Este documento presenta información sobre el uso seguro de plaguicidas en la agricultura. Detalla los elementos de protección personal requeridos al manipular plaguicidas, así como buenas prácticas para la selección, transporte, almacenamiento y aplicación de estos productos químicos con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente. También brinda detalles sobre la clasificación y regulación legal de los plaguicidas en Argentina.
3. Plaguicidas de uso doméstico
son venenos que se utilizan
para matar plagas como
cucarachas,
moscas,
hormigas, pulgas,
piojos,
polillas,
Es decir plagas que se encuentran en el
interior de nuestros hogares, lugares de
trabajo, jardín y que pueden afectar tanto a
personas como a mascotas.
4. Estos productos en muchas ocasiones eliminan las
plagas. Pero después de un uso continuo y excesivo,
las plagas se vuelven resistentes a las sustancias,
obligándonos a realizar un mayor numero o
concentración de aplicaciones o utilizar otros
plaguicidas más tóxicos.
De esta manera nos volvemos dependientes al uso
de estos venenos y facilitamos su ingreso a nuestros
hogares poniendo en serio riesgo la salud de la
familia y de los animales domésticos.
5. Los pesticidas
• La industria química define a los
pesticidas agrícolas y que
además tienen un uso doméstico
como:
6. • Los pesticidas, como bien lo definen los mismos
industriales, son productos con capacidad de "matar" a
ciertas especies o "prevenir" que otras se reproduzcan.
En consecuencia, producen los mismos efectos sobre el
ser humano y toda la vida que lo rodea, sólo es
cuestión de la dosis, frecuencia y extensión de la
exposición, además de las condiciones ambientales en
que éste vive, las características genéticas -que lo
hacen más o menos vulnerable- que hacen que se
manifiesten los síntomas de una intoxicación aguda,
una intoxicación sub-clínica o daños en el mediano o
largo plazo.
7. PESTICIDAS DE VENTA EN EL
COMERCIO Y CON GRAVES ERRORES
EN LAS ETIQUETAS
• Los pesticidas en aerosol, por ejemplo un tipo de RAID, recomienda
alejar las jaulas de pájaros por una hora, pero no dice nada respecto
de las personas. Dice que debe guardarse bajo llave y no almacenar
ni transportar con alimentos y semillas, tampoco se debe guardar
en el interior del automóvil. En caso de ingestión, recomienda llevar
al paciente al centro de atención más próximo o a la funeraria.
• Los distintos tipos de RAID, que se encuentran en el mercado tienen
como ingrediente activo Permetrina, que según la Academia de
Ciencias de Estados Unidos es un agente cancerígeno, alérgico y
estrógeno ambiental, en algunos casos este ingrediente activo es
acompañado por otro pesticida llamado diclorvos pero que aparece
con las iniciales DDVP, el que también está en la lista de EPA como
cancerígeno desde 1991.
• Es posible encontrar en el mercado otro producto llamado
RODASOL, también con el ingrediente activo Permetrina.
8. "toda sustancia que tiene capacidad
para controlar, prevenir, destruir,
repeler o mitigar efectos indeseados
provocados por hongos, insectos,
bacterias, ácaros, nemátodos,
malezas, etc".
9. - ¿Cómo se explica que habiendo Códigos
de Conducta promovidos por Organismos
Internacionales como FAO y adoptadas
como normas por el Servicio Agrícola y
Ganadero (SAG) para los pesticidas de uso
agrícola; los pesticidas de uso doméstico,
que usan los mismos ingredientes activos
que los agrícolas, estén "libres" de toda
norma?
10. Identificados los problemas a que
están expuestas las personas
contaminadas con pesticidas
domésticos, surgen las siguientes
inquietudes:
11. - ¿Cómo es posible estos venenos
se vendan en los mismos locales
en los que compramos los
alimentos y que estén dispuestos
muy cerca de ellos?
12. Los pesticidas domésticos, en su gran mayoría, tienen los mismos
ingredientes activos, y los mismos "excipientes", "propelentes,"
"coadyuvantes" y "solventes" –ingredientes secundarios- que los
pesticidas agrícolas. En algunos casos, estos complementos son llamados
genéricamente como "ingredientes inertes" respecto de los cuales es
imposible conocer su composición exacta, pues son secreto industrial.
Uno de los elementos calificados como "ingrediente inerte" es el
formaldehído, presente en productos comerciales tales como K-othrina,
Raid, etc y en ceras para pisos como Cera Líquida Arela. Esta comprobado
que la exposición continua y permanente a esta sustancia pueden
producir cáncer.
¿Qué sucede entonces con los ingredientes activos de esos pesticidas,
sumados a los ingredientes inertes?, ¿qué tipo de sinergías pueden
producir?, ¿cuántas veces multiplican su poder destructivo?... Estas son
incógnitas que hoy no tienen respuesta.
13. Y en la lucha contra las cucarachas,
moscas y mosquitos hay muchos
ejemplos…
14. PRODUCTO PRODUCTO PARA
USO EN HUMANOS
PRODUCTO PARA USO AGRICOLA
Nombre KILNITS
Shampoo pediculicida
POUNCE, RAYO 50 L.E., AMBUSH
Compuesto químico
principal
"principio activo" o
ingrediente activo
PERMETRINA
(piretriode)
PERMETRINA
(piretriode)
categorías toxicológicas aguda III ( Pounce y
Rayo y IV (Ambush)
Restricción de uso Si: Uso externo. No
ingerir. Evítese el
contacto con los ojos.
No aplicar en niños
menores de 2 años.
Manténgase fuera del
alcance de los niños.
SI: por ejemplo: almacenar lejos de
alimentos, guardar con llave, alejar de
niños, usar traje y botas de goma, máscara,
no comer, beber o fumar durante la
aplicación, retirar las personas y animales
del área asperjada, no ingresar personas al
área tratada hasta una vez seco el producto.
La carencia va de 1 a 21 días, dependiendo
del cultivo y la plaga a controlar. Es tóxico
para abejas (Ambush, Rayo), los residuos
pueden contaminar la tierra y el agua. Los
envases deben ser lavados por el sistema del
triple lavado.
15. Nombre
comercial
Ingrediente
activo
Efectos agudos Efectos crónicos
ELA
ANTIPOLILLA
INSECTICIDA
AEROSOL
PERMETRINA (5)
(piretroide)
(toxicidad
aguda III SAG
Dolor de
cabeza, fatiga,
vómitos,
diarrea,
irritabilidad,
convulsiones,
parestesia,
comezón, ardor
Alergias,
cáncer,
estrógeno
ambiental
17. Leyes y Disposiciones
En la República Argentina está reglamentada
la elaboración, formulación, fraccionamiento,
distribución, transporte, almacenamiento,
comercialización y aplicación de los productos
fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes,
decretos y resoluciones emanadas de la Secretaría de
Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación.
18. • El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASA) dependiente de la
anterior, es la autoridad nacional competente
para el registro y control de los Productos
Fitosanitarios de uso industrial y agricola,
según decreto Nº 1585/96. mientra que para
los productos pesticidas de uso domiciliario
es el INAL ( Instituto Nacional de Alimentos)
dependiente del Ministerio de Salud y
Ambiente de la Nación.
19. Objetivos de las leyes
Asegurar la salud humana, animal y vegetal, la
producción agropecuaria y forestal, la protección de
los sistemas naturales y artificiales y la promoción
de la eliminación o limitación de los riesgos
asociados con los agroquímicos, en acuerdo a los
presupuestos mínimos prescriptos en el Artículo 41
de la Constitución Nacional.
20. Productos Químicos de uso agrícola
• La Resolución 350/99 de la Secretaría de Agricultura y Pesca
determina las pautas a aplicar para el análisis de riesgo de
productos fitosanitarios registrados.
• La Ley 18073 (69) prohíbe el uso de sustancias capaces de
afectar la salud humana y animal, para el tratamiento de
praderas naturales o artificiales (art. 1º)
• En el Art 3 se establecen listados en que se fijan los límites
máximos de residuos de plaguicidas en productos y
subproductos agropecuarios. Delega al PEN la facultad de
modificar las nóminas, sanciones en caso de
incumplimientos. También faculta al PEN a dictar normas
que correspondan para el adecuado proceso de fabricación,
comercialización y uso de plaguicidas
21. En la Provincia de Tucumán
• Ley 6291 (1991) Agroquímicos. Es el marco
legal aplicable al manejo integral de pesticidas
en Argentina.
• Ley 6109 (1991) Sanidad Vegetal
• Dirección de Producción y Saneamiento
Ambiental ( DIPSA). Alberdi 230. S.M.T.
22. Dipsa - Tucumán
• El organismo analiza y controla las
condiciones higiénicas, y el cumplimiento de
las Normas de Higiene y Salubridad en los
comercios de la provincia.
• los vecinos que pueden denunciar el
incumplimiento de normas de salubridad,
llamando a los teléfonos 422-2888 y 430-
0616, o directamente en Alberdi 230, sede de
la repartición.
23. SEGURIDAD EN EL USO Y MANEJO
DE PLAGUICIDAS EN LA
AGRICULTURA
24. ¿ QUE SON LOS PLAGUICIDAS?
• Los plaguicidas o pesticidas son cualquier
sustancia o mezclas de sustancias, de carácter
orgánico o inorgánico, que está destinada a
combatir insectos, ácaros, roedores y otras
especies indeseables de plantas y animales
• De acuerdo al organismo sobre el que actúan
pueden ser:
26. CLASIFICACION
• MODO DE ACCION
• NATURALEZA QUIMICA
• FORMULACION
• FORMA DE APLICACIÓN
• POR EL GRADO DE TOXICIDAD
27. POR SU MODO DE ACCION
Sistémico
De contacto
POR SU NATURALEZA QUIMICA
Clorados
Fosforado
Carbamicos
Pire trina
FORMULACION
Concentrados emulsionable
Polvo mojable
Polvo soluble
Solido
Granulados
28. Banda de color en la
parte baja de la
etiqueta
GRADO DE TOXICIDAD
31. BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN EL
MANEJO DE AGROQUIMICOS
SELECCIÓN Y COMPRA
La compra de los productos se debe hacer en forma
responsable
Antes de elegir un plaguicida:
• Asesoramiento de un profesional
• Prefiera el plaguicida que tenga menor toxicidad.
• Use productos aprobados y registrados (SENASA).
• Pida la hoja de seguridad del producto
• Examine el estado del envase
32. Transporte
• Solo transportar envases cerrados.
• Nunca transportar agroquímicos junto con
personas, animales, ropa o alimentos para el
consumo humano o animal.
• No llevar productos en la cabina del vehículo.
• En camionetas, se recomienda tapar los
productos con una lona.
• La carga y descarga deben realizarse con
cuidado, evitando golpes y caídas.
33. • Utilizar el equipo adecuado
• No fume, coma o beba durante la carga,
descarga y transporte.
• Las cajas, bidones o bolsas deben
transportarse sujetas firmemente
• Verifique que en la caja del vehículo no hallan
elementos cortantes que puedan dañar los
envases
• Lleve matafuegos y elementos de control de
derrames
34. Almacenamiento
• Los depósitos deben construirse lejos de
viviendas, habitaciones, fuentes de calor y
corrales de animales
• Debe realizarse en un lugar protegido con
buena ventilación y sin incidencia de rayos
solares.
• Los materiales para la construcción deben ser
no combustibles, en el caso de la iluminación
deberán usar lámparas ignifugas para evitar
incendios pro deflagración en caso de tener
productos inflamables.
• Pisos lisos y sin rajaduras que permitan una
fácil limpieza.
35. • Bajo llave fuera del alcance de los niños o
animales y nunca juntos con semillas, forrajes
y fuentes de agua.
• Ordenados por toxicidad. Separando los mas
tóxicos de los menos tóxicos y mas aun los
inflamables.
• No guardar ropa ni EPP en el mismo lugar de
almacenamiento de plaguicidas.
• Disponer de matafuegos
• Disponer en el interior del depósito de baldes
con arena para controlar posibles derrames.
36. APLICACIÓN
• Relea la etiqueta.
• Verifique las condiciones del tiempo (seca, lluvia,
heladas, vientos dominantes).
• Usar la dosis indicada por el fabricante.
• Aleje de la zona de aplicación a niños y animales.
• Cuide cercanías de fuentes de agua.
37. • Evite derivas
• No fume, coma, beba ni coquee mientras aplique.
• No aplique en horas de temperaturas elevadas
• Use EPP adecuados.
38. LOS ELEMENTOS DE PROTECCION
PERSONAL
• Antes de empezar a manipular cualquier tipo
de producto se debe contar con los equipos
de protección personal.
42. DESPUES DE APLICAR
• Lave el equipo.
• Lávese las botas y los guantes colocados.
• Sáquese la ropa de protección, lávese con
abundante agua y jabón.
• Nunca lave la ropa de trabajo junto a la de su
familia.
• Respete y haga respetar períodos de carencia y de
reingreso al lote.
44. ELIMINACIÓN DE ENVASES VACÍOS
Los envases vacíos de agroquímicos nunca se deben
volver a utilizar. Deben ser recolectados y destruidos
en forma segura y eficiente.
• Envases de papel o cartón:
- Verificar que estén totalmente vacíos y
romperlos.
- Quemarlos de a uno por vez a fuego vivo, en un
lugar abierto, alejado de las viviendas, depósitos,
corrales, etc.
- Enterrar las cenizas cubriéndolas con cal, materia
orgánica y tierra.
45. Envases de plástico:
- El envase debe ser lavado por la técnica del
triple lavado, secado, embolsado y dispuesto
en un almacén transitorio (bins).
- Cuando se llena una bolsa con envases
descartados, esta debe ser trasladada al
centro de acopio más cercano a su domicilio.
- Posteriormente los envases lavados, secos y
embolsados son compactados en plantas
habilitadas para tal fin.
46. Envases de vidrio:
- Realizar el triple lavado.
- Destruir el envases y colocar los trozos de
vidrio en un recipiente adecuado.
- Trasladar al centro de acopio (en caso de
existir) o enterrarlos, cubriéndolos con cal,
materia orgánica y tierra.
47. REINTEGRO A AREAS TRATADAS CON PLAGUICIDAS
• Luego de aplicar un pesticida, es
necesario esperar un tiempo antes
de reingresar a las áreas tratadas.
• El tiempo mínimo requerido está
basado en la toxicidad del
compuesto usado, téngalo siempre
presente.
• Durante este intervalo no reingrese
al área, ni permita que nadie lo
haga.
• Sólo como titulo indicativo se
puede tener en cuenta las
indicaciones de la tabla que se
detalla, pero es importante que
Ud. Construya su PROPIA TABLA
consultando con el proveedor.
48. EFECTOS QUE PRODUCEN EN LA
SALUD
ENERMEDADES
Pérdida de embarazos
Trastornos reproductivos
Malformaciones genéticas
Mutaciones
Cáncer
Leucemia
Afecciones respiratorias severas
“ son sólo algunos de los problemas de salud
cada vez más recurrentes”.
49. PRIMEROS AUXILIOS
• Si el contacto fue en los ojos: Lavar con abundante agua o
solución fisiológica durante 15 minutos manteniendo los
ojos abiertos.
• Ante un envenenamiento hay dos cosas que deben hacerse
simultáneamente:
1. Llamar a un medico o un servicio de emergencias.
2. Individualizar el producto que provoco el envenenamiento,
su envase y de ser factible su hoja de seguridad para facilitar
una mejor intervención sanitaria.
50. LA ATENCION
• Contacto por piel: Quitar toda la ropa
contaminada, lavar piel y cabellos prolijamente
que según los medios disponibles puede hacerse
con agua sola, agua y jabón, y agua bicarbonatada
siendo la mejor opción. Cubrir con una manta
limpia y conversar con el afectado para
mantenerlo consiente.
• Inhalación del producto: Llevar al accidentado a
un lugar no contaminado (aire libre), aflojar toda
la ropa y sacar dentadura postiza si a hubiera.
Dejar el cuello extendido para facilitar la
respiración
51. • Perdida de conocimiento: Colocar al afectado en
posición de recuperación
• La respiración se detiene o debilita: Poner a la
persona boca arriba, desobstruir boca y nariz para
poder practicarle respiración boca a boca.
• Convulsiones: Trate que no se golpee, sujételo
suavemente, evitar maniobras violentas que puedan
ocasionar heridas serias (abrirle la boca).
• Ingestión de un plaguicidas: En general no es
producto de una exposición laboral. En todo caso
tener cuidado especiales con la provocación del
vomito si la etiqueta del producto no lo indica no lo
provoque, inducir el mismo agravara el cuadro
52. IMPACTO AMBIENTAL
• La pérdida de diversidad biológica y la
pérdida consiguiente de posibles fuentes de
nuevos fármacos y plantas alimenticias.
• La declinación de agentes polinizantes, como
abejas, pájaros, murciélagos, mariposas y
escarabajos, que son indispensables para la
reproducción de las plantas con flor.