1. Esponjado de Maracuya
ingredientes para 8 personas
maracuya – 14unidades
leche condensada – 1 lata
crema de leche = 900gr
gelatina maracuya – 1 sobre
agua hirviendo - ½ taza
preparación
la primera parte del postre se hace gelatina de maracuya y se espera a que este compuesta.
La segunda parte se trituran las maracuyas y pasarlos por un colador hasta obtener 1 taza de jugo.
Verter y mezclárlo con leche condensada, crema de leche, gelatina sin sabor, batir, se vierte esa
parte en la gelatina de maracuya ya compuesta.
Preparado! decorar con crema de leche, crema inglesa y/o maracuya rayado :)