1. MENU MARZO 2012 RAMON LAZA
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1 2
PORRUSALDA CODITOS CON TOMATE
MUSLO DE POLLO CON MERLUZA EN SALSA VERDE
LECHUGA YOGUR SABORES
FRUTA
0 0 0 1 Energía: 721 Kcal Proteinas: 45,6 g H. de 2 Energía: 840 Kcal Proteinas: 38,9 g H. de
Carbono: 46,6 g Lípidos: 36,7 g Carbono: 113 g Lípidos: 23,7 g
5 6 7 8 9
ARROZ CON SALCHICHAS GARBANZOS CON CHORIZO ESPAGUETIS AL AJILLO CREMA DE PUERROS ALUBIAS CON BERZA
TORTILLA DE ESPINACAS MERLUZA REBOZADA CON FILETE DE CERDO CON REDONDO DE PAVO CON PLATIJA REBOZADA CON
CON GUARNICIÓN DE MAHONESA CHAMPIÑONES VERDURAS LECHUGA
ZANAHORIA FRUTA FRUTA FRUTA YOGUR SABORES
YOGUR
3 Energía: 814 Kcal Proteinas: 27 g H. de 4 Energía: 941 Kcal Proteinas: 42,9 g H. de 5 Energía: 996 Kcal Proteinas: 39,2 g H. de 6 Energía: 721 Kcal Proteinas: 40,9 g H. de 7 Energía: 895 Kcal Proteinas: 51 g H. de
Carbono: 99,3 g Lípidos: 32,6 g Carbono: 80,7 g Lípidos: 45,7 g Carbono: 94 g Lípidos: 49,3 g Carbono: 78,9 g Lípidos: 23,4 g Carbono: 82 g Lípidos: 34,9 g
12 13 14 15 16
ESPAGUETIS CON JUDIAS VERDES CON CREMA DE CALABACIN PATATAS CON MAGRO LENTEJAS CON
BECHAMEL PATATAS HAMBURGUESA MERLUZA REBOZADA ZANAHORIA
SALCHICHAS CON TOMATE ESCALOPE DE MAGRO CON CON SALSA DE TOMATE GUARNICIÓN LECHUGA TORTILLA DE PATATA
YOGUR LECHUGA FRUTA FRUTA YOGUR NATURAL
FRUTA
8 Energía: 976 Kcal Proteinas: 34,1 g H. de 9 Energía: 838 Kcal Proteinas: 37,4 g H. de 10 Energía: 728 Kcal Proteinas: 37,2 g H. de 11 Energía: 887 Kcal Proteinas: 43 g H. de 12 Energía: 958 Kcal Proteinas: 44,6 g H. de
Carbono: 96,9 g Lípidos: 48,1 g Carbono: 71,7 g Lípidos: 41,7 g Carbono: 61,5 g Lípidos: 34,6 g Carbono: 95,1 g Lípidos: 34,5 g Carbono: 87,1 g Lípidos: 42,9 g
19 20 21 22 23
FIDEUA CON POLLO ALUBIAS BLANCAS CON PURÉ DE VERDURAS ARROZ CON TOMATE GARBANZOS CON
MERLUZA EN SALSA VERDE VERDURA REDONDO DE TERNERA CON TORTILLA DE YORK VERDURAS
YOGUR EMPANADILLAS CON CHAMPIÑONES GUARNICIÓN LECHUGA ATUN CON TOMATE
LECHUGA FRUTA FRUTA YOGUR NATURAL
FRUTA
13 Energía: 857 Kcal Proteinas: 37,9 g H. de 14 Energía: 882 Kcal Proteinas: 34 g H. de 15 Energía: 825 Kcal Proteinas: 47 g H. de 16 Energía: 853 Kcal Proteinas: 32,4 g H. de 17 Energía: 912 Kcal Proteinas: 51,3 g H. de
Carbono: 105 g Lípidos: 28,9 g Carbono: 98,9 g Lípidos: 33,1 g Carbono: 79,7 g Lípidos: 32,8 g Carbono: 103 g Lípidos: 33,4 g Carbono: 86,9 g Lípidos: 35,7 g
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CODITOS CON TOMATE LENTEJAS ESTOFADAS CREMA DE PUERROS PATATAS A LA RIOJANA ARROZ CON VERDURAS
ALBONDIGAS A LA HUEVO FRITO CON MUSLO DE POLLO CON REDONDO DE PAVO CON PLATIJA REBOZADA CON
JARDINERA PATATAS FRITAS LECHUGA CHAMPIÑONES LECHUGA
YOGUR FRUTA FRUTA FRUTA NATILLAS
18 Energía: 945 Kcal Proteinas: 39,4 g H. de 19 Energía: 870 Kcal Proteinas: 54,9 g H. de 20 Energía: 860 Kcal Proteinas: 35,1 g H. de 21 Energía: 763 Kcal Proteinas: 41,4 g H. de 22 Energía: 885 Kcal Proteinas: 34,1 g H. de
Carbono: 98,9 g Lípidos: 41,4 g Carbono: 79,2 g Lípidos: 34,7 g Carbono: 85,9 g Lípidos: 37,4 g Carbono: 74,8 g Lípidos: 30,3 g Carbono: 109 g Lípidos: 33,7 g
“Los datos ofrecidos a través de la valoración nutricional son orientativos y basados en fuentes bibliográficas, tomando como referencia un grupo de edad de 12-14 años. El menú escolar deberá aportar en torno al 30-35% del total de las necesidades de energía.
La Cantidad Orientativa de Energía para un grupo de edad de 12-14 años se estima en torno a las 2500 Kcal. Las necesidades nutricionales de cada individuo pueden ser superiores o inferiores basadas en su sexo, edad, nivel de actividad física y otros factores”.
