1. Universidad Galileo
FACTI
Postgrado de Calidad
Diseño, Análisis y Mejora de
Procesos
Proceso Proceso Proceso
Claudia Flores Monroy
08001329
06 de Marzo 2013

2. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Flujo de Proceso Lineal
 El
producto se somete siempre a la misma
secuencia de operaciones desde un extremo a
otro de la línea de fabricación.
 Ventajas
 Altos niveles de eficiencia
 Personal con menos destrezas porque el proceso es
repetitivo
 Desventajas
 Difícil adaptación para la fabricar otros productos
 Exige bastante cuidado y mantenimiento

3. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Ejemplo
Proceso de Producción del Queso

4. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Flujo de Proceso Intermitente
 Elproducto se somete a una secuencia variable
de operaciones según sus especificaciones. El
personal, debido a que en la mayoría de los
casos no se hacen operaciones
estándar, requiere un nivel de destreza mayor.
 Ventajas
 Se puede trabajar gran variedad de productos
 Desventajas
 Bajo nivel de eficiencia
 Gran trabajo de planificación y control

5. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
Ejemplo
Proceso de Producción del Papel

6. Diseño, Análisis y
Mejora de Procesos
 Un solo producto  Varios productos
 Secuencia prescrita  Patrón de flujo irregular
 Acoplamiento de tareas  Existen diferentes procesos
individuales y el producto pasa por los
 Equipo muy especializado que requiera
 Productos muy  Equipo mas generalista
estandarizados  Producto poco
 Eficientes pero inflexibles estandarizado
 Volumen elevado  Flexible pero menos
 Alto grado de eficiente
automatización  Volumen de escaso a
moderado
 Mayor requerimiento de
destrezas, habilidades y
Procesos Producto conocimiento del personal