Noël 2012                      -            Audits des   destinations de Noël      Comité de Pilotage Noël            11 f...
« Destination de Noël » : définition      Un site      Emblématique, attractif, jouissant dun minimum de notoriété      Un...
Les destinations auditées en 2012   Bergheim   Betschdorf / Soufflenheim   Eguisheim   Molsheim   Munster   Ribeauvillé / ...
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Gwenaëlle de Linage – Burguion   Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité        Comité de pilotage – ...
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Signalétique pour            Des entrées de ville pas  Signalétique piéton     accéder aux                  toujours très ...
Mise en ambiance et                      animationGwenaëlle de Linage – Burguion   Audit des destinations de Noël 2012Cons...
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Des animations en lien       … mais pas toujours       Manque danimations     avec Noël ...                avec le Noël al...
Accueil et information du                    visiteurGwenaëlle de Linage – Burguion   Audit des destinations de Noël 2012C...
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Très bon accueil dans        Les brochures de Noël     les offices de tourisme.     sont peu traduites en     Certains se ...
Confort et servicesGwenaëlle de Linage – Burguion    Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité         ...
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Propreté des                 Globalement une offre     Peu de traductions     destinations.                hébergement    ...
Mesure de la                       satisfaction clientGwenaëlle de Linage – Burguion       Audit des destinations de Noël ...
Gwenaëlle de Linage – Burguion   Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité        Comité de pilotage – ...
Il existe au moins un        Peu dOT ont mis en       Des destinations où il     moyen de prise en            place le que...
Les pistes de travail   Proposer loffre en circuits dans les Pays.   Développer  les  escapades  au  départ  de  Strasbour...
Cultivons notre différence pour rester la (p)référenceGwenaëlle de Linage – Burguion                     Audit des destina...
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Restitution audits qualité destinations 2012

  1. 1. Noël 2012 - Audits des destinations de Noël Comité de Pilotage Noël 11 février 2013Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  2. 2. « Destination de Noël » : définition Un site Emblématique, attractif, jouissant dun minimum de notoriété Une thématique Noël en Alsace et la tradition du Noël alsacien Une décoration de jour et de nuit Qui sinscrit dans la durée Temps de Noël en Alsace : 25 novembre – 6 janvier Une programmation  Au minimum une manifestation permanente pendant les 6 semaines et un  cycle de manifestations ponctuelles Des services Commerces ouverts, accessibilité, services touristiques, communication et  informationGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  3. 3. Les destinations auditées en 2012 Bergheim Betschdorf / Soufflenheim Eguisheim Molsheim Munster Ribeauvillé / Riquewihr Rosheim Saverne (+ Marmoutier* - Wangenbourg*) Thann (+ Cernay* - Uffholtz*)Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  4. 4. Le référentiel « destinations » Acheminement, stationnement, signalétique Mise en ambiance et animation Accueil et information du visiteur Confort, service Mesure de la satisfaction clientGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  5. 5. Acheminement,  stationnement, signalétiqueGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  6. 6. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  7. 7. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  8. 8. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  9. 9. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  10. 10. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  11. 11. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  12. 12. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  13. 13. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  14. 14. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  15. 15. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  16. 16. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  17. 17. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  18. 18. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  19. 19. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  20. 20. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  21. 21. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  22. 22. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  23. 23. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  24. 24. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  25. 25. Signalétique pour  Des entrées de ville pas  Signalétique piéton  accéder aux  toujours très  depuis les zones de  destinations. accueillantes. stationnement. Stationnement existant  Signalétique pour, une  Signalétique entre les  et bien signalé. fois arrivé dans la  différents sites de Noël  destination, accéder  dune destination  Navettes de Noël dans  aux sites de Noël  (souvent inexistante). le Pays des Etoiles. principaux. Accès en transports en  communs : pas  dinformation ni de  décoration à partir des   gares.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  26. 26. Mise en ambiance et  animationGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  27. 27. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  28. 28. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  29. 29. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  30. 30. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  31. 31. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  32. 32. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  33. 33. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  34. 34. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  35. 35. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  36. 36. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  37. 37. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  38. 38. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  39. 39. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  40. 40. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  41. 41. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  42. 42. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  43. 43. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  44. 44. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  45. 45. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  46. 46. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  47. 47. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  48. 48. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  49. 49. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  50. 50. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  51. 51. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  52. 52. Des animations en lien  … mais pas toujours  Manque danimations  avec Noël ... avec le Noël alsacien. dans certaines  destinations. Volonté de varier les  Une décoration très  animations. aléatoire selon les  Des animations encore  destinations. insuffisamment  Amplitude horaire pour  réparties sur  les animations  Caves de Noël :  lensemble de la  (expositions  prestations aléatoires  période de Noël et sur  notamment). d1 cave à lautre.  toute la semaine. Fond musical de Noël  Marchés de Noël :  Ouverture et clôture de  dans presque toutes les  généralement produits  la période de Noël pas  destinations. de qualité et en lien  assez marquée. avec Noël et le Noël  Des équipements et  alsacien. Attention à la promesse  animations spécifiques  client et la réalité. pour les enfants.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  53. 53. Accueil et information du  visiteurGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  54. 54. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  55. 55. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  56. 56. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  57. 57. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  58. 58. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  59. 59. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  60. 60. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  61. 61. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
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  65. 65. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  66. 66. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  67. 67. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  68. 68. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  69. 69. Très bon accueil dans  Les brochures de Noël  les offices de tourisme.  sont peu traduites en  Certains se délocalisent  langues étrangères (mais  vers les flux. sites internet + langues  parlées dans les OT). Un dispositif  Certains OT nadaptent  dinformation extérieur  pas encore  quand lOT est fermé. suffisamment leurs  Des OT bien décorés. horaires douverture en  fonction des horaires  Communication : belles  des animations de  brochures de Noël.  Noël. Sites internet complets  et généralement avec  Utilisation des réseaux  une ambiance de Noël. sociaux par certains OT  uniquement.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  70. 70. Confort et servicesGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  71. 71. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  72. 72. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  73. 73. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  74. 74. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  75. 75. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  76. 76. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  77. 77. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  78. 78. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  79. 79. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  80. 80. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  81. 81. Propreté des  Globalement une offre  Peu de traductions  destinations. hébergement  chez les hôteliers- satisfaisante. Mais  restaurateurs. Accessibilité des  certaines destinations  destinations aux  ne sont pas assez bien  Décoration très  personnes à mobilité  équipées. aléatoire chez les  réduite + poussettes. hébergeurs,  restaurateurs et  Commerces ouverts le  commerçants. dimanche ; jeux avec  association des  Pas daccueil  commerçants. spécifique pour les  personnes  Salons de thé dans  handicapées. presque toutes les  destinations.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  82. 82. Mesure de la  satisfaction clientGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  83. 83. Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  84. 84. Il existe au moins un  Peu dOT ont mis en  Des destinations où il  moyen de prise en  place le questionnaire  ny a aucune prise en  compte de la  de satisfaction  compte de la  satisfaction client dans  « Noël ».  satisfaction client. toutes les destinations  (souvent à lOT). Peu dorganisateurs ont  réalisé un bilan de la  période touristique de  Noël.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  85. 85. Les pistes de travail Proposer loffre en circuits dans les Pays. Développer  les  escapades  au  départ  de  Strasbourg  pour  les  destinations alentours (ex : Pays des potiers). Harmoniser loffre de Noël dans les caves du Bas-Rhin. Sensibiliser  les  prestataires  touristiques  et  les  commerçants  à  la  décoration  autour  du  Noël  alsacien,  à  linformation  touristique  (avec  traductions). Créer  et  développer  un  argumentaire du Noël alsacien,  à  destination  des professionnels du tourisme. Travailler les entrées de ville et la signalétique entre les différents sites  dune destination.Gwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013
  86. 86. Cultivons notre différence pour rester la (p)référenceGwenaëlle de Linage – Burguion Audit des destinations de Noël 2012Conseil et Audits Qualité Comité de pilotage – 11 février 2013

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