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Revista Lasallista de Investigación
Corporación Universitaria Lasallista
marodriguez@lasallista.edu.co
ISSN (Versión impresa): 1794-4449
COLOMBIA




                                                           2004
                                                    Álvaro Arango Ruiz
                     LA BIOFILTRACIÓN, UNA ALTERNATIVA PARA LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA
                               Revista Lasallista de Investigación,vol. 1, número 002
                                          Corporación Universitaria Lasallista
                                                   Antioquia, Colombia
                                                         pp. 61-66




             Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal

                            Universidad Autónoma del Estado de México

                                       http://redalyc.uaemex.mx
Artículo de Revisión


                       La biofiltración, una alternativa para
                             la potabilización del agua
                                               Álvaro Arango Ruiz
  Ingeniero Químico. Especialista en Ingeniería Ambiental. Candidato a Maestría en Ingeniería Ambiental, UPB. Profesor
              Facultad de Ingenierías, Programa Ingeniería Ambiental, Corporación Universitaria Lasallista.

Correspondencia: Álvaro Arango Ruiz, email: alarango@lasallista.edu.co

Línea de investigación: Tratamiento de aguas, Semillero de investigación en Gestión y Medio Ambiente SIGMA


Biofiltration, an alternative for water potabilization


Resumen                                                       Abstract
Actualmente, la población de los países en desarrollo         In current times, the population from developing
experimenta la carencia de condiciones sanitarias             countries is experiencing a lack of basic sanitary
adecuadas, incluyendo la de contar con agua potable           conditions, including the potable water to satisfy their
que satisfaga sus condiciones básicas. La falta de            needs. The lack of water potabilization is associated
potabilización del agua está asociada con enferme-            to illness and death among children because of hydric
dades y muerte en población infantil por enfermeda-
                                                              origin diseases. The lack of water available and
des de origen hídrico. La no disponibilidad de agua
                                                              properly treated for human use, brings the need to
apta para el consumo humano plantea la necesidad
                                                              get interested on innovative projects in this field, as
de interesarse por proyectos innovadores en este
campo, como es el caso de la biofiltración, presen-           biofiltration, introducing efficient treatment,
tando alternativas de tratamiento, potabilización y dis-      potabilization and distribution alternatives which must
tribución eficiente del agua que sean accequibles y           be easy to be reached and economically viable for the
económicamente viables.                                       people.

Palabras clave: Agua potable. Potabilización del              Key words: Potable water. Water potabilization.
agua. Biofiltración. Biorremediación. Filtración lenta.       Biofiltration. Bioremediation. Slow filtration.




                  Introducción                                vas de potabilización del agua, alternativas que sean
                                                              accequibles y económicamente viables, que satis-
El Segundo inventario Nacional de la Calidad del              fagan la demanda de agua para uso doméstico.
Agua realizado en el año 1998, reportó que sólo
siete de cada diez municipios disponían de agua               En este artículo se hará una revisión y análisis
de buena calidad1, reflejándose esta condición                del proceso de biofiltración como alternativa que
sanitaria en la Situación de Salud en el año 2001,            garantiza un estado de saneamiento básico ade-
en la que 22 de cada 100.000 niños colombianos                cuado para las poblaciones afectadas, mejoran-
menores de cinco años murieron de enfermedad                  do así su calidad de vida. Es conocido que la
diarreica aguda2.                                             biofiltración utiliza una sola operación para la pu-
                                                              rificación del agua, presentando procesos físicos
Ante la imperante necesidad que tiene la pobla-               y bioquímicos como consecuencia de bajas ta-
ción, en especial las pequeñas comunidades de                 sas de filtración, que generan la formación de una
los países en desarrollo, de disponer continua y              biocapa sobre la superficie del lecho, capa ésta
eficientemente de agua potable, es necesario recu-            responsable de remover y/o retener los agentes
rrir al estudio y planteamiento de nuevas alternati-          patógenos.



                                                               REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2   61
Aunque la biofiltración es una técnica muy anti-               Tabla 1. Enfermedades transmitidas
gua y empleada, lo que la hace atractiva, en la                            por el agua6
actualidad, es la utilización de nuevos materia-
les que reemplazan a los usados en los medios              Causa           Enfermedad           Millones
granulares tradicionales, mejorando así su com-                                               de enfermos
petencia frente a otras alternativas de tratamien-
to. Las variaciones que podrían hacerse al pro-                            Diarrea                4000
ceso evidencian un tema poco explorado a nivel             Bacterias       Cólera                 0,04
mundial, constituyéndose en un estudio nove-                               Tifoidea               0,70
doso.                                                      Virus           Poliomielitis            8
                                                                           Hepatitis A            2000
                                                           Parásitos       Amibiasis               400
Panorama mundial
                                                                           Dracunculosis           100
                                                                           Bilarciasis             200
Actualmente, una de las mayores necesidades
de la población mundial es la disponibilidad de
agua potable para tener una calidad de vida ópti-
ma, fundamental para un desarrollo justo, soste-           Asimismo, el 80% de las enfermedades y el 33%
nible y sano para cualquier país. En los países            de las muertes se deben a la crisis del agua pota-
en desarrollo se manifiesta la carencia de agua            ble. Es así que el 65% de las hospitalizaciones y
potable por varias causas, entre las que se en-            el 80% de las consultas médicas son causadas
cuentran la falta de recursos hídricos, la conta-          por enfermedades gastrointestinales.
minación de las fuentes de agua o incluso pro-
blemas de orden financiero, que no permiten la             El 25% de la población de los países desarrolla-
implementación de sistemas de tratamiento,                 dos no tiene acceso al agua potable ni a la red de
potabilización y distribución del agua a la pobla-         alcantarillado. En los países desarrollados (áreas
ción3,4.                                                   urbanas) 82,5% tienen acceso a redes de agua y
                                                           63,1% a redes de alcantarillado, pero 70% de los
Siguiendo con los países en vía de desarrollo, se          países pobres no tienen agua tratada y 80% vi-
puede afirmar que son innumerables los proble-             ven sin conexión a las redes de alcantarillado.
mas que resultan de las deficiencias de sanea-
miento básico, como la disponibilidad del agua             En 1996, la demanda mundial de agua era de
potable, la remoción sanitaria y la disposición de         5.692 km3/año contra una oferta de 3.745 km3/
residuos sólidos, para los cuales encontramos las          año (aprovechamiento del potencial viable estima-
siguientes estadísticas:                                   do en 14.000 km3/año).

La pobreza y la problemática de saneamiento                En la actualidad, la población mundial es cuatro
básico son responsables de la muerte de un niño            veces mayor que hace 100 años, mientras que el
cada 10 segundos. Según un informe de las Na-              consumo de agua se ha multiplicado por 9 y la
ciones Unidas5, 1.100 millones de personas en              necesidad de agua industrial por 404.
todo el mundo viven sin agua potable. La cifra
aumenta de manera escalofriante al hablar de               El agua puede considerarse como un recurso no
cuánta gente vive en condiciones de salubridad             renovable en cuanto a que su cantidad es limita-
indignas: son 2.400 millones los hombres y mu-             da, y, adicionalmente, el ciclo hidrológico hace que
jeres sin acceso a instalaciones sanitarias decen-         el agua presente cantidades variables en el tiempo
tes para los parámetros estándar de salud mun-             y la locación. Por esto es importante que las pobla-
dial. La consecuencia es previsible pero no por            ciones recurran a la recolección, almacenamiento
eso menos dolorosa. Cada año, 2.2 millones de              y tratamiento del agua para satisfacer sus necesi-
personas mueren en el mundo por causa de en-               dades básicas, entre ellas la de agua potable.
fermedades vinculadas con aguas contaminadas,
tales como diarrea, cólera, poliomielitis y                Los países en vía de desarrollo tienen grandes
amibiasis, entre otras, como es mostrado en la             dificultades para el abastecimiento de agua, para
tabla 1.                                                   satisfacer todas sus necesidades. Mientras que



62    REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2
los países industrializados tienen prácticamente      querimientos mínimos para garantizar el sumi-
resuelto su abastecimiento, situación descrita en     nistro con la frecuencia y calidad establecidas
la tabla 2.                                           en la norma.7,9.

  Tabla 2. Porcentajes de abastecimiento              Con relación a los costos, las inversiones en el
                de agua 6                             sector de agua potable y saneamiento básico en
                                                      Colombia, a pesar de ser elevadas, no han logra-
                Año                                   do un impacto positivo esperado en la calidad de
Lugar                 1980 1985 1990 2000 2010        vida de los habitantes, generando con ello un alto
Tercer mundo           40    48     52 61       68    desperdicio de recursos económicos. En conse-
China                 100   100    100 100     100    cuencia, el problema es mayor en las zonas rura-
Estados                                               les y en aquellos municipios pequeños y media-
industriales          100   100    100 100     100    nos, por cuanto no se dispone de un abasteci-
Todo el mundo          64    67     71 75       80    miento de agua con algún tipo adecuado de al-
                                                      macenamiento7.

En relación con la información que se tiene y re-
ferida a Colombia, la calidad del agua para con-      La biofiltración,          una     alternativa       de
sumo humano es deficiente, debido a contenidos        potabilización
de gérmenes patógenos y contaminantes de ori-
gen fisicoquímico.                                    La filtración biológica representa una opción dife-
                                                      rente a los procesos fisicoquímicos, tradicional-
Un estudio realizado en Colombia, en 1993, por        mente utilizados para la potabilización del agua3.
el Ministerio de Salud y la Organización Panameri-    Este proceso de biofiltración es uno de los más
cana de la Salud (OPS) determinó que en el gru-       antiguos que se han aplicado en el tratamiento
po de enfermedades de salud pública más impor-        de aguas para uso urbano, y su objetivo es la sepa-
tantes, el 44% están relacionadas con el sanea-       ración de partículas y microorganismos objetables
miento básico y de ellas, aproximadamente un          en el agua, que no han sido retenidos mediante
40%, tienen relación directa con el agua potable7.    otros procesos10-13.

Según la Superintendencia de Servicios Públicos,      La biofiltración puede efectuarse en medios poro-
quien ejerce labores de inspección, control y vigi-   sos o en medios granulares como la arena o la
lancia, en Colombia existen 870 municipios, con       antracita, entre otros. Recientemente, se han reali-
una población menor de 12.500 habitantes, los         zado estudios con miras a mejorar el proceso, sus-
cuales presentan grandes problemas en el sumi-        tituyendo los materiales de los medios filtrantes,
nistro de agua, por no cumplir con las disposicio-    sustituyéndolos por medios fibrosos3.
nes del Decreto 475 de 1998.7,8
                                                      Este sistema tiene la particularidad de que purifi-
Según el mismo estudio, en 578 municipios, per-       ca el agua en una sola operación, mediante el
tenecientes a 18 departamentos, se está sumi-         desarrollo de procesos físicos y bio-químicos que
nistrando agua potable que cumple con los valo-       permiten, con la aplicación de bajas tasas de fil-
res admisibles del Decreto en un rango entre el       tración, la formación de una capa biológica sobre
95 y 100% a 5.058.410 habitantes, lo que equi-        la superficie del lecho, que retiene las partículas
vale al 42.19%.                                       suspendidas y microorganismos patógenos, re-
                                                      moviendo así el material no deseable para darle
En cuanto a las grandes ciudades con más de           al agua las características de potable10-13.
500.000 habitantes, suministran agua a su po-
blación con un porcentaje de aceptabilidad del
99%, cumpliendo con el Decreto 475. Al nivel          Aspectos técnicos
nacional, el problema de la calidad del agua po-
table se centra en los municipios menores, zo-        La filtración se ha utilizado desde el siglo XIX,
nas rurales, veredas y corregimientos, en don-        cuando el proceso de filtración lenta en arena era
de se carece de la infraestructura y de los re-       generalmente el único método de tratamiento de



                                                      REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2   63
agua. La filtración lenta en arena tiene la cualidad       • Filtración de torta o en profundidad: la filtra-
de separar los agentes patógenos y mejorar la                ción de torta es el proceso en filtros lentos de
apariencia estética del agua. La remoción de                 arena, en los que, sobre la superficie del filtro, se
agentes patógenos no era conocida en el siglo                desarrolla una torta filtrante y la filtración, a través
XIX. Un ejemplo del desconocimiento de esta                  de esa superficie, es por mecanismos físicos y
característica está relacionado con hechos que               biológicos. La filtración en profundidad se produ-
acontecieron en 1892, en los cuales murieron                 ce cuando la mayor parte del espesor del medio
8.500 personas en Hamburgo, como consecuen-                  filtrante está activo para el proceso de filtración y
cia de una epidemia de cólera. Hamburgo utiliza-             la calidad del filtrado mejora con la profundidad.
ba aguas no tratadas del río Elba, pero su subur-            Es el caso de los filtros rápidos de arena10-13.
bio Altara trataba el agua por sedimentación y fil-
tración lenta en arena y no sufrió la epidemia del         La filtración lenta en lechos de arena está pa-
cólera10.                                                  sando por un renacimiento, debido a que recien-
                                                           temente se ha demostrado que mejora la cali-
Los sistemas de filtración se pueden clasificar por:       dad microbiológica del agua, y tiene tasas de
                                                           separación de hasta un 99.9% para quistes
• Gravedad o presión: la filtración por gravedad           Giardia y Cryptospiridium. Este sistema puede
  es el proceso en el cual se hace pasar el agua           volver a ser popular, en tanto se sabe que los
  por un filtro, y el proceso se realiza por efectos       quistes de Giardia tienen cierta resistencia a la
  de la gravedad. Los filtros de presión están con-        cloración.7
  tenidos en recipientes y el agua fluye forzada
  por efectos de presión a través del medio                En la gráfica 1 se muestra la estructura de un
  filtrante.                                               filtro lento de arena. La filtración lenta en arena
                                                           es una estructura formada por una caja abierta
• Velocidad de filtración: rápida, lenta o va-             rectangular de hormigón que contiene una capa
  riable. La filtración lenta es aquella que se da         sobrenadante de agua sin tratar, un lecho de
  a velocidades entre 0,1 y 0,2 m/h, mientras              arena fina sobre una capa de grava, el sistema
  que la filtración rápida se da a velocidades             de drenaje inferior y una estructura de entrada y
  entre 5 y 20 m/h.                                        salida.




                                       Gráfica 1. Filtro lento de arena6



Se considera que la separación de impurezas tie-           de la Giardia, debido a que algunas investigacio-
ne lugar en la capa biológica. El tamaño efectivo          nes han demostrado que esta se elimina en fil-
de los granos de arena es de 0,2 mm y esto retie-          tros de arena que no tienen capa biológica comple-
ne efectivamente todas las partículas mayores a            tamente desarrollada. Según investigaciones de
0,02 mm. Los quistes de Giardia son de aproxi-             Logsdon y Fox (1988), la filtración lenta de arena
madamente este tamaño siendo así filtrados en              mejora significativamente los parámetros de cali-
la capa biológica.                                         dad del agua. La separación de bacterias colifor-
                                                           mes totales fue de 99.4% o mayor. Esta tasa de-
Existe alguna discusión contradictoria respecto a          pendía de la profundidad del lecho y se reducía a
si la capa biológica es esencial en la separación          medida que lo hacía la profundidad. Los quistes



64    REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2
de tamaño entre 7 y 12 ìm tenían tasas de sepa-          nes de mantenimiento. Lo anterior presupone
ración del 96.8% o mayores. Las partículas de            beneficios económicos que, a su vez, favorece-
tamaño 1 a 60 ìm fue de 98.1 o mayores10-12,14.          rían las condiciones de las poblaciones con la
                                                         necesidad de satisfacer sus requerimientos de
La eliminación de color no es significativa con ta-      agua potable.
sas de separación sólo del orden del 25%, la
disminución de turbidez con altas tasas y valores
que se reducen a 0,5 UNT.                                                     Referencias
La limpieza que es un proceso para quitar la capa
                                                         1. COLOMBIA. MINISTERIO DE SALUD. Se-
biológica, y volver a arrancar el proceso tiene una
                                                            gundo Inventario Nacional de la Calidad del
duración de dos días.
                                                            Agua. Bogotá: El Ministerio; 1998

                                                         2. COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCIÓN
Mejoramiento del proceso de biofiltración
                                                            SOCIAL. Situación de Salud de Colombia.
                                                            Indicadores básicos 2002. Bogotá: El Minis-
El interés científico que ha recobrado el proceso
                                                            terio; 2003.
de filtración lenta, se debe a la utilización de otros
materiales para la conformación del lecho filtrante,
que son un potente recurso a disposición de la           3. LOZANO RIVAS, William Antonio. Una nueva
ingeniería, a la hora de presentar una alternativa          manera de potabilizar el agua. Revista Acodal,
para diseñar una planta depuradora de aguas                 No. 206, agosto 2004, 25-29.
residuales urbanas.
                                                         4. VISSCHER,J.T y otros. Filtración lenta en are-
En general, esta técnica ofrece las siguientes ven-         na, Tratamiento de agua para comunidades.
tajas3:                                                     Cinara. Cali, Colombia, 1992. 163 p.

• Disminuye los gérmenes patógenos del agua              5. BARRAMEDA SOFT CORPORATION. Infor-
  hasta en un 100%.                                         me de Naciones Unidas. Tercera Jornada de
                                                            la Cumbre Internacional sobre Desarrollo Sus-
• Alta relación entre la superficie disponible y el         tentable, en Johannesburgo. [on line]. [Citado
  volumen ocupado por los nuevos materiales                 el 29 de agosto de 2002]. Disponible en http:/
  del lecho filtrante (fibras sintéticas), unido a un       / w w w. b a r r a m e d a . c o m . a r / n o t i c i a s /
  elevado valor de espacios huecos, facilita un ma-         johann14.htm
  yor rendimiento de los filtros y, a la vez, un me-
  jor funcionamiento mecánico.
                                                         6. CENTRO PANAMERICANO DE INGENIERÍA
• Ocupa poco espacio, tiene gran facilidad de               SANITARIA Y CIENCIAS DEL AMBIENTE. El
  operación y mantenimiento y puede aplicarse a             Agua. [on line]. [Citado el 25 de mayo de 2004].
  cualquier núcleo de población, independiente-             Disponible en http://www.cepis.ops-oms.org/
  mente del tamaño.                                         bvsacg/e/elagua.html
• Reduce los niveles de cloro residual en la red
                                                         7. ARRIETA, Giovanni. Calidad del Agua en Co-
  de distribución de agua potable.
                                                            lombia [on line]. 2002. s.l.: Superintendencia
• Este sistema es más económico que los siste-              de Servicios Públicos. Organización Paname-
  mas tradicionales.                                        ricana de la Salud, Organización Mundial de
                                                            la Salud/Colombia, 2002. Disponible en http:/
                                                            / w w w. c o l . o p s - o m s . o r g / D I A A / 2 0 0 2 /
                  Conclusión                                COLOMBIA.pdf

El proceso de biofiltración, por presentar una alta      8. SUPERINTENDENCIA DE SERVICIOS PÚ-
eficiencia en el proceso de potabilización de agua,         BLICOS DOMICILIARIOS. Decreto 475 de
debe ser motivo de estudio e investigación con el           1998.    Disponible       en         http://
objeto de mejorar su diseño, manejo y operacio-             www.superservicios.gov.co/normatividad



                                                          REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2       65
9. CRITES, Ron y TCHOBANOGLOUS, George.                    12.PONTIUS, Frederick W. Water Quality and
   Tratamiento de aguas residuales en peque-                  treatment. Fourth Edition. Mc Gaw Hill. USA,
   ñas poblaciones. Santa Fé de Bogotá, 2000,                 1990, 1193p.
   776p.
                                                           13.STEVENSON, David G. Water Treatment Unit
10.ARBOLEDA VALENCIA, Jorge. Teoría y prác-                   Processes. Imperial College Press, London,
   tica de la purificación del agua, Tomo 2. Mc               199, 474p.
   Graw Hill, Santa Fé de Bogotá, febrero 2000,
   793p.                                                   14.ROMERO ROJAS, Jairo Alberto. Tratamiento
                                                              de aguas residuales, teoría y principios de dise-
11.KIELY, Gerard. Ingeniería Ambiental, Volumen               ño. Editorial Escuela Colombiana de ingenie-
   II. Mc Graw Hill, Madrid, 1999, 841p.                      ría. Santa Fé de Bogotá, Enero 2000, 1232p.




66    REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2

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Biofiltración alternativa potable agua

  • 1. Revista Lasallista de Investigación Corporación Universitaria Lasallista marodriguez@lasallista.edu.co ISSN (Versión impresa): 1794-4449 COLOMBIA 2004 Álvaro Arango Ruiz LA BIOFILTRACIÓN, UNA ALTERNATIVA PARA LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA Revista Lasallista de Investigación,vol. 1, número 002 Corporación Universitaria Lasallista Antioquia, Colombia pp. 61-66 Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México http://redalyc.uaemex.mx
  • 2. Artículo de Revisión La biofiltración, una alternativa para la potabilización del agua Álvaro Arango Ruiz Ingeniero Químico. Especialista en Ingeniería Ambiental. Candidato a Maestría en Ingeniería Ambiental, UPB. Profesor Facultad de Ingenierías, Programa Ingeniería Ambiental, Corporación Universitaria Lasallista. Correspondencia: Álvaro Arango Ruiz, email: alarango@lasallista.edu.co Línea de investigación: Tratamiento de aguas, Semillero de investigación en Gestión y Medio Ambiente SIGMA Biofiltration, an alternative for water potabilization Resumen Abstract Actualmente, la población de los países en desarrollo In current times, the population from developing experimenta la carencia de condiciones sanitarias countries is experiencing a lack of basic sanitary adecuadas, incluyendo la de contar con agua potable conditions, including the potable water to satisfy their que satisfaga sus condiciones básicas. La falta de needs. The lack of water potabilization is associated potabilización del agua está asociada con enferme- to illness and death among children because of hydric dades y muerte en población infantil por enfermeda- origin diseases. The lack of water available and des de origen hídrico. La no disponibilidad de agua properly treated for human use, brings the need to apta para el consumo humano plantea la necesidad get interested on innovative projects in this field, as de interesarse por proyectos innovadores en este campo, como es el caso de la biofiltración, presen- biofiltration, introducing efficient treatment, tando alternativas de tratamiento, potabilización y dis- potabilization and distribution alternatives which must tribución eficiente del agua que sean accequibles y be easy to be reached and economically viable for the económicamente viables. people. Palabras clave: Agua potable. Potabilización del Key words: Potable water. Water potabilization. agua. Biofiltración. Biorremediación. Filtración lenta. Biofiltration. Bioremediation. Slow filtration. Introducción vas de potabilización del agua, alternativas que sean accequibles y económicamente viables, que satis- El Segundo inventario Nacional de la Calidad del fagan la demanda de agua para uso doméstico. Agua realizado en el año 1998, reportó que sólo siete de cada diez municipios disponían de agua En este artículo se hará una revisión y análisis de buena calidad1, reflejándose esta condición del proceso de biofiltración como alternativa que sanitaria en la Situación de Salud en el año 2001, garantiza un estado de saneamiento básico ade- en la que 22 de cada 100.000 niños colombianos cuado para las poblaciones afectadas, mejoran- menores de cinco años murieron de enfermedad do así su calidad de vida. Es conocido que la diarreica aguda2. biofiltración utiliza una sola operación para la pu- rificación del agua, presentando procesos físicos Ante la imperante necesidad que tiene la pobla- y bioquímicos como consecuencia de bajas ta- ción, en especial las pequeñas comunidades de sas de filtración, que generan la formación de una los países en desarrollo, de disponer continua y biocapa sobre la superficie del lecho, capa ésta eficientemente de agua potable, es necesario recu- responsable de remover y/o retener los agentes rrir al estudio y planteamiento de nuevas alternati- patógenos. REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2 61
  • 3. Aunque la biofiltración es una técnica muy anti- Tabla 1. Enfermedades transmitidas gua y empleada, lo que la hace atractiva, en la por el agua6 actualidad, es la utilización de nuevos materia- les que reemplazan a los usados en los medios Causa Enfermedad Millones granulares tradicionales, mejorando así su com- de enfermos petencia frente a otras alternativas de tratamien- to. Las variaciones que podrían hacerse al pro- Diarrea 4000 ceso evidencian un tema poco explorado a nivel Bacterias Cólera 0,04 mundial, constituyéndose en un estudio nove- Tifoidea 0,70 doso. Virus Poliomielitis 8 Hepatitis A 2000 Parásitos Amibiasis 400 Panorama mundial Dracunculosis 100 Bilarciasis 200 Actualmente, una de las mayores necesidades de la población mundial es la disponibilidad de agua potable para tener una calidad de vida ópti- ma, fundamental para un desarrollo justo, soste- Asimismo, el 80% de las enfermedades y el 33% nible y sano para cualquier país. En los países de las muertes se deben a la crisis del agua pota- en desarrollo se manifiesta la carencia de agua ble. Es así que el 65% de las hospitalizaciones y potable por varias causas, entre las que se en- el 80% de las consultas médicas son causadas cuentran la falta de recursos hídricos, la conta- por enfermedades gastrointestinales. minación de las fuentes de agua o incluso pro- blemas de orden financiero, que no permiten la El 25% de la población de los países desarrolla- implementación de sistemas de tratamiento, dos no tiene acceso al agua potable ni a la red de potabilización y distribución del agua a la pobla- alcantarillado. En los países desarrollados (áreas ción3,4. urbanas) 82,5% tienen acceso a redes de agua y 63,1% a redes de alcantarillado, pero 70% de los Siguiendo con los países en vía de desarrollo, se países pobres no tienen agua tratada y 80% vi- puede afirmar que son innumerables los proble- ven sin conexión a las redes de alcantarillado. mas que resultan de las deficiencias de sanea- miento básico, como la disponibilidad del agua En 1996, la demanda mundial de agua era de potable, la remoción sanitaria y la disposición de 5.692 km3/año contra una oferta de 3.745 km3/ residuos sólidos, para los cuales encontramos las año (aprovechamiento del potencial viable estima- siguientes estadísticas: do en 14.000 km3/año). La pobreza y la problemática de saneamiento En la actualidad, la población mundial es cuatro básico son responsables de la muerte de un niño veces mayor que hace 100 años, mientras que el cada 10 segundos. Según un informe de las Na- consumo de agua se ha multiplicado por 9 y la ciones Unidas5, 1.100 millones de personas en necesidad de agua industrial por 404. todo el mundo viven sin agua potable. La cifra aumenta de manera escalofriante al hablar de El agua puede considerarse como un recurso no cuánta gente vive en condiciones de salubridad renovable en cuanto a que su cantidad es limita- indignas: son 2.400 millones los hombres y mu- da, y, adicionalmente, el ciclo hidrológico hace que jeres sin acceso a instalaciones sanitarias decen- el agua presente cantidades variables en el tiempo tes para los parámetros estándar de salud mun- y la locación. Por esto es importante que las pobla- dial. La consecuencia es previsible pero no por ciones recurran a la recolección, almacenamiento eso menos dolorosa. Cada año, 2.2 millones de y tratamiento del agua para satisfacer sus necesi- personas mueren en el mundo por causa de en- dades básicas, entre ellas la de agua potable. fermedades vinculadas con aguas contaminadas, tales como diarrea, cólera, poliomielitis y Los países en vía de desarrollo tienen grandes amibiasis, entre otras, como es mostrado en la dificultades para el abastecimiento de agua, para tabla 1. satisfacer todas sus necesidades. Mientras que 62 REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2
  • 4. los países industrializados tienen prácticamente querimientos mínimos para garantizar el sumi- resuelto su abastecimiento, situación descrita en nistro con la frecuencia y calidad establecidas la tabla 2. en la norma.7,9. Tabla 2. Porcentajes de abastecimiento Con relación a los costos, las inversiones en el de agua 6 sector de agua potable y saneamiento básico en Colombia, a pesar de ser elevadas, no han logra- Año do un impacto positivo esperado en la calidad de Lugar 1980 1985 1990 2000 2010 vida de los habitantes, generando con ello un alto Tercer mundo 40 48 52 61 68 desperdicio de recursos económicos. En conse- China 100 100 100 100 100 cuencia, el problema es mayor en las zonas rura- Estados les y en aquellos municipios pequeños y media- industriales 100 100 100 100 100 nos, por cuanto no se dispone de un abasteci- Todo el mundo 64 67 71 75 80 miento de agua con algún tipo adecuado de al- macenamiento7. En relación con la información que se tiene y re- ferida a Colombia, la calidad del agua para con- La biofiltración, una alternativa de sumo humano es deficiente, debido a contenidos potabilización de gérmenes patógenos y contaminantes de ori- gen fisicoquímico. La filtración biológica representa una opción dife- rente a los procesos fisicoquímicos, tradicional- Un estudio realizado en Colombia, en 1993, por mente utilizados para la potabilización del agua3. el Ministerio de Salud y la Organización Panameri- Este proceso de biofiltración es uno de los más cana de la Salud (OPS) determinó que en el gru- antiguos que se han aplicado en el tratamiento po de enfermedades de salud pública más impor- de aguas para uso urbano, y su objetivo es la sepa- tantes, el 44% están relacionadas con el sanea- ración de partículas y microorganismos objetables miento básico y de ellas, aproximadamente un en el agua, que no han sido retenidos mediante 40%, tienen relación directa con el agua potable7. otros procesos10-13. Según la Superintendencia de Servicios Públicos, La biofiltración puede efectuarse en medios poro- quien ejerce labores de inspección, control y vigi- sos o en medios granulares como la arena o la lancia, en Colombia existen 870 municipios, con antracita, entre otros. Recientemente, se han reali- una población menor de 12.500 habitantes, los zado estudios con miras a mejorar el proceso, sus- cuales presentan grandes problemas en el sumi- tituyendo los materiales de los medios filtrantes, nistro de agua, por no cumplir con las disposicio- sustituyéndolos por medios fibrosos3. nes del Decreto 475 de 1998.7,8 Este sistema tiene la particularidad de que purifi- Según el mismo estudio, en 578 municipios, per- ca el agua en una sola operación, mediante el tenecientes a 18 departamentos, se está sumi- desarrollo de procesos físicos y bio-químicos que nistrando agua potable que cumple con los valo- permiten, con la aplicación de bajas tasas de fil- res admisibles del Decreto en un rango entre el tración, la formación de una capa biológica sobre 95 y 100% a 5.058.410 habitantes, lo que equi- la superficie del lecho, que retiene las partículas vale al 42.19%. suspendidas y microorganismos patógenos, re- moviendo así el material no deseable para darle En cuanto a las grandes ciudades con más de al agua las características de potable10-13. 500.000 habitantes, suministran agua a su po- blación con un porcentaje de aceptabilidad del 99%, cumpliendo con el Decreto 475. Al nivel Aspectos técnicos nacional, el problema de la calidad del agua po- table se centra en los municipios menores, zo- La filtración se ha utilizado desde el siglo XIX, nas rurales, veredas y corregimientos, en don- cuando el proceso de filtración lenta en arena era de se carece de la infraestructura y de los re- generalmente el único método de tratamiento de REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2 63
  • 5. agua. La filtración lenta en arena tiene la cualidad • Filtración de torta o en profundidad: la filtra- de separar los agentes patógenos y mejorar la ción de torta es el proceso en filtros lentos de apariencia estética del agua. La remoción de arena, en los que, sobre la superficie del filtro, se agentes patógenos no era conocida en el siglo desarrolla una torta filtrante y la filtración, a través XIX. Un ejemplo del desconocimiento de esta de esa superficie, es por mecanismos físicos y característica está relacionado con hechos que biológicos. La filtración en profundidad se produ- acontecieron en 1892, en los cuales murieron ce cuando la mayor parte del espesor del medio 8.500 personas en Hamburgo, como consecuen- filtrante está activo para el proceso de filtración y cia de una epidemia de cólera. Hamburgo utiliza- la calidad del filtrado mejora con la profundidad. ba aguas no tratadas del río Elba, pero su subur- Es el caso de los filtros rápidos de arena10-13. bio Altara trataba el agua por sedimentación y fil- tración lenta en arena y no sufrió la epidemia del La filtración lenta en lechos de arena está pa- cólera10. sando por un renacimiento, debido a que recien- temente se ha demostrado que mejora la cali- Los sistemas de filtración se pueden clasificar por: dad microbiológica del agua, y tiene tasas de separación de hasta un 99.9% para quistes • Gravedad o presión: la filtración por gravedad Giardia y Cryptospiridium. Este sistema puede es el proceso en el cual se hace pasar el agua volver a ser popular, en tanto se sabe que los por un filtro, y el proceso se realiza por efectos quistes de Giardia tienen cierta resistencia a la de la gravedad. Los filtros de presión están con- cloración.7 tenidos en recipientes y el agua fluye forzada por efectos de presión a través del medio En la gráfica 1 se muestra la estructura de un filtrante. filtro lento de arena. La filtración lenta en arena es una estructura formada por una caja abierta • Velocidad de filtración: rápida, lenta o va- rectangular de hormigón que contiene una capa riable. La filtración lenta es aquella que se da sobrenadante de agua sin tratar, un lecho de a velocidades entre 0,1 y 0,2 m/h, mientras arena fina sobre una capa de grava, el sistema que la filtración rápida se da a velocidades de drenaje inferior y una estructura de entrada y entre 5 y 20 m/h. salida. Gráfica 1. Filtro lento de arena6 Se considera que la separación de impurezas tie- de la Giardia, debido a que algunas investigacio- ne lugar en la capa biológica. El tamaño efectivo nes han demostrado que esta se elimina en fil- de los granos de arena es de 0,2 mm y esto retie- tros de arena que no tienen capa biológica comple- ne efectivamente todas las partículas mayores a tamente desarrollada. Según investigaciones de 0,02 mm. Los quistes de Giardia son de aproxi- Logsdon y Fox (1988), la filtración lenta de arena madamente este tamaño siendo así filtrados en mejora significativamente los parámetros de cali- la capa biológica. dad del agua. La separación de bacterias colifor- mes totales fue de 99.4% o mayor. Esta tasa de- Existe alguna discusión contradictoria respecto a pendía de la profundidad del lecho y se reducía a si la capa biológica es esencial en la separación medida que lo hacía la profundidad. Los quistes 64 REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2
  • 6. de tamaño entre 7 y 12 ìm tenían tasas de sepa- nes de mantenimiento. Lo anterior presupone ración del 96.8% o mayores. Las partículas de beneficios económicos que, a su vez, favorece- tamaño 1 a 60 ìm fue de 98.1 o mayores10-12,14. rían las condiciones de las poblaciones con la necesidad de satisfacer sus requerimientos de La eliminación de color no es significativa con ta- agua potable. sas de separación sólo del orden del 25%, la disminución de turbidez con altas tasas y valores que se reducen a 0,5 UNT. Referencias La limpieza que es un proceso para quitar la capa 1. COLOMBIA. MINISTERIO DE SALUD. Se- biológica, y volver a arrancar el proceso tiene una gundo Inventario Nacional de la Calidad del duración de dos días. Agua. Bogotá: El Ministerio; 1998 2. COLOMBIA. MINISTERIO DE PROTECCIÓN Mejoramiento del proceso de biofiltración SOCIAL. Situación de Salud de Colombia. Indicadores básicos 2002. Bogotá: El Minis- El interés científico que ha recobrado el proceso terio; 2003. de filtración lenta, se debe a la utilización de otros materiales para la conformación del lecho filtrante, que son un potente recurso a disposición de la 3. LOZANO RIVAS, William Antonio. Una nueva ingeniería, a la hora de presentar una alternativa manera de potabilizar el agua. Revista Acodal, para diseñar una planta depuradora de aguas No. 206, agosto 2004, 25-29. residuales urbanas. 4. VISSCHER,J.T y otros. Filtración lenta en are- En general, esta técnica ofrece las siguientes ven- na, Tratamiento de agua para comunidades. tajas3: Cinara. Cali, Colombia, 1992. 163 p. • Disminuye los gérmenes patógenos del agua 5. BARRAMEDA SOFT CORPORATION. Infor- hasta en un 100%. me de Naciones Unidas. Tercera Jornada de la Cumbre Internacional sobre Desarrollo Sus- • Alta relación entre la superficie disponible y el tentable, en Johannesburgo. [on line]. [Citado volumen ocupado por los nuevos materiales el 29 de agosto de 2002]. Disponible en http:/ del lecho filtrante (fibras sintéticas), unido a un / w w w. b a r r a m e d a . c o m . a r / n o t i c i a s / elevado valor de espacios huecos, facilita un ma- johann14.htm yor rendimiento de los filtros y, a la vez, un me- jor funcionamiento mecánico. 6. CENTRO PANAMERICANO DE INGENIERÍA • Ocupa poco espacio, tiene gran facilidad de SANITARIA Y CIENCIAS DEL AMBIENTE. El operación y mantenimiento y puede aplicarse a Agua. [on line]. [Citado el 25 de mayo de 2004]. cualquier núcleo de población, independiente- Disponible en http://www.cepis.ops-oms.org/ mente del tamaño. bvsacg/e/elagua.html • Reduce los niveles de cloro residual en la red 7. ARRIETA, Giovanni. Calidad del Agua en Co- de distribución de agua potable. lombia [on line]. 2002. s.l.: Superintendencia • Este sistema es más económico que los siste- de Servicios Públicos. Organización Paname- mas tradicionales. ricana de la Salud, Organización Mundial de la Salud/Colombia, 2002. Disponible en http:/ / w w w. c o l . o p s - o m s . o r g / D I A A / 2 0 0 2 / Conclusión COLOMBIA.pdf El proceso de biofiltración, por presentar una alta 8. SUPERINTENDENCIA DE SERVICIOS PÚ- eficiencia en el proceso de potabilización de agua, BLICOS DOMICILIARIOS. Decreto 475 de debe ser motivo de estudio e investigación con el 1998. Disponible en http:// objeto de mejorar su diseño, manejo y operacio- www.superservicios.gov.co/normatividad REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2 65
  • 7. 9. CRITES, Ron y TCHOBANOGLOUS, George. 12.PONTIUS, Frederick W. Water Quality and Tratamiento de aguas residuales en peque- treatment. Fourth Edition. Mc Gaw Hill. USA, ñas poblaciones. Santa Fé de Bogotá, 2000, 1990, 1193p. 776p. 13.STEVENSON, David G. Water Treatment Unit 10.ARBOLEDA VALENCIA, Jorge. Teoría y prác- Processes. Imperial College Press, London, tica de la purificación del agua, Tomo 2. Mc 199, 474p. Graw Hill, Santa Fé de Bogotá, febrero 2000, 793p. 14.ROMERO ROJAS, Jairo Alberto. Tratamiento de aguas residuales, teoría y principios de dise- 11.KIELY, Gerard. Ingeniería Ambiental, Volumen ño. Editorial Escuela Colombiana de ingenie- II. Mc Graw Hill, Madrid, 1999, 841p. ría. Santa Fé de Bogotá, Enero 2000, 1232p. 66 REVISTA LASALLISTA DE INVESTIGACIÓN - VOL. 1 No. 2