O documento fornece informações sobre parâmetros produtivos e reprodutivos de suínos, incluindo a duração de ciclos, taxas, pesos e consumos. Detalha dados sobre fêmeas, machos e leitões, além de manejo higiossanitário, alimentação, rendimentos e custos.

1. Parâmetros Produtivos e Reprodutivos
Fêmeas
Duração do ciclo produtivo (dias) 183.5
Duração do ciclo sexual (dias) 21
Duração do cio (horas) 24
Duração do parto (horas) 5
Duração da fase de cobrição (dias) 10
Duração da gestação (dias) 113.5
Maturidade sexual (meses) 8 a 12 meses 10
Vida útil (anos) 4
Taxa de mortalidade 5%
Taxa de improdutividade 9%
Taxa de fertilidade 75%
Taxa de infertilidade 25%
Intervalo desmame - fecundação (dias) 10
Confirmação de gestação 42
Período de habituação à cela de parto (dias) 7
Nº partos/porca/ano 1.99
Prolificidade média (leitões) 7
Fecundidade 90%
Partos vivos (primiparas) 83%
Peso vivo adulto (Kg PV) 150
Idade 1ª cobrição (meses) 10
Dias de Gestação/ano (dias) 226
Dias de vazia e conf. Gestação/ano (dias) 20
Machos
Maturidade sexual (meses) 10.5
Vida útil (anos) 5
Relação macho/fêmea (1 para 8-10 porcas) 9
Peso vivo adulto (Kg PV) 180
Leitões
Peso vivo ao desmame (KgPV) 12
Taxa de mortalidade até desmame 18.8%
nº leitoes desmamados 5.7
Peso vivo ao nascimento (KgPV) 1.2
Aleitamento = desmame (dias) 60
Dias de Aleitamento/ano (dias) 119
Maneio Higio-Sanitário
Desparasitação de leitões 1
Reprodutores
Vacina Aujeszky e Desparasitação (3,5 em 3,5 meses) 3
Vacina Parvovirose e Mal Rubro (macho 6 em 6 meses) 2
Vacina Parvovirose e Mal Rubro (1 semana pos desmame femeas) 2
Vazio Sanitário (dias) 7
Alimentação
1ª fase da gestação (Kg/dia) 1.5
2ª fase da gestação(Kg/dia) 2
3ª fase da gestação (Kg/dia) 2.25
2 a 3 dias antes do parto (Kg/dia) 1.75

2. Aleitamento (Kg/dia) 3.25
Vazias+conf. Gestação (Kg) 1.8
Porcas de reposição e substituição (Kg) 2
Varrascos (Kg) 1.8
Rácio consumo de água : alimento 5
Consumo de água 1ªfase (L/porca/dia) 7.5
Consumo de água 2ª fase (L/porca/dia) 10
Consumo de água 3ª fase (L/porca/dia) 11.25
Consumo de água 2 a 3 dias antes do parto (L/porca/dia) 8.75
Consumo de água aleitamento (L/porca/dia) 16.25
Rendimentos animais
Ganho Médio Diário (g/dia) 650
Ganho Médio Diário aos 60 dias (g/dia) 250
Índice de Conversão 4.5
% carne magra 30%
Rendimento carcaça (%) 78%
Puberdade (meses) 6
Rendimento partes nobres 22.5%
Percentagem de gordura 47.5%
Espessura toucinho dorsal (cm) 6.25
PV médio de abate (Kg) 140

3. (COSTA, L., 2008) COSTA, L. (2008) - Análise dos Resultados Produtivos e Reprodutivos de dois núcleos de
(COSTA, L., 2008) PARDAL, P.; VICENTE, A. (2008) - Aulas de Suinicultura. Escola Superior Agrária de Sant
(COSTA, L., 2008)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
(VICENTE, A., 2006)
(VICENTE, A., 2006) VICENTE, A. (2006) - Caracterização do Porco Malhado de Alcobaça
(PARDAL, P., 2006) PARDAL, P. (2006) - Aulas de Actividades Pecuárias. Escola Superior Agrária de Santaré
CARBÓ, C.; ANDRADA, A. (2001) - Porcino Ibérico: aspectos claves
(PARDAL, P., 2006)
FREITAS, A. (2006) - Alimentação em regime extensivo da Raça Suína Alentejana
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
(CARBÓ, C., et al., 2001)
(VICENTE, A., 2006)
(COSTA, L., 2008)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
(VICENTE, A., 2006)
(PARDAL, P., 2006)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
(FREITAS, A., 2006)
(VICENTE, A., 2006)
(VICENTE, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)
x/ano
(COSTA, L., 2008)
(COSTA, L., 2008)
(COSTA, L., 2008)
(FREITAS, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)

4. (FREITAS, A., 2006)
(PARDAL, P. et al., 2009)
(PARDAL, P. et al., 2009)
(PARDAL, P. et al., 2009) PARDAL, P; VICENTE, A.; POTES, J.; CARVALHO, J.; AMAR
(VICENTE, A., 2009)
VICENTE, A. (2009) - Aulas de Suinicultura Especial
(FREITAS, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(PARDAL, P., 2006)
(FREITAS, A., 2006)
(PARDAL, P., 2006)
(PARDAL, P., 2006)
(PARDAL, P., 2006)
(PARDAL, P., VICENTE, A., 2008)

5. e Reprodutivos de dois núcleos de Porcas Alentejanas e Bísaras. Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Portugal, Castelo Branco.
a. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.
do de Alcobaça. Tese de Mestrado. Instituto Superior de Agronomia. Portugal, Lisboa.
Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.
pectos claves. Ediciones Mundi-Prensa. España, Madrid.
vo da Raça Suína Alentejana. Universidade de Évora. Portugal, Évora.

6. A.; POTES, J.; CARVALHO, J.; AMARAL, A. (2009) - Aulas de Projectos Agro-Pecuários. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Sa
Aulas de Suinicultura Especial. Escola Superior Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

7. Branco. Portugal, Castelo Branco.

8. Agrária de Santarém. Portugal, Santarém.

9. Factores de Custo
Investimento/lugar de porca instalada (inclui equip. p/ porcos no montado) 595.10 €
Prazo amortização das instalações (VU em anos) 18
% de financiamento próprio das instalações 30%
% de financiamento próprio das reprodutoras 30%
Taxa de juro do empréstimo 6.50%
Prazo de reembolso do empréstimo (anos) 10
Coeficiente de pagamento anual (K) - constante à taxa de juro 7.19
Taxa da Segurança Social 23.76%
Imposto Sobre Rendimentos 15%
Seguro de Acidentes de Trabalho 3%
Preços carne
Leitão (unidade) 40.00 €
Carne Porco Alentejana (€/Kg) 2.00 €
Varrascos de refugo (unidade) 150.00 €
Porcas de refugo (€/Kg) 0.75 €
Integração/engorda no montado
Porcos com 80Kg e saem com 150Kg 175.00 € 210 unid.
Nº de Parques 4
Porcos / hectare 1

10. 36,750.00 €

11. Projecto de Investimento
Dimensionamento do Efectivo
Efectivo total (reprodutoras) 51
Efectivo vivo 48
Efectivo 44
Efectivo reprodutor 33
Efectivo de substituição anual 3
Efectivo de renovação 11
Nº machos 3
Nº machos a renovar 0.66
Nº leitões desmamados/porca/parto 5.7
Nº leitões desmamados/porca/ano 11.3
Nº leitões desmamados/ano 374
Dimensionamento Espacial
Maternidades
Nº lugares 13
Nº lugares ocupados 12
Lugares para porcas vazias e confirmação de gestação
Período de Ocupação (dias) 59
Nº lugares ocupados 11
Grupos para vazias 1
Lugares para porcas gestantes
Gestantes 10
Grupos de fêmeas 1
Lugares para porcas de substituição
Renovação/ano 13
Tempo de espera até à reprodução (meses) 4
Nº Lugares 4
Grupo de porcas de substituicao 1
Lugares para varrascos 3
Lugares para varrascos de substituição 1
Necessidades Alimentares
Porcas
Alimento para gestantes
Gestantes 1ª fase (Kg) 3 733
Gestantes 2ª fase (Kg) 4 977
Gestantes 3ª fase (Kg) 5 599
Gestantes Total (Kg) 14 309
Aleitamento (Kg) 12 826
Vazias + conf. Gestação (Kg) 1184
Porcas de reposição e substituição (Kg) 3257
Varrascos (Kg) 2607
Despesas
Alimentação 8,118.55 €
Porcas em gestação (S.830) 3,290.97 €
Porcas de substituição (S.830) 749.20 €
Porcas vazias (S.830) 272.30 €

12. S.830 4,312.47 €
Porcas em lactação (S.831) 3,206.47 €
Varrascos (S.815) 599.61 €
Gastos Gerais 28,048.90 €
Medicamentos 1,185.52 €
Gasóleo e Reparações 251.74 €
Assistência Médico-veterinária 1,440.00 €
Ordenados 17,290.00 €
Segurança Social 4,108.10 €
IRS 2,593.50 €
Seguros Acidentes de Trabalho 518.70 €
Varrascos de Substituição 661.34 €
Factores de custo
Instalações
Investimento Instalação do Efectivo 30,350.11 € 21245.08
Investimento por emprestimo (PV) 21,245.08 € 7669.7
Anuidade de pagamento do emprestimo (A=PV/K) 2,955.29 € 28914.77
Anuidade de pagamento do empréstimo/porca instalada 57.95 €
Amortização das instalações 1,686.12 €
Amortização das instalações/porca instalada 33.06 €
Valor empréstimo /ano 2,124.51 €
Custo financeiro (CF) 830.78 €
Custo financeiro / porca instalada 16.29 €
Custos com os reprodutores
Investimento em fêmeas 7,650.00 €
Investimento em machos 3,306.71 €
Investimento em reprodutores 10,956.71 €
Emprestimo reprodutores 7,669.70 €
Anuidade de pagamento do empréstimo 1,066.89 €
Anuidade de pagamento do empréstimo / animal instalado 19.65 €
Amortização das fêmeas 1,912.50 €
Amortização por fêmea instalada 37.50 €
Amortização dos machos 661.34 €
Amortização por macho instalado 200.00 €
Valor empréstimo reprodutores 766.97 €
Custo financeiro reprodutores 299.92 €
Custo financeiro por reprodutor instalado 5.52 €
Sub-total factores de custo 8,282.14 €
Renda Anual Propriedade 1,000.00 €
Receitas Gerais
Leitão 14,954.34 €
Porcos no montado (integração) 36,750.00 €
Varrascos de Refugo/ano 99.20 €
Porcas de Refugo/ano 1,183.34 €

14. 9105.03
3287.01
12392.05 41306.82

15. HERDADE DAS SESMARIAS DO PRETO
7580-244 ALCÁCER DO SAL
Renda = 1000€
Engorda de porco alentejano (integração) e cria de leitões
SAU total da exploração = 215 hectares
Custos Preço Unitário Quantidade Inicial
Animais
Reprodutoras (Raça Alentejana) 150.00 € 51 porcas
Varrascos (Raça Alentejana) 1,000.00 € 3 varrascos
Alimentos
S.830 Reprodutoras (Kg) 0.23 € 18749.85 Kg
S.831 Lactantes (Kg) 0.25 € 12825.90 Kg
S.815 Varrascos (Kg) 0.23 € 2607.01 Kg
Fármacos
Vacina Parvovirose e Mal Rubro (dose) 3.00 €
Vacina Aujeszky (dose) 3.00 €
Desparasitante (dose) 2.00 €
Gasóleo
Gasóleo (L) 0.62 € 408.00 L/ano
Ordenados
Encarregado da exploração (€/mês) 750.00 € 14 Meses
Indiferentes (€/mês) 485.00 € 14 Meses
Nº de indiferentes 1
Nº Mão de Obra Familiar 1 2200 horas/ano
Assistência veterinária 120.00 € 12 meses
Instalações e Equipamento
Vedação externa (1,5m) 6.30 € 1675.00 m
Vedação interna (1,2m) 4.00 € 1625 m
Manga 6m, elevatoria 1,330.00 € 1 unid.
Balde 2.00 € 5 unid.
Comedouro 80.00 € 20 unid.
Bebedouro c/ boia 45.00 € 16 unid.
Aziar 30.00 € 2 unid.
Pulverizador de pressão móvel para lavagens e desinfecções
35.00 € 1 unid.
Placas de proibição 2.00 € 5 unid.
Cabana para porca 250.00 € 13 unid.
Pá 20.00 € 5 unid.
Balança para porcos 932.00 € 1 unid.
Tubagens 2" 4.20 € 250 m
Tubagens 3/4" 0.71 € 2375 m
Motor encher deposito 425.00 € 1 unid.
Pipetas agua 4.80 € 20 unid.
Depósito (2,7m*5m) (28.600 L) 1,220.00 € 1 unid.
Carro de mão 50.00 € 1 unid.
Renda Anual da Propriedade 1,000.00 €
SUBTOTAL
Empréstimo 70% para instalações e equipamento 6,5% juro 18 anos
Empréstimo 70% para reprodutores 6,5% juro 10 anos
Segurança Social (23,76%)
IRS (15%)
Seguro de Acidentes de Trabalho (3%)
TOTAL
Receitas Gerais
Leitão

16. Porcos no montado (integração)
Varrascos de Refugo/ano
Porcas de Refugo/ano
TOTAL
BALANÇO

17. Subtotal Inicial Quantidade Anual Subtotal Anual
10,956.71 € 2,314.70 €
7,650.00 € 11 porcas 1,653.36 €
3,306.71 € 1 varrascos 661.34 €
8,118.55 € 8,118.55 €
4,312.47 € 18749.85 Kg 4,312.47 €
3,206.47 € 12825.90 Kg 3,206.47 €
599.61 € 2607.01 Kg 599.61 €
1,185.52 € 1,185.52 €
217.16 € 217.16 €
558.58 € 558.58 €
409.77 € 409.77 €
251.74 € 251.74 €
251.74 € 408.00 L/ano 251.74 €
17,290.00 € 17,290.00 €
10,500.00 € 14 Meses 10,500.00 €
6,790.00 € 14 Meses 6,790.00 €
1,440.00 € 12 Meses 1,440.00 €
29,680.11 €
10,552.50 €
6,500.00 €
1,330.00 €
10.00 €
1,571.33 €
720.00 €
60.00 €
35.00 €
10.00 €
3,333.74 €
100.00 €
932.00 €
1,050.00 €
1,686.25 €
425.00 €
94.28 €
1,220.00 €
50.00 €
69,922.63 € 31,600.51 €
4,641.41 € /ano 4,641.41 €
3,640.73 € /ano 3,640.73 €
4,108.10 € 4,108.10 €
2,593.50 € 2,593.50 €
518.70 € 518.70 €
47,102.95 € 48,102.95 €
14,954.34 € 14,954.34 €

18. 36,750.00 € 36,750.00 €
99.20 € 99.20 €
1,183.34 € 1,183.34 €
52,986.88 € 52,986.88 €
5,883.93 € 4,883.93 €