Biotecnología vegetal UDLA

1. Seyed Hesamzadeh
María Augusta Jurado
Alberto Toapanta
Édison Bonifaz
Dorys Coello

2. Introducción
La biotecnología agrícola es un conjunto de técnicas
que usan organismos vivos o partes de ellos
como base
para crear nuevos productos o procesos

3. ● Mejoramiento de las plantas.
● Selección, hibridación y polinización.
● Modificación de plantas.
● Transferencia de información genética →Precisión y
control.

4. ● Presente a lo largo de la historia de la humanidad.
● Comenzó con:
* Agricultura
Desarrollo: transformación de Especies silvestres en → Especies
Cultivables → Selección Artificial.
● Cruzamiento de genomas en especies seleccionadas → generacion de
individuos de interés → regeneración individual
● Variabilidad genética → cruzamiento y selección posterior → transferencia
de genes específicos (difícil y complejo)
● Desarrollo de la agricultura
● Domesticación de especies salvajes → mejoras: Cultivos y comestibles.

5. ●
● Introducción de diversidad genética en poblaciones.
● Objetivos:
* Aumentar rendimiento de una planta
*Mejorar la nutrición y tecnología
* Fortalecimiento contra plagas, enfermedades, suelo y clima.
● Técnicas:
* Selección (modificar el número de descendientes, puede ser natural o
artificial)
* Cruzamiento artificial (apareamiento forzado)
* Mutaciones inducidas (exposición a mutágenos químicos)
* Mutaciones cromosómicas (alteración en el número de cromosomas)

6. ●●En el antiguo Egipto hacia el año 4000 ac.
ya utilizaban la levadura para la fabricación
de pan.
● Tratamiento de plantas
● Nutrientes

7. ingeniería genética vegetal:
plantas: uno de los medios de mayor investigación en la actualidad.
reino vegetal prioridad en la alimentación de seres vivos 1er
escalón de la pirámide trófica.
En los últimos 50 años los cultivos mejorados genéticamente han subido de
rendimiento y calidad, gracias a la recombinación de genes.
Es necesario continua mejora genética, debido a que siempre habrán
nuevas amenazas.

8. la biotecnologìa
vegetal moderna
nace con la biotecnologìa de segunda generación en la
que gracias al acercamiento a la estructura del ADN se
ha podido obtener grandes avances en conocimiento y
tècnicas como el “ADN RECOMBINANTE”

9. Beneficios de la agricultura
biotecnológica
● Muchos productos van a beneficiar a los productores y consumidores, al
mejorar económicamente la fabricación.
● Contribuirá a mantener el medio ambiente con la reducción de
pesticidas.
ejemplo: plantas resistentes a pesticidas

10. INGENIERÍA GENÉTICA VEGETAL
INSERCIÓN DE FRAGMENTOS DE ADN
❖ VECTORES DE CLONADO
PLÁSMIDO:son moléculas de ADN circular , se
replican con independencia del cromosoma
bacteriano ya que tiene su propio origen de
replicación
VIRUS: agente acelular que posee sólo su ADN
en la cápsula y necesita de células para
reproducirse

11. ❖ADN RECOMBINANTE
EN BACTERIAS:

12. ❖ADN RECOMBINANTE

13. Proceso de transgénesis (toxina BT)

14. Métodos Empleados por la
Biotecnología Moderna.
- Transgénicos de primera generación:
resistencia a enfermedades, y tolerancia a
herbicidas.
- Transgénicos de segunda generación:
mejorar la calidad de los productos,
aumento de valor nutricional de los
alimentos, sabor, reducción de alergias.

15. APLICACIONES A NIVEL MUNDIAL
* Cultivo de tejidos: El rescate de embriones, la
regeneración de plantas a partir del callo y la
suspensión de células. se utiliza para la fabricación de
plantas a gran escala.

16. *Tecnología de marcadores moleculares:
Selección mediante técnicas de fitomejoramiento. Se
usa para trazar mapas y localizar genes particulares a
las características

17. *Generación de
plantas
genéticamente
modificadas:
Incluyen a la ingeniería
genética y la
clonación, ya que
utiliza técnicas
recombinantes de ADN
que contienen genes
de resistencia a
herbicidas, virus e
insectos

18. APLICACIONES EN EL ECUADOR
En las universidades, las
tecnologías de cultivo de
tejidos están presentes

19. CULTIVO/ PRODUCTO ACTIVIDAD INSTITUCIÓN
Abono orgánico Obtención mediante
fermentación
anaeróbica
MASBOL S.
A
Cebolla Valoración de
bioestimulantes
PUCE
Maíz y fréjol Selección de variedades Universidad de Loja
Maní Tolerante a las plagas INIAP Boliche
Microorganismos Degradación de pesticidas
con microorganismos
PUCE
Plantas medicinales Selección del germoplasta
y domesticación
Fundación Wong
Tabaco Propagación in-vitro Universidad Central
Tomate Riñón Control biologico de
mosca blanca
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH)

20. EJEMPLO: CACAO
- Nueva variedad de
clones desde hace
50 años que tengan
aroma y sabor
floral Nacional.
- 589 clones que
constituyen la base
genética del cacao
Nacional, ha
generado 6 clones
con las
características de
aroma y sabor

21. - 6 viveros donde hay híbridos tolerantes a
las enfermedades.
- se ha realizado un proyecto de
multiplicación masiva mediante
embriogénesis somática
- ESPE desarrolla ‘‘estrategia para el control
ecológico de moniliasis (enfermedad
causada por el hongo) en el cacao’’
- Cultivar cepas de hongo
-Paralelamente se identifican antagonistas
(enfrentamiento) al hongo en los cultivos del
cacao basados en bacterias.

22. - Realizan pruebas del antagonismo in vitro y
las tres mejores cepas de bacterias
antagónicas se utilizan para inocular
(introducir virus o bacteria) el cacao .
- Las bacterias son resistentes a los
agroquímicos.

23. PAPA
- Papa libre de virus y de alta calidad.
-Convenio de cooperación con la cámara de
agricultura.

25. EXPERIMENTACIÓN CON “AZOLLA”
En la UCE en estos momentos se encuentran
realizando estudios sobre el
aprovechamiento de la azolla que convive
con una cianobacteria
(NOSTOC)

26. REMEDIACIÓN AMBIENTAL
Gracias a la asociación con cianobacterias en
las raíces de los helechos este helecho
puede limpiar aguas con elementos
contaminantes pesados.

27. SUPLEMENTO NUTRICIONAL
ANIMALES
la azolla que ya ha cumplido su ciclo y ya se encuentra
seca pasa a ser molida y se encuentra al momento en
fase de estudios con aves de corral

28. Referencias:
Carlos, J .(2011) .Biotecnología Vegetal .Recuperado de:http://tecnovegecard611caro.blogspot.com/
Mutación .Recuperado de: http://es.wikipedia.org/wiki/Mutaci%C3%B3n#Mutaciones_inducidas
Mutación Cromosómica. Recuperado de:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mutaci%C3%B3n_cromos%C3%B3mica
aplicaciones de la biotecnología en la agricultura. recuperado de:
http://www.infoagro.com/semillas_viveros/semillas/biotecnologia.htm
Martinez, J. (2005). Biotecnología clásica. Recuperado de:
http://www.altabiotec.blogspot.com/2005/09/fabricando-pan-una-aplicacin.html
Trevor, V. Kent, J. Applications of Biotechnology in Vegetable Breeding, Production, Marketing,
and Consumption. Department of Vegetable Crops, University of California. Recuperado de:
http://sbc.ucdavis.edu/old_files/2192.pdf
Cabrera; Alba (2001): La protección de las obtenciones vegetales en Ecuador; en Desafío Revista de Ciencia
y Tecnología de Ecuador Año dos / No. 4
Wendt, Izquierdo. (2000): La Práctica del Acceso a los Recursos Genéticos y de los Derechos de
Obtenciones Vegetales en América Latina. Http://www.rlc.fao.org/prior/recnat/pdf/biogen.Pdf