La yerra y la señalada son tradiciones de la cultura gaucha argentina. La yerra implica la reunión de gauchos para marcar y señalar terneros y potros menores de un año con hierros calientes y luego festejar con comida y música. En el sur marcan ovejas. La señalada involucra elegir parejas de animales, adornarlos con flores y hacerles tomar alcohol antes de recortar una parte de su oreja para identificarlos. Luego de marcar y señalar los animales, los gauchos cele

2. . LA YERRA: Es una época, en la cual, los gauchos se reúnen para enlazar y pialar, marcar, capar y señalar a animales del campo, que sean menores de un año de edad; y luego se festeja dicha acción, con comidas caseras o asados, guitarreadas, jineteadas, toman mate, juegan a la taba (que es un hueso de un animal recargado con hierro en cada punta, en la cual se tira al aire y según como caiga tiene un puntaje). La yerra implica uno de los grandes acontecimientos de la vida del gaucho. Esta se lleva a cabo, cada uno o dos años, a mediados o a fines de otoño, es decir entre los meses de abril, mayo y junio. En el norte argentino la yerra es para animales vacunos y equinos; en cambio, en el sur es para ovinos.

3. Tirar el lazo y pialadura: Los muchachos hacen su armada, dirige la vista sobre el animal, arrematando contra ella, la hacienda se arremolina, levantando la primer nube de polvo de la yerra. Existen dos formas de agarrar al animal: -Enlazarlo cuyo lazo debe caer en las astas, si es vacuno, y si es equino, en el cuello; y luego tirarlo al suelo sobre su lado derecho. -En cambio, los pialadores derriban al animal lazándole el lazo a las patas delanteras y recogiéndolo para que caiga de bruces. Entre diez y veinte enlazadores y pialadores luchan siempre con el mejor éxito contra el crecido número de animales.

6. En el norte del país la señalada es cuando se eligen parejas de animales con el objetivo de casarlo, los adornan con flores sobre el cuello o astas, les hacen tomar aguardiente o vino con hojitas de coca y, con tierra del corral les marcan una cruz pronunciando unas palabras. Luego del casamiento y antes de la celebración, se los señala, recortando un pedacito de la oreja del animal o se les hace una pequeña marca en la misma (en forma de V o circular) con una tijera especializada. Las dueñas de la casa u otra matrona, entierran este recorte junto con otras ofrendas y ruegan por la multiplicación de rebaño. En estas provincias la señalada se realiza por separado de la yerra. En otras regiones, la señalada es para identificar al animal dentro del campo, en la cual, se puede llevar a cabo junto con la yerra, y se realiza una fiesta; o por separado en donde, no celebran dicha acción. LA SEÑALADA