1. XINA: CONTAMINACIÓ DE LA
LLET DE NADONS PER
MELAMINA
Rubén Del Olmo Arjona
Albert Danés Calm
Sabina Couto Ovejero
Enric Delgado Bayón
Sergi Cruz Martín
Grup 8
3. Que va fallar?
Gran similitud molecular entre melamina i proteïna.
Mètodes d'anàlisi: Antic i Nou.
Mètode antic: anàlisi molècules nitrogen a la llet.
Mètode nou: anàlisi d’espectres d’emissió molècules de
nitrogen.
4. Efectes de la intoxicació als nadons
Més de 300.000 nens intoxicats
càlculs renals
4 nens morts
5. Què és la melamina?
Compost orgànic amb fórmula C3H6N6
Síntesi : 6 (NH2)2CO → C3H6N6+ 6 NH3+ 3 CO2.
Toxicitat: Nociva si s’inhala, s’ingereix o s’absorbeix
per la pell.
Fabricació: La Xina n’és el major exportador.
6. Conseqüències legals
Sentencies
21 empresaris condemnats a presó, 2 dels quals a pena
de mort.
39 treballadors condemnats a presó, 2 d’ells a cadena
perpètua.
Sanció econòmica de 50 milions de yuans ( 7 milions
d’euros) a la principal empresa implicada: Sanlu
7. Conclusions
La melamina pot ser letal per un nado en petites
quantitats.
Necessitat de perfeccionar els controls de qualitat.
Dures sancions als responsables.