Este documento describe un experimento de 5 días para observar la química de un huevo. Incluye una lista de materiales, instrucciones para armar el dispositivo experimental y observaciones diarias sobre los cambios en el huevo a lo largo del tiempo.

1. ACTIVIDAD EXPERIMENTAL LA QUÍMICA DEL HUEVO

2. MATERIALES

3. ARMADO DEL DISPOSITIVO

4. DIA 1

5. DIA 2

6. DIA 3

7. DIA 4

8. Instituto del Profesorado “Dr. Joaquín V. González” – Escuela de Capacitación de la CABA CePA Curso Taller: “Química en la vida cotidiana” Primer Cuatrimestre 2010 Prof. Silvia Gori – Prof. Claudia Elalle