Este documento presenta un proyecto educativo titulado "Huerteando" para el aula de Matabuena en el CEO La Sierra en Prádena, Segovia. El proyecto involucra actividades relacionadas con huertas y jardines y tiene como objetivo trabajar competencias básicas de diferentes niveles de una manera práctica y colaborativa. El proyecto incluye salidas al campo, entrevistas, mediciones, recolección y análisis de datos, y la creación de presentaciones digitales. Será evaluado en base al trabajo

1. PROYECTO
“HUERTEANDO”
PARA EL AULA DE MATABUENA
PERTENECIENTE AL
“CEO LA SIERRA”, PRÁDENA,
SEGOVIA
ELABORADO POR
BELÉN VICTORIA BERROCAL

2. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
“HUERTEANDO”
DEL AULA DE MATABUENA DEL CEO LA SIERRA, PRÁDENA, SEGOVIA
PROYECTO INTERNIVELAR
El presente proyecto de carácter práctico es una propuesta de actividades en
torno a las huertas, cuyo trabajo final es una tarea individual, pero su desarrollo
se realiza de forma colaborativa.
El proyecto surge a raíz de la celebración de la Semana de la fruta en el CEO,
y pensando que era imprescindible tener en cuenta los recursos naturales que
nos rodean y las características del grupo clase, escuela unitaria conformada
por 6 alumnos: 1 de 3 años, 1 de 2º de primaria, 1 de 3º, 1 de 5º y 2 de 6º,
surgió la idea de la elaboración del siguiente proyecto con el objetivo de
trabajar las competencias básicas, alejándonos de los ejercicios de los libros de
texto y acercándonos a las tareas competenciales en los diferentes niveles y
etapas.
El esquema de trabajo se puede
apreciar en el glog creado para
presentar la tarea y motivar a los
alumnos:
En él aparecen las actividades
conjuntas que realizarán todos los
alumnos pero que tendrán su
adaptación según la edad de los
alumnos, tal como se especificarán
posteriormente.
Entre los objetivos generales destacamos los siguientes:
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3. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
• Profundizar en el desarrollo de las competencias básicas
correspondientes a cada uno de los niveles educativos del aula.
• Identificar y analizar los distintos aspectos implicados en las diferentes
tareas, favoreciendo el trabajo en equipo, asumiendo las
responsabilidades propias de cada edad en relación a si mismo y a los
demás.
• Favorecer la conexión de los conocimientos adquiridos con el mundo
real, aplicándolos a situaciones concretas y reconociendo su utilidad.
• Mejorar la capacidad de comunicación oral y escrita, apoyándose en las
tecnologías de la información y la comunicación.
OBJETIVOS
Para el alumno de Ed. Infantil
1. Adquirir progresivamente autonomía en sus actividades
habituales.
2. Observar y explorar su entorno natural y social, conociendo
algunas plantas, sus características y ciclo vital y valorar los
beneficios que aportan a la salud y el bienestar y el medio
ambiente.
3. Identificar las propiedades de los objetos y descubrir las
relaciones que se establecen para establecer comparaciones y
secuencias.
4. Comprender las informaciones y mensajes que recibe de los
demás, y participar con interés y respeto en las diferentes
situaciones de interacción social.
5. Iniciarse en la utilización de medios tecnológicos: la fotografía.
Para los alumnos de Ed. Primaria
1. Utilizar la lengua eficazmente para buscar, recoger y procesar
información, como para escribir textos propios.
2. Plantearse y resolver interrogantes y problemas relacionados con
elementos significativos del entorno, utilizando estrategias de búsqueda
y tratamiento de la información.
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4. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
3. Interpretar, expresar y representar hechos, conceptos y procesos del
medio natural y cultural mediante códigos numéricos, gráficos y
cartográficos.
4. Utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para obtener
información y como instrumentos para aprender y para elaborara
producciones propias.
5. Utilizar el conocimiento matemático para comprender, valorar y producir
informaciones sobre hechos de la vida cotidiana.
6. Reconocer situaciones de su medio habitual para cuya comprensión o
tratamiento se requieran operaciones elementales de cálculo,
formularlas mediante formas sencillas de expresión matemática o
resolverlas utilizando los algoritmos correspondientes, valorar el sentido
de los resultados y explicar oralmente y por escrito los procesos
seguidos.
7. Utilizar técnicas elementales de recogidas de datos para obtener
información sobre fenómenos y situaciones de su entorno: representarla
de forma gráfica y numérica y formarse un juicio sobre la misma.
CONTENIDOS
Para el alumno de Ed. Infantil
1. Realización de las actividades de la vida cotidiana con iniciativa y
progresiva autonomía.
2. Regulación de la conducta en diferentes situaciones, mostrando
actitudes de ayuda y colaboración.
3. Las plantas del entorno: acercamiento a su ciclo vital, necesidades y
cuidados.
4. Utilización de la serie numérica para contar elementos de la realidad y
expresión gráfica de cantidades pequeñas.
5. Utilización de cuantificadores, tales como: mucho-poco, alguno-ninguno,
más-menos, todo-nada.
6. Realización de secuenciaciones temporales con las fotografías tomadas
en diferentes momentos.
7. Iniciación en la utilización de medios tecnológicos como elementos de
aprendizaje, comunicación y disfrute.
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5. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
Para los alumnos de Ed. Primaria
1. Composición de textos para obtener información (elaboración de
entrevista) comunicación escrita y oral, en la elaboración del trabajo
(entrevista propiamente dicha), y de las experiencias realizadas,
apoyándose en imágenes y videos, a través de la exposición del trabajo
final.
2. Vocabulario propio de la huerta: herramientas, plantas,… y sus usos
propios y costumbres.
3. Orientación en el espacio. Uso de planos de la localidad.
4. La agricultura tradicional. La agricultura biodinámica. Los huertos.
5. Elaboración de recursos digitales utilizando fotografías.
6. Utilización de unidades usuales e instrumentos convencionales para
medir objetos y distancias del entorno. Explicación oral del proceso
seguido.
7. Utilización de unidades de superficie para medir las huertas.
8. Recogida y registro de datos, utilizando técnicas elementales de
encuesta, observación y medición.
9. Elaboración y presentación de gráficos y tablas.
10.Participación y colaboración activa en el trabajo en equipo y el
aprendizaje organizado a partir de la investigación sobre situaciones
reales. Respeto por el trabajo de los demás.
El trabajo hasta aquí formulado, sus objetivos y contenidos, pretenden
además la adquisición y desarrollo de las diferentes competencias básicas:
• Competencia en comunicación lingüística (elaboración y
realización de la entrevista, exposición final,…).
• Competencia matemática (mediciones, superficies, gráficas,…)
• Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio
físico (paseos por la localidad, orientación en la misma…)
• Tratamiento de la información y competencia digital (elaboración
de fotografías, vídeos, murales, power point o glog,…)
• Competencia social y ciudadana (Entrevista a hortelano, respeto
a su trabajo, desarrollo de empatía,…)
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6. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
• Competencia cultural y artística (Conocimiento de usos y
costumbres: vocabulario propio, elaboración de imágenes,…)
• Competencia de aprender a aprender (en todo el proyecto).
• Autonomía e iniciativa personal (en todo el proyecto).
METODOLOGÍA: PLAN DE TRABAJO
El alumnado deberá realizar diferentes tareas adaptadas a su nivel.
El trabajo comenzará con la presentación del trabajo “Huerteando” visionando
el mural elaborado para dar una visión global del proyecto.
Una primera actividad consistirá en la búsqueda e impresión de los planos de
las diferentes localidades que conforman Matabuena: Matabuena, Matamala y
Cañicosa, con Google maps, tarea que realizarán los alumnos del 3º ciclo.
Con el resto de alumnos iniciaremos el conocimiento de Google Maps, con una
visita virtual por las calles del pueblo, permitiendo el desplazamiento por las
zonas conocidas para favorecer la orientación de los alumnos. Se llevarán
también mapas topográficos de la zona de mayor dimensión para favorecer el
trabajo de identificación de zonas.
Con los mapas en manos, prepararemos la primera salida para realizar las
siguientes actividades:
o Localización de huertas.
o Marcado de la misma en los mapas. Orientación por las diferentes
localidades.
o Fotografía de cada una de ellas. El alumno de infantil repetirá en
diferentes momentos para trabajar el aspecto temporal. No obstante, ya,
desde esta primera salida trabajaremos con los cuantificadores, poco-
mucho, más – menos, o numéricos uno, dos, tres… permitiendo que el
alumno tome fotos de lo que considere llamativo.
o Medición de cada una de ellas. (alumnos de 1º y 2º ciclo)
o Averiguar su superficie. (alumnos de 3º ciclo)
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7. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
o Concretar día de cita con la persona encargada de la huerta para la
realizar la entrevista.
En clase de forma colaborativa se realizará:
o Elaboración de la entrevista, sobre los aspectos que nos interesa.
Concretar aspectos y preguntar por problemas con los que se
encuentran. ¿Cuándo plantan las cosas? ¿Por qué? ¿Cómo?
o Elaboración de tablas e instrumentos varios de recogidas de datos.
Segunda salida y posteriores:
o Realización de la entrevista. Se grabará por los propios alumnos de 3º
ciclo. Cada alumno realiza una, excepto el alumno de infantil, y los
demás recogen datos extraídos de la entrevista que se está realizando.
o El alumno de infantil fotografía los diferentes aperos, cultivos, plantas,…
(posteriormente se rotularán sus nombres para conocimientos de todos).
o Observación del estado de la huerta, prestando especial atención en el
proceso de siembra en semillas o plantas.
Trabajo posterior con la elaboración de tarea final:
o Volcado de datos en gráficas (trabajo en Excel con los alumnos de 3º
ciclo). En 2º ciclo se realizará de forma manual
o Elaboración de la presentación (power point o glog) en la que
aparecerán datos sobre el número de huertas en cada localidad,
superficie, plantas, problemas con los que se encuentran y la búsqueda
de posibles soluciones,…para los alumnos de 3º ciclo.
o Los alumnos de 1º y 2º ciclo, realizarán previamente un mural en
cartulina con toda la información recogida: fotos, gráficos y textos. Una
vez terminada esta tarea les ayudaremos a realizar el glog, manteniendo
la estructura del mural, para favorecer su la elaboración de su
estructura, convirtiéndose en un volcado de su trabajo previo.
o El alumno de infantil realizará un libro de imágenes en el que se rotulará
con mayúsculas y minúsculas cada palabra. A su vez se plastificarán
fotos referidas a secuencias temporales, para trabajar posteriormente en
el aula con ellas.
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8. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
Una vez realizado lo expondrán al resto de la comunidad educativa:
profesores con docencia directa y padres, y se subirán a la sección del aula de
Matabuena, de la página web del Ceo La Sierra:
ceolasierra.centros.educa.jcyl.es.
Se desarrollará los meses de mayo y junio.
EVALUACIÓN
Los criterios para evaluar a los alumnos se establecen teniendo en cuenta lo
siguiente:
• Se valorará tanto la calidad del trabajo realizado, como la actuación del
alumnado durante las diferentes tareas y actividades que lo desarrolla.
Para ello, se constatará cómo el alumnado va cumpliendo los objetivos
previstos y participa en las tareas. Se valorarán los conocimientos que
vaya adquiriendo, su capacidad para tomar iniciativas, su participación
en tareas de equipo, su iniciativa,…
La valoración final se realizará siguiendo el siguiente esquema:
Instrumentos de evaluación
Valoración
Infantil 1º c 2º c 3º c
Calidad del trabajo realizado, basado
en una rúbrica de evaluación (anexo 1) 20 % 30 % 40% 50%
Colaboración y trabajo en equipo 30% 30% 30% 30%
Actitud en clase y en las salidas 50% 40% 30% 20%
Se evaluará también el proyecto propiamente dicho, sus aspectos didácticos y
organizativos.
Concretamente, se tomarán os siguientes criterios e indicadores de
evaluación:
o Nvel de satisfacción del alumnado y del profesorado al término de cada
salida y de las actividades planteadas en las sesiones
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9. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
o Nivel de deseo por volver a repetir la actividad
o Nivel de colaboración y ayuda desinteresada del alumnado
o Mejora significativa en el conocimiento de las principales características
relacionadas con la actividad agrícola de la huerta
o Mejora en el conocimiento del vocabulario propio de esta actividad.
o Grado de dificultad para la movilidad de los alumnos en los
desplazamientos para la localización de las diferentes huertas.
o Grado de dificultad en el manejo de los diferentes programas
informáticos: Excel, powerpoint, glog,…
o Grado de dificultad en el manejo de la cámara de fotos
o Grado de dificultad en el vertido e impresión de fotos
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10. Proyecto “Huerteando” Aula de Matabuena
Ceo La Sierra
Anexo 1
RÚBRICA DE EVALUACIÓN
Para ello utilizaremos la rúbrica de evaluación tomada de
tecnologiaedu.us.es/mec2005/HTML/cursos/jordi/pdf/hacer_rubricas.pdf,
desarrollada por Kay Ezzell (Ezzell, 1997) para presentaciones multimedia, en
el que se ha obviado el apartado de créditos, ya que la autoría de los recursos:
textos y multimedia, son de los propios alumnos.
Peso 1-3 4-7 8-10 Puntuación
Preparación 30 % Está mal
organizado.
Incompleto o
pobremente
organizado.
Bien diseñado
y organizado
Multimedia
(gráficos,
vídeos,
fotografías,etc.)
20%
Uso pobre; no
creativo.
Incluye
algunos
medios:
muestra cierta
creatividad.
Uso excelente
de medios
variados;
demuestra
creatividad.
Textos 20% Textos poco
pensados;
irrelevantes al
tema.
Algunos
errores en el
texto: la mayor
parte relevante
al tema.
Claro, bien
escrito,
relevante al
tema.
Presentación 30 % No se ha
preparado; no
se comprende
bien; no puede
responder
preguntas,
mera lectura
de los textos.
Ligeramente
preparada;
algunos
conocimientos
del tema:
pueden
responder a
algunas
preguntas.
Bien
preparada;
muchos
conocimientos;
capaz de
explicarlo y de
responder
preguntas.
Puntuación
final: 100% Total:
10