El documento presenta un ejercicio para un curso de huertas urbanas en el que los estudiantes deben trabajar en grupos de dos para seleccionar una familia de hortalizas entre diez opciones, identificar las especies que pertenecen a esa familia con su nombre común y científico, y completar un cuadro con información sobre su siembra, cosecha y necesidades de asoleamiento.

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DE CHILE
FACULTAD DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y PAISAJE
CURSO: HUERTAS URBANAS
SEGUNDO SEMESTRE 2014
Ejercicio 2
Trabajar en grupo de 2 alumnos
Seleccionar una familia de hortalizas entre las siguientes:
1. Leguminosas
2. Solanáceas
3. Crucíferas
4. Cucurbitáceas
5. Quenopodiáceas
6. Umbelíferas
7. Amarilidáceas
8. Asterácea
9. Gramíneas
10. Lamiáceas
Identificar las especies de hortalizas, plantas aromáticas o flores que pertenecen a
una de las familias seleccionada e indicar en un cuadro.
- Nombre común
- Nombre científico
- Siembra directa o almácigo y transplante
- Fecha de siembra
- Fecha de cosecha
- Asoleamiento: pleno, semisombra