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Papel Estratégico e Objetivos da Produção


    Professor: Daniel Moura
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

Papel da Função Produção – Principal motivo da sua existência da empresa.
(desempenho do processo)

• Implementadora da Estratégia Empresarial

Colocar em prática, operacionalizar a estratégia.

• Apoio para a Estratégia Empresarial

Desenvolver recursos para fornecer condições necessárias para permitir que a organização
atinja seus objetivos estratégicos.

• Impulsão da Estratégia Empresarial

Focando a vantagem competitiva a longo prazo.
Qual o papel da função produção?

Produção como executora       Produção como suporte        Produção como líder
     Implementadora               Apropriada para a           Impulsionadora
       da estratégia                 estratégia               para a estratégia
        Estratégia

 Produção Produção Produção

                               Produção     Estratégia    Estratégia    Produção



                               A produção deve apoiar a
  A produção deve “fazer a     estratégia desenvolvendo
     estratégia acontecer”        objetivos e políticas   A produção deve fornecer
   transformando decisões      apropriadas dos recursos   os meios para obtenção de
  estratégicas em realidade         que administra          vantagem competitiva
          operacional
Implementação da estratégia empresarial
                      Exemplo


                Implementação da estratégia

                         linha aérea

             atrair maior proporção de passageiros

marketing que deve organizar atividades de promoção e
estabelecer preço apropriado.

recursos humanos precisa treinar sua tripulação e equipe de
terra para atingir níveis elevados de serviços aos consumidores.
Cont.
Função produção

•   a manutenção das aeronaves,
•   organizar os serviços de bilhetes,
•   o manuseio de bagagem e as instalações de espera,
•   orientar a preparação de alimentos
•   bebidas especiais e o entretenimento durante os
    vôos.
Apoio para estratégia empresarial

• A produção deve desenvolver seus recursos para que
  forneçam as condições necessárias para permitir que a
  organização atinja seus objetivos estratégicos.

                 FABRICANTE DE MICROCOMPUTADORES

                        competir produtos inovadores

função produção precisa ser capaz de enfrentar as mudanças exigidas pela inovação contínua.
    Como? Cont.
Apoio para estratégia empresarial

• desenvolvendo ou comprar processos que sejam flexíveis o
  suficiente para fabricar novos componentes e produtos.

• organizando e treinando seus funcionários para que eles
  entendam como os produtos estão mudando e façam as
  mudanças necessárias na produção.

• desenvolvendo relacionamentos com os fornecedores que
  os ajudem a responder rapidamente no fornecimento de
  novos componentes.
Impulsão da estratégia empresarial


• O terceiro papel da produção na empresa é impulsionar a
  estratégia, dando-lhe vantagem competitiva a longo prazo.

• Produtos malfeitos, serviço relapso, entrega lenta,
  promessas não cumpridas, pouca escolha de produtos ou
  serviços ou um custo de produção muito elevado afundarão
  qualquer empresa a longo prazo.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção


                    Modelo de 4 estágios (Hayes e Wheelwright)
-   Progressão da função produção

-   Usado para avaliar o papel competitivo e a contribuição da função produção na
    empresa.

                                   1. Neutralidade Interna

Nível mais fraco de contribuição da função produção.

Sua ambição é ser internamento neutra, passar despercebida.

                                   2. Neutralidade Externa (implementadora)

Começa a comparar-se com a empresa ou organizações similares.

Tenta ser “externamente neutra”.

Adotar melhores práticas, benchmarking.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção


                       Modelo de 4 estágios (Hayes e Wheelwright)
                                3. Apoio Interno ( de apoio)

Procura estar junto com as melhores empresas.

A função produção tenta dar apoio interno ao fornecer uma estratégia.



                                 4. Apoio Externo (Impulsionadora)

A empresa vê a função produção como provedora de base para seu sucesso competitivo.

A produção é criativa, proativa e inovadora.

Olhar a longo prazo.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção



                                      Partes interessadas



- Empregados
                                        A função produção tem que
- Fornecedores
                                        compreender os objetivos estratégicos
- Acionistas
                                        de seus stakeholders (muitas vezes
- Consumidores
                                        conflitantes).
-Sociedade
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                            Os cinco objetivos de desempenho

Qualidade
“Fazer certo as coisas”

-Qualidade reduz custos, menos erro, menos falhas, menor retrabalho e desperdícios,
maior lucro.

- Qualidade aumenta a confiança (satisfação do cliente).
Papel Estragégico e Objetivos da Produção
                          Os cinco objetivos de desempenho
Qualidade pode significar
                     HOSPITAL                                     FÁBRICA DE AUTOMOVEIS
   - Pacientes recebem o tratamento mais             -Todos os componentes são fabricados
   apropriado.                                       conforme as especificações.
   -O tratamento é conduzido de maneira correta.     - A montagem atende às especificações.
   - Os pacientes são consultados e mantidos         - O produto é confiável.
   informados.
                                                     - O produto é atraente e sem defeitos.
   -Os funcionários são corteses, amigáveis e
   solícitos.
         EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS                                   SUPERMERCADO
   -Os ônibus são limpos e arrumados                 -Os produtos estão em boas condições.
   - Os ônibus são silenciosos e não emitem gases
                                                     - A loja é limpa e organizada.
   poluentes.
   - O horário é rigoroso e atende às necessidades   - A decoração é adequada e atraente.
   dos usuários.                                     - Os funcionários são corteses, amigáveis e
   - Os funcionários são corteses, amigáveis e
                                                     solícitos.
   solícitos.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                             Os cinco objetivos de desempenho

Rapidez
 Quanto mais rápido for a entrega de bens ou serviços ao consumidor,melhor.
- Rapidez da operação interna

A resposta rápida aos consumidores externos é auxiliada sobretudo pela rapidez da tomada de
decisão, movimentação de materiais e das informações internas da operação.

-Rapidez reduz estoques.
-Através por exemplo de movimentação e processamento de peças em lotes menores, peças se
movimentando com mais rapidez, estoques entre os estágios do processo reduzirão.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção
                           Os cinco objetivos de desempenho
Rapidez pode significar
                   HOSPITAL                           FÁBRICA DE AUTOMOVEIS

   - O tempo entre a solicitação de           - O tempo entre o pedido de um carro
   tratamento e sua realização é o mínimo.    específico por um revendedor e sua
   -O tempo para o resultado dos exames,      entrega ao consumidor é mínimo.
   raio x, etc é mínimo.                      - O tempo de espera pela assistência
                                              técnica é mínimo.
        EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS                         SUPERMERCADO

   -O tempo total da jornada para o usuário   - O tempo envolvido na transação toatal,
   atingir seu destino é mínimo.
                                              desde a chegada à loja, realização das

                                              compras e retorno do consumidor a sua

                                              casa é mínimo.

                                              - Imediata disponibilidade de bens.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                              Os cinco objetivos de desempenho

Confiança/Credibilidade
Atender adequadamente às solicitações e prazos dos consumidores.

- Credibilidade economiza tempo

- Credibilidade economiza dinheiro.

- Credibilidade dá estabilidade.
Se tudo em uma operação for perfeitamente confiável, e assim permanecer por algum tempo,
haverá um n’viel de confiança entre as diferentes partes da operação.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção
                            Os cinco objetivos de desempenho
Confiança/Credibilidade pode significar
                     HOSPITAL                                FÁBRICA DE AUTOMOVEIS
   - A proporçao de consultas canceladas é          - Entrega de veículos aos revendedores no
   mínima.                                          tempo previsto.
   - As consultas são realizadas no horário         - Entrega peças de reposição aos centros de
   programada.                                      serviços no tempo previsto.
   - Os resultados dos exames, raios X etc. são
   entregues como prometido.
          EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS                               SUPERMERCADO
   - Cumpre o horário fixado em todos o pontos de   - Previsibilidade do horário de funcionamento
   trajeto.
                                                    - A proporção de bens em falta é mínima.
   - Mantém assentos disponíveis para os
   passageiros.                                     - O tempo de fila é mínimo.

                                                    - Disponibilidade de vagas no estacionamento.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                             Os cinco objetivos de desempenho

Flexibilidade
Capacidade de mudar a operação

Flexibilidade de produto/serviço – habilidade de introduzir novos produtos ou
serviços.

Flexibilidade de Composto (mix) – variedade e composto de produtos e serviços.

Flexibilidade de Entrega – habilidade de mudar a programação de entrega do bem ou
do serviço.

- Flexibilidade agiliza a resposta.

- Flexibilidade economiza tempo

-Flexibilidade mantém credibilidade.
Papel Estragégico e Objetivos da Produção
                               Os cinco objetivos de desempenho
Flexibilidade significa
                         HOSPITAL                               FÁBRICA DE AUTOMOVEIS
  -Flex. De produto/serviço – introdução de novos    -Flex. De produto/serviço – introdução de novos
  tipos de tratamento.                               modelos.
  -Flex. De composto (mix) – ampla variedade de      - Flex. De composto (mix) – ampla variedade de
  tratamentos disponíveis.                           opções disponíveis.
  -Fex. De volume – habilidade de se ajustar ao      - Flex. De volume – habilidade de se ajustar ao
  número de pacientes atendidos.                     número de veículos fabricados.
  -Flex. De entrega – habilidade de reprogramar      - Flex. De entrega – habilidade de rerprogramar as
  consultas.                                         prioridades da produção.
          EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS                                  SUPERMERCADO
  - Flex. De produto/serviço – introdução de novas   - Flex. De produto/serviço – introdução de novos
  rotas ou excursões.                                bens ou promoções.
  -Flex. De composto (mix) – grande número de        -Flex. De composto (mix) – ampla variedade de
  locais servidos.                                   bens estocados.
  -Fex. De volume – habilidade de se ajustar a       -Fex. De volume – habilidade de se ajustar ao
  frequencia dos serviços.                           número de consumidores atendidos.
  -Flex. De entrega – habilidade de reprogramar      -Flex. De entrega – habilidade de repor estoque de
  viagens.                                           intens em falta (ocasionalmente).
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                           Os cinco objetivos de desempenho

Custo
“Fazer as coisas mais barato”

-Todos os objetivos implicam no custo.

- Uma forma de melhorar o desempenho dos custos, é melhorar o desempenho de
outros objetivos operacionais.

- Quanto menor o custo de produzir bens e serviços, menor pode ser o preço a seus
consumidores.
Cinco objetivos de desempenho



   Fazer certo as coisas       Proporciona    Vantagem em qualidade


Fazer as coisas com rapidez    Proporciona      Vantagem em rapidez


Fazer as coisas em tempo       Proporciona   Vantagem em confiabilidade


   Mudar o que você faz        Proporciona   Vantagem em flexibilidade


Fazer as coisas mais baratas   Proporciona       Vantagem em custo
Mantendo baixo os custos de produção

                          Produtividade

                  Output da operação
Produtividade =
                   Input na operação


                                   Output da operação
Produtividade de fator parcial =
                                   Um input na operação



                                                  Output da operação
                  Produtividade multifatorial =
                                                  Todos os inputs na
                                                  operação
Papel Estragégico e Objetivos da Produção

                        Os cinco objetivos de desempenho


        A curto prazo, os objetivos de desempenho podem ser conflitantes, um

aspecto de desempenho pode ser melhorado a custa de outro.

        Porém, uma melhoria de todos os aspectos de desempenho é possível a

longo prazo, ou seja, esse objetivos trabalharem em sinergia.




 Quando se trabalha com visão a longo prazo, os objetivos de desempenho não

                                são conflitantes.
Moreira, D. A., Administração da Produção e Operações, 5ª reimpressão
da 1ª edição, Editora Pioneira, São Paulo, SP, 2001.


Slack, N., Chambers, S. e Johnston, R., Administração da Produção, 2
Edição, Editora Atlas S.A., São Paulo, 2007.

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Unidade 2 papel estratégico e objetivos da produção

  • 1. Papel Estratégico e Objetivos da Produção Professor: Daniel Moura
  • 2. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Papel da Função Produção – Principal motivo da sua existência da empresa. (desempenho do processo) • Implementadora da Estratégia Empresarial Colocar em prática, operacionalizar a estratégia. • Apoio para a Estratégia Empresarial Desenvolver recursos para fornecer condições necessárias para permitir que a organização atinja seus objetivos estratégicos. • Impulsão da Estratégia Empresarial Focando a vantagem competitiva a longo prazo.
  • 3. Qual o papel da função produção? Produção como executora Produção como suporte Produção como líder Implementadora Apropriada para a Impulsionadora da estratégia estratégia para a estratégia Estratégia Produção Produção Produção Produção Estratégia Estratégia Produção A produção deve apoiar a A produção deve “fazer a estratégia desenvolvendo estratégia acontecer” objetivos e políticas A produção deve fornecer transformando decisões apropriadas dos recursos os meios para obtenção de estratégicas em realidade que administra vantagem competitiva operacional
  • 4.
  • 5. Implementação da estratégia empresarial Exemplo Implementação da estratégia linha aérea atrair maior proporção de passageiros marketing que deve organizar atividades de promoção e estabelecer preço apropriado. recursos humanos precisa treinar sua tripulação e equipe de terra para atingir níveis elevados de serviços aos consumidores. Cont.
  • 6. Função produção • a manutenção das aeronaves, • organizar os serviços de bilhetes, • o manuseio de bagagem e as instalações de espera, • orientar a preparação de alimentos • bebidas especiais e o entretenimento durante os vôos.
  • 7. Apoio para estratégia empresarial • A produção deve desenvolver seus recursos para que forneçam as condições necessárias para permitir que a organização atinja seus objetivos estratégicos. FABRICANTE DE MICROCOMPUTADORES competir produtos inovadores função produção precisa ser capaz de enfrentar as mudanças exigidas pela inovação contínua. Como? Cont.
  • 8. Apoio para estratégia empresarial • desenvolvendo ou comprar processos que sejam flexíveis o suficiente para fabricar novos componentes e produtos. • organizando e treinando seus funcionários para que eles entendam como os produtos estão mudando e façam as mudanças necessárias na produção. • desenvolvendo relacionamentos com os fornecedores que os ajudem a responder rapidamente no fornecimento de novos componentes.
  • 9. Impulsão da estratégia empresarial • O terceiro papel da produção na empresa é impulsionar a estratégia, dando-lhe vantagem competitiva a longo prazo. • Produtos malfeitos, serviço relapso, entrega lenta, promessas não cumpridas, pouca escolha de produtos ou serviços ou um custo de produção muito elevado afundarão qualquer empresa a longo prazo.
  • 10. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Modelo de 4 estágios (Hayes e Wheelwright) - Progressão da função produção - Usado para avaliar o papel competitivo e a contribuição da função produção na empresa. 1. Neutralidade Interna Nível mais fraco de contribuição da função produção. Sua ambição é ser internamento neutra, passar despercebida. 2. Neutralidade Externa (implementadora) Começa a comparar-se com a empresa ou organizações similares. Tenta ser “externamente neutra”. Adotar melhores práticas, benchmarking.
  • 11. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Modelo de 4 estágios (Hayes e Wheelwright) 3. Apoio Interno ( de apoio) Procura estar junto com as melhores empresas. A função produção tenta dar apoio interno ao fornecer uma estratégia. 4. Apoio Externo (Impulsionadora) A empresa vê a função produção como provedora de base para seu sucesso competitivo. A produção é criativa, proativa e inovadora. Olhar a longo prazo.
  • 12.
  • 13. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Partes interessadas - Empregados A função produção tem que - Fornecedores compreender os objetivos estratégicos - Acionistas de seus stakeholders (muitas vezes - Consumidores conflitantes). -Sociedade
  • 14. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Qualidade “Fazer certo as coisas” -Qualidade reduz custos, menos erro, menos falhas, menor retrabalho e desperdícios, maior lucro. - Qualidade aumenta a confiança (satisfação do cliente).
  • 15. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Qualidade pode significar HOSPITAL FÁBRICA DE AUTOMOVEIS - Pacientes recebem o tratamento mais -Todos os componentes são fabricados apropriado. conforme as especificações. -O tratamento é conduzido de maneira correta. - A montagem atende às especificações. - Os pacientes são consultados e mantidos - O produto é confiável. informados. - O produto é atraente e sem defeitos. -Os funcionários são corteses, amigáveis e solícitos. EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS SUPERMERCADO -Os ônibus são limpos e arrumados -Os produtos estão em boas condições. - Os ônibus são silenciosos e não emitem gases - A loja é limpa e organizada. poluentes. - O horário é rigoroso e atende às necessidades - A decoração é adequada e atraente. dos usuários. - Os funcionários são corteses, amigáveis e - Os funcionários são corteses, amigáveis e solícitos. solícitos.
  • 16. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Rapidez Quanto mais rápido for a entrega de bens ou serviços ao consumidor,melhor. - Rapidez da operação interna A resposta rápida aos consumidores externos é auxiliada sobretudo pela rapidez da tomada de decisão, movimentação de materiais e das informações internas da operação. -Rapidez reduz estoques. -Através por exemplo de movimentação e processamento de peças em lotes menores, peças se movimentando com mais rapidez, estoques entre os estágios do processo reduzirão.
  • 17. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Rapidez pode significar HOSPITAL FÁBRICA DE AUTOMOVEIS - O tempo entre a solicitação de - O tempo entre o pedido de um carro tratamento e sua realização é o mínimo. específico por um revendedor e sua -O tempo para o resultado dos exames, entrega ao consumidor é mínimo. raio x, etc é mínimo. - O tempo de espera pela assistência técnica é mínimo. EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS SUPERMERCADO -O tempo total da jornada para o usuário - O tempo envolvido na transação toatal, atingir seu destino é mínimo. desde a chegada à loja, realização das compras e retorno do consumidor a sua casa é mínimo. - Imediata disponibilidade de bens.
  • 18. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Confiança/Credibilidade Atender adequadamente às solicitações e prazos dos consumidores. - Credibilidade economiza tempo - Credibilidade economiza dinheiro. - Credibilidade dá estabilidade. Se tudo em uma operação for perfeitamente confiável, e assim permanecer por algum tempo, haverá um n’viel de confiança entre as diferentes partes da operação.
  • 19. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Confiança/Credibilidade pode significar HOSPITAL FÁBRICA DE AUTOMOVEIS - A proporçao de consultas canceladas é - Entrega de veículos aos revendedores no mínima. tempo previsto. - As consultas são realizadas no horário - Entrega peças de reposição aos centros de programada. serviços no tempo previsto. - Os resultados dos exames, raios X etc. são entregues como prometido. EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS SUPERMERCADO - Cumpre o horário fixado em todos o pontos de - Previsibilidade do horário de funcionamento trajeto. - A proporção de bens em falta é mínima. - Mantém assentos disponíveis para os passageiros. - O tempo de fila é mínimo. - Disponibilidade de vagas no estacionamento.
  • 20. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Flexibilidade Capacidade de mudar a operação Flexibilidade de produto/serviço – habilidade de introduzir novos produtos ou serviços. Flexibilidade de Composto (mix) – variedade e composto de produtos e serviços. Flexibilidade de Entrega – habilidade de mudar a programação de entrega do bem ou do serviço. - Flexibilidade agiliza a resposta. - Flexibilidade economiza tempo -Flexibilidade mantém credibilidade.
  • 21. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Flexibilidade significa HOSPITAL FÁBRICA DE AUTOMOVEIS -Flex. De produto/serviço – introdução de novos -Flex. De produto/serviço – introdução de novos tipos de tratamento. modelos. -Flex. De composto (mix) – ampla variedade de - Flex. De composto (mix) – ampla variedade de tratamentos disponíveis. opções disponíveis. -Fex. De volume – habilidade de se ajustar ao - Flex. De volume – habilidade de se ajustar ao número de pacientes atendidos. número de veículos fabricados. -Flex. De entrega – habilidade de reprogramar - Flex. De entrega – habilidade de rerprogramar as consultas. prioridades da produção. EMPRESA DE ÔNIBUS URBANOS SUPERMERCADO - Flex. De produto/serviço – introdução de novas - Flex. De produto/serviço – introdução de novos rotas ou excursões. bens ou promoções. -Flex. De composto (mix) – grande número de -Flex. De composto (mix) – ampla variedade de locais servidos. bens estocados. -Fex. De volume – habilidade de se ajustar a -Fex. De volume – habilidade de se ajustar ao frequencia dos serviços. número de consumidores atendidos. -Flex. De entrega – habilidade de reprogramar -Flex. De entrega – habilidade de repor estoque de viagens. intens em falta (ocasionalmente).
  • 22. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho Custo “Fazer as coisas mais barato” -Todos os objetivos implicam no custo. - Uma forma de melhorar o desempenho dos custos, é melhorar o desempenho de outros objetivos operacionais. - Quanto menor o custo de produzir bens e serviços, menor pode ser o preço a seus consumidores.
  • 23. Cinco objetivos de desempenho Fazer certo as coisas Proporciona Vantagem em qualidade Fazer as coisas com rapidez Proporciona Vantagem em rapidez Fazer as coisas em tempo Proporciona Vantagem em confiabilidade Mudar o que você faz Proporciona Vantagem em flexibilidade Fazer as coisas mais baratas Proporciona Vantagem em custo
  • 24. Mantendo baixo os custos de produção Produtividade Output da operação Produtividade = Input na operação Output da operação Produtividade de fator parcial = Um input na operação Output da operação Produtividade multifatorial = Todos os inputs na operação
  • 25. Papel Estragégico e Objetivos da Produção Os cinco objetivos de desempenho A curto prazo, os objetivos de desempenho podem ser conflitantes, um aspecto de desempenho pode ser melhorado a custa de outro. Porém, uma melhoria de todos os aspectos de desempenho é possível a longo prazo, ou seja, esse objetivos trabalharem em sinergia. Quando se trabalha com visão a longo prazo, os objetivos de desempenho não são conflitantes.
  • 26. Moreira, D. A., Administração da Produção e Operações, 5ª reimpressão da 1ª edição, Editora Pioneira, São Paulo, SP, 2001. Slack, N., Chambers, S. e Johnston, R., Administração da Produção, 2 Edição, Editora Atlas S.A., São Paulo, 2007.