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Domingo 8 de Diciembre de 2013 | EL DÍA DE CÓRDOBA
CÓRDOBA
ECONOMÍA | EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DESDE 2008
Las dos caras de la
crisis para el bolsillo
● En
los últimos cinco años se ha disparado el precio del combustible, la
luz o el gas mientras que es más barato adquirir una vivienda o un coche
● Un huevo frito con patatas es ahora un 20% más caro que en 2008
tatas resulta ahora más costoso
que hace cinco años pues la docena
de huevos ha incrementado su precio un 15% y el kilo de patatas lo ha
hecho un 28%. Si prefiere pescado,
la merluza, la pescadilla, los boquerones y el gallo han sufrido importantes caídas de precio con la
crisis, mientras que la dorada, el
salmón o la trucha parece que se
han puesto de moda en los supermercados y han encarecido su precio. Las verduras están ahora más
baratas, sobre todo las cebollas, los
pimientos, los tomates o los calabacines y, en el polo opuesto, comprar un kilo de plátanos, peras o
manzanas sale más costoso.
En el informe del Ministerio se
ofrecen, además, los precios en origen y en los mercados mayoristas y
los resultados dan que pensar. Los
ALIMENTACIÓN
Haya o no crisis, se tenga o no un
empleo, hay una máxima que todos los seres humanos tienen que
cumplir a rajatabla: hay que comer. Con la precariedad laboral y
económica, la cesta de la compra
básica no ha experimentado, a
grandes rasgos, fuertes diferencias de precio entre 2008 y 2013,
Ángel Recio
El cambio de la peseta al euro le
ha sentado regular a la economía familiar y la crisis que viene
padeciendo esta provincia desde el año 2008 tampoco está
ayudando. No son pocas las personas que comentan que antes,
con un billete de 5.000 pesetas
en el bolsillo, podían hacer muchas cosas y que ahora con 30
euros no hay prácticamente ni
para empezar. Esa sensación es
común, pero hay que estudiar
hasta qué punto es cierta o si
responde más a un criterio puramente psicológico. Tenemos euros desde el año 2002 y, 11 años
después, es lógico que muchos
productos y servicios se hayan
encarecido por el aumento del
IPC así como por el efecto redondeo de la moneda única.
En los años de bonanza se disparó la venta de viviendas o de
vehículos, aunque los sueldos
no lo hicieron en la misma proporción, creando desajustes que
ahora se están pagando en una
provincia que pasó de tener una
tasa de paro del 10% a superar el
34% en menos de una década.
Desde 2008 las vacas son flacas y varios sectores han tenido
que rebajar sus precios para sobrevivir, adaptándose a una demanda menos pudiente cuya cesta de la compra está cada vez menos cargada. Este diario ha analizado la evolución de los precios
en el último lustro y se observan,
por ejemplo, espectaculares subidas en el combustible y llamativos descensos en la vivienda.
hasta el punto que hay ciertos alimentos que son ahora más baratos que antes y otros que sí resultan menos económicos. El cerdo
y el pollo son dos carnes básicas
que están en cualquier nevera y
ambos cuestan ahora menos que
hace cinco años. Según el Observatorio de Precios del Ministerio
de Agricultura, Alimentación y
Medio Ambiente, el kilo de cerdo
en destino cuesta en la semana 46
de este año, la última de la que
hay datos, 5,52 euros frente a los
5,88 euros del mismo periodo en
2008. En el pollo
fresco ocurre lo
mismo. Ahora se
puede comprar
un kilo por 2,93
euros y hace cinco años costaba
3,06 euros. El cordero y el conejo también están más
baratos, mientras que para comprar ternera de primera hay que
seguir rascándose el bolsillo. El
kilo está a 17,62 euros, dos euros
más que en 2008.
Un plato de huevos fritos con pa-
agricultores o ganaderos llevan décadas denunciando que la diferencia de precio entre lo que ellos reciben y lo que paga el consumidor final es abismal y tienen razón. El
amplio número de intermediarios
está provocando, por ejemplo, que
ALGUNOS PRECIOS Y TENDENCIAS
5
CERDO
TERNERA
CONSUMIDORES
LUZ
5,52
17,62
63%
200
Euros. Es lo que cuesta ahora el
kilo de cerdo en destino, frente a
los 5,88 euros de hace cinco años
Euros. El kilo de ternera de primera está en estos momentos
dos euros más caro
Clientes. El 63% de los clientes
reconoce que lo primero que mira ahora al comprar es el precio
Euros más. Es lo que ha
aumentado la factura anual
por el consumo de electricidad

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EL DÍA DE CÓRDOBA | Domingo 8 de Diciembre de 2013
CÓRDOBA
a un ganadero le estén abonando
en estos momentos 4 euros por cada kilo de ternera de primera calidad y el ciudadano de a pie paga
17,6 euros, un 340% más.
Unos productos han subido su
precio y otros han bajado, pero la
tendencia general del consumidor, según el último informe de
Mercasa, es comprar los productos
más baratos. El 63% de los clientes
reconoce que lo primero que mira
es el precio y no se duda en estar
más rato en el súper de turno con
1,3% menos en alimentación que
el año anterior.
ENERGÍA
Es, sin duda, el sector en el que
más han subido los precios desde
el inicio de la crisis. Las facturas de
la luz o el gas son cada vez mayores y, al ser elementos indispensables, toca pagar lo que se pida,
pues la otra opción es que te corten
uno de estos servicios básicos. Según varios estudios sobre la mate-
de las más económicas, el palo a la
cuenta de los españoles en general ha sido más que considerable.
A finales de 2008 el litro de gasolina 95 sin plomo costaba 86 céntimos y esta semana se paga de
media en las gasolineras de Málaga 1,45 euros, cerca del doble. El
precio del litro de diesel al inicio
de la crisis era de 88,9 céntimos y
ahora está a 1,26 euros. No hace
falta decir mucho más, aunque sí
cabe recordar que más de la mitad
son impuestos.
VEHÍCULOS
El sector de la automoción es uno
de los que más ha sufrido la crigocios EAE realiza anualmente
un informe sobre el gasto que
realizan los españoles en ropa y
el último, correspondiente al
año 2012, señala que los españoles desembolsan 452 euros al
año, un 20% menos que en 2007.
El mayor descenso se ha producido en la compra de prendas para hombres, un 23%, y el menor
en el de los niños, un 16%.
VIAJES
ria, el coste anual de electricidad
se ha incrementado en casi 200
euros en los últimos cinco años,
pasando de una media de 556 euros en 2008 a 730 euros en estos
momentos. En el caso del gas, el
incremento no ha sido tan espectacular pero sí significativo. Se ha
pasado de una factura anual de
360 euros hace cinco años a 430
euros en 2013. Si en lugar de gas
natural se posee la tradicional
bombona de butano tampoco se
escapa. En 2008 costaba 14,1 euros y ahora está a 17,5 euros, un
24% más.
COMBUSTIBLE
tal de rebajar algo la factura final.
Se prefieren las salchichas a la ternera, la cerveza al vino con denominación de origen y lo que más se
adquiere es fruta (103,8 kilos por
persona al año). Eso motivó que
los españoles estén gastando un
La diferencia de precio de la gasolina o el diesel en cinco años ha sido como la de la noche y el día y
por eso merece su propio apartado. España presumía de tener las
estaciones de servicio más baratas
de Europa y, aunque sigue siendo
sis, hasta el punto que muchos
concesionarios de la provincia
tuvieron que cerrar por la falta de
ventas. Un coche suele ser, detrás
de la vivienda, la segunda mayor
inversión que se realiza y el horno no ha estado para muchos bollos en este lustro. De hecho, el
precio no solo se ha mantenido
en la mayoría de marcas y unidades sino que incluso ha bajado. Y
no solo en la época de crisis sino
incluso en comparación con años
anteriores. En 2002, por ejemplo, un Seat León costaba unos
15.000 euros y ahora se puede
adquirir por 13.900 euros y mucho más equipado. “La adversa
coyuntura que hemos vivido en
estos años motivó a las marcas y
los concesionarios a ser mucho
más agresivos en sus políticas de
precios”, asegura Juan Peña, presidente de la Asociación Malagueña de Automoción.
los expertos prevén que aún deberán bajar más, sobre todo en aquellas viviendas cuya comercialización es difícil por su ubicación o
condiciones. Según los datos del
Ministerio de Fomento, el metro
cuadrado de la vivienda libre en
España en el cuarto trimestre de
2008 llegó a costar 2.200 euros,
es decir, por un piso de 100 metros
cuadrados había que pagar
220.000 euros. Cinco años después, el metro cuadrado tiene un
precio medio de 1.700 euros. Dicen que la virtud está en el término medio aunque en este caso es
más difícil de aplicar. Hay viviendas que en la actualidad están en
manos de las entidades financieras que cuentan con descuentos
de entre un 60 y un 70% de su precio original, aunque también se
pueden encontrar otros inmuebles, sobre todo en la capitales
que apenas han bajado de precio.
VIVIENDA
ROPA
La burbuja inmobiliaria, avalada
por el sector financiero, fue una
de las principales culpables de la
crisis y aún no se ha recuperado.
Los precios están en caída libre y
No es nada fácil saber cómo evolucionan los precios en un mercado tan variable como el textil.
Hay miles de marcas y la horquilla es enorme. La escuela de ne-
Viajar fue primero lujo, con el
boom económico pasó a convertirse en una necesidad y, con la
crisis, se está en un término medio. Los malagueños viajamos
menos que antes, pero intentamos hacer alguna escapada de
vez en cuando, aunque sea a lugares más cercanos. La irrupción
de las líneas de bajo coste ha sido
fundamental. Ryanair e Easyjet
lideran, con mucha diferencia, el
número de pasajeros en el aeropuerto de Málaga y permiten volar a toda Europa a unos precios
asequibles. Además del vuelo, lo
normal es reservar hotel y los
precios actuales no son los de
2008. Para mejor y para peor. El
portal Trivago realiza un informe
de precios hoteleros medios en
las 50 principales ciudades europeas. El coste medio de la habitación doble en Madrid en octubre
de 2013 asciende a 95 euros,
mientras que en el mismo mes en
2008 era de 138 euros. En Barcelona también ha habido reducción, pero testimonial, al pasar
de 151 euros hace cinco años a
los 148 euros actuales. Fuera de
nuestras fronteras, Londres y París son dos destinos habituales
para los malagueños y en estos
cinco años los precios han subido
un 16% en la capital gala, hasta
los 198 euros, y un 27,6% en la
británica, hasta 208 euros.
BUTANO
GASOLINA 95
VIVIENDA
ROPA
17,5
1,45
1.700
452
Euros. Es lo que cuesta la
bombona de butano, un 24%
más que al inicio de la crisis
Euros por litro. Éste es el precio de la gasolina 95 sin plomo
frente a los 0,86 de 2008
Euros. Es el precio en el que
ronda en estos momentos el
metro cuadrado en España
Euros al año. Es la cantidad
que se dedica a comprar ropa,
un 20% menos que en 2007