4. 04 Edição 014 www.cityposto.com.br
CityNutrição
Os Benefícios dos Alimentos
Nutricionista City Posto
Eliana Campos Silva - CRN 12732 Comuns na Páscoa
A Páscoa é a festa mais importante entre os Mesmo o chocolate, com moderação, ajuda a melho- muito benéficos para o sistema circulatório. O cacau
cristãos, pois celebra a ressurreição de Jesus Cristo rar o funcionamento do sistema circulatório. presente no chocolate evita a formação de placas
que, após morrer na cruz, foi colocado em um sepul- Bacalhau bloqueadoras nas artérias e ajuda a baixar a pressão
cro até seu corpo e espírito se unificarem novamen- O bacalhau é um peixe rico em vitaminas A, sanguínea. Para completar, o chocolate ainda age no
te. A palavra “Páscoa” vem do hebraico “Pessach” B1, D, E, niacina e minerais como o zinco, fósforo, cérebro, proporcionando uma sensação de alegria.
e significa “passagem”, pois na Antiguidade, essa ferro e magnésio, e ainda apresenta baixa quantidade Quanto mais alta a porcentagem de cacau, maiores os
festa judaica comemorava a libertação dos hebreus de colesterol. O único problema pode ser o excesso de benefícios.
após um longo período de escravidão no Egito. sódio. Portanto, antes de consumi-lo é preciso retirar Oleaginosas
A data é comemorada sempre em um do- bem o sal, deixando bastante tempo de molho e tro- Todos os tipos de oleaginosas, categoria
mingo, ao final da Semana Santa, época em que os cando a água por várias vezes. que inclui castanhas, nozes, amêndoas e avelãs,
cristãos relembram e oram pela morte e sofrimen- Azeite são fontes de selênio e vitamina E, importantes
to de Cristo. A Semana Santa inicia-se no Domingo O azeite de oliva extravirgem é rico em um para o bom funcionamento do organismo. As fru-
de Ramos, após o término da Quaresma, período de tipo de gordura -a monoinsaturada- que é super sau- tas secas também são alimentos saudáveis, pois
quarenta dias que começa na Quarta-feira de Cinzas dável. Elas ajudam a manter um bom nível de coles- mantêm benefícios semelhantes às frutas “in na-
e, segundo a tradição católica, é um tempo de refle- terol total e HDL (colesterol bom), essencial para o tura”.
xão e caridade. bom funcionamento do organismo, além de diminuir Vinho
Nesta época, é comum o consumo de alguns o colesterol ruim (LDL). Quando o Azeite tiver o nível O consumo moderado de vinhos tem efei-
alimentos como o bacalhau, o azeite, o chocolate, de acidez menor que 0,7%, maior é sua pureza. to cardioprotetor devido à grande quantidade de
etc. Alguns desses podem sim, ser muito saudáveis. Ovo Cozido resveratrol, poderoso antioxidante que aumenta
Tem uma boa concentração de ácido fólico, os níveis do colesterol HDL. Mas, para que a be-
vitamina que combate anemia, reduz risco de Mal de bida traga tais benefícios, é preciso que o vinho
Alzheimer e ajuda na prevenção de doenças cardía- seja tinto e seco.
cas. Podemos concluir que, não só para Pás-
Pimentão coa, mas também para todos os eventos que va-
Não importa se são vermelhos, verdes ou ama- mos realizar ou participar, o ideal é que possamos
relos. Os pimentões de todas as cores são alimentos dar preferência aos cardápios mais saudáveis,
com propriedades antioxidantes, com pequena quan- com preparações saborosas, mas sem ingredien-
tidade de calorias e ricos em vitaminas A, C e E. É tes com excesso de calorias.
um poderoso aliado contra a fadiga, o envelhecimen- O segredo é degustar uma pequena porção
to precoce e as doenças degenerativas, como câncer. de cada vez.
Essa característica antioxidante do pimentão deve-se Boa Páscoa!!!!
à presença de um composto chamado capsaicina.
EXPEDIENTE
Tomate
O alimento é rico em licopeno, tem poucas calorias
e serve como grande fonte das vitaminas A, B e C, Informativo City Posto Padaria e Conveniência - edição 014
e em sais minerais como fósforo, ferro, potássio e Av. Hélio Palermo esquina com Major Nicácio
magnésio. O licopeno, encontrado em maior quanti- Diretora: Giselly Cristina de Oliveira Castro
dade nos tomates mais vermelhos, é uma substância Contato: (16) 3721.1600
antioxidante, que ajuda a impedir danos às células, Diagramação/Impressão: Quintal Publicidade
combatendo o câncer de próstata e, também, o en- Rua Expedicionário Castro Garcia, nº 452
Vila Monteiro Franca SP - (16) 3017.9093
velhecimento.
Artigos assinados e os anúncios são de responsabilidade de
Chocolate seus signatários e não representam a opinião do Informativo.
Chocolate com alto teor de cacau tem efeitos
5. www.cityposto.blogspot.com Março e Abril de 2013 05
CityNovidades Pratas da Casa
O City Posto sempre busca novidades para atender sua clientela com opções variadas. Aprecie essas delicias e leve para casa.
Ovos de Páscoa Mini SALADAS
de colher! Cupcake!
Encomende os nossos mini
cupcakes para sua festa.
Cupcake vem do inglês Cup (xícara) e
Cake (bolo). Essa delícia é muito popular nos Es-
tados Unidos e na Inglaterra. Além de lindos, es-
ses bolinhos são tão deliciosos que ganhou fama
em muitos países, inclusive no nosso Brasil. Todo
mundo se derrete diante dos cupcakes. E não é
para menos! Eles são lindos, fofos e saborosos!
Roubam a cena em casamentos, batizados, ani-
versários (de crianças e adultos) e em qualquer
outra ocasião que envolva gastronomia e bom
gosto. O sucesso é tanto que agora os minibolos
têm sido usados como forma de presentear as
pessoas queridas.
Por isso, não poderíamos deixar de ter
esses incríveis bolinhos à disposição em nossa
Uma opção saborosa para padaria. As saladas ganham mais importância no
cardápio diário, pois proporcionam uma alimen-
você degustar com prazer. Os mini cupcakes certamente farão a
alegria em qualquer ocasião e será um charme a tação leve, nutritiva e saudável.
Quando chega a época da Páscoa pensa- As folhas e vegetais são muito importan-
mais na sua mesa.
mos em diversos acontecimentos que esta data tes na alimentação e nas dietas, porque são ali-
Faça a sua encomenda. Além de serem
nos remete. mentos ricos em fibras e estas contribuem para
saborosos, os cupcakes vão dar um toque todo
Quando falamos em sabor, ninguém re- o bom funcionamento do intestino ajudando na
especial de sabor e também na decoração de sua
siste a um saboroso ovo de chocolate. digestão. São fontes de vitaminas e sais mine-
festa.
Muitos pensam que o chocolate só tem rais que ajudam a manter o nosso organismo em
uma função: engordar. Por isso, temos que usar perfeito funcionamento, proporcionando benefí-
aquela regrinha básica de que tudo em excesso cios a saúde.
faz mal, ao contrário do que pensam, pequenas O consumo das saladas, principalmente
doses de chocolates diárias fazem bem à saúde. no caso das folhas, é importante para o controle
Delicados e alegres, a tradição conta que os ovos de peso, pois tem gande capacidade de sacieda-
foram associados à Páscoa pois são um símbolo de quando ingeridos em boa quantidade e são
da vida. pobres em calorias. Escolha a salada de sua pre-
Este ano colocamos em nossa produção ferência e coma à vontade.
os ovos de páscoa de colher, com opções varia- O CityPosto preparou para você, com
das e deliciosas para atender os nossos clientes muita qualidade, higiene, todos os cuidados es-
que sempre buscam novidades que agradem o peciais, algumas saladas já embaladas, prontas
paladar. para consumir.
A Páscoa anuncia a chegada com inven- Leve para casa as nossas saladas emba-
ções achocolatadas. ladas, prontas para serem degustadas. Além de
Aproveitem as nossas opções para sabo- serem deliciosas, vão proporcionar a você uma
rear e presentear quem você ama. refeição saudável e prazerosa.
6. 06 Edição 014 www.cityposto.com.br
CityCuriosidades
Curiosidades de Páscoa
Citynho
Super curioso
A Páscoa é uma festa cristã que celebra a É uma das mais importantes festas do ca- A festa tradicional associa a imagem do co-
ressurreição de Jesus Cristo. lendário judaico, que é celebrada por 8 dias e elho, um símbolo de fertilidade, e ovos pintados com
Depois de morrer na cruz, seu corpo foi colo- comemora o êxodo dos israelitas do Egito duran- cores brilhantes, representando a luz solar, dados como
cado em um sepulcro, onde ali permaneceu, até te o reinado do faraó Ramsés II, da escravidão presentes. A origem do símbolo do coelho vem do fato
sua ressurreição, quando seu espírito e seu corpo para a liberdade. Um ritual de passagem, assim de que os coelhos são notáveis por sua capacidade de
foram reunificados. como a “passagem” de Cristo, da morte para a reprodução. Como a Páscoa é ressurreição, é renasci-
É a data mais importante da religião cris- vida. mento, nada melhor do que coelhos, para simbolizar a
tã, quando as pessoas vão às igrejas e participam No português, como em muitas outras fertilidade!
de cerimônias religiosas. línguas, a palavra Páscoa origina-se do hebraico O dia da Páscoa é o primeiro domingo depois
Muitos costumes ligados ao período pas- Pessach. Os espanhóis chamam a festa de Pascua, da Lua Cheia que ocorre no dia ou depois de 21 de mar-
cal originam-se dos festivais pagãos da primave- os italianos de Pasqua e os franceses de Pâques. ço (a data do equinócio). Entretanto, a data
ra. Outros vêm da celebração do Pessach (Passa- Assim se escreve “Feliz Páscoa” em diferentes da Lua Cheia não é a real, mas a definida nas Tabelas
gem), ou Passover, a Páscoa judaica. idiomas: Eclesiásticas. (A igreja, para obter consistência na data
da Páscoa decidiu, no Conselho de Nicéa em 325 D.C.,
definir a Páscoa relacionada a uma Lua imaginária - co-
nhecida como a “lua eclesiástica”).
A Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da
Páscoa, e, portanto a Terça-Feira de Carnaval ocorre 47
dias antes da Páscoa. Esse é o período da quaresma, que
começa na quarta-feira de cinzas. Com esta definição,
a data da Páscoa pode ser determinada sem grande co-
nhecimento astronômico.
Mas a sequência de datas varia de ano para ano,
sendo no mínimo em 22 de março e no máximo em 24 de
abril, transformando a Páscoa numa festa “móvel”.
De fato, a sequência exata de datas da Páscoa
repete-se aproximadamente em 5.700.000 anos no nos-
so calendário Gregoriano.
7. www.cityposto.blogspot.com Março e Abril de 2013 07
Receitinha JOGO DOS SETE ERROS CityKids
TRUFAS NA CASQUINHA
Procure nas figuras abaixo os 7 erros.
Circule e pinte bem bonito.
Resposta: quarto livro; avião; janela; estrela; ovo na sacola;
DE SORVETE triangulo; ovo no chão.
Citynho
Vamos Brincar
Ingredientes:
500 g de chocolate ao leite
01 lata de creme de leite (sem soro) AS POSIÇÕES DOS
04 colheres de licor de cassis ou
(o que preferir) COELHINHOS
15 Casquinhas de sorvete LIGUE OS COELHOS QUE ESTÃO
250 g de chocolate ao leite para a TAMPINHA e NA MESMA POSIÇÃO.
para banhar as casquinhas
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho Maria
use uma panela ou refratário de vidro para o
banho Maria.
Quando estiver totalmente derretido
coloque o creme de leite (sem soro) e misture
até ficar homogêneo.
Junte o licor e misture até ele sumir e
a massa ficar mais firme um pouco.
Banhe as casquinhas por dentro, e colo-
que na geladeira até secar.
Coloque o recheio nas casquinhas.
Pinte os símbolos de acordo
Derreta o restante do chocolate e co-
loque um pouquinho do chocolate derretido
com a legenda:
suficiente para cobrir a trufa em cima de cada
cone.
Leve a geladeira por 10 minutos para PEIXE VERDE
secar a tampa. GIRASSOL AMARELO
CÍRIO PASCAL ROSA
Sugestão: Na páscoa, embrulhe com papel la- OVELHA LARANJA
ranja e verde (lembra a cenoura) OVO ROXO
Rendimento: 6 pessoas COELHO VERMELHO
SINO AZUL
8. 08 Edição 014 www.cityposto.com.br
CityCuriosidades
Março Mês da Mulher
Citynho
Parabéns! Todas as mulheres
são especiais!
Março é o mês da Mulher. Data que tem um MULHER divinas, a conduzem no caminho reto a ser percor-
marco em nossa história pelas grandes conquistas O princípio de uma nova vida está entregue rido.
na valorização e respeito a este “sexo frágil”. na responsabilidade de um ser escolhido por Deus! Nesta jornada conta a família, amigos, par-
Esta comemoração tem sempre um sabor A alma que assume o compromisso de colo- ceiros, companheiros, anônimos, anjos e humanos
especial, pois a mulher, essa flor com seu perfu- car no mundo uma nova vida, só pode ser abenço- que são atraídos e se juntam a esta figura guer-
me de amor, conseguiu e vem buscando, cada vez ada e com dons especiais. reira e determinada para sentirem a sua energia,
mais, o seu espaço digno e honrado dentro da so- Dentro desta maravilhosa magia a MULHER força, coragem e a dignidade, a doçura, a paz, a
ciedade em que vive, em seu trabalho dentro e consegue passar pelas transformações mais fasci- serenidade, transmitida no olhar, no sorriso, nas
fora de casa. nantes e apaixonantes, momentos que nunca sai- lágrimas, no abraço, no colo e no mais puro senti-
Mulher! Quando pensamos na força que rão de sua memória. mento: O AMOR.
esta palavra tem, podemos viajar em seu univer- Em sua essência, pronto está o desconheci- Parabéns, Alma Divina!
so amplo, esplendoroso; que vai desbravando com do e o desafio de enfrentar a vida em suas diversi- Uma homenagem City Posto a todas as Mu-
coragem e sabedoria, focando bem aonde que che- dades: casa, marido, filhos, trabalho... lheres de fibra, encanto e beleza ímpar, que sabem
gar. Instintos, intuições aguçadas, inspirações valorizar e agradecer a dádiva de serem o que são.
9. www.cityposto.blogspot.com Março e Abril de 2013 09
Papo Cor de Rosa CityCrônicas
Beto Chagas é escritor e psicólogo,
autor do livro de crônicas
Palavras Contidas
- Pa-ai! Eu quero um ovo cor de rosa! (...) - Pode! Mas agora eu quero roxa. É de uva!
- Não existe, filha. Os ovos são brancos... - Ah! É marrom... Só o papel que é cor de rosa? Eu - Você não quer mais nada cor de rosa?
- Não! É cor de rosa... num quero. Eu quero um ovo cor de rosa... - Só o esmalte, pa-apai. Eu tô feliz... Eu sou sua ami-
- Tá bão! Onde tem ovo cor de rosa? - Não pode ser outra bala cor de rosa? ga!
- No supermercado... Eu quero ir no supermercado
pra comprar danone cor de rosa!
- Mas não era ovo o que você queria?
- Eu quero um ovo cor de rosa e um danone cor de
rosa!
- Bem! Você escolhe uma coisa ou outra...
- Eu quero os dois...
- Eu falei “uma coisa ou outra” e não “uma coisa e
outra”...
- Eu quero uma coisa... cor de rosa. Eu quero a bali-
nha do macaco...
- Qual macaco? O George, o curioso?
- Não. O macaco cor de rosa.
- Mas isso não tem, filha.
- Tem sim! O Dudu Grande já me deu uma bala do
macaco cor de rosa...
- Ah! A Bala Chita de morango...
- Não é Chita, é macaquinho!
- Tá certo, filha. Agora tá tudo certo. Tome a bala cor
de rosa...
- Pa-pai! Toma!
- O quê?
- Joga o papel no lixinho do carro... por favor!
- Noooossa! Você é educada. Parabéns!
- Eu não sou educada...
- É, sim!
- Eu sou menina!
- Tá bom...
- Mas eu quero o ovo cor de rosa.
- De novo? Não se esqueceu disso ainda?
- Eu quero um esmalte cor de rosa...
- Esmalte ou ovo?
- Ovo e esmalte... cor de rosa.
- Ovo eu compro. O esmalte, peça pra sua mãe. Ela
é que resolve...
- Mas é cor de rosa...
- Assim?
- Pa-apai! Você trouxe um ovo cor de rosa pra mim?
- Pode abrir...
10. SISTEMA GRAVITACIONAL GPS
O Sistema Gravitacional GPS foi desenvolvido com o objetivo de atender a um pú-
blico que, por necessidade ou o gostar expontâneo de trabalhar o corpo, é impedido de fazê-lo
devido a problemas na coluna vertebral como: desvios, protusões e mesmo hérnias de disco;
assim como nas articulações e lesões musculares entre outros. Para dores ciáticas, tem se
mostrado uma excelente alternativa. É extremamente eficiente também para aqueles que pro-
curam por uma maneira simples e funcional de manter perene o alinhamento geral do corpo.
Quando usado de uma maneira preventiva, de preferência desde a infância (que criança que BENEFÍCIOS
não adora ficar de cabeça para baixo?), comprova o que o Hatha Yoga diz a respeito do ato de 1- Alivia dores nas costas, ombros e pescoço devido à descompressão causa-
ficar de cabeça para baixo: Se a pessoa permanece em Sirsasana (postura invertida sobre a da pela inversão do corpo em relação à gravidade.
cabeça) por pelo menos cinco minutos, todos os dias da sua vida, esta se manterá eternamente
2- Devido à intensa tração causada pelo peso do próprio corpo suspenso, é um
jovem.
Para atletas experientes, dos mais variados nichos do universo esportivo, seja in-
excelente coadjuvante no tratamento de desvios da coluna e hérnias de disco.
door ou outdoor, torna-se uma excelente ferramenta para o aprimoramento da performance, 3- Proporciona um alinhamento geral e controle sobre os eixos do corpo.
principalmente no que se diz respeito ao trabalho de core ou centro energético. 4- Permite a coluna e articulações trabalharem livres de compressão.
Especificamente projetados para este fim, os equipamentos do Sistema Gravitacio- 5- Desenvolve o equilíbrio físico e emocional.
nal GPS permitem que a pessoa tire o máximo de proveito da força gravitacional em benefício 6- Ganho de tônus muscular e uma grande força abdominal.
próprio, mantendo-se suspensa por barras perfeitamente niveladas e, em alguns casos, adap- 7- Ganho expressivo na altura devido ao realinhamento geral do corpo.
táveis em qualquer estrutura que o permita, tanto na altura quanto na resistência. Mesmo se 8- Melhora a circulação de todos os fluidos e ajuda o corpo a eliminar suas toxinas.
esta estrutura for assimétrica, como um galho de árvore por exemplo, o nível d’água embutido
9- Melhora significativa do poder de memória e raciocínio.
na barra - específica para este tipo de instalação - a manterá 100% nivelada horizontalmente,
evitando qualquer possibilidade de desalinhamento da estrutura corporal quando estiver sus- 10- Incrível sensação de bem-estar no final, entre outros vários benefícios que
pensa. surgirão durante o progresso na prática, e que serão melhor percebidos através
Através das Botas Gravitacionais e das alças almofadadas, a pessoa consegue se pendurar do aprofundamento no processo gravitacional.
nesta barra de uma forma segura e confortável, seja pelos punhos ou tornozelos, ou com os
dois ao mesmo tempo. Uma vez nesta situação, exercita seu corpo flutuando, livrando suas ar-
ticulações de qualquer impacto ou bloqueio, descomprimindo completamente
sua coluna vertebral; ao mesmo tempo que solta, estica, relaxa e tonifica toda
a estrutura corporal, permitindo uma amplitude muito maior de movimentos
realizados de uma maneira 100% simétrica, abrangente e natural.
GRAVITACIONAL
11. www.cityposto.blogspot.com Março e Abril de 2013 11
Sivananda Yoga enfatiza vida saudável CityYoga
e Estudo das escrituras clássicas Por: Gopala (Julio Falavigna) e
Subramanya (Marcelo Neves)
A prática de Sivananda Yoga foi desen- tariana), Pensamento positivo e meditação trangeiros. Vishnu-devananda disse que ain-
volvida a partir dos ensinamentos contidos no (vedanta e dhyana) da não se sentia pronto. Mas o guru tocando
Hatha Yoga Pradipika e no Gerandha Samhit Técnicas do a sua testa deixou-o inconsciente. Com este
– pequenos textos de base para a realização Yoga Sivananda toque foi despertado todo conhecimento
do Hatha Yoga –, que é dar o conhecimento Pranayamas, asanas, mantras, estilo de Hatha Yoga já acumulado por Vishnu em
(Hatha Vidya) e o controle das energias – pra- de vida saudável, estudo das escrituras clás- vidas prévias. Em seguida, ele passou qua-
na (energia vital) e apana (alento vital). Sem sicas como Bhagavad Gita e Yoga Sutra se um ano em reclusão nas montanhas dos
esse conhecimento torna-se muito difícil o Benefícios Himalaias, aprimorando aquele sistema que
controle sobre a mente como proposto pelo Tonificação, alongamento muscular, seria em seguida conhecido como Sivananda
Raja Yoga de Patañjali. Os asanas (posturas), alívio do estresse, equilíbrio geral na har- Yoga.
pranayamas (técnicas respiratórias para con- monização entre a saúde física, emocional e Durante seu retiro solitário, Vishnu-
trolar a energia vital), kriyas (purificações psíquica. devananda seguiu à risca todas as recomen-
externas e internas) e bandhas (fechos para Origens dações do Hatha Yoga Pradipika, chegando
o controle dos cinco pranas, que nesta práti- Desde o início o adolescente Swami até 18 horas diárias de práticas de asana, pra-
ca são executados durante o pranayama) fei- Vishnu-devananda possuía um talento natural nayama e meditação. Analisando as 12 postu-
tos de forma integrada permitem a união de para a prática do Hatha Yoga. Logo ao chegar ras recomendadas por ele, observamos que
prana e apana e o equilíbrio da mente. ao ashram de Swami Sivananda, durante o fi- as mesmas são mencionadas em outro trata-
A aula nal dos anos 40, pediu ao mestre para iniciá- do clássico, o Gheranda Samhita, ou seja, ele
Após uma invocação feita pelo profes- -lo nos mistérios do Hatha e Kundalini Yoga. nunca disse que praticava “Sivananda Yoga”
sor com os dhyana shlokas (mantras védicos Swami Sivananda, percebendo o potencial ou qualquer outro tipo especial de Yoga. O
ancestrais), o ciclo básico começa com a prá- do jovem aspirante, consentiu sua iniciação. nome é uma simples reverência ao seu guru.
tica de pranayamas. Na Índia, Swami Vishnu- Mas antes de qualquer formalidade deu-lhe a Este sistema começou a atrair estrangeiros
-devananda ensinava esta prática ao final primeira lição prática dizendo ao discípulo: para o ashram de Swami Sivananda, que en-
das aulas, porém, após observar a agitação “Você deve ficar ao lado daqueles grãos de viou o discípulo Swami Vishnu-devananda ao
mental dos estudantes no Ocidente, passou lentilha que estão secando a varanda da co- Ocidente em 1957 com a missão de propagar
o ciclo de pranayamas para o início da aula, zinha”. a prática do Yoga ao Ocidente.
obtendo assim resultados mais satisfatórios. O sadhana consistia em não deixar que Para saber mais: O Livro de Yoga, Com-
Para praticar este estilo de Yoga, o aluno os macacos da floresta de Rishikesh viessem pleto e Ilustrado– Swami Vishnu Devananda
deve possuir apenas o desejo de trabalhar e levassem todo o alimento! Foi o primeiro Na internet: http://www.sivananda.org.br/
em si próprio. Não há limites de idade, tanto ensinamento que Swami Vishnu recebeu em portoalegre/
os mais jovens como os mais velhos estão ap- Karma Yoga, ou seja, o serviço desinteres- Julio Falavigna (Gopala) fundou o
tos a fazer a série básica com devidos ajustes sado. Alguns anos depois, Swami Sivananda Centro Sivananda de Yoga Vedanta, de Porto
e progressões. pediu que Swami Vishnu se preparasse para Alegre em 2001, é coordenador do curso de
Os princípios do Yoga Sivananda são: tornar-se o primeiro professor de Hatha Yoga formação e músico. Marcelo Neves (Subra-
Exercício adequado (asana), Respi- da Yoga Vedanta Forest Academy do Sivanan- manya) fundou o Centro Sivananda de Yoga
ração adequada pranayama), Relaxamento da ashram, pioneira no ensino da tradição do Vedanta Rio de Janeiro em 2005 e ministra
adequado (savasana), Dieta adequada (vege- Yoga e Vedanta tanto a indianos quanto a es- cursos e retiros.
