojaldre, panceta y queso
PAN DE PANCETTA Y QUESO ( 8 porciones)
$ 24.500
Rollo de hojaldre,queso, tocineta y uvitas pasas
PASTELITOS DE AJIACO (unidad)
$ 7.000
Bocaditos de hojaldre rellenos de auténtico ajiaco y Aji de
mazorca
Precios no incluyen IVA

8. WRAPS &
CHIPS
Nuestros WRAPS vienen
cortados en 5 porciones, para
que usted y/o sus invitados
puedan disfrutar de todas las
deliciosas variedades que
ordenó Vienen acompañados
de crujientes chips de
arracacha, papa, yuca y
plátano, y una exquisita salsa
de albahaca.
Haga su pedido con 12 horas de
anticipación y un mínimo de 6 unidades, 2
de cada variedad.

9. WRAPS &
CHIPS
INGLES Roast beef, queso holandés, tomate, salsa de mostaza. $ 14.500
NEW ORLEANS Atún salteado en aceite de oliva con cilantro y arroz estilo
jambalaya.
$ 14.500
BUFFALO Lomitos de pollo fritos en salsa roja picante, apio, tomate, salsa
de queso azul.
$ 14.500
NORUEGO (Favor ordenar con 24 horas de anticipación)
Gravad lax (salmón curado), sour cream. rúgula y alcaparras.
$ 18.500
CALIFORNIA Deditos de cangrejo, nori, arroz, pepino, aguacate, salsa
ponzu.
$ 15.500
CHINO Fileticos de res, fideos de arroz, pimentón, cebolla, salsa soya con
jengibre.
$ 14.500
ALEMAN (Favor ordenar con 48 horas de anticipación)
Corned beef, chucrute, queso, salsa 1.000 islas
$ 14.000
INDIO Pollo a la cúrcuma, arroz, nueces, chutney de mango verde y
yogurt.
$ 14.500
HUNGARO Deditos de carne de res, pasta, corazones de palmito, spread
de champiñones.
$ 14.500
COLOMBIANO Jamón de cordero, quesillo, aguacate, crema de cilantro,
lechuga y tomate.
$ 14.000
Precios no incluyen IVA

10. WRAPS &
CHIPS
SICILIANO Atún, queso, apio, tomate verde, lechuga, salsa de tomate fresco
al orégano.
$ 15.500
GRIEGO Jamón de Cordero, aceitunas, quesito fresco, rúgula, mayonesa
napolitana.
$ 15.500
CESAR Pollo grille, lechuga romana, queso parmesano, salsa cesar. $ 15.500
CUBANO Jamón de pierna, queso, lechuga, tomate, mayonesa de limón y
comino.
$ 14.500
CLUB Pavo, tocineta, aguacate, queso, tomate, mayonesa de hierbas
frescas.
$ 14.500
THAI Pollo, fideos de arroz, zuchini, mayonesa de coco y curry,. $ 14.500
ITALIANO Pollo, champiñones, tomates asados, orzo, queso, spread de
aceitunas.
$ 14.500
PHILLY STEAK Deditos de carne, champiñones, cebollas doradas, pimentón
asado y queso.
$ 14.500
MEJICANO Carne desmechada, arroz, queso, fríjoles refritos, spread de
tortilla y tomate.
$ 14.500
Precios no incluyen IVA

11. WRAPS &
CHIPS
BUENOS DIAS Jamón de pollo, queso, lechuga, tomate y spread de
tocineta.
$ 14.500
FRANCES Lomito, cebollas doradas, queso de estragón, tomate. $ 14.500
ESPAÑOL Camarones a la riojana, alcaparras, papitas aiöli, lechuga. $ 16.500
COWBOY Carne de cerdo en salsa BBQ, queso, puré de papa y mazorca,
sour cream.
$ 14.500
MARROQUI Cordero, cous cous, tomate, spread de yogurt, limón,
hierbabuena y nueces.
$ 14.500
CHILENO Salmón, aguacate, lechuga romana, queso crema con
parmesano y pimienta.
$ 18.500
VEGETARIANO Vegetales asados, pimentón, cebollas, apio, zucchini,
tomate y berenjenas.
$ 12.500
Precios no incluyen IVA

12. WRAPS &
CHIPS
TODOS INCLUYEN CHIPS DE PAPA Y ASTILLAS DE YUCA
Porción Adicional de Salsa $ 3.000
Porción Adicional de Chips $ 4.500
BEBIDAS
Coca Cola normal o Light (lata) $ 3.000
Agua (botella) $ 2.000
Cerveza Club Colombia $ 4.500
Precios no incluyen IVA

13. BLOOMER´S CATERING cuenta con menaje
disponible para sus clientes.
El menaje formal se recogerá al día hábil siguiente a la
entrega del pedido, a la hora previamente acordada
con el cliente.
Los retrasos que se causen en su devolución, sin
previo acuerdo, serán motivo de incremento del
10% sobre el valor total de la cuenta.
FELICES
FIESTAS 2010 -
2011

14. FELICES
FIESTAS 2010 -
2011
TARIFAS DE TRANSPORTE
Entre calles 140 y 72, al oriente de la autopista
Servicio en desechables $ 8.500
Servicio con menaje $ 17.000
Otras direcciones dentro del perímetro urbano
Servicio en desechables $ 12.500
Servicio con menaje $ 25.000
Otras direcciones fuera del perímetro urbano.
Por convenir según el sitio
FORMA DE PAGO: Contra entrega en efectivo

15. INFORMACION PARA PEDIDOS
2135020 / 2148659
Celular # 1: 315 3432446
Celular # 2: 320 2741808
E-Mail: bloomerscatering1@hotmail.com
E-Mail: cooktaz@yahoo.com