9. Vitivinicultura Argentina
Argentina, el 5to país productor de vino en el mundo
Superficie cultivada con viñedos 207,986 ha
Total de Vino producido 15,000,000 HL
Consumo de vino per capita 29.6 L
Variedades más cultivadas Malbec, Cabernet Sauvignon,
Bonarda, Syrah, Merlot
Chardonnay, Tempranillo
Bodegas 1150
Bodegas Exportadoras 360
Mercados destacados USA, UK, Brasil
10. Factores de Competitividad
Factores naturales Demanda
Abundancia de recursos naturales; Consumidor en proceso de educación;
Disponibilidad de tierras y agua a Crisis económica y social reciente;
bajo costo; Nueva tendencia marcada por la
Población con educación básica. calidad.
Competencia
Industrias asociadas
Altos niveles de corrupción;
Unicidad de cultivos;
Competencia negativa;
Pobre desarrollo de las industrias
Imagen país en proceso de
asociadas (ej. oligopolio del vidrio);
desarrollo.
Servicios de la información
subdesarrollados;
Diseño moderno y orientado por
tendencias internacionales.
Fuente: M. Porter. The Competitive Advantage of Nations
12. Definición estratégica de Chakana
El éxito dependerá
1. Vender la finca luego de la
depreciación;
Alcanzar rendimientos en el viñedo
2. Invertir en una finca y vender uva;
que permitan asegurar la alta
calidad del producto;
3. Invertir en una bodega y comprar
Capitalizar el bajo costo de las
uva;
tierras;
Desarrollar un soporte comercial y
4. Invertir en un proyecto vitiviníocola, de Marketing proactivo.
con una finca propia y una bodega
en el mismo lugar que permita
asegurar y potenciar la calidad del
producto.
15. Chakana, con una historia de varias generaciones
Revivimos una filosofía familiar a ambos lados del Océano...
Antiguo legado familiar… A fines del siglo XIX Giovanni Pelizzatti producía
vinos de alta calidad en la DOCG Valtellina (Lombardia), en el norte de
Italia.
En la actualidad, sus descendientes cuentan con una finca de 150
hectáreas en Agrelo, Luján de Cuyo, a 960 msnm y 34 kilómetros al Sur
de la ciudad de Mendoza.
El propósito es el de ofrecer extraordinarios Vinos de Finca…
16. Chakana, en la actualidad
Finca Bodega
Construimos una bodega con
Recuperamos viñas de 30 años de
equipamiento moderno siguiendo
Malbec, Bonarda y Cabernet
un criterio modular. Hemos
Sauvignon, y plantamos otras nuevas
alcanzado los 650.000 litros y
hectáreas más siguiendo los más
seguimos creciendo…
modernos criterios;
Los vinos son fermentados en
Nos acompaña el prestigioso Ing.
pequeños tanques de acero
Santiago Mayorga en la finca.
inoxidable;
Invertimos en la instalación de un
sistema de irrigación por goteo y
Contamos con el asesoramiento
protección antigranizo.
Alberto
enológico del italiano
Antonini.
17. Chakana, Construcción de marca
Capital
Financiero Intelectual
Económico Físico Organizacional Relacional Humano
Marca
Chakana
18. Chakana, Análisis fundamental
A quiénes queremos atraer?
Qué queremos comunicarles?
Qué canales de comunicación privilegiamos?
19. Chakana, Características de la marca
Legalmente protegida
Recordable
Reconocible Se define por aquello que puede decir
de sus consumidores
Atractiva
Sugiere el estilo de producto
Sugiere la imagen de producto
Genera diferenciación
20. Quiénes son los consumidores potenciales de Chakana?
Comprar es invertir en lujo, pero a
Hombres y mujeres, entre los 25 y los
un precio accesible. Buscan placer y
45 años, con educación e intereses;
satisfacción;
Buscan vinos con intensidad de fruta;
El prestigio y los Vinos de Finca los
Buscan conocer más sobre lo que motivan porque generar imagen de
consumen y no tienen miedo; alto impacto;
El carácter diferencial de las
Consumen vino en el on-trade y
variedades ofrecidas por Chakana
compran en tiendas especializadas;
podrían generar el factor de
decisión.
En relación a su sistema de valores entienden la vida como rica en placeres. En
cuanto a su distribución aquellos que desean consumir un profesionales que
Son demográfica, son prominentemente
representan el grupo de crecimiento en consumo de vino de calidad.
producto mejor
21. Chakana, Unicidad de nuestros vinos Lujo accesible…
Región de
Packaging
Origen
atractivo
Premium
Premium
Vinos
Estate Variedades
Vinos
Premium mejor
Wines
Modernos &
adaptadas al
de Finca
from Argentina
Frutados
Terroir
Legado Empresa
Aborigen Familiar
22. Back
La Chakana y el Mundo Andino
La Chakana
El mundo andino es naturalmente
ordenado y respetuoso por mantener la
armonía. La chakana o chaka hanan posee
una antigüedad mayor de 4 mil años y
significa “puente a lo alto”, que permitía al
hombre andino mantener latente su unión
al cosmos.
Chakana es la denominación quechua de la
constelación de la Cruz del Sur, que es el
símbolo básico y origen de su cosmovisión.
Estas cuatro estrellas indican una dirección
que fue vital para nuestros antepasados.
Para el hombre andino su guía es la Cruz
del Sur.
Asimismo, la cultura aymara aún conserva
el calendario lunar de 13 meses y 364 días,
el día 365 era considerado el día cero, algo
así como un el año nuevo andino. Ese día
es el 3 de mayo, cuando la Cruz del Sur
adquiere la forma astronómica de una cruz
perfecta. Además, mayo es el mes de la
cosecha y es denominado como “de la
cruz”.
26. Líneas
Chakana Estate Selection
Mejor expresión de la bodega;
Blend elaborado con la selección
de las mejores uvas de cada cosecha;
Criado en barricas de roble francés
de primer uso durante un mínimo
de 18 meses;
meses
Estibado en botella durante
6 meses.
Chakana Reserve Chakana
Gran intensidad frutal y
Expresión refinada de la fruta
definición varietal
integrada a la madera;
con un pequeño aporte de madera;
Criados en barricas de roble
francés y americano por 12 meses; Diseñados para ser consumidos
uno o dos años
Madurados en botella durante
6 meses. después de su cosecha y elaboración.
27. Descripción Línea Estate Selection
Chakana Estate Selection 2004
60% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
20% Petit Verdot
Chakana Estate Selection 2003
60% Cabernet Sauvignon
20% Malbec
20% Bonarda
31. Descripción Línea Chakana
Chakana Malbec
100% Malbec
Chakana Bonarda
100% Bonarda
Chakana Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon
Chakana Shiraz
100% Shiraz
Chakana Malbec Rosé
100% Malbec
Chakana Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
33. Premiados
Chakana Estate Selection 2004 - GOLD Medal New!
Chakana Malbec Reserve 2004 - GOLD Medal
Chakana Malbec Reserve 2003 - GOLD Medal
Chakana Cabernet Sauvignon Reserve 2005 - SILVER Medal New!
Chakana Cabernet Sauvignon Reserve 2004 - SILVER Medal
Chakana Malbec Rosé 2006 - BRONZE Medal New!
Chakana Cabernet Sauvignon Reserve 2003 - BRONZE Medal
Chakana Cabernet Sauvignon 2005 - 90 Points
Chakana Shiraz 2004 - 90 Points - BEST BUY
Chakana Malbec Reserve 2003 - 90 Points
Chakana Malbec 2003 - 89 Points - BEST BUY
Chakana Malbec 2004 - 88 Points - BEST BUY
Chakana Malbec 2005 - 87 Points - BEST BUY
Chakana Bonarda 2005 - 87 Points - BEST BUY
Chakana Cabernet Sauvignon 2004 - 87 Points - BEST BUY
Chakana Bonarda 2004 - 87 Points - BEST BUY
34. Premiados
New!
Chakana Malbec Reserve 2005 - GOLD Medal*
Chakana Cabernet/Malbec 2005 - SILVER Medal
New!
Chakana Malbec 2006 - SILVER Medal
Chakana Syrah 2006 - BRONZE Medal New!
Chakana Estate Selection 2004 - GREAT GOLD Medal
Chakana Cabernet Sauvignon Reserve 2003 - SILVER Medal
Chakana Malbec Reserve 2005 - SILVER Medal
Chakana Syrah 2006 - SILVER Medal
Chakana Malbec 2006 - BRONZE Medal
Chakana Estate Selection 2004 - GOLD Medal
Chakana Malbec Reserve 2004 - SILVER Medal
Chakana Estate Selection 2004 - One of the TOP 53 ARGENTINIAN WINES
Chakana Cabernet Sauvignon Reserve 2004 - One of the TOP 53 ARGENTINIAN WINES
*Sólo 4 Gold Medals para Vinos Argentinos y el único 100% Malbec.
37. Otras publicaciones
Bonnes pratiques en marketing du vin
20 études de cas de vins du monde Chakana ha sido reconocida como caso de
2005 estudio en el mundo, a través del
libro “Buenas Prácticas en Marketing de
Vinos, 20 casos de estudio en el mundo”.
Sus autores, Pierre Mora y Yohan Castaing,
dos de los más reconocidos consultores en
Marketing franceses, solicitaron la inclusión
de la tesis de maestría de Carla Pelizzatti,
una de las socias de la bodega egresada del
MBA de Bordeaux Business School (2003-
2004), como caso de estudio en
representación de la vitivinicultura
Latinoamericana de vanguardia.
38. Chakana, los Segmentos de Precio
Icono
Precio
Chakana Estate Selection
Ultra Premium
Chakana Reserve
Super Premium
Chakana Varietales
Premium
Mesa
Volumen
Fuente: Rabobank
40. Chakana, Dónde en el mercado Argentino
Resto/Hoteles Vinotecas/Bares Grandes Cadenas
Supermercados Jumbo
Sucre Gran Danzón Bar
Supermercado Eco
Matt Viñas del Libertador
Miranda Ligier
Le Vin
Michelangelo Miramar
La Cabaña Drink Gallery
Cabaña Las Lilas Borbore
Lucky Luciano NeoWines
Tatana Uva Mystic
La Cátedra Lo de Joaquín Alberdi
La Stampa Cavas de Autor
Burzako Legado de Baco
El Porteño Cepas Nobles
Sofitel Hoteles Vinoteca Devoto
Bs. As. Park Hyatt Pane e Vino
Bo Bo Hotel Otros…
Otros… www.chakanawines.com.ar
