1. Accueil dans la formation OPHO
Consigne : lire attentivement le document d’information.
CONTRAT PEDAGOGIQUE
Formation d’Ouvrier(ère) de Production Horticole Ornementale
Du 20 juin 2011 au 24 février 2012
Responsable de Formation : Mr Jacques DELACROIX
Assistante technique : Mme Martine ALLARD
Formatrice : Mme Dalila BENNEKA 03.80.71.89.62.e-mail dalila.benneka@afpa.fr
Madame, Monsieur,
Vous allez intégrer une formation d'Ouvrier(ère) de Production Horticole
Ornementale certifiée par un titre professionnel de niveau V. Cette formation vous
prépare aux emplois:
D'Ouvrier Horticole-Floriculture
D'Ouvrier Horticole-Pépinière
D'Ouvrier Serriste
D’ouvrier jardinerie
Pour répondre à votre demande de formation, nous vous proposons ce document
développant l'organisation de votre apprentissage que vous serez en mesure
d'accepter ou non au moment de la signature du contrat pédagogique.
Après lecture de ce document, si des explications complémentaires sont nécessaires,
n'hésitez pas à contacter votre formatrice, Mme Dalila BENNEKA
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Benneka Dalila Page 1 03/05/2011
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2. Accueil dans la formation OPHO
Consigne : lire attentivement le document d’information.
VOTRE FORMATION
A/ Le programme de votre formation
Ci-dessous le programme de votre formation de 1155 h. (33 semaines) conduisant
au titre d’Ouvrier de Production Horticole Ornementale OPHO.
Activités types Programme de la formation
Présentation de la formation (organisation, site,
Accueil dans la formation
prise en main de la plate forme de formation…)
Semer des végétaux d'ornement.
Bouturer des végétaux d'ornement.
Multiplier des végétaux d’ornement
Réaliser le greffage simple de végétaux
en production horticole d'ornement.
Marcotter et diviser des végétaux d'ornement
Réaliser le travail du sol en production horticole.
Repiquer, empoter et rempoter des végétaux
d'ornement.
Planter, placer et distancer des végétaux
d'ornement.
Mettre en place et assurer le suivi
Arroser, fertiliser des végétaux en place en
de culture de végétaux d’ornement production horticole.
Tailler, tuteurer et palisser des végétaux
d'ornement.
Protéger les végétaux d'ornement des parasites,
maladies et adventices.
Préparer et conditionner les végétaux d'ornement
en fonction d'une consigne orale ou d'un bon de
Préparer et conditionner des
commande.
végétaux d’ornement, conseiller la
Réaliser une composition florale simple.
clientèle sur le site de production Aider et conseiller la clientèle sur le site de
production horticole.
Mise en application de vos savoirs faire en milieux
Période d'application en entreprise
réels
Session Certification programmée A chaque activité type correspond un Certificat
de Compétence Professionnelle (CCP) délivré par
20 février 2012 au 24 février 2012 un jury de professionnels
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3. Accueil dans la formation OPHO
Consigne : lire attentivement le document d’information.
B/ L'organisation de votre apprentissage
Vous vous formerez en alternant différentes modalités d’apprentissage:
1. Apprentissages théoriques
2. apprentissages pratiques en centre de formation avec votre formatrice
3. Périodes en Entreprise (PE)
1. L’apprentissage théorique en autoformation
Entre le 20 juin 2011 et le 14 octobre 2012, vous aurez à réaliser environ 200
heures d’apprentissage théorique. Cet apprentissage théorique est principalement
organisé en séance d’autoformation avec l’assistance individualisée d’une formatrice:
le lundi toute la journée
et le mercredi matin
Ces apprentissages théoriques sont accessibles via internet, vous pourrez y
accéder depuis :
le centre de formation : salle équipée d’ordinateurs et de connexions
Internet
de votre domicile si vous disposez d'un ordinateur et d'une connexion
Internet
d’un centre multimédia
de votre lieu de stage ou depuis votre entreprise si vous êtes salarié.
Les ressources pédagogiques sont organisées de la manière suivante :
des contenus théoriques : textes, vidéos, photos,
des activités individuelles: QCM d’entraînements interactifs (Questions à
Choix Multiples), Autoévaluations.
Les activités collaboratives: forum,
Ces ressources sont mises en ligne via une plate-forme de formation (Ganesha), un login
de connexion vous sera délivré le jour de votre entrée en formation.
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Benneka Dalila Page 3 03/05/2011
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4. Accueil dans la formation OPHO
Consigne : lire attentivement le document d’information.
Vous aurez à renvoyer régulièrement, toujours via Internet, des exercices qui
permettront d'attester de votre apprentissage et d'accéder aux séquences
pédagogiques suivantes.
2. Les apprentissages pratiques en centre de formation
Le centre AFPA de Chevigny Saint Sauveur dispose d’une surface de 1500 m² en pleine
terre et de 2000 m² de surface couverte (serre, bi - tunnel). Les activités pratiques
constituent l’essentiel de votre apprentissage professionnel ; elles ont lieu les mardis,
mercredis après-midi, jeudis et vendredis matins sur le site de production horticole du
CFPA.
Ci-dessous la liste résumant les situations pratiques à réaliser sur le site de
formation pour l’année 2011/2012. Ces travaux seront planifiés en tenant compte de la
saisonnalité du métier, de la progression pédagogique et des contraintes
d’approvisionnement:
Bouturer des plantes verte et fleuries, disponibles sur le site ou réceptionnées,
Diviser/marcotter des plantes à massif et vertes disponibles sur le site,
Semer manuellement des graines pour la production de plantes vertes, potées
fleuries et à massif.
Préparer manuellement des planches de culture sur le site en vue d’une production
maraîchère et ornementale
Rempoter manuellement des végétaux d’ornement pour la production sous serre,
Préparer et apporter des solutions fertilisantes sur les cultures sous serre,
Intervenir sur les cultures présentes (éboutonner, tailler, desserrer, traiter),
Arroser manuellement les plantes sous serre et à l’extérieur,
Surveiller et intervenir sur une culture (Repérer les anomalies climatiques, les
parasites, les besoins en engrais, en eau, etc.…),
Nettoyer régulièrement et manuellement les cultures : désherber, supprimer les
plantes malades, nettoyer les surfaces de culture, etc.…,
Préparer et conditionner des plantes à partir d’un bon de commande,
Entretenir l’outillage manuel, le matériel d’arrosage, les surfaces et équipements
de culture
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5. Accueil dans la formation OPHO
Consigne : lire attentivement le document d’information.
3. Les apprentissages pratiques en entreprise
Les périodes en entreprise P.E - vous permettent de mettre en œuvre et d’enrichir
les techniques apprises en centre de formation.
Vous avez trois périodes de stage pratique à effectuer. Les périodes de stage sont
réparties sur toute la durée de la formation. Elles s'articulent de la manière suivante :
2 semaines du 05 septembre 2011 au 16 septembre 2011
3 semaines du 17 octobre 2011 au 04 novembre 2011
2 semaines du 12 décembre 2011 au 23 décembre 2011
La recherche d'un stage doit être appréhendée comme une recherche d'emploi. Vous
pouvez utiliser la liste des travaux pratiques pour cibler les entreprises pouvant vous
accueillir et vous proposer des activités similaires. Vous trouverez en annexe les
fiches de renseignements à compléter,
Il est vivement conseillé de rechercher vos lieux de stage avant l'entrée en
formation. Pour contacter les entreprises, vous trouverez un point
téléphonique gratuit au centre de ressources du centre AFPA, d'une Maison
de l'Emploi, d'une agence Pôle Emploi, proches de votre domicile.
Ce métier exige une bonne constitution et résistance physique (travail en toutes
positions, position debout prolongée). Pas ou peu d'antécédents allergiques
respiratoires ou dermatologiques. Soin, attention, sociabilité (travail d'équipe). Le
vaccin antitétanique est recommandé pour la formation car obligatoire pour
l'exercice du métier.
Pour les besoins de la formation et des périodes d’application en
entreprise, nous vous demandons de prévoir des vêtements adaptés et
d’acquérir
Un sécateur et un greffoir.
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Benneka Dalila Page 5 03/05/2011
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