1. INTEGRANTES: Yopán Comeca Evelyn Flores Florez Richard Díaz Solano Telmo Bustamante Horna Raúl Álamo Huamán Carlos

5. Nuestra historia… Inicia con Molino AABB 1975 1982 1992 1996 1999 2001 $350k en Pta AABB Mix: Pollos Huevos y AABB Recesión 2002 2004 2005 Genética: Pollos BB Ingresa a negocio Pollos Ingresa a negocio Pavos $70k Mezcladora Ingresa a negocio Huevos Acercam. Ind.Brasileña Presencia Gremial $300k Peletizadora Profesionaliz Alta Dirección Ingresa a Pollos Beneficiados Misión Comercial CAN Delivery Turkey 2003 … 2003

8. Mercado Mundial (*) (*) Fuentes: 1) OCDE, Economic Outlook Nro 78 2) USDA, United States Department of Agriculture, Livestock and Poultry: World Market Trade, Nov 2005. Tama ño de Mercado: 60 MM TM Crecimiento Industria Avícola 2006: 4% annual Crecimiento PBI – Países del OCDE: 2.8% Crecimiento Comercio Mundial 8.9% OMC: Acuerdo de eliminación gradual de subsidios agrícolas a la exportación en Europa y EEUU (2005-2013) Principales Mercados Consumo Kg./Hab. Pollo: 47 8 35 25 Consumo Kg/Hab Pavo: 7 0.2 0.7 6.6

9. Mercado Peruano Fuente: Asociación Peruana de Avicultura Elaboración: Propia * 99% de pollo producido localmente Rubro importante en la actividad pecuaria : 57% del PBI pecuario 70% de proteína animal consumida por la población Tamaño de Mercado 700,000 TM Crecimiento Esperado 7% anual Consumo Kg./Hab Pollo 25.0* Consumo Kg/Hab Pavo 0.4 Características 80% Mercados Populares (Pollo Vivo) 7% Supermercados

10. Participación del Mercado Peruano Fuente: Oficina de Información Agraria - Ministerio de Agricultura (2009) * Pollos BB nacidos en incubadoras en el Perú ** Incluye San Fernado, Chimu Agropecuaria y Rinconada POLLOS EMPRESA PRODUCCION ( *) (%) Grupo San Fernando 40.10 ** Redondos S.A. 8.20 Avicola Rico Pollo 5.50 El Rocío S.A. 4.50 Negoc. El Mirador 4.40 Avinka 4.30 Ganadera Santa Elena S.A. 4.30 GRAMOBIER S.A.C. 2.50 Tecnica Avicola 1.90 Avicola As de Oro 1.60 Otros 22.70 Total 100.00%

11. Participación del Mercado Peruano Fuente: Oficina de Información Agraria - Ministerio de Agricultura (2005) Elaboración: Propia * Pavos BB nacidos en incubadoras en el Perú ** Incluye San Fernado, Chimu Agropecuaria y Riconada PAVOS EMPRESA PRODUCCION ( *) (%) Grupo San Fernando 80% ** GRAMOBIER 15% Otros 5% Total 100.00%

13. GRAMOBIER : Unidades de Negocio UNE PRODUCTOS CLIENTES COBERTURA VENTAJAS C. GENETICA AA BB Pequeños y medianos criadores de aves Perú Comunidad Andina Conversion alimenticia Baja mortalidad Pollos BB Pavos BB Huevos Fértiles FRESCOS Pollos en pie Mayoristas Lima Región Central – Perú Confiabilidad de suministro Consistencia de calidad Gallinas Post . Prod Pavos en pie Huevos Com. PREPARADOS Pollos Procesados Restaurantes Hoteles Brokers de alimentos Supermercados Consumidores finales Perú Comunidad Andina Innovación y desarrollo Diferenciación por Marcas Pavos Procesados Huevos Com.

15. REPRODUCTORES DE PAVO Y POLLO INCUBADORA GRANJAS DE ENGORDE PLANTA DE BENEFICIO EXPORTACIÓN SUPERMERCADOS GRAMOFERIAS VENTA DE PAVO Y POLLO EN PIE PROCESO PRODUCTIVO PLANTA MOLINO

16. Granja Reproductoras

17. Granja de Pavos Reproductoras

18. Granjas de Engorde

21. SISTEMAS DE PRODUCCION INSUMOS TRANSFORMACION PRODUCTO MAIZ SOYA ACEITE MICROINGREDIENTES PROCESO DE PRODUCCION POR LOTE ( BATCH 2TM ) ALIMENTO BALANCEADO En la actualidad la Planta de Alimentos tiene un proceso de producción por Lotes ( Batch 2 TM), principalmente por el tipo de producto final ( Alimento Balanceado ), para la diferentes edades del Ave. El rendimiento diario es de 130 TM/día. El uso de las capacidades esta al 72 % y en una jornada de 10 Horas/Hombre por día .

23. DISTRIBUCION DE PLANTA

24. MOLIENDA

25. MEZCLADORA

26. PELETIZADO

27. ENFRIAMIENTO

28. ENSACADO

40. INDICADORES DE PRODUCCION

41. INDICADORES DE PRODUCCION

44. CONTROL DE PROCESOS

45. CALIDAD

46. PRODUCTIVIDAD

47. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PLANTA AABB

48. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PLANTA AABB

49. DOP DOP