[1] O documento resume os resultados do programa Soja Plus da Universidade Federal de Viçosa em 2015, incluindo estágios realizados em propriedades rurais em Minas Gerais e ações na Bahia para avaliar a sustentabilidade da produção de soja. [2] O programa treina estudantes aplicando conceitos de sustentabilidade em fazendas e recomendando ações corretivas, e formou cerca de 180 recursos humanos. [3] As perspectivas incluem expandir o programa para mais propriedades e estados e intensificar a capacitação sobre crédito

1. Resultados MG 2015
Prof. Aziz Galvão da Silva Júnior
Depto. Economia Rural
Universidade Federal de Viçosa
ESTÁGIOS E FORMAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS
V Seminário Soja Plus
Bienal dos Negócios na Agricultura
Campo Grande, MS. 31/08/15

3. Conteúdo
• Soja e a UFV
– Histórico
– Equipe AGROPLUS UFV
• Soja Plus
– Importância e diferencial
• Resultados
– Estágios MG
– Ações Bahia (Aiba)
• Conclusões e Perspectivas

4. Histórico
• Tropicalização da soja: 60’s, 70´s, …
– Melhoramento da soja: IAC-SP, IAS-RS
– Correção da acidez do solo dos cerrados
• UFV
– 60’s: Parceria Univ. Purdue (Faz. Capinópolis, MG)
– 1969: Lançamento da variedade VISOJA
– 70’s: UFV-1, UFV-2, UFV-3, ... (>20 variedades)
– 80’s: Fazenda Itamaraty, MS
– Equipe Prof. Tuneo Sediyama, Depto. Fitotecnia
• Embrapa

5. Equipe AGROPLUS
• Grupo de ensino, pesquisa e extensão
– Coord. Prof. Aziz Galvão. Depto. Economia Rural
– Equipe (2015 II): Renato Oliveira, Lucas Botelho, Ana Laura Costa,
Karine Peixoto e Luis Henrique Turci (Agronegócio); João Victor
Gutierrez, Wilson Júnior, Hugo Ambrozim, José Victor Magnani,
Filipe Andrade, Franco L´Abatte, Antônio Marcos Silva, Günter
Callegaro, Maximillian Megale, Tiago Maia, e Wilian Pinto
(Agronomia); Bruno Dias e Michael Nunes (Eng. Agrícola e
Ambiental); Bruno Parma* (Geográfo)
– Profissionais (ex-estagiários): > 80
• Missão:
– “auxiliar empresas rurais a alcançarem seus objetivos
econômicos e a cumprirem com seus compromissos
socioambientais”

6. Projetos AGROPLUS
• Agronegócio Familiar (DER-UFV)
– Gestão sustentável em prop. rurais familiares
• Salsa Explotation (Comunidade Europeia)
– Sustentabilidade nas cadeias de soja e pecuária corte
• BiodieselFAO (FAO)
– Capacitação (160 profissionais de 14 países da América Latina)
• SafaMG (Balde Cheio-Faemg, FAO, Epamig, Embrapa, UFMG,
Sebrae-MG, Elanco, GTPS)
– Mensuração da sustentabilidade na pecuária de leite
• Gestão de Microbacias (Acomad, ANA, Caixa)
– Gestão prop. rurais e pagamento por serv. ambientais (PSA)
• Outros:
– Itaipu/Embrapa (Secagem de Grãos – Biogás), Apex/ABHB (Exportação
de Genética Hereford/Braford), Fiemg (Setor Carnes), Análise Mercado
(Hortaliças-hidroponia), Coopeavi (Sustentabilidade em café e tomate)

7. Soja Plus
• Foco na gestão
– Diferencial = “resolver problemas”
• Tomada de Decisão
– Recursos limitados
– Priorização !
• Implementação “prática”
• Controle
– Checklist
– … certificação
Planeja
mento
Implemen
tação
Controle

8. Formacão Profissional
• Experiência de Sucesso: Programa PDPL-RV
– Desde 1988.
• Nestlé, DPA, Itambé, Sebrae, Funarbe, UFV
– Conceito
• Situações reais de campo
• Treinamento integrado teoria/prática (3 fases)
• Transferência tecnológica sistemática
– Base para programa Educampo - SEBRAE
• Soja Plus MG
– 3 campi da UFV: Viçosa, Rio Paranaíba e Florestal
– Diferencial:
• Estágio (2 semanas) nas propriedades
• Recomendações técnicas (discutidas em workshops)

9. Programa de Estágios
• 1ª fase - Capacitação Teórica: conceitos de sustentabilidade,
produção agrícola e linhas de ação do programa Soja Plus
– Participação em palestras, cursos internos e seminários externos
– Autoestudo e revisão de literatura
• 2ª fase - Aplicação de Conceitos e de indicadores de
sustentabilidade na produção de soja
– ...
– Elaboração e apresentação de palestras
– Capacitação teórica e prática (Cursos)
– Visitas técnicas educativas em propriedades rurais e agroindústrias
• 3ª fase - Estágio Prático e proposição de ações corretivas
– …
– Estágio prático (aplicação checklist, relatório de recomendações)
– Apresentação e discussão dos resultados dos estágios em workshops

10. Ações Realizadas 2014
• 3 Seminários
• 2 Workshops
• 3 Capacitações
• 5 Capacitações internas
• Visitas Técnicas
– Instalações industriais
do grupo ALGAR AGRO–
Uberlândia
– Propriedades Rurais
(ALGAR Farming-
Uberlândia e São
Gotardo, MG)
Visita Algar Agro

11. Ações Realizadas 2015
• 2 Workshops (cerca de 300 participantes!)
– Viçosa: com apresentação dos estagiários
• Abiove, FAEMG, Cargill, Banco do Brasil
– Florestal: com capacitações
• Abiove, Univ. Bologna, FAO e FAEMG
• 3 Capacitações
– 1 Curso Crédito Rural (BB)
– 1 NR 31 (Nucleus)
– 1 Legislação Ambiental (SENAR-MG)
• 18 Capacitações internas
• Visitas Técnicas
– Instalações industriais da Cargill – Uberlândia
– Propriedades rurais - fornecedores Cargill
• Assistência Técnica (fazendas)
– 40 fazendas BA
– 16 fazendas MG (recomendações)

13. Capacitação

14. Visita Técnica e Estágios

15. Palestra: Conscientização e prevenção de acidentes

16. Sinalização

17. Participação em Dia de Campo

18. Relatório discutido com o Produtor (distância
de segurança de APPs Soja Plus)

19. Ações no Oeste da Bahia
• Apoio nas ações
• Soja Plus: 40 propriedades
– Checklist completo
– 13 regiões atendidas
• Geoprocessamento
– Banco de dados
– Análises espaciais

20. Sinalização

21. Aplicação do checklist com o produtor

22. Análise Espacial
Adequação das
Construções Rurais
Nível de
Treinamento

23. Análise Espacial
PRESERVAÇÃO DE
APPs E VEREDAS
Distâncias dos cursos
d’água e veredas
(ex. Monitoramento
de ocupação)

24. APA Bacia do Rio de Janeiro - BA

25. Conclusões e Perspectivas
• Expansão do Soja Plus em MG:
– Maior número de propriedades
– Outras linhas de ação (… viabilidade econômica …)
• Formação de recursos humanos
– Capacidade técnica, gerencial e de liderança, “experiência” prática.
– Fase 1: cerca de 180 alunos (Viçosa, Rio Paranaíba e Florestal)
– Fase 2: 30 alunos
– Fase 3: 20 alunos
– Envolvimento de outras Universidades
• Minas Gerais, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, …
• Outros projetos
– Aplicação da metodologia SAFA-FAO
– Intensificação da capacitação sobre Mercado Financeiro
– Projetos de pesquisa direcionados

26. Workshop
17 e 18 Setembro, UFV
• Sustentabilidade da produção de
óleos vegetais para a produção
de alimentos e biocombustíveis
– 17/09: Palmáceas
• Banco germoplasma (macaúba)
• Experiência Agropalma, Vale
• Rede Bioquerosene
– 18/09: Soja
• Soja Plus
• Crédito, Sustentabilidade, Matopiba
• Apresentações e discussões dos
resultados dos estágios
• Discussão das próximas etapas!
confirmados
à confirmar (rede bioquerosene)

27. www.agroplusufv.com.br
agroplusufv@gmail.com
Obrigado pela atenção !