Qu’est-ce qu’une AMAP ? C’est une Association  pour le Maintien d’une  Agriculture Paysanne. C’est un partenariat  solid...
Les objectifs Recréer du lien social entre citadins  et paysans de la région Apporter une sécurité financière  à des pay...
Les engagements
Les engagementsDu paysan : Production de qualité  et diversifiée Pédagogie envers  les citadins Transparence sur  les m...
Les engagementsDes consom’acteurs Préfinancement  de la production Solidarité  avec le producteur  dans les aléas nature...
Principes des AMAPCôté paysan Proposer un panier varié toute l’année Etre présent aux distributions Accueillir les cons...
Principes des AMAPCôté consom’acteur : Payer d’avance sa part de récolte sur 9 à 10 mois Récupérer chaque semaine son pa...
Le panier maraîcher Les quantités, le poids  et la valeur du panier varient  selon la saison et la production Des légume...
Le panier de fruits En provenance  de l’un des 3 vergers bio  d’Île de France Nombreuses variétés  de pommes et de poire...
Participer à la distribution Être présent une demie heure  avant le début de la distribution  pour installer le matériel...
Donner un coup de mainFaire connaissanceavec l’exploitation Désherber Eclaircir les plants Récolter Planter
Retrouvez-nous     Sur notre site : www.lepanierasalades.org    Par courriel : contact@lepanierasalades.org       Fête des...
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Présentation de l'association AMAP de Draveil "Le panier à Salades"

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Le panier à salades 2012

  1. 1. Qu’est-ce qu’une AMAP ? C’est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. C’est un partenariat solidaire entre une exploitation ou ferme et un groupe de consom’acteurs.
  2. 2. Les objectifs Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région Apporter une sécurité financière à des paysans s’engageant dans une démarche d’agriculture durable Favoriser l’accès et l’éducation à une alimentation de qualité.
  3. 3. Les engagements
  4. 4. Les engagementsDu paysan : Production de qualité et diversifiée Pédagogie envers les citadins Transparence sur les méthodes et les choix de production Transparence sur le partage des récoltes.
  5. 5. Les engagementsDes consom’acteurs Préfinancement de la production Solidarité avec le producteur dans les aléas naturels Implication dans le fonctionnement de l’association
  6. 6. Principes des AMAPCôté paysan Proposer un panier varié toute l’année Etre présent aux distributions Accueillir les consom’acteurs au moins 2 fois par an sur l’exploitation Informer régulièrement les adhérents sur l’avancée des cultures Répondre aux questions sur l’organisation de la production et les modalités de fixation du prix.
  7. 7. Principes des AMAPCôté consom’acteur : Payer d’avance sa part de récolte sur 9 à 10 mois Récupérer chaque semaine son panier au jour et à l’heure dite Gérer ses absences, l’attribution ou la récupération de son panier Assurer au moins 2 distributions par trimestre Participer au moins à 2 coups de mains au paysan dans l’année (désherbage, récolte, etc …)
  8. 8. Le panier maraîcher Les quantités, le poids et la valeur du panier varient selon la saison et la production Des légumes de base restent plus longtemps, d’autres moins Assortiment varié pour ne pas toujours manger la même chose Des légumes « anciens » et des plantes aromatiques sont également proposés
  9. 9. Le panier de fruits En provenance de l’un des 3 vergers bio d’Île de France Nombreuses variétés de pommes et de poires pour découvrir des espèces et des goûts différents 12 distributions de septembre à mars
  10. 10. Participer à la distribution Être présent une demie heure avant le début de la distribution pour installer le matériel Aider le producteur à décharger les légumes, les fruits Peser, procéder à la distribution proprement dite Ranger le matériel et nettoyer le lieu de distribution.
  11. 11. Donner un coup de mainFaire connaissanceavec l’exploitation Désherber Eclaircir les plants Récolter Planter
  12. 12. Retrouvez-nous Sur notre site : www.lepanierasalades.org Par courriel : contact@lepanierasalades.org Fête des associations en septembreLa Semaine de la Solidarité Internationale en novembre et tous les vendredis au Centre Social des Bergeries de 19 à 20 heures

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