COLLÈGE NATIONAL “DR. IOAN MEȘOTĂ” BRAȘOVMODULE D’ENSEIGNEMENT INTERDISCIPLINAIRE Titre projet: Sous le signe du sapin:   ...
Problématique générale: En quelle mesure le sapininflue-t-il sur le développement industriel et laspécificité régionale de...
Problématique personnelle:  Comment s`explique le symbolisme du sapin en cequi concerne les traditions et les fêtes locales?
   A. Sapin de Noëlhttp://www.citynews.ro/maramures/lifestyle-19/150-de-lei-pentru-impodobirea-bradului-de-craciun-30643/...
Sapin de Noël dans une maison  allemande.Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Christmas_tree.jpg
   Un sapin de Noël moderne, avec    des guirllandes clignotantes                                        Cette tradition...
Une boule de Noël en    verre   Source:http://fr.wikipedia.org/wiki    /Fichier:Boule_de_Noel.JPG
   Source :    http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:    Christmastree_by_Albedo.JPG   Source :    http://fr.wikipedia.or...
   Source :    http://fr.wikipedia.org/wiki/Fich    ier:Christmas_Tree_(1).jpg
LE FROMAGE DANS LÉCORCE DESSAPINS                                               Le fromage:                              ...
   Lécorce de sapin:                                   -   est nettoyée, puis ébouillantés                               ...
LA TRUITE DANS LÉCORCE DESSAPINS                                       On prépare la truite (donner de                   ...
   En conclusion, dans la tradition folklorique    roumaine, le sapin a toujours eu un rôle    important, étant trouvé da...
BIBLIOGRAPHIESites Web:1. Arbres de Noël,sur votre-noel-de-reve.co2. Lhistoire du sapin de Noël, sur www.lightinthebox.com...
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Traditions

  1. 1. COLLÈGE NATIONAL “DR. IOAN MEȘOTĂ” BRAȘOVMODULE D’ENSEIGNEMENT INTERDISCIPLINAIRE Titre projet: Sous le signe du sapin: traditions-innovations-enjeux écologiques Élèves: Tătrache Ioana Jărcălău Delia Classe XIème F Session 2012
  2. 2. Problématique générale: En quelle mesure le sapininflue-t-il sur le développement industriel et laspécificité régionale de Brasov? Quels sont les enjeuxécologiques de la préservation du sapin?Problématique spécifique du groupe: Pourquoi doit-onprotéger le sapin en tant que ressource régionale deBrasov? ( Le sapin – ressource traditionnelle)Mon groupe - Jărcălau Delia Tătrache Ioana
  3. 3. Problématique personnelle: Comment s`explique le symbolisme du sapin en cequi concerne les traditions et les fêtes locales?
  4. 4.  A. Sapin de Noëlhttp://www.citynews.ro/maramures/lifestyle-19/150-de-lei-pentru-impodobirea-bradului-de-craciun-30643/galerie-foto/
  5. 5. Sapin de Noël dans une maison allemande.Source: http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Christmas_tree.jpg
  6. 6.  Un sapin de Noël moderne, avec des guirllandes clignotantes  Cette tradition est souvent associée aux cadeaux de Noël. La tradition du sapin de Noël est issue de ladoption par les chrétiens dune idée païenne que les arbres à feuilles persistantes représentent le renouveau de la vie. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Arbol_N avidad_03.gif
  7. 7. Une boule de Noël en verre Source:http://fr.wikipedia.org/wiki /Fichier:Boule_de_Noel.JPG
  8. 8.  Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier: Christmastree_by_Albedo.JPG Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier: Christmas_tree_stand_from_Vienn a.jpg
  9. 9.  Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fich ier:Christmas_Tree_(1).jpg
  10. 10. LE FROMAGE DANS LÉCORCE DESSAPINS  Le fromage: - On doit les préparer aux montagnes, surtout en été et en automne. - Le fromage est fabriqué à partir de lait non pasteurisé - Le produit est 100% organique et ne contient aucun conservateur chimique. - Le fromage est stockée et laisser dans un endroit Source : chaud, ainsi , quand on http://www.petitchef.ro/retete/cum-a- arrive à lautomne  fraîche, fost-la-bucharest-food-festival- on lenveloppe dans un editia-2009-fid-313458 gilet.
  11. 11.  Lécorce de sapin: - est nettoyée, puis ébouillantés dans le lactosérum pour enlever la résine et de perdre la saveur forte; - On doit couper le fromage en morceaux de tailles différentes (en fonction de la taille du soufflet) , puis ils sont ensuite cousues avec des aiguilles , en formant des paniers décorce de sapin; - Le fromage a un arôme discret de résine et une couleur dor ; - Le choix de lécorce des sapins se Source :http://www.in- fait sur les arbres qui ont 20-25 ans. familie.ro/meniu-de-vacanta/
  12. 12. LA TRUITE DANS LÉCORCE DESSAPINS  On prépare la truite (donner de sel , etc ) . On allume te trou avec des branches de sapin . Lorsque les charbons sont bien chauffée et couverte par une poudre fine de cendre, on mets laneth séché, le thym et on mets les truites dans lécorce de sapin .  Source : http://www.traiesteromanest e.ro/2011/04/28/pastrav- afumat-in-cetina-de-brad/
  13. 13.  En conclusion, dans la tradition folklorique roumaine, le sapin a toujours eu un rôle important, étant trouvé dans de vieilles habitudes .Le sapin est présent dans chacun des trois moments importants de la vie humaine: naissance, mariage et mort.
  14. 14. BIBLIOGRAPHIESites Web:1. Arbres de Noël,sur votre-noel-de-reve.co2. Lhistoire du sapin de Noël, sur www.lightinthebox.com3. Tradition: le sapin de Noël, http://ahaus.free.fr/mw/sapin.html4. Traditions et origines des Fêtes de fin dannée Païennes au Moyen Age puis devenues sacrées au fil de siècles, http://www.lerepairedelavouivre.com/parchemin2.html5. Sapin de Noël | histoire et origines du Sapin de Noël, http://www.cyber-noel.com/pere-noel/Sapin-de-noel-1-33.htm6. Le fromage dans lécorce des sapins et la truite dans lécorce des sapins. - Écorce de sapin – Wikipédia -fr.wikipedia.org/wiki/Écorce_de_sapin
  15. 15. Merci de votre attention!

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