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OBSERVAÇÃO DE CÉLULAS HUMANAS EM
                                        ESFREGAÇO DE MUCOSA BUCAL
Organização: Eliana Maria Beluzzo Dessen e Jorge Oyakawa
Diagramação: Regina de Siqueira Bueno



    1      Com um
           palito de
                                                                         2    Fazer um esfregaço espalhando sobre
                                                                              uma lâmina de vidro o material raspado
           fósforo                                                            da bochecha.
           raspar,
           levemente,
           a parte
           interna da
           bochecha.




    3      Fixar o material
           mergulhando a lâmina
                                                                         4    Retirar a lâmina do alcool e
                                                                              escorrer o excesso de líquido
           com o esfregaço                                                    em um pedaço de papel filtro.
           em álcool 70%.
           Aguardar 2 minutos.


                               Aguardar
                               2 minutos




    5      Colocar a lâmina sobre a bancada e
           pingar, sobre a região do esfregaço,
                                                                         6    Com o auxílio
                                                                              de uma pisseta,
           uma gota de azul de metileno.                                      remover o
           Aguardar 2 minutos.                                  tile
                                                                    no        excesso de azul
                                                              Me
                                                    Azu
                                                       l de                   de metileno,
                                                                              jogando sobre a




                                                                                                                       Á
                   Aguardar




                                                                                                                       G
                                                                                                                       U
                                                                              lâmina um jato




                                                                                                                           A
                   2 minutos
                                                                              de água.




    7      Com o auxílio do frasco conta-                                8    Retirar as bolhas de ar
                                                              ua




           gotas pingar uma gota de água                                      pressionando levemente
                                                           Ág




           sobre a região do esfregaço.                                       a lamínula com a pinça.
           Cobrir a preparação com
           uma lamínula.




    9      Colocar a preparação dentro de um
           pedaço de papel filtro dobrado. Pressionar
                                                                         10    Observar ao microscópio o
                                                                               material, usando a objetiva
           levemente para retirar o excesso de líquido.                        de 10x e em seguida a de
                                                                               40x. Girar vagarosamente
                                                                               o micrométrico para obter
                                                                               o melhor foco. Fazer
                                                                               um desenho das células
                                                                               observadas.
Etapas prEparatórias:

se você é professor e deseja aplicar esse protocolo em sala de aula
siga as seguintes etapas preparatórias:



antes da aula:

   •	 Familiarizar os alunos com o uso do microscópio.
      Para tanto poderá recorrer à aula sobre microscopia,
      disponível nesta página.
   •	 Providenciar a solução de azul de metileno 0,5%*.




Material suficiente para uma classe com 8 grupos de 5 estudantes.

   •	   8 frascos com lâminas de vidro para microscopia
   •	   8 frascos para o descarte das lâminas de vidro usadas
   •	   8 placas de Petri com lamínulas
   •	   8 placas de Petri com palitos de fósforo
   •	   8 recipientes para descarte dos palitos usados
   •	   8 pinças de ponta fina
   •	   8 rolos de papel higiênico fino e macio
   •	   8 frascos conta-gotas com azul de metileno 0,5%*
   •	   8 frascos conta-gotas com água
   •	   8 pissetas com água
   •	   8 recipientes com álcool 70% (tamanho suficiente para a lâmina mergulhada em pé)
   •	   8 pacotes de papel de filtro cortado em tiras de aproximadamente 7 cm x 25 cm.
   •	   8 pedaços de papel (± 60 x 40 cm) para cobrir a bancada
   •	   8 microscópios
   •	   8 conjuntos de protocolos para os grupos de alunos.
   •	   8 lápis e folhas de papel para desenho


*O azul de metileno é um composto aromático heterocíclico solúvel em água, com a fórmula
molecular C16H18CIN3S. Usado como corante e indicador, é um remédio de cor azul, vendido
em farmácias comuns.


Observação: Qualquer tipo de frasco pode ser utilizado para conter as lâminas e lamínulas,
como copinhos de iogurte, vidros de geléia, etc. Existem frascos apropriados, padronizados
e baratos a venda em lojas especializadas de materiais para cosméticos e para laboratório
(Praça da Sé)



                                                                                             2
aNEXO 1

sugestão de questões para serem respondidas por grupos de
estudantes após a visualização do esfregaço de bochecha.

1.	 Ao raspar a parte interna da bochecha, que tipo de tecido foi coletado?
2.	 Sugerir uma explicação para o tratamento do esfregaço com álcool 70%.
3.	 Se possível, faça uma nova preparação sem colocar o azul de metileno, observe ao
    microscópio e compare o resultado com o do material corado. Este procedimento poderá
    ajudar a responder pergunta: - Qual a função do azul de metileno?
4.	 Que estruturas você pode observar nas células da bochecha?
5.	 Por que as células da bochecha aparecem isoladas umas das outras e não unidas como em
    outros tecidos?
6.	 Você observou alguns pontos mais escuros na superfície das células? É provável que
    sejam algumas bactérias que existem normalmente na nossa boca e que ficam aderidas na
    mucosa. O tamanho destes microrganismos é em torno de 1 µm de diâmetro de forma que,
    para observá-las temos que usar a objetiva de 100x (objetiva de imersão) usando o óleo de
    imersão. Se não conhece esta prática, peça ajuda ao professor.

respostas para as questões:
1.	 O epitélio de revestimento, ou seja, o tecido epitelial.
2.	 O álcool 70% é um fixador de materiais biológicos, isto é, ele preserva os componentes estruturais
    dos tecidos, preparando o material para a coloração.
3.	 O azul de metileno, sendo um corante básico, auxilia na visualização das células corando o
    citoplasma em azul claro e o núcleo em azul escuro.
4.	 Apenas o citoplasma e o núcleo. Não podemos observar nitidamente, mas sabemos que é a
    membrana citoplasmática que está delimitando o citoplasma.
5.	 As células da bochecha aparecem isoladas, pois o processo de raspagem com o palito rompeu a
    associação que existe entre elas.
6.	 Sim pontos mais escuros podem ser observados sobre o citoplasma e o núcleo das células e
    também é claro em regiões da preparação que não apresentam células eucarióticas. Ao utilizar
    o aumento de 1000x (objetiva de 100x e ocular de 10x), observa-se que algumas apresentam a
    forma esférica (cocos), outras cilíndricas (bacilos) e outras filamentosas que são as formas mais
    comuns das bactérias.



sugestões de atividades correlatas
1.	 Existem outros experimentos sobre observação de células humanas que podem ser encontrados
    em: Temas de Biologia. Ed. Moderna. http://www.moderna.com.br/moderna/didaticos/em/biologia/temasbio/
2.	 Observar um esquema de célula animal (em um livro didático ou em outra fonte) e solicitar aos
    alunos que localizem, no esquema, as estruturas visualizadas na preparação. Solicitar uma
    explicação para o fato de não terem visualizado as demais estruturas da célula eucariótica.
3.	 Aplicar, em sala de aula, o jogo “Cara a cara com a célula”, disponível em:
    http://www.genoma.ib.usp.br/educacao/materiais_didaticos.php
4.	 Solicitar aos alunos uma comparação das estruturas internas de uma célula animal (eucariótica)
    com as de uma bactéria (procariótica). Pedir uma lista das estruturas comuns e não comuns aos
    dois tipos de células.
Utilizar esta aula de laboratório para iniciar o estudo das funções das diferentes estruturas
celulares. Após este estudo, voltar ao jogo “Cara a Cara com as células” e solicitar que as
perguntas sejam feitas apenas com relação às funções das estruturas celulares. Trata-se de um
exercício de motivação e de avaliação do aprendizado sobre o tema célula.
                                                                                                            3

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  • 1. OBSERVAÇÃO DE CÉLULAS HUMANAS EM ESFREGAÇO DE MUCOSA BUCAL Organização: Eliana Maria Beluzzo Dessen e Jorge Oyakawa Diagramação: Regina de Siqueira Bueno 1 Com um palito de 2 Fazer um esfregaço espalhando sobre uma lâmina de vidro o material raspado fósforo da bochecha. raspar, levemente, a parte interna da bochecha. 3 Fixar o material mergulhando a lâmina 4 Retirar a lâmina do alcool e escorrer o excesso de líquido com o esfregaço em um pedaço de papel filtro. em álcool 70%. Aguardar 2 minutos. Aguardar 2 minutos 5 Colocar a lâmina sobre a bancada e pingar, sobre a região do esfregaço, 6 Com o auxílio de uma pisseta, uma gota de azul de metileno. remover o Aguardar 2 minutos. tile no excesso de azul Me Azu l de de metileno, jogando sobre a Á Aguardar G U lâmina um jato A 2 minutos de água. 7 Com o auxílio do frasco conta- 8 Retirar as bolhas de ar ua gotas pingar uma gota de água pressionando levemente Ág sobre a região do esfregaço. a lamínula com a pinça. Cobrir a preparação com uma lamínula. 9 Colocar a preparação dentro de um pedaço de papel filtro dobrado. Pressionar 10 Observar ao microscópio o material, usando a objetiva levemente para retirar o excesso de líquido. de 10x e em seguida a de 40x. Girar vagarosamente o micrométrico para obter o melhor foco. Fazer um desenho das células observadas.
  • 2. Etapas prEparatórias: se você é professor e deseja aplicar esse protocolo em sala de aula siga as seguintes etapas preparatórias: antes da aula: • Familiarizar os alunos com o uso do microscópio. Para tanto poderá recorrer à aula sobre microscopia, disponível nesta página. • Providenciar a solução de azul de metileno 0,5%*. Material suficiente para uma classe com 8 grupos de 5 estudantes. • 8 frascos com lâminas de vidro para microscopia • 8 frascos para o descarte das lâminas de vidro usadas • 8 placas de Petri com lamínulas • 8 placas de Petri com palitos de fósforo • 8 recipientes para descarte dos palitos usados • 8 pinças de ponta fina • 8 rolos de papel higiênico fino e macio • 8 frascos conta-gotas com azul de metileno 0,5%* • 8 frascos conta-gotas com água • 8 pissetas com água • 8 recipientes com álcool 70% (tamanho suficiente para a lâmina mergulhada em pé) • 8 pacotes de papel de filtro cortado em tiras de aproximadamente 7 cm x 25 cm. • 8 pedaços de papel (± 60 x 40 cm) para cobrir a bancada • 8 microscópios • 8 conjuntos de protocolos para os grupos de alunos. • 8 lápis e folhas de papel para desenho *O azul de metileno é um composto aromático heterocíclico solúvel em água, com a fórmula molecular C16H18CIN3S. Usado como corante e indicador, é um remédio de cor azul, vendido em farmácias comuns. Observação: Qualquer tipo de frasco pode ser utilizado para conter as lâminas e lamínulas, como copinhos de iogurte, vidros de geléia, etc. Existem frascos apropriados, padronizados e baratos a venda em lojas especializadas de materiais para cosméticos e para laboratório (Praça da Sé) 2
  • 3. aNEXO 1 sugestão de questões para serem respondidas por grupos de estudantes após a visualização do esfregaço de bochecha. 1. Ao raspar a parte interna da bochecha, que tipo de tecido foi coletado? 2. Sugerir uma explicação para o tratamento do esfregaço com álcool 70%. 3. Se possível, faça uma nova preparação sem colocar o azul de metileno, observe ao microscópio e compare o resultado com o do material corado. Este procedimento poderá ajudar a responder pergunta: - Qual a função do azul de metileno? 4. Que estruturas você pode observar nas células da bochecha? 5. Por que as células da bochecha aparecem isoladas umas das outras e não unidas como em outros tecidos? 6. Você observou alguns pontos mais escuros na superfície das células? É provável que sejam algumas bactérias que existem normalmente na nossa boca e que ficam aderidas na mucosa. O tamanho destes microrganismos é em torno de 1 µm de diâmetro de forma que, para observá-las temos que usar a objetiva de 100x (objetiva de imersão) usando o óleo de imersão. Se não conhece esta prática, peça ajuda ao professor. respostas para as questões: 1. O epitélio de revestimento, ou seja, o tecido epitelial. 2. O álcool 70% é um fixador de materiais biológicos, isto é, ele preserva os componentes estruturais dos tecidos, preparando o material para a coloração. 3. O azul de metileno, sendo um corante básico, auxilia na visualização das células corando o citoplasma em azul claro e o núcleo em azul escuro. 4. Apenas o citoplasma e o núcleo. Não podemos observar nitidamente, mas sabemos que é a membrana citoplasmática que está delimitando o citoplasma. 5. As células da bochecha aparecem isoladas, pois o processo de raspagem com o palito rompeu a associação que existe entre elas. 6. Sim pontos mais escuros podem ser observados sobre o citoplasma e o núcleo das células e também é claro em regiões da preparação que não apresentam células eucarióticas. Ao utilizar o aumento de 1000x (objetiva de 100x e ocular de 10x), observa-se que algumas apresentam a forma esférica (cocos), outras cilíndricas (bacilos) e outras filamentosas que são as formas mais comuns das bactérias. sugestões de atividades correlatas 1. Existem outros experimentos sobre observação de células humanas que podem ser encontrados em: Temas de Biologia. Ed. Moderna. http://www.moderna.com.br/moderna/didaticos/em/biologia/temasbio/ 2. Observar um esquema de célula animal (em um livro didático ou em outra fonte) e solicitar aos alunos que localizem, no esquema, as estruturas visualizadas na preparação. Solicitar uma explicação para o fato de não terem visualizado as demais estruturas da célula eucariótica. 3. Aplicar, em sala de aula, o jogo “Cara a cara com a célula”, disponível em: http://www.genoma.ib.usp.br/educacao/materiais_didaticos.php 4. Solicitar aos alunos uma comparação das estruturas internas de uma célula animal (eucariótica) com as de uma bactéria (procariótica). Pedir uma lista das estruturas comuns e não comuns aos dois tipos de células. Utilizar esta aula de laboratório para iniciar o estudo das funções das diferentes estruturas celulares. Após este estudo, voltar ao jogo “Cara a Cara com as células” e solicitar que as perguntas sejam feitas apenas com relação às funções das estruturas celulares. Trata-se de um exercício de motivação e de avaliação do aprendizado sobre o tema célula. 3